Een heerlijke en snelle salade voor elke dag

Landelijke keuken

Dit recept, met stapsgewijze foto's, is een heerlijke salade die zo snel en makkelijk te maken is dat je hem elke dag kunt maken. Het enige wat je hoeft te doen is alle ingrediënten te snijden, ze te mengen en er mayonaise overheen te strooien. Er hoeft niets gekookt te worden, dus het kookproces kost niet veel tijd en moeite.

Deze salade is ongelooflijk mals en heerlijk, met alle ingrediënten perfect gecombineerd. Knapperige Chinese kool combineert perfect met gerookte ham, en deze combinatie wordt perfect aangevuld door hartige knoflook en aromatische peterselie. Een mayonaisesaus maakt het plaatje compleet.

Je kunt deze salade elke dag maken en serveren als lunch of diner. Deze eenvoudige salade is een heerlijke afwisseling in je dagelijkse menu en je hele gezin zal je inspanningen waarderen.

Ingrediënten voor de salade:

kool (Chinese) – 300-400 g;
ham (gerookt) – 200 g;
knoflook – 3 teentjes;
peterselie – naar smaak;
zout – naar smaak;
mayonaise – 100 g.

Hoe maak je een snelle en heerlijke salade

Het beste is Chinese kool, maar witte kool werkt ook prima. Je kunt ook paarse kool gebruiken, die een hele nieuwe kleur aan je salade geeft. Snijd de kool fijn.

Snijd eerst de ham in plakjes. Snijd vervolgens elk plakje in dunne reepjes.

Pel de knoflook, was hem en pers of rasp hem fijn. Voeg de ham en knoflook toe aan het pekingvlees (Chinees varkensvlees). Hak de lente-uitjes fijn en voeg ze toe aan de andere ingrediënten. Breng alles op smaak met mayonaise en meng goed.

De salade kan naar wens met kruiden worden gegarneerd.

Zoals je ziet, is het recept ongelooflijk eenvoudig en is deze salade in slechts enkele minuten klaar. Dus waarom zou je jezelf en anderen niet vaker trakteren op deze delicate en ongelooflijk lekkere salade?