Ramiro Pepper: Variëteitsbeschrijving, Beoordelingen

Peper

Dit is een van de populairste paprikasoorten, die veel door tuinders wordt gekweekt. Hij heeft een aangename smaak en een subtiel aroma.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

Om een idee te krijgen bij het kiezen van een soort, is het belangrijk om de beschrijving zorgvuldig te bestuderen. De zaden van deze peper zijn echter zelden te koop, dus hebben mensen een oplossing gevonden: ze kopen pepers in de supermarkt en bewaren de zaden, nadat ze de vrucht voor het beoogde doel hebben gebruikt, om te vermeerderen.

Productiviteit

De opbrengst van één struik kan oplopen tot 2 kg, terwijl er maximaal 12 grote, vlezige vruchten aan de struik groeien.

BELANGRIJK! Om een dergelijke oogst te krijgen, moet u zich aan de teeltvoorschriften houden en de pepers op tijd bemesten met speciale meststoffen.

Ontdek ook kenmerken van de Fakir peper.

Hoogte, plantgewicht, kleur, vorm

Deze variëteit kan gemakkelijk van andere worden onderscheiden door de uiterlijke kenmerken ervan zorgvuldig te bestuderen:

de vorm van de vrucht is langwerpig en smal in vergelijking met zijn lengte;
de lengte van de vrucht is 30 cm;
diameter tot 4 cm;
één struik produceert tot 12 grote vruchten;
de dikte van de vruchtwand bedraagt 6 mm;
het gewicht van één vrucht kan 100-150 gram bedragen;
heeft een zoete, gedenkwaardige smaak.

De kleur van het fruit kan variëren afhankelijk van de rijpingsperiode.

BELANGRIJK! Dankzij de beschrijving is de variëteit gemakkelijk te herkennen en is er vraag naar bij de mensen.

Fruitrijpingssnelheid

Deze variëteit rijpt vrij laat. Het duurt 105 dagen vanaf de zaadkieming voordat de vruchten volledig rijp zijn.

Tijdstip van het planten van zaailingen

De zaden worden eind februari geplant. Als de tuinier over een kas beschikt, worden ze 15 dagen eerder gezaaid.

Voor- en nadelen van de variëteit

Deze variëteit heeft een aantal voordelen:

grote struiken met talrijke rijpende vruchten;
rijpt goed in een kas;
vruchtbaar;
uitstekende smaak;
het vruchtvlees is sappig en zoet.

Het enige nadeel is dat pepers alleen uit zaailingen gekweekt mogen worden.

Kenmerken van het kweken en verzorgen van de variëteit

Om er zeker van te zijn dat de zaden succesvol ontkiemen, worden ze eerst getest op hun groeivermogen. Zaden worden in zout water gelegd; zaden die naar de oppervlakte drijven, zijn ongeschikt voor de kweek van zaailingen, omdat ze dood zijn – ze bevatten geen embryo dat zich tot een peperzaailing kan ontwikkelen.

De resterende zaden worden vervolgens ontsmet met een roze oplossing van kaliumpermanganaat. Hiervoor worden ze een paar uur in de oplossing geweekt. Na deze procedure zijn de zaden klaar om te zaaien.

BELANGRIJK! Deze twee procedures mogen niet worