Ook al bent u van plan om in het voorjaar druivenplanten te planten, dan nog kunt u het beste in het najaar met de voorbereidingen beginnen. Je moet een gat, grond en plantmateriaal voorbereiden en beslissen of je zaailingen of stekken gaat planten. Als je gekocht plantmateriaal gebruikt, is dat laatste beter, omdat zaailingen zich niet goed laten transporteren. Als je de wijnstokken zelf vermeerdert, houd er dan rekening mee dat stekken lastiger te verzorgen zijn, terwijl zaailingen een hogere overlevingskans hebben. In beide gevallen kun je planten om een solide basis te leggen voor een toekomstige druivenoogst.
Voor- en nadelen van voorjaarsplanten
De herfst en de lente worden als even gunstige tijden beschouwd voor druivenaanplantingenEen voordeel van voorjaarsplanten is dat je de planten grondig kunt voorbereiden op de winter: in de zomer heeft de jonge plant de tijd om te acclimatiseren en zich stevig te wortelen op de nieuwe locatie, waardoor hij beter bestand is tegen vorst. Ook beginnen voorjaarsdruiven een jaar eerder vrucht te dragen dan in de herfst geplante zaailingen.
Nadelen van voorjaarsplanten zijn onder meer een hoger risico op schade door plagen en ziekten, wat vooral gevaarlijk is voor onvolgroeide planten, en de noodzaak om water te geven – in de herfst krijgen zaailingen vocht door neerslag. Plantmateriaal kopen in het voorjaar brengt het risico met zich mee dat de planten bevroren en verzwakt zijn.
Voorbereiding van plantmateriaal
Als u uw druivenplantage van een bestaand ras wilt uitbreiden, kunt u zelf zaailingen of stekken voorbereiden.
Zaailingen voorbereiden
Om plantmateriaal te verkrijgen, kiest u een moederplant: een gezonde, sterke wijnstok. Graaf in de herfst een voor in de buurt van de plant en plant een van de jonge ranken erin. Zet de stek vast met bijvoorbeeld haakjes en dek af met turf of goed verteerde mest. Geef de stek water tot de vorst invalt.
In het voorjaar zal de in de volle grond geplante klimplant een wortelstelsel hebben ontwikkeld, waaruit meerdere zaailingen zullen komen. Snoei de klimplant zo dicht mogelijk bij de wortels voordat u ze uitgraaft.
Voorbereiding op de landing:
- Verwijder de wortels die zich boven de twee onderste knopen bevinden, en verwijder ook alle rotte, droge en beschadigde wortels.
- Kort de resterende wortels in tot 12 cm.
- Snoei de zaailing af en laat 4-5 knoppen zitten.
- Behandel de plant met een 2% hexachloraanoplossing. Het is aan te raden om klei aan de oplossing toe te voegen – 2 delen op 1 deel hexachloraan.
- Week de wortels vlak voordat u de zaailing in de grond zet 30 minuten in water met een groeistimulator. Planten ervaren minder stress in hun nieuwe omgeving als u de wortels weekt in een mengsel van één emmer water, twee emmers aarde en één emmer mest of compost.
Stekken voorbereiden
Selecteer na de oogst van de bessen een gezonde, sterke, eenjarige klimplant van de moederplant en snoei deze. Verwijder direct de onderste bladeren en knip de scheut af, waarbij u een stengel van ongeveer 45 cm lang met 3-4 knoppen laat zitten. De bovenste snede moet recht zijn en zich op 2 cm van de kroon bevinden. De onderste snede moet schuin worden gemaakt, op 1 cm van de eerste knop. Zet de afgeknipte scheuten 2 dagen in water op kamertemperatuur.
Na het weken:
- Behandel het stekje met kopersulfaat (1%);
- droog;
- Dompel de bovenkant van het hoofd tot een diepte van 6 cm in gesmolten paraffine (voeg in 100 g water 100 g paraffine, 5 g was en dezelfde hoeveelheid hars toe, verwarm het mengsel en roer voortdurend);
- onmiddellijk onderdompelen in koud water;
- in huishoudfolie wikkelen.
Behandelde stekken moeten tot het voorjaar in een donkere ruimte met een temperatuur van 0 tot +2°C worden bewaard (kelder, kelder of koelkast).
In de late winter of het vroege voorjaar moeten de planten 2-3 dagen in warm water worden geweekt en vervolgens 24 uur in water met toegevoegde groeistimulatoren. Stekken moeten in zaailingenpotjes worden geplant en zo worden ingegraven dat er 5 cm onder de bovenste knop boven de grond blijft. De zaailingen moeten in een goed verlichte ruimte met een temperatuur van 20 tot 25 °C worden bewaard. Geef de grond niet van bovenaf water; giet water in de trays.
Zodra de stek 2-3 bladeren heeft, is hij klaar om te verplanten, maar eerst moet hij nog worden afgehard. Hiervoor moet de "zaailing" overdag naar buiten worden gebracht en de eerste 6-7 dagen in de schaduw worden gezet, gevolgd door de volle zon gedurende de volgende 10 dagen. Als de kamer slecht verlicht was of de temperatuur boven de 25 °C was, moet de afhardingsperiode worden verlengd tot 10-11 dagen in de schaduw en 15 dagen in de volle zon.
Selectie van zaailingen
Let bij de aankoop van zaailingen op gezonde, onbeschadigde planten met stevige knoppen en minstens drie wortels tot 12 cm lang. Knoppen mogen niet afvallen bij aanraking. De snede van houtachtige zaailingen moet wit zijn, terwijl die van stekken heldergroen moet zijn. Een bruine tint op de snede is onaanvaardbaar.
Een variëteit selecteren
Door te kopen nieuwe druivensoort, moet u letten op de variëteitskenmerken:
- Doel. Druiven kunnen industrieel zijn, bedoeld voor wijnproductie, of tafeldruiven. Deze laatste zijn zoeter.
- Rijpingstijd. Late rassen worden niet aanbevolen voor aanplant in noordelijke regio's, omdat de oogst dan niet de tijd heeft om te rijpen voordat het koude weer aanbreekt. Voor zuidelijke of centrale regio's is deze optie het overwegen waard – late bessen zijn over het algemeen het zoetst en het grootst.
- Zonering. Het is gevaarlijk om te experimenteren met rassen die bedoeld zijn voor zuidelijker gelegen gebieden – de bessen rijpen dan niet of de ranken raken beschadigd door vorst. Vaak wordt het probleem pas ontdekt als de struik vrucht begint te dragen.
- Hoogte. Krachtige druivenranken hebben behoorlijk wat ruimte nodig; in een kleine ruimte zijn middelgrote ranken beter.
- Resistentie. Als er een schimmel of plaag in uw tuin opduikt, kunt u druiven vinden die er resistent tegen zijn. Er zijn echter ook druivenrassen die bijzonder kwetsbaar zijn voor bacteriën en schimmels.
Voorbereiding van de locatie
De oogstopbrengst wordt grotendeels bepaald door de locatiekeuze en de plantplanning. Planten moeten zo worden geplaatst dat ze ook na de volwassenheid voldoende licht, voeding en vocht blijven ontvangen.
Een locatie kiezen
De beste optie voor druiven is een goed verlichte plek bij de westelijke of zuidelijke muur van een huis of bijgebouw. Op deze plek zijn de wijnstokken beschermd tegen de noordenwind en warmt de barrière overdag op en geeft 's nachts een deel van de warmte af.
Een andere goede plantoptie is een helling op het zuiden of zuidoosten. Vermijd laaggelegen gebieden, die altijd kouder zijn en de neiging hebben om vocht vast te houden. Gebieden met een hoge waterstand zijn ongeschikt voor deze teelt. De grond moet vruchtbaar en goed gedraineerd zijn. De grondwaterstand op de plantlocatie mag niet dichter dan 1,5 meter stijgen.
De sleutel tot een goede oogst is daglicht. In de schaduw richten de planten hun energie op de groei van de wijnstokken, waardoor er geen voedingsstoffen overblijven voor de rijping van de bessen. Onvoldoende licht vermindert ook de hoeveelheid suikers die zich in de bessen ophoopt.
Afstand
Houd bij het planten van meerdere planten een afstand van 1,3-1,5 m aan tussen laag- en middelhoge struiken en 1,8-2 m tussen hoge struiken. Laat 2-2,5 meter tussen de rijen.
De afstand tot een muur of schutting moet minimaal 0,5 meter zijn. Planten dichter dan 3-6 meter van hoge bomen wordt afgeraden, omdat hun krachtige wortels de grond ernstig kunnen uitputten en uitdrogen.
