We kiezen de dagen voor het planten van knoflook in de winter van 2021 in de Oeral op basis van de maan.

Knoflook is een groente die meestal in de herfst wordt geplant. Wintervariëteiten beginnen 1-1,5 maand eerder te rijpen. Ervaren groentetelers raden aan om knoflook vóór de winter in de Oeral te planten in 2021, volgens de maankalender. Vanwege de uitgestrektheid van deze regio van noord naar zuid, wordt bij het planten rekening gehouden met het klimaat in de verschillende delen. Met de juiste verzorging kan er al in de vroege zomer een overvloedige oogst worden binnengehaald.

Klimaatkenmerken

De weersomstandigheden in de Oeral worden bepaald door de geografische ligging, de landinwaartse ligging en de afstand tot de oceaan. Het noordelijke deel van de regio reikt tot aan de poolzeeën, waardoor landbouw onmogelijk is. Het zuidelijke deel van de Oeral grenst aan de Kazachstaanse steppen. Het klimaat in deze regio is bergachtig, terwijl de vlakten continentaal zijn. De omstandigheden in deze regio zijn ruw. De bergen, die zich van noord naar zuid uitstrekken, fungeren als een klimaatbarrière.

Het westelijke deel van de regio heeft een gematigd vochtig klimaat dankzij de overvloedige neerslag. Het oostelijke deel ontvangt de helft minder neerslag, waardoor het veel droger is. Luchtmassa's die vocht uit de Atlantische Oceaan aanvoeren, hebben een aanzienlijke invloed op de weersomstandigheden in deze regio. Het oostelijke deel is vaak droog en koud door de invloeden van het Noordpoolgebied. Warme lucht uit Centraal-Azië stroomt vanuit het zuiden binnen, wat resulteert in vaak wisselvallig weer.

Het warmste deel van de Oeral ligt in het zuiden. In het noorden is de zon het zwakst. In de poolgebieden zijn de winters koud en duren ze minstens acht maanden per jaar. De zomers zijn erg kort, hooguit 45 dagen. In de zuidelijke Oeral zijn de winters kort en duurt het warme weer vier tot vijf maanden. De herfst en de lente variëren in lengte per regio. Verder naar het zuiden is de herfst kort en de lente lang, terwijl in het noorden het tegenovergestelde geldt.

Een variëteit selecteren

Voor de herfst worden alleen winterrassen geselecteerd. Ze verschillen in uiterlijk van zomerrassen. Rassen die vóór de winter worden geplant, hebben grote tenen rond een centrale stengel. Deze planten produceren in de zomer een stengel, die bij lenteknoflook ontbreekt. De tenen van de lenteknoflook zijn kleiner en spiraalvormig gedraaid. Om een ​​goede oogst in de Oeral te garanderen, wordt alleen hoogwaardig materiaal geselecteerd voor de aanplant. Knoflookbollen moeten onbeschadigd zijn, een stevige basis hebben en gesloten tenen, bedekt met een droge schil.

Winterknoflookrassen die geschikt zijn voor de teelt in de Oeral:

1. De vroegrijpe "Caesar"-knoflook heeft een semi-scherpe smaak en een aangenaam aroma. Een middelgrote bol bestaat uit 6-8 teentjes, bedekt met vuilgrijze schubben met paarse strepen. Deze knoflooksoort staat bekend om zijn goede houdbaarheid en ziekteresistentie. Het grootste nadeel is de ongelijke grootte van de teentjes. Deze knoflooksoort wordt vers gegeten of verwerkt.
2. "Lazurny"-knoflook heeft een middellate rijpingsperiode. De bollen zijn rond en plat, middelgroot en bevatten 5-6 teentjes. De buitenste schilletjes zijn lila. De teentjes, met wit vruchtvlees, hebben een scherpe smaak. "Lazurny"-knoflook blijft zes maanden vers en is geschikt om in te maken en te koken.
3. Het middenseizoenras "Skif" produceert ronde bollen met een gewicht tot 50 g. Elke bol bestaat uit 4-5 tenen met stevig vruchtvlees. De bol is bedekt met witte schubben met een licht lila tint. Dit ras is zeer vorstbestendig, maar heeft een korte houdbaarheid.
4. De hoogproductieve variëteit "Zherebets" is gemakkelijk te kweken en vorstbestendig. Ze produceert grote bollen met een gewicht tot 100 g. Elke bol bestaat uit 5-6 grote tenen, elk met een gewicht tot 20 g. Deze variëteit is zes maanden houdbaar.
5. De variëteit "Veliky Novgorod" heeft een gemiddelde rijpingstijd. Hij heeft een lichtzure smaak en sappig vruchtvlees. Hij is goed winterhard en uitstekend houdbaar.
6. De wintervariëteit "Yubileiny Gribovsky" rijpt binnen 3,5 maand na opkomst. Elke krop bestaat uit 5-10 tenen. Deze hoogproductieve variëteit is gemakkelijk te kweken. Ze is uitstekend winterhard en ongevoelig voor ziekten en vochtstress.
7. De Losevsky-variëteit heeft een gemiddelde rijpingstijd. De bessen zijn groot, met stevig vruchtvlees en een scherpe smaak. Ze is goed vorstbestendig, zes maanden houdbaar en levert consistent een hoge opbrengst.
8. De vroegrijpe variëteit "Bashkir 85" rijpt in 85-90 dagen. De knoflookbollen zijn rond, licht afgeplat en bevatten 4-6 teentjes. Ze hebben stevig vruchtvlees met een aangename, pittige smaak.
9. De Petrovsky-knoflookvariëteit rijpt in 100 dagen. Hij produceert middelgrote bollen van 5-7 teentjes, bedekt met witpaarse schubben met donkere nerven. Hij heeft een scherpe smaak.

Gunstige dagen

De beste planttijd voor knoflook is 1-1,5 maand vóór de eerste herfstvorst. Een goede oogst wordt behaald als de groente eind september of oktober wordt geplant. Als er later wordt geplant, hebben de teentjes geen tijd om te wortelen en worden ze door de winterkou gedood. De planttijd kan variëren afhankelijk van de weersomstandigheden of de maanstanden.

Per regio

Naar knoflook planten in de winterDe ideale tijd is 30 tot 40 dagen vóór het begin van stabiele temperaturen onder nul, terwijl de grond nog warm is. Gedurende deze tijd wortelt de groente goed, maar heeft geen tijd om te ontkiemen, waardoor voedingsstoffen voor de winter bewaard blijven. De volgende planttijden worden aanbevolen voor verschillende delen van de Oeral:

• in het zuidelijke deel – van 1 tot 10 oktober;
• in het centrale deel - in de laatste dagen van september of tot 7 oktober;
• in de noordelijke Oeral – van 10 tot 20 september.

Volgens de maankalender

Veel groentetelers kiezen voor de plantdata september of oktober, afhankelijk van de maanfasen. Knoflook is een groente die ondergronds vruchten produceert. De beste tijd om dergelijke planten te planten is tijdens de afnemende fase. In deze fase zakt het plantensap naar beneden, waardoor het ondergrondse deel van de plant zich actiever kan ontwikkelen. Groenten die in deze periode worden geplant, gedijen goed, leveren een goede oogst op en zijn beter bestand tegen infecties.

Gunstige dagen voor het planten van winterknoflookrassen staan ​​in de tabel:

Kenmerken van de teelt

Houd bij het kiezen van een locatie voor winterknoflook rekening met de regels voor vruchtwisseling. Dit zorgt voor een gezonde groei en goede opbrengsten. De beste voorlopers van knoflook zijn kool, pompoen, komkommers, tomaten, erwten en courgette. De grond na deze gewassen is verrijkt met organisch materiaal dat gunstig is voor knoflook. Plant knoflook niet na uien of aardappelen, omdat deze gewassen veel voorkomende plagen en ziekten gemeen hebben.

