Knoflook planten voor de winter in Oekraïne: planten in de herfst

Elk land teelt deze aromatische groente anders. Zo gebruikt Oekraïne bijvoorbeeld een speciale techniek om knoflook voor de winter te planten, wat de opbrengst aanzienlijk kan verhogen. Bovendien bevat het product veel heilzame stoffen voor de menselijke gezondheid en is het uitstekend geschikt om verkoudheid en andere virusziekten te bestrijden.

Voordelen van herfstbeplanting

Ervaren tuinders planten deze kruidachtige plant in deze tijd van het jaar om een ​​grote oogst te krijgen. Knoflook planten in de herfst in Oekraïne is te danken aan de volgende voordelen:

• Winterknoflook wordt in de zomer gebruikt, omdat de lenterassen sneller kiemen;
• Deze variëteit heeft, in tegenstelling tot zomerse soorten, een hoge opbrengst en grote tenen;
• wintervariëteiten zijn zelden vatbaar voor ziekten en worden niet door plagen beschadigd;
• de gewassen hoeven niet vaak bewaterd te worden, omdat de smeltende sneeuw in het voorjaar, samen met de regenval, de grond aanzienlijk vochtig maakt;
• de tijd voor het planten neemt toe, en als dit in het voorjaar gebeurt, dan is er vanwege de bewerking van het land en het werk met andere gewassen mogelijk niet voldoende tijd;
• Als je de plantregels volgt, is knoflook niet bang voor vorst;
• Een jonge kruidachtige plant kiemt in het voorjaar sneller dan onkruid, dus het aantal onkruiden zal minimaal zijn omdat de knoflook de "extra buren" zal overstemmen.

Zoals u ziet, heeft winterknoflook een aantal voordelen ten opzichte van het planten in het voorjaar en de zomer.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Hoe en wanneer knoflook uit de tuin te oogsten
Knoflook bevat veel vitamines. Tijdens de actieve groeiperiode moet de plant regelmatig worden gerooid en gesnoeid.Lees verder…

Veel voorkomende variëteiten

Oekraïne kent een overvloed aan knoflookvariëteiten, maar slechts enkele daarvan zijn opgenomen in het Staatsregister. De meest populaire zijn de volgende:

1. 'Prometheus'. Witte bollen met 5 tot 6 tenen. Een stengelvariëteit. Groeitijd: 100-103 dagen. Gemiddeld houdbaar.
2. "Sofievskiy" variëteit. Scherp van smaak. Heeft een natuurlijke paarse tint. De bol bevat 6 grote tenen. Het groeiseizoen duurt ongeveer 100 dagen. Lang houdbaar.
3. "Pobeda" (Overwinning). Deze variëteit produceert doorschietende bloemen. De lengte van de bloemen is 2 cm. Het groeiseizoen duurt 110 tot 115 dagen. De bloemhoofdjes zijn paars en bestaan ​​uit 6 teentjes. Ze wegen 40 g en hebben een sterke, scherpe smaak.
4. 'Merefyansky White'. De plant heeft een gemiddelde rijpheid en produceert een stengel. Het groeiseizoen duurt 105 tot 110 dagen. De bol is middelgroot en bestaat uit minimaal 5 grote tenen.
5. "Kharkiv Purple." Deze variëteit is bijzonder scherp. Hij schiet door. Elke krop bevat 4 tot 6 teentjes. Het groeiseizoen duurt 115 dagen. De houdbaarheid is gemiddeld, maar hij is bestand tegen vorst (-25°C) en de opbrengst is hoog: ongeveer 15 ton per hectare. Het product heeft een uitstekende verkoopkwaliteit.
6. "Duchess." Deze vroege variëteit heeft een groeiseizoen van 85 tot 100 dagen. De bol is wit, bedekt met paarse strepen. De bol bevat maximaal 6 teentjes. Hij is zeer scherp van smaak.
7. "Starobelsky Local." Een doorschietende variëteit. Het groeiseizoen duurt niet langer dan 110 dagen. De bollen hebben een witte schil en vier tot zes tenen. De smaak is vrij scherp.
8. "Leader". Deze soort heeft een gemiddelde geur en schiet niet door. De krop is wit met een licht vuile tint en weegt ongeveer 35 gram. Deze soort is niet erg resistent tegen diverse ziekten. Hij kan tot half maart bewaard worden.
9. "Spas" is een doorschietende knoflook. De knoflook heeft een violetgrijze kleur met een lichte glans. Hij heeft een matige scherpte, waardoor hij geschikt is voor universeel gebruik. Mits goed bewaard, is hij tot half april houdbaar. Hoge opbrengst. Goed resistent tegen fusarium en aaltjes. Hoge opbrengst. Knoflook is gemakkelijk te kweken in verschillende grondsoorten.
10. 'Ukrainian White Gulyai-Pole' (niet-doorschietend). Type: winter en voorjaar. Gemiddelde rijpheid – tot 120 dagen. De bol is regelmatig gevormd, wit met een zilverachtige tint. Hij heeft meerdere tanden. Bolgewicht tot 23 g. Lang houdbaar en een scherpe smaak.