Plantdiepte
Als je de zaailing niet diep genoeg plant, komen de wortels in de bovenste grondlagen terecht, die snel vocht verliezen en vaker water nodig hebben. Te diep planten is echter ook schadelijk, omdat de diepere grondlagen niet goed opwarmen, wat resulteert in een trage groei. De optimale plantdiepte voor eenjarige planten is 40 cm en voor vegetatieve stekken 50 cm.
Het plantgat voorbereiden
Het is aan te raden om het gat in de herfst te graven: in het voorjaar zal de grond de toegevoegde meststof opnemen en inklinken. Graaf voor het planten een gat met een diameter van 80 cm en dezelfde diepte. De uitgegraven grond moet in twee stapels worden verdeeld: één voor de bovenste laag, waar de meest vruchtbare grond zich bevindt, en één voor de onderste laag.
Putvullingsplan:
- Op de bodem wordt een drainagelaag van 10 cm (gebroken baksteen of gebroken steen) aangebracht.
- Voeg 25 cm vruchtbare grond (van de eerste stapel) toe en stamp deze aan. Het is aan te raden de grond te mengen met goed verteerde stalmest of compost in een verhouding van 1:1.
- Leg er een laag meststof van 10 cm bovenop. Meng hiervoor 5 kg as en vruchtbare grond, voeg 0,5 kg kaliumsulfaat en superfosfaat toe.
- De meststoflaag wordt bedekt met een 5 cm dikke laag aarde.
- De dijk wordt rijkelijk bewaterd, zodat de grond inklinkt.
- Daarna wordt het plantgat tot de rand met aarde opgevuld en tot het voorjaar laten staan. Kort voor het planten wordt een deel van de aarde verwijderd, zodat een gat van de gewenste diepte ontstaat.
Instapprocedure
Het planten van hardhoutzaailingen moet plaatsvinden wanneer de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur 15 °C bereikt en de grond opwarmt tot 10 °C. In gematigde klimaten zijn de omstandigheden geschikt van half april tot half mei, en in noordelijke streken van eind mei tot begin juni. In het zuiden is planten mogelijk tot eind maart. Stekken moeten later worden geplant; in gematigde klimaten kan dit het beste in de laatste tien dagen van mei of de hele maand juni.
Stapsgewijze instructies
De procedure begint met het overvloedig bewateren van het gat. Zodra het water is opgenomen, kan de zaailing worden geplaatst.
Landingsplan:
- Maak een kleine kuil in het midden van het plantgat en plaats de zaailing erin. Verdeel de wortels gelijkmatig over de stengel. Als de zaailing langer is dan 25 cm, plant hem dan iets schuin.
- Het gat moet voor de helft gevuld worden met aarde, zonder de aarde te verdichten.
- Giet 2-3 emmers water in het gat.
- Zodra het water is opgenomen, vult u het gat met aarde.
- Maak er een heuveltje van 15-20 cm hoog bovenop. Na twee weken, wanneer de plant zich heeft aangepast, moet het heuveltje worden verwijderd.
De eerste vruchten van de zaailingen kunt u binnen een jaar verwachten en een volledige oogst na 2-3 jaar.
Stekken planten
Het duurt langer voordat de vegetatieve scheuten volwassen zijn; pas na 3-4 jaar beginnen de vruchten te dragen.
Beplantingsplan:
- Plaats na het water geven de stek in het midden van het plantgat. Je kunt een stok in de buurt plaatsen om de plant te ondersteunen.
- Het gat moet op dezelfde manier worden opgevuld als bij het planten van een zaailing. Groene stekken mogen echter alleen met warm water worden bewaterd.
- Een heuveltje is niet nodig, maar als de stek niet is afgehard, moet deze de eerste 10 dagen in de schaduw worden gezet.
Nazorg
Jonge planten zijn kwetsbaar en vereisen zorgvuldige verzorging. Onjuiste landbouwpraktijken zijn de belangrijkste oorzaak van zaailingsterfte in het eerste jaar na aanplant.
Water geven, losmaken, bemesten
Geef de eerste watergift 10-12 dagen na het planten, met warm, bezonken water. Herhaal dit na 14 dagen. Geef vervolgens elke 7 dagen 10 liter water per plant.
Maak na elke waterbeurt de grond los en verwijder onkruid. Mulchen kan de frequentie van het wieden verminderen. Stro of hooi, in een dunne laag, is geschikt voor de zomer.
