Dadels: voordelen en nadelen voor het lichaam, hoeveel te eten, eigenschappen en caloriegehalte

Bomen

De dadelpalm wordt al eeuwenlang gekweekt door de volkeren van het Midden-Oosten, het Arabisch Schiereiland en Noord-Afrika. De vrucht, de dadelpalm, wordt rauw, gedroogd, geroosterd en in andere culinaire vormen gegeten. De heilzame eigenschappen van de vrucht waren al bekend bij de oude Assyriërs, die de bladeren en stammen van de dadelpalm ook gebruikten om huizen te bouwen.

Dadels worden over het algemeen goed verdragen, maar het is belangrijk om te weten hoeveel dadels je moet eten om er zeker van te zijn dat ze voordelen opleveren en geen schade veroorzaken. Hoewel matige consumptie zeer gunstig is, kan overmatige consumptie leiden tot gewichtstoename.

Kenmerken en gezondheidsvoordelen van dadels

Deze vruchten worden door inwoners van het Midden-Oosten vaak de "bessen van het leven" genoemd. Ze worden gebruikt bij het bakken van brood, het maken van honing en wijn, en na het roosteren worden ze gebruikt als koffievervanger. Dadels smaken net zo lekker als lekker snoep en kunnen gemakkelijk ongezonde zoetigheden vervangen.

Vers fruit bevat koolhydraten, vetten, eiwitten en water. Dadelspulp is rijk aan verschillende zouten en mineralen – borium, ijzer, kobalt en kalium – en bevat meer dan 20 soorten aminozuren, voedingsvezels en diverse vitaminen. Gedroogd fruit bevat, net als vers fruit, fluoride, pantotheenzuur, selenium en silicium. Fruit in welke vorm dan ook heeft een schat aan gunstige eigenschappen.

De voedingswaarde van de vrucht is zeer hoog, het bevat:

foliumzuur – gunstig voor de bloedsomloop en het immuunsysteem;
thiamine – reguleert de eiwit- en koolhydraatstofwisseling;
riboflavine – bevordert de groei van nagels, haar en schildklierfunctie;
pantothenaat – voorkomt vermoeidheid van zenuwcentra en spieren;
nicotinezuur – neemt deel aan oxidatie-reductiereacties;
Pyridoxine, een vitamine B, kalmeert het zenuwstelsel, reguleert de suikerspiegel en produceert hemoglobine.
Tocoferol en ascorbinezuur versterken en herstellen de bloedvatwanden, spieren en botweefsel en vertragen het verouderingsproces.

Voor mannen

Mannen van alle leeftijden zouden zeker dadels moeten eten vanwege:

Vergroten van het seksuele uithoudingsvermogen.
Preventie van hart- en vaatziekten en andere aandoeningen van het vaatstelsel. Cardiovasculaire aandoeningen komen het meest voor bij mannen.
Verminderen van het risico op tumoren.
Het aantal actieve zaadcellen verhogen.
Het reinigen van het bloed van gifstoffen en kankerverwekkende stoffen die zich in het lichaam ophopen als gevolg van roken en alcoholmisbruik.

Opmerking!

Fruit is een natuurlijk kalmerend middel dat het zenuwstelsel normaliseert. Dadels geven een energieboost en verhogen de productiviteit – zowel fysiek als mentaal.

Voor vrouwen

Palmvruchten zijn net zo goed voor vrouwen als voor mannen, vooral tijdens de zwangerschap. Tocoferol en andere vitamines versterken de baarmoederwand, vergemakkelijken de bevalling en verminderen het risico op postpartumbloedingen. Een vrouwenlichaam dat dadels eet, herstelt sneller na de bevalling.

Het eten van fruit stimuleert de lactatie bij moeders en bevordert de aanmaak van oxytocine. Dit hormoon zorgt voor samentrekkingen van de gespecialiseerde weefsels rondom de melkgangen, waardoor de melk uit de borst stroomt.

Postnatale depressie, waar veel jonge moeders last van hebben, verzwakt het zenuwstelsel. Dadels helpen de zenuwen te versterken, depressiesymptomen te verlichten en het emotionele welzijn te stabiliseren.

Deze vruchten zijn gunstig voor alle vrouwen. Het premenstrueel syndroom leidt tot verstrooidheid, energieverlies en frequente stemmingswisselingen en aanvallen van apathie. Regelmatige consumptie van deze exotische vruchten helpt de negatieve effecten van PMS te verminderen.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Citroen: voordelen en nadelen voor het menselijk lichaam
De gunstige eigenschappen van citroen zijn algemeen bekend. Voor veel mensen is het zetten van thee ervan dan ook een dagelijkse gewoonte geworden...Lees verder…

Vrouwen die lange werkdagen maken, eten vaak fastfood, wat negatieve gevolgen voor de gezondheid kan hebben. Een handvol palmvruchten is een uitstekende vervanger voor fastfood. Deze natuurlijke energiebooster stimuleert de hersenactiviteit, geeft het lichaam nieuwe vitaliteit en voorkomt gewichtstoename. Bovendien verbeteren de vruchten de conditie van huid, nagels en haar, waardoor ze er van nature gezond uitzien.

Calorie-inhoud van gedroogde dadels met pit en hoeveel je ervan moet eten

Dadels worden beschouwd als een zeer voedzaam voedingsmiddel, aangezien 100 gram gedroogd fruit met pit 230 kcal bevat. Omdat één vrucht 20-25 gram weegt, bevat deze ongeveer 58 kcal. Je kunt je dagelijkse behoefte aan vitaminen en voedingsstoffen binnenkrijgen met slechts 5-6 dadels, die ongeveer evenveel calorieën bevatten als een glas magere kefir.

Artsen zijn van mening dat de dagelijkse inname voor volwassenen niet meer dan 10-15 dadels mag bedragen. Deze hoeveelheid is optimaal om het lichaam van alle noodzakelijke voedingsstoffen te voorzien zonder het risico op gewichtstoename. Bovendien kan het eten van dadels je helpen om een paar kilo af te vallen: de vrucht zorgt snel voor een verzadigd gevoel dat lang aanhoudt. Dit maakt het gemakkelijk om het aantal maaltijden dat je eet te verminderen.

Voor jonge en middelbare kinderen zijn twee gedroogde dadels per dag voldoende. Kinderartsen raden aan om kinderen niet meer dan dat te geven.

Vers en gedroogd fruit verschillen licht in energiewaarde, waarbij de eerste de voorkeur heeft. Daarom is het raadzaam om de consumptie ervan te halveren. Het is ook belangrijk om te onthouden dat het consumeren van meer dan 300 gram fruit per dag constipatie kan veroorzaken.

Schadelijke effecten op het lichaam en contra-indicaties voor gebruik

Dadelpalmvruchten kunnen ook schadelijk zijn bij overmatige consumptie of bij bepaalde gezondheidsproblemen. Met name:

Bij diabetespatiënten veroorzaken de vruchten een verhoging van de bloedsuikerspiegel;
Overmatige consumptie van palmvruchten, die de slijmvliezen van het maag-darmkanaal mechanisch irriteren, wordt afgeraden voor mensen met maagzweren;
Bij patiënten met fructose-intolerantie veroorzaken de vruchten een eetstoornis;
overtollige eiwitverbindingen verhogen de zuurgraad van de urine, wat ongewenst is voor patiënten met blaasontsteking en nierziekten;
Het gelijktijdig eten van dadels en citrusvruchten (koolhydraatrijke en zure voedingsmiddelen) veroorzaakt maagklachten.

De schil van gedroogde en gepekelde dadels kan vuil- en stofdeeltjes bevatten die moeilijk met water af te wassen zijn. Deze deeltjes kunnen ook pathogene microflora in het lichaam introduceren, wat kan bijdragen aan het ontstaan van maagproblemen.

Exotisch fruit, zoals dadels en bananen, heeft een lange verteringstijd, waardoor het spijsverteringsstelsel geen rust krijgt. Overmatige consumptie leidt tot tragere maagcontracties en zelfs een maagstilstand. Naast een slechte adem, veel boeren en een opgeblazen gevoel kan ook constipatie optreden.

Dadels zijn absoluut verboden bij de volgende pathologieën:

obesitas;
diabetes mellitus met afhankelijkheid van insuline-injecties;
ziekten van het spijsverteringskanaal;
Nierproblemen. De aanwezigheid van ascorbinezuur in het vruchtvlees leidt tot een verhoogde vorming van nier- en urineleiderstenen.

https://www.youtube.com/watch?v=LimvQS4__p4

Het ontbreken van contra-indicaties bij een persoon is geen reden om ongecontroleerd dadels te consumeren; het is in ieder geval noodzakelijk om de norm te volgen.

Medicinale recepten met dadels

Dadels worden al lang gebruikt in de volksgeneeskunde. In de woestijnprovincies van China leven lang levende mensen die voornamelijk uit deze vruchten eten. Europese voedingsdeskundigen raden ook aan om ze in hun dieet op te nemen, vooral als vervanging voor zoete desserts.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Kun je granaatappelpitten eten? Calorieën per 100 gram, voordelen en nadelen.
De granaatappel is bij velen een geliefde vrucht. De boom groeit in subtropische en tropische gebieden…Lees verder…

Om de potentie te vergroten

Giet een halve liter verse, zelfgemaakte melk over een kopje dadels en voeg een klein lepeltje gemalen kaneel toe. Na grondig mengen, zet het mengsel 24 uur op een koele, donkere plaats. Eet de dadels na het trekken binnen een dag op en spoel ze weg met melk. Regelmatige consumptie van deze vruchten verhoogt het libido en heeft een positief effect op de spermamotiliteit.

Opmerking!

Deze infusie is vooral nuttig in de herfst en de winter, wanneer het risico op een vitaminetekort aanzienlijk toeneemt.

Bij constipatie

Kook vijf gedroogde vruchten in een halve liter water om de stoelgang te normaliseren. Drink een glas van de afgekoelde compote op een lege maag en voeg een paar eetlepels havermout toe aan de resterende bouillon. Na 30 minuten trekken, eet je deze unieke pap als ontbijt.

Voor verkoudheid

De volgende recepten helpen om verkoudheid te voorkomen:

kook een dozijn vruchten gedurende 30 minuten in een halve liter water;
Kook 5-7 gedroogde vruchten in een glas verse, zelfgemaakte melk.

Beide afkooksels moeten warm en in kleine slokjes gedronken worden.

https://www.youtube.com/watch?v=nmH1-zO0Wb4

Om de toon te verbeteren

Maal gelijke delen gedroogd fruit, gember, kameeldoorn, kaneel en Kabul-myrobalan in een koffiemolen en meng met honing. Zet het mengsel op laag vuur en roer goed. Voeg een scheutje kokosmelk toe aan het halfvloeibare mengsel. Het afgekoelde mengsel moet lijken op jam, die elke ochtend wordt gegeten.

In de oncologie

Meng fijngehakte dadels met honing, zwarte komijn en senna in gelijke delen. Los het mengsel meerdere keren per dag in kleine porties op.

Voor bloedarmoede

Het volgende recept helpt het hemoglobinegehalte in het bloed te verhogen:

10 stuks vers fruit;
theelepel gemberwortel;
1/8 lepel kardemom;
een snufje saffraan.

Data — Doe de ingrediënten in een literpot, meng goed en laat 14-15 dagen op een warme plaats staan. Eet dagelijks één stuk fruit op een lege maag.

Bij maag-darmklachten

Een aftreksel van 4 dadels, 20 minuten laten koken in 400 ml water, normaliseert de spijsvertering. Drink het mengsel 's ochtends in kleine slokjes.

Voor hypertensie

De bloeddruk kan worden gestabiliseerd door dagelijks maximaal 100 gram gedroogd fruit op een lege maag te consumeren. De kuur duurt 20-21 dagen, met een pauze van 10 dagen, waarna de sessies kunnen worden herhaald.

Belangrijk!

Dit recept is niet bedoeld voor patiënten met een onstabiele bloedsuikerspiegel.

Voor migraine

De frequentie van hoofdpijnaanvallen kan worden verminderd door de volgende procedures:

regelmatige wellnessmassage;
het nemen van een infusie van paardenstaartkruid - een derde glas, 3 keer per dag;
100 gram palmvruchten per dag.

Niet aanbevolen voor diabetici.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

De voordelen en nadelen van broccoli voor het menselijk lichaam
Broccoli is een exotische groente in Rusland, een lid van de koolfamilie. Het is ontstaan als een kruising van verschillende soorten aspergekool.Lees verder…

Veelgestelde vragen

Is het waar dat dadels slecht zijn voor je tanden?

Ja, langdurig fruit eten kan schadelijk zijn. Als je je tanden niet kunt poetsen na het eten van fruit, is het aan te raden om ongezoete thee of gewoon warm water te drinken.

Vanaf welke leeftijd mag dit fruit aan kinderen gegeven worden?

Exotisch fruit mag pas aan baby's worden gegeven wanneer ze beginnen met halfvaste en vaste voeding. Dit is meestal tussen de leeftijd van één en anderhalf jaar. Fruit mag niet worden gegeven aan kinderen jonger dan één jaar. Bovendien moeten de eerste porties dadels worden geserveerd als puree of compote, of worden toegevoegd aan yoghurt.

Aan welke gerechten kun je dadels toevoegen?

De vruchten worden gebruikt in zoete, vlees- en visgerechten en combineren niet alleen smaak, maar ook originaliteit.

Hoe kies je kwaliteitsfruit?

Dadels worden meestal gedroogd of gepekeld in ons land geïmporteerd. Let bij de aankoop op het volgende:

rijpe vruchten hebben een donkerbruine, gelijkmatig verdeelde kleur;
de vrucht moet heel zijn, matig zacht, met een mat oppervlak;
de aanwezigheid van scheuren, schilferende schil, rimpels en de geur van fermentatie duiden op een onjuiste droging;
met vet behandelde vruchten hebben een onnatuurlijke glans;
Sporen van suikerkristallen duiden op een laagje siroop. Dit is geen probleem, maar ze mogen niet aan je handen blijven plakken of over je handpalmen smeren;
Bij het kiezen van fruit met pit of pitloos fruit is het het beste om voor de eerste optie te kiezen. Deze ondergaan minder bewerking en bevatten daardoor meer vitamines en andere gezonde stoffen.

Was dadels na aankoop in de winkel of op de markt thuis grondig onder stromend water. Matige consumptie voorziet het lichaam van vitamines en aminozuren, terwijl overmatige consumptie kan leiden tot overgewicht, hoofdpijn en andere negatieve gevolgen.