Bodemvoorbereiding

De groente mag dit seizoen niet in met mest bemeste grond worden geplant. Dit belemmert een goede ontwikkeling van de plant. Knoflookbollen worden klein en los. Overtollig, niet-geroerd organisch materiaal verhoogt het risico op schimmelinfecties. Zeer zure grond is niet geschikt om de groente te planten. Om de kwaliteit te verbeteren, wordt dolomietmeel of gemalen kalk toegevoegd tijdens de bedvoorbereiding.

Enkele dagen voor het planten wordt het bed omgespit. Tegelijkertijd wordt compost of humus toegevoegd. De grond wordt ook verrijkt met superfosfaat en kaliumsulfaat. Na het toevoegen van meststof wordt de grond opnieuw omgespit. Vervolgens wordt een verhoogd bed aangelegd op een hoogte van 20 cm vanaf het grondoppervlak. Om de grond te ontsmetten, wordt een kopersulfaatoplossing aangebracht. De dag voor het planten wordt ureum aan de grond toegevoegd in een dosering van 1 eetlepel per m².

Lees ook

Gunstige dagen voor het planten van uien in de winter in 2021 volgens de maan
Winteruien zijn een makkelijk te telen gewas dat minimale verzorging vereist. Om voortijdige uitloop en bevriezing van de bollen te voorkomen, is het belangrijk om het plantschema aan te houden. Wanneer…

 

In plaats van kunstmest is het nuttig om groenbemesters te gebruiken. Zaai hiervoor bonen, haver, rogge, gerst of mosterd op het gebied waar de knoflook geplant zal worden in de tweede tien dagen van augustus. Maai het gras terug zodra het 30 cm hoog is en ploeg de grond om. Het plantmateriaal verteert snel en verrijkt de bodem met essentiële voedingsstoffen.

Voorbereiding van plantmateriaal

Drie tot vier weken voor de beoogde plantdatum worden geselecteerde knoflookbollen in de onderste lade van de koelkast of een andere koele plaats met een temperatuur van 4 °C gelegd. Vervolgens worden ze zorgvuldig in tenen verdeeld, waarbij erop wordt gelet dat de schubben niet worden beschadigd. Beschadigde tenen worden weggegooid, zodat alleen grote, gelijkmatige tenen overblijven. De geselecteerde knoflook wordt gedesinfecteerd door deze 15 minuten in een roze oplossing van kaliumpermanganaat te leggen of een half uur te weken in een oplossing van Fitosporine-M verdund in water.

Landing

Kies voor het planten een droge, zonnige ochtend. Maak in een voorbereid bed groeven van 7 tot 10 cm diep, afhankelijk van de grootte van de tenen. Houd een afstand van 20 cm aan tussen de groeven. knoflook in gaten planten Dezelfde grootte. De teentjes staan ​​10 tot 15 cm uit elkaar. De knoflook wordt op zijn zij of rechtop gelegd met de onderkant naar beneden. De groeven worden gevuld met vruchtbare grond en licht aangedrukt.

De bovenkant van het bed wordt gemulcht met droge bladeren, stro of turf. De beschermlaag moet 5-10 cm dik zijn, afhankelijk van de klimaatomstandigheden. Als de wintertemperaturen onder de -25 °C dalen, worden er extra takken of sparrentakken bovenop geplaatst. Deze takken bevorderen de sneeuwophoping, wat nodig is voor extra isolatie.

Zorg

Meteen daarna het planten van winterknoflook Water geven of bemesten is niet nodig. Alle onderhoud wordt uitgesteld tot de lente, zodra de sneeuw smelt. Als de perk in de herfst met takken of sparrentakken was bedekt, worden deze verwijderd zodra de warmere dagen aanbreken. Een fijne mulchlaag wordt achtergelaten om opkomende scheuten te beschermen tegen voorjaarsvorst.

Nadat de groene scheuten verschijnen, wordt de knoflook bemest met stikstof. Hiervoor wordt een oplossing van ureum, nitroammophoska of ammoniumnitraat gebruikt, bestaande uit 10 liter water en 20 gram meststof. 15 dagen na het verschijnen van de scheuten wordt de meststof toegediend. Na nog eens twee weken wordt de meststof opnieuw toegediend. Tijdens de groei van de knoflook wordt de grond regelmatig losgemaakt tot een diepte van 3 cm. Onkruid wordt ook verwijderd. Geef de planten 1-2 keer per week warm water, maar overbewater niet.

Begin juni worden de planten voor de derde keer bemest om de bolvorming te stimuleren. Hiervoor worden kalium-fosformeststoffen gebruikt. Superfosfaat, monokaliumfosfaat of kaliumnitraat zijn geschikt. Deze meststoffen worden verdund en volgens de gebruiksaanwijzing toegediend. Een asoplossing kan worden gebruikt in plaats van chemische meststoffen.

De waterfrequentie blijft in de zomer hetzelfde, maar de hoeveelheid water wordt verhoogd tijdens warm weer. Maak de dag na het water geven de grond los om te voorkomen dat deze verkruimelt. Twintig dagen voor de geplande oogst wordt de watergift volledig stopgezet. Sommige knoflooksoorten produceren tijdens het groeiseizoen stengels. Wanneer de stengels 15 cm lang zijn, worden ze afgebroken om te voorkomen dat de plant energie verspilt aan het ondersteunen van de bloemstelen.

Ziektepreventie

Bacteriële infecties ontwikkelen zich op knoflook tijdens de opslag en dringen vervolgens tijdens het planten de grond binnen. Een van de gevaarlijkste ziekten is penicilliumrot, dat de basis van de knoflook aantast. Tekenen van deze ziekte zijn onder andere vergeling en vervolgens afsterven van de bladeren. Om deze ziekte te voorkomen, bewaar knoflook bij een luchtvochtigheid van maximaal 75% en desinfecteer de knoflook voor het planten.

Een andere gevaarlijke ziekte is roest. Deze verschijnt als bruine en oranje vlekken op de bladeren. Om dit te voorkomen, kunt u de bladeren na het uitlopen behandelen met een 0,4% oplossing van Oxychom of een 0,2% oplossing van Ridomil. Andere fungiciden zijn ook geschikt om te spuiten. De behandeling moet drie keer worden herhaald, met een tussenpoos van 15 dagen.

Valse meeldauw veroorzaakt grijze vlekken op de plant. Om valse meeldauw te voorkomen, moet u regelmatig meststof op de grond aanbrengen. Ook helpt het om te sproeien met Ridomil en calendula tussen de rijen te planten.

Veel voorkomende fouten

Sommige tuinders bereiden het knoflookbed te laat voor. De grond moet van tevoren worden omgespit en bemest. Anders krijgt de meststof geen tijd om zich in de grond te verspreiden en zakt het bed niet in. In de herfst zakken de teentjes dan te diep in, waardoor er in het voorjaar geen zaailingen opkomen. Een andere veelgemaakte fout is verkeerd water geven. Hoewel knoflook een vochtminnende plant is, mag hij niet te vaak of te veel water krijgen. De grond moet matig vochtig zijn.

Winterknoflook kan worden geplant met teentjes en bolletjes. Deze laatste produceren bloembollen van 1-2 teentjes. Deze bolletjes kunnen in de herfst worden geplant. Met deze methode kunt u uw favoriete soort behouden en plantmateriaal besparen.

Winterknoflook is een makkelijk te telen gewas. De plant is goed bestand tegen vorst en gedijt daardoor zelfs in noordelijke streken. Wintervariëteiten worden laat geplant, 1-1,5 maand vóór het begin van de wintervorst. De maankalender dient als leidraad bij het bepalen van de plantdatum.