Meststof die bij het planten wordt toegediend, is voldoende om de zaailing 3-4 jaar lang te voeden. Daarna is extra voeding nodig. Aan het begin van het groeiseizoen hebben druiven stikstof nodig; tijdens de vruchtbegin, de vruchtgroei en de wintervoorbereiding speelt fosfor een belangrijke rol.
Bestrijding van plagen en ziekten
De druiven moeten jaarlijks, direct na het verwijderen van de winterbeschutting, preventief worden behandeld tegen ziekten en plagen. Indien nodig kunnen de druiven vóór de knopvorming worden bespoten, maar zodra de bloei begint, moeten chemische behandelingen worden vermeden.
Ter preventie worden breedwerkende producten aanbevolen die bescherming bieden tegen insecten, maar vooral tegen schimmels, waar druiven gevoelig voor zijn:
- ijzersulfaat (3%);
- Bordeaux-mengsel (3%);
- "Ridomil Goud" (1%);
- "Tsineb" (0,5%).
Trimmen
Jonge planten worden voor het eerst gesnoeid op driejarige leeftijd. In de herfst, na de oogst, vindt de hygiënische snoei plaats, waarbij zieke, beschadigde en oude takken, de vruchtscheuten van dit jaar en het grootste deel van de nieuwe scheuten worden verwijderd. Vormsnoei vindt plaats in het voorjaar en definieert de structuur van de struik.
In het eerste jaar hoeven alleen de bovenste wortels van zaailingen te worden verwijderd. Verwijder hiervoor een laag grond van 20 cm rondom de stam en snijd de bovenste wortels bij de stengel af. Bedek de wortels vervolgens met aarde. Deze procedure wordt twee keer uitgevoerd: aan het begin en het einde van de zomer.
Kousenband
Bind na de voorjaarssnoei de nieuw gegroeide scheuten vast aan palen in het plantgat of aan een rek. Kies voor het vastbinden zachte materialen, bij voorkeur gemaakt van natuurlijke vezels. Touw, nylonkousen, vislijn en andere harde materialen kunnen de ranken beschadigen.
Overwintering
Afhankelijk van de groeiregio en vorstbestendigheid druivenrassen Winterisolatie kan nodig zijn. Leg de ranken hiervoor op de grond of in voren en zet ze vast met haken. Plaats vergiftigd rattengif bij de scheuten om te voorkomen dat ongedierte eraan knaagt. Maak een heuveltje droge grond aan de voet van de struik om de wortels te beschermen. Bedek de ranken met mulch (sparrentakken) of afdekmateriaal (zeil, agrofibre).
Beoordelingen
Elena, 48 jaar oud:
Ik geef de voorkeur aan planten in het voorjaar, omdat de herfstkoude periodes in onze regio (Oblast Kaluga) moeilijker te voorspellen zijn. Ik ben bang dat de zaailingen zullen bevriezen. Planten in het voorjaar gaat altijd goed; in de herfst zijn de ranken al twee meter lang en overwinteren de planten goed.
Anna, 36 jaar oud:
Ik probeer kant-en-klare producten te vermijden en houd me aan natuurlijke remedies. Daarom week ik druivenstekken nooit in stimulerende middelen, maar volg ik het advies van mijn oma: ik los een lepel honing op in een liter water en week de wortels daarin. Ze groeien prachtig. Nog een lifehack: zet de zaailingen zo neer dat de wortels naar het zuiden wijzen en de knoppen naar het noorden.
Mikhail, 40 jaar oud:
"Het is lastig om het juiste moment te vinden om stekken te planten. Ik heb een paar keer vorst gehad, dus ik ben begonnen met het planten van twee stekken in elk gat, in de hoop dat er minstens één wortel schiet. Als ze allebei wortel schieten, bewaar ik de sterkste."
Druiven planten is niet het gemakkelijkste proces, maar het loont de moeite met een langdurige oogst aan bessen. Het is belangrijk om het goed te doen om te voorkomen dat je de wijnstokken later opnieuw moet planten. Door in het voorjaar te planten, krijgen druivenzaailingen een voorsprong: de planten ervaren direct gunstige groeiomstandigheden en bloeien goed.

Algemene schoonmaak van de wijngaard: een lijst met verplichte activiteiten
Wanneer druiven oogsten voor wijn
Kun je druiven met pit eten? Gezondheidsvoordelen en -risico's
Druivenpitolie - eigenschappen en toepassingen, voordelen en contra-indicaties