Steur kweken als bedrijf: deskundig advies

Steurkweek in thuis Het is een behoorlijk winstgevende business, aangezien veel mensen snakken naar zwarte kaviaar en bereid zijn een meerprijs te betalen voor een kwaliteitsproduct. Maar om goed te kunnen leven van de steurkweek, moet je een product van echt hoge kwaliteit creëren, en daarvoor moet je de vis goed verzorgen. Laten we de details van deze business eens nader bekijken.

Voordelen en kenmerken van steurkweek

De steurkweek is erg in trek bij ondernemers, omdat het relatief eenvoudig is om met het benodigde kapitaal vanaf nul te beginnen. Het rendement op de investering is bovendien vrij hoog en het risico om verlies te lijden is minimaal.

Dit zijn de belangrijkste voordelen van het kweken van steur als bedrijf:

1. Omdat steurkaviaar en -vlees duur en gewild zijn, is uw bedrijf gegarandeerd quitte. U moet echter wel flink investeren: de apparatuur voor de kweek van steur kost meer dan 200.000 roebel.
2. Steuren zijn vrij gemakkelijk te verzorgen, omdat ze weinig eisen stellen aan hun leefomgeving en goed bestand zijn tegen temperatuurschommelingen. Het belangrijkste is om de basisregels te volgen, die we later zullen bespreken.
3. Ook qua voeding zou er geen probleem moeten zijn. Je kunt kant-en-klaar voer kopen in gespecialiseerde winkels dat alle voedingsstoffen bevat die steur nodig heeft.

Voer voor steurkweek

Zelf steurvoer bereiden is een hele klus, omdat het voer alle voedingsstoffen moet bevatten die goed zijn voor deze vissen, namelijk:

• eiwit;
• vezel;
• fosfor;
• ruw vet;
• andere nuttige micro-elementen.

Het is veel voordeliger om een ​​kant-en-klaar mengsel te kopen. Er zijn veel verschillende mengsels op de markt van zowel binnenlandse als internationale fabrikanten, dus u kunt gemakkelijk de mix kiezen die bij uw budget en kwaliteit past.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Een overzicht van de beste leghennen met foto's en namen

Het is belangrijk om je vissen regelmatig te voeren. Jonge vissen moeten zes keer per dag gevoerd worden, volwassen vissen vier keer per dag. Het is het beste om de voerbeurten gelijkmatig te verdelen. Het is een goed idee om het voer een aangename, langdurige geur te geven, omdat dit steur aantrekt.

Steurkweek in een privéwoning

Fokken Het houden van steur is nog eenvoudiger als je een eigen huis hebt. Je kunt een vijver op je terrein aanleggen, een geschikte leefomgeving creëren en geen extra geld uitgeven aan gespecialiseerde apparatuur.

Dus eerst moet je een kunstmatige vijver aanleggen. Hiervoor kun je het beste een professional inhuren. Voordat je de jonge vissen toevoegt, moet de vijver worden schoongemaakt en gekalkt: strooi een laag kalk op de bodem van de vijver, verdun dit met ruim water en spoel het vervolgens af.

Je kunt geen vis in het 'naakte' water loslaten​"Een vijver die alleen uit water bestaat. Het is essentieel om een ​​geschikte leefomgeving voor steur te creëren door algen, diverse meststoffen, riet, wormen en weekdieren toe te voegen. Als vliegen of andere insecten worden uitgezet voordat de jongen worden uitgezet, hoeven ze niet te worden verwijderd.

Zodra de vijver klaar is, kunnen de jongen daarheen worden overgebracht. Dit kan het beste in de zomer gebeuren, bij voorkeur 's nachts. Zodra de jongen groot zijn, moeten ze worden overgebracht naar een paaivijver, die eveneens kunstmatig is aangelegd. Let bij de aankoop van steur voor de kweek altijd op hun conditie, want als één vis besmet is, kan hij de andere vissen besmetten.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Kwartels thuis kweken – een gedetailleerde gids voor beginners

Steur en sterlet zijn zeer warmteminnende vissen. Als u van plan bent steur in een vijver te kweken, moet u ervoor zorgen dat het water in de koudere maanden verwarmd is. Als verwarming om de een of andere reden niet mogelijk is, kunt u de steur voor de winter naar een vijver verplaatsen.

Apparatuur voor het kweken van steur

Geschikte omstandigheden voor het kweken van steur voor commerciële verkoop kunnen dus zowel in een appartement als in een privéwoning worden gecreëerd. We hebben al besproken hoe je geschikte omstandigheden kunt creëren voor het uitzetten van jonge vis in een privéwoning; laten we nu de optie voor een appartement in meer detail bespreken.

Meer specifiek over de benodigdheden die je nodig hebt om thuis steur te kweken:

1. Er moet een ruimte van minimaal 30 vierkante meter beschikbaar zijn. Deze ruimte moet voorzien zijn van elektriciteit, stromend water en riolering, en bij voorkeur van onafhankelijke generatoren.
2. Steurtanks. Deze kunnen met de hand worden gebouwd of besteld bij gespecialiseerde bedrijven.
3. Automatische voerautomaten. Dit is geen must-have, aangezien vissen handmatig gevoerd kunnen worden, maar naarmate uw bedrijf groeit, kunnen deze voerautomaten u veel tijd besparen.
4. Pompen. Die zijn absoluut noodzakelijk om water te pompen.
5. Zuurstofgeneratoren voorzien uw vissen van zuurstof. Er zijn verschillende soorten zuurstofgeneratoren. U kunt bepalen welke het beste bij u past door de specificaties te lezen.
6. Filters. Het water waarin sterlet en steur leven, moet schoon zijn, dus filters zijn essentieel. Het niet installeren van filters leidt tot ophoping van vuil en dus bacteriën, wat kan leiden tot een toename van diverse infecties.
7. Broedmachines die gebruikt worden voor de rijping van eieren.
8. Buizen voor het creëren van een gesloten waterleidingsysteem.

Dit zijn de grootste en belangrijkste aankopen waaraan je geld moet uitgeven. Je moet ook extra visbakken, weegschalen, emmers, enzovoort kopen, maar deze items zullen niet zo duur zijn.

Voorwaarden voor het planten en laten groeien van jonge vis

Zodra alle apparatuur is aangeschaft en klaar voor gebruik, kunt u beginnen met het kweken van de jonge vissen. Eerst moet u ze natuurlijk aanschaffen. Er zijn gespecialiseerde viskwekerijen. U moet een partij jonge vissen kopen bij een van deze locaties. Ga hier zorgvuldig mee om, want de gezondheid van de jonge vissen die u in uw zwembad of vijver uitzet, is bepalend voor het eindproduct en dus ook voor uw inkomsten.

De jonge steur kan direct na aankoop in een voorbereide bak worden geplaatst. Zowel jonge steur als volwassen steur hebben weinig verzorging nodig, wat een groot voordeel is voor beginners. Hier zijn een paar belangrijke vereisten:

• het zwembad of de vijver moet altijd de juiste temperatuur hebben;
• Het is belangrijk om de jongen op tijd te voeren;
• jonge en volwassen exemplaren moeten in aparte poelen worden gehouden;
• Houd het water altijd schoon.

Visverzorging

Het thema van de steurverzorging wordt voortgezet in thuis voor beginners, is het de moeite waard om nogmaals te kijken naar de watertemperatuur. In koude seizoenen moet de watertemperatuur 17-18 graden Celsius zijn, terwijl de temperatuur in de zomer kan schommelen tussen de 20 en 25 graden Celsius. Koud water heeft onvermijdelijk invloed op de gezondheid van de steur.

Een filter en sterilisatoren helpen de waterkwaliteit te controleren, dus uw tussenkomst is overbodig. Het voeren is ook eenvoudig. Jonge vissen moeten zes keer per dag gevoerd worden, terwijl volwassen vissen er vier nodig hebben. Voer is er in verschillende formaten, en dit is ook het overwegen waard: jonge vissen geven de voorkeur aan kleinere stukken, terwijl volwassen vissen de voorkeur geven aan grotere stukken.

Mogelijke problemen en hun oplossingen

Hoe ideaal een kweekbedrijf voor vispootvis ook lijkt, er zijn nadelen. Het grootste probleem dat je in het begin kunt tegenkomen, is de sterfte van de pootvis. Vaak sterven de pootvisjes niet door slechte omstandigheden of externe factoren, maar simpelweg omdat het een natuurlijk proces is. Statistieken tonen aan dat ongeveer 10% van de pootvisjes per jaar sterft, en daar kun je niets aan doen. Een ander veelvoorkomend probleem is stroomuitval. Om dit te voorkomen, is het de moeite waard om een ​​standalone generator te installeren.

Het volgende probleem is apparatuurstoringen. Dit is een veelvoorkomend probleem in alle sectoren en daarom moeilijk te voorkomen.

Steurkwekerij

Het kweken van steur is een zeer winstgevend idee. Hoewel je in eerste instantie 200.000 roebel moet investeren in apparatuur, zal het bedrijf zichzelf al snel terugverdienen. Je moet ook constant geld uitgeven aan voer en elektriciteit, wat neerkomt op ongeveer 150.000 roebel voor de hele kweekcyclus.

Aan het begin van de kweekcyclus moet je ook jonge vis kopen, wat je ongeveer 20.000 euro kost. In totaal is je startkapitaal 370.000 euro, maar na slechts één volledige kweekcyclus kun je je kosten dekken en je eerste winst maken.

De meest winstgevende manier om steur te verkopen is via de groothandel, bijvoorbeeld aan restaurants. Dit garandeert een stabiele winst en stelt u in staat het product tegen een gunstige prijs te verkopen. De steurprijzen zijn vrij hoog, dus u verdient ongeveer 500 roebel per kilo vis. De steurkweek kan ongeveer 400.000 roebel nettowinst per jaar opleveren.

Als u meer over dit onderwerp wilt weten, raden wij u aan de onderstaande video te bekijken.