In dit artikel leer je hoe je peperzaden het beste kunt voorbereiden voor het planten van zaailingen. Deze methoden zijn bewezen door moderne tuinders en groentetelers, dus ze kunnen zowel worden gebruikt voor het planten van peperzaden voor zaailingen als in de volle grond. Hier lees je hoe je peperzaden goed kunt voorbereiden voor het zaaien van zaailingen thuis.
Zaden gekocht op de markt of zelf geplukt van peper
De kwaliteit van de zaden voor het planten hangt grotendeels af van de manier waarop ze zijn verkregen. Gekochte zaden worden doorgaans verzameld en in zakjes verpakt door specialisten, die precies weten wanneer ze klaar zijn. Als u al pepers in uw tuin hebt, kunt u ze zelf verzamelen om te planten. In de winkel gekochte peperzaden worden ook vaak gebruikt voor zaailingen. Bijvoorbeeld: California Wonder peper, lees recensies hierover in ons nieuwe artikel.
Houd er rekening mee dat paprika's geen vroegrijp gewas zijn. Hun rijpingscyclus is ongeveer 119 dagen, met kleine verschillen afhankelijk van de soort. Onrijpe zaden leveren mogelijk geen levensvatbare zaailingen op, en overrijpe zaden zijn mogelijk niet allemaal geschikt om te planten. Daarom is het belangrijk om de rijpingstijd nauwkeurig te kennen om er zeker van te zijn dat u levensvatbare zaden heeft om te planten.
Deskundigen raden aan om peperzaden uiterlijk in februari te planten. De deadline is vóór de 19e, wanneer de zon nog in het sterrenbeeld Waterman staat. Houd er rekening mee dat het meestal 3,5 maand duurt vanaf de eerste plantdag tot de bloemen verschijnen. Dit geeft je ruim de tijd om de zaden op tijd te planten. Als je besluit om ze in maart te planten, heb je extra verlichting, kasomstandigheden en verplanten nodig. Pas dan zijn de zaailingen volledig ontwikkeld.
Maakt het uit hoe de zaden zijn verkregen? Ja. Als je ze zelf hebt verzameld en ze rijp genoeg zijn, krijg je een goede oogst. Onrijpe of overrijpe peperzaden produceren mogelijk niet op tijd volwaardige zaailingen, dus je moet de kwaliteit ervan controleren. Het is ook de moeite waard om de kwaliteit van in de winkel gekochte zaden te controleren. Veel mensen besluiten echter, na zelf pepers met zaden te hebben geprobeerd, om er thuis of in een kas zaailingen van te kweken. Dit is een riskante aanpak, aangezien veel soorten in de winkel gekochte pepers niet alleen meststoffen bevatten, maar ook genetisch gemanipuleerd zijn. Om grote hoeveelheden peperzaden en -vruchten te verkopen, worden speciale hybride variëteiten ontwikkeld die alleen in het eerste jaar van de rijping volwaardige nakomelingen produceren. De tweede en derde generatie zaden kunnen geen nakomelingen produceren, veel lege bloemen produceren of zelfs van mindere kwaliteit zijn. De zaailingen kunnen afsterven of volledig onaangepast blijken aan de weersomstandigheden en zelfs aan de kasteelt. Daarom raden experts aan om peperzaden in een winkel te kopen of ze zelf te kweken. Dit zorgt voor de beste resultaten en verkleint het risico op afsterven van zaailingen. Plant geen in de winkel gekochte zaden na de houdbaarheidsdatum die op de verpakking staat aangegeven. Ze zijn dan niet volledig kiemkrachtig.
Wij controleren de volledigheid van de zaden

Los hiervoor een eetlepel gewoon keukenzout op in een liter gedestilleerd of gezuiverd water. Voeg vervolgens de zaden toe, roer en laat ze 10 minuten staan. Alle zaden die boven komen drijven, zijn leeg. Deze kunnen direct worden verzameld en weggegooid, aangezien ze geen zaailingen zullen produceren.
Hoe de grond te bewerken
Om ervoor te zorgen dat je zaden goed wortelen en vrij zijn van ongedierte, moet je de grond goed bewerken. Om dit te doen, kun je de grond in de herfst van tevoren voorbereiden of in de winkel kopen. Daarna, voordat je de zaden plant, wordt deze meestal opgewarmd en ontsmet tegen diverse ongedierte. Spoel hiervoor de grond met een hete, roze oplossing van kaliumpermanganaat. Dit doodt niet alleen ongedierte, maar verwarmt de grond ook, zodat je de zaden in volle grond kunt planten.
De grond kan extra bemest worden. Meng hiervoor gelijke delen met kant-en-klare veengrond. Dit wordt ook wel "pepergrond" genoemd. Je kunt er ook een beetje houtas aan toevoegen. Meng meestal 1/4 deel grond op 1/5 deel grond en meng goed. Je kunt ook bemesten met verschillende plantenmengsels die in de winkel verkrijgbaar zijn – dit maakt de grond voedzamer en de zaailingen zullen sterker en gezonder zijn.
De volgende fase van het voorbereiden van zaden voor zaaien