Regels voor het planten van kruidachtige planten

Knoflook voor de winter in Oekraïne tijdig planten garandeert een goede oogst. Het is belangrijk om te wachten tot de teentjes voldoende wortel hebben geschoten, maar nog niet ontkiemd zijn, voordat het koude weer aanbreekt. Dit is hét moment om knoflook te planten. Als het wortelstelsel van de groente goed ontwikkeld is, kan hij temperaturen tot -25 °C verdragen. Daarom is het het beste om de kruidachtige plant zes weken voor de eerste vorst te planten.

Tuinders houden ook rekening met de bodemtemperatuur (variërend van 10 tot 12 graden Celsius). Als deze techniek niet wordt gevolgd, kunnen de teentjes ontkiemen en de winter niet overleven. Het planten van knoflook in de winter in Zuid-, Noord- en Centraal-Oekraïne verloopt volgens het volgende tijdsbestek:

• Westelijke en centrale regio's - begin oktober;
• noordelijke regio's van het land - eind september;
• Transkarpatië en zuidelijke regio’s – eind oktober.

Sommige tuinders in Oekraïne geloven dat de maankalender kan helpen bij het bepalen van het tijdstip van het planten van knoflook in de winter. Ze beweren dat, naast eb en vloed, ook de maan het groeiseizoen van alle planten kan bepalen. De afnemende maanfase duidt op een uitstekende ontwikkeling van wortelgewassen. In deze periode wordt de bodem verrijkt met voedingsstoffen doordat het grondwater stijgt. Gunstige dagen voor het planten van knoflook in 2018 zijn: 4, 5 en 12 september; 11-13 oktober; en 8, 11 en 16 november.

Locatiekeuze

Knoflook mag alleen op een open, goed verlichte plek worden geplant. Oneffen grond is onaanvaardbaar. Als de locatie hellend is, is het het beste om de groente op een heuvel te planten, omdat er na regen water blijft staan, wat ziekten en rot kan veroorzaken. Kies daarom een ​​vlakke plek met veel zonlicht. Zure grond belemmert de groei van knoflook. Om dit probleem te voorkomen, kunt u kalk aan de grond toevoegen.

Zwarte grond wordt beschouwd als de beste grond om te planten, maar leem- of zandleemgrond is ook geschikt. Analyseer de samenstelling van de grond zorgvuldig voordat u deze aromatische plant plant en ga vervolgens verder met de hoofdwerkzaamheden. De vruchtbaarheid kan eenvoudig worden bepaald aan de hand van de groentegewassen die eerder in het gebied zijn geplant. Een slechte oogst wijst op een tekort aan een bepaald mineraal dat essentieel is voor de grond.

Het is aan te raden om knoflook te planten na gewassen zoals pompoen, bonen, bloemkool, kool, aubergine, courgette, radijs, granen en komkommers. Na deze gewassen is de grond zelfbemestend en geschikt voor verdere beplanting. na knoflookHet is niet aan te raden om knoflookbollen te herplanten op dezelfde plek als uien, uien en aardappelen, omdat de grond dan extreem uitgeput zal zijn en zich niet kan herstellen voor volgende aanplant. Knoflook kan pas na vier jaar op dezelfde plek worden geplant. Het is het beste om de locatie elk jaar te wisselen en aubergines, komkommers en soortgelijke gewassen te planten.

Voorbereidende werkzaamheden

De volgende essentiële stap is de voorbereiding van de locatie. Het is essentieel om alle eerdere groentegewassen grondig te verwijderen. Dit moet uiterlijk een maand voor het planten gebeuren. Deze tijd is voldoende om de grond te laten rusten. De rest van de regels zijn als volgt:

1. Twee weken voor het planten van knoflook wordt het gebied tot een diepte van ongeveer 25 cm omgespit. Alle onkruidwortels worden verwijderd.
2. De volgende stap is het bemesten van de grond met minerale en organische additieven. 5 tot 10 kg humus per vierkante meter is voldoende. Het is aan te raden de meststof te verdunnen met superfosfaat (1 eetlepel), as en kalk (2 eetlepels). Voeg indien mogelijk kaliumsulfaat toe (1 tot 2 eetlepels). Om de grond ziektevrij te houden, kunt u hem bewateren met kopersulfaat (10%).

Zaadmateriaal

Deze stap vereist speciale aandacht. De opbrengst van de knoflook hangt af van de kwaliteit. Daarom worden alleen gezonde bollen geselecteerd voor het planten. Ze mogen niet zacht zijn of deuken, rotte plekken of andere beschadigingen vertonen. De bol moet glad zijn en goed aan de teen vastzitten. Barsten aan de onderkant van de bol zijn onaanvaardbaar. Als er gebreken in één teentje optreden, moet de hele bol worden weggegooid, omdat de overige teentjes dan ook geïnfecteerd zullen raken.

Selecteer alleen grote bollen om te planten, omdat deze grotere bollen opleveren, terwijl kleine bollen kleinere bollen opleveren. Dit is een belangrijke regel om altijd te onthouden. Nadat u gezonde, volle en aantrekkelijke bollen hebt geselecteerd, ontsmet u het plantmateriaal. De meest populaire verwerkingsopties:

• De groente moet ongeveer een half uur gekookt worden in een alkalische oplossing (400 gram as op 2 liter water). Vervolgens moet de vloeistof worden afgekoeld en moeten de kruidnagels er 2 uur in worden gelegd.
• Knoflook wordt behandeld met kopersulfaat (niet meer dan 1 eetlepel per 10 liter). De desinfectietijd bedraagt ​​24 uur.
• Het materiaal wordt in een mangaanoplossing (0,1%) geplaatst en gedurende 24 uur geweekt.
• Maak een oplossing van zout (3 eetlepels op 5 liter water) en laat de knoflook 120 seconden weken. Behandel de knoflook vervolgens nogmaals met kopersulfaat, maximaal 60 seconden.

Belangrijke punten

Naast het selecteren van knoflook, het kiezen van een locatie en het desinfecteren, moet u de groente ook op de juiste manier planten. Met welke nuances wordt in deze fase van het werk rekening gehouden:

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Wat te doen als knoflook in het voorjaar geel wordt
Knoflook die in de tuin wordt geplant, produceert vaak snel groene scheuten. Maar al snel beginnen deze scheuten geel te kleuren. Bovendien...Lees verder…

1. De rijafstand is 25 cm. Deze afstand is voldoende om onkruid gemakkelijk te verwijderen en de grond los te maken.
2. De plantdichtheid is afhankelijk van de grootte van de tenen. Zo moeten grote tenen bijvoorbeeld 15 cm uit elkaar worden geplant, terwijl kleine tenen 10 cm uit elkaar moeten worden geplant. Deze plantfrequentie zorgt voor grote, gezonde knoflook.
3. De plantdiepte heeft ook invloed op de opbrengst. Ook hier hangt alles af van de grootte van de teentjes. Graaf gaten tot een diepte die twee keer zo groot is als de lengte van de teentjes. Als de teentjes bijvoorbeeld 3 cm lang zijn, moet de plantdiepte minimaal 6 cm zijn. Om de klus te vergemakkelijken, is het daarom raadzaam om het plantmateriaal vooraf op grootte te sorteren.
4. Het is belangrijk om de groenten goed in de voren te plaatsen. Plaats de teen verticaal in het gat en druk hem zachtjes, maar niet te hard, tegen de onderkant van het gat. Deze druk is nodig om ervoor te zorgen dat de teen niet kantelt terwijl hij bedekt is met aarde, en dat hij zijn oorspronkelijke positie behoudt. Dit zorgt voor een goede vorming van de krop.

Het laatste deel

In de laatste fase moet je isoleren gevormde beddenAlleen op deze manier kunt u de geplante knoflook tegen vorst beschermen. Ervaren tuiniers adviseren het volgende stappenplan:

1. Na het planten van groenten moet je de grond mulchen met turf, dennennaalden, zaagsel, boombladeren of compost. Breng een isolatielaag van minstens 5 cm dik aan.
2. In de winter wordt het gebied waar de knoflook geplant wordt, bedekt met een extra laag sneeuw. Deze extra laag beschermt de planten tegen vorst en zorgt tijdens de dooi voor extra vocht.
3. Om de sneeuw in de bedden vast te houden en te voorkomen dat de sneeuw te snel smelt, vooral in gebieden met een helling, wordt er rijshout tussen de rijen geplaatst.
4. Aan het einde van de winter, wanneer de sneeuw begint te smelten, beginnen tuinders altijd bemest geplante knoflookZe doen het als volgt: neem 10 gram superfosfaat, 6 gram kaliumsulfaat en 6 gram ammoniumnitraat. Deze oplossing is voldoende om 1 vierkante meter grond te behandelen. De behandeling moet na 30 dagen worden herhaald.
5. Wanneer op knoflookgrond er worden gele bladeren gevormdDit geeft aan dat de oogst rijp is. Winterknoflook wordt 30 dagen eerder geoogst dan lenteknoflook.

Knoflook telen in Oekraïne is gemakkelijk dankzij het gunstige klimaat. Het behalen van een grote oogst vergt echter enige inspanning, en als het goed wordt gedaan, zal de investering zich vele malen terugverdienen.