De zaden moeten ongeveer 20 tot 10 dagen voor het planten worden geprepareerd. Om de kiemkracht te controleren, legt u 10 zaden die na de eerste behandeling naar de bodem zijn gezakt, 24 uur lang op een wattenschijfje. Het water moet de zaden volledig bedekken en warm zijn, maar niet heet.
De zaden worden vervolgens gedroogd en in een vochtige doek gewikkeld, waarna ze 5 dagen op een warme plek worden gelegd. Gedurende deze tijd zullen veel zaden ontkiemen. De zaden die direct ontkiemen, kunnen worden geplant. De rest ook, want die ontkiemt langzaam.
Deskundigen raden aan de zaden te laten ontkiemen en te desinfecteren. Week ze eerst 30 minuten in een koude, roze oplossing van kaliumpermanganaat. Spoel ze vervolgens grondig af met water en week ze in een liter water met een theelepel houtas of kunstmest. Wikkel de zaden in een doek en laat ze 24 uur in de oplossing liggen.
Verwijder vervolgens de zaden, spoel ze af en droog ze af. Leg ze op een bord of schoteltje en laat ze even lang staan. Zaden die nog niet zijn ontkiemd, kunnen binnen ongeveer 5 dagen volledig ontkiemen. Deze procedures moeten worden uitgevoerd met zaden die nog niet zijn ontkiemd. Als ze na 5 dagen nog niet ontkiemen, gooi ze dan weg, want ze zullen niet ontkiemen.
Wat is zaadverharding en waarom is het nodig?

Dit is de naam voor een procedure waarbij zaden worden blootgesteld aan verschillende temperaturen. Hiervoor neem je de zaden en wissel je gedurende een week of tien dagen afwisselend hun temperatuuromstandigheden af. De luchttemperatuur kan bijvoorbeeld twee dagen 20 graden Celsius zijn en de andere twee dagen rond de 0 graden Celsius. Je kunt de temperatuurschommelingen variëren, zodat de plant zich onder natuurlijke omstandigheden kan aanpassen aan de weersveranderingen. Dit verhoogt niet alleen de veerkracht van de zaden, maar ook hun opbrengst. Het is echter belangrijk om ze tijdens de temperatuurschommelingen constant vochtig te houden. Veel mensen bereiken dit door ze eerst binnen te zetten, en vervolgens in de koelkast of op het balkon. Er zijn ook andere manieren om de temperatuur te veranderen. Door zaden te planten terwijl ze koud zijn, zullen ze beter wortelen in de grond.
Maakt het uit in welke container de zaailingen worden gekweekt?

Ja, dit is erg belangrijk. Als de bakjes klein of laag zijn, zullen de peperzaadjes slecht groeien en zullen ze zich niet prettig voelen. Daarom worden zaailingen in bakken of diepe plastic bakjes gekweekt. Voordat u de zaadjes plant, moet u eerst drainage aanbrengen. Deskundigen raden aan om hiervoor een natuurlijke bron van calcium te gebruiken, zoals eierschalen, deze te verpulveren en op de bodem van het bakje te strooien. De zaadjes worden meestal op geringe diepte geplant.
Voeg vervolgens aarde toe aan het drainagegebied, gemengd met veenrijke pepergrond. Plant de zaden ongeveer 1,5 cm diep, met de ontkiemde punten naar beneden. Bedek ze vervolgens lichtjes met aarde en water. Sommige experts raden aan om ze af te dekken met plasticfolie om het nodige broeikaseffect te creëren. Zodra de zaailingen beginnen te ontkiemen, kan de folie worden verwijderd. Geef ze elke vier dagen water en zorg ervoor dat de plant voldoende licht krijgt. Dit zorgt voor een goede groei. Vermijd overbewatering om het risico op het ontwikkelen van een ziekte die 'zwarte benen' wordt genoemd te voorkomen. Experts raden aan om de plantenbakken naar het raam te draaien, zodat alle planten voldoende licht krijgen. Onvoldoende licht zorgt ervoor dat de zaailingen geleidelijk gaan strekken, wat kan leiden tot ziekte en uiteindelijk de dood. Het is het beste om langzame groei te stimuleren, omdat dit geleidelijk de voedingsstoffen opneemt die de plant nodig heeft. Sommige mensen raden aan om de planten één keer per week of om de twee weken te bemesten met verschillende meststoffen die verkrijgbaar zijn bij tuincentra. En let natuurlijk op de kamertemperatuur. Idealiter is 25 graden Celsius overdag en 17 graden Celsius 's nachts. Temperatuurschommelingen zijn echter acceptabel. Onder deze omstandigheden kun je binnen zes weken volledig ontwikkelde planten hebben. Ze kunnen dan buiten worden geplant.

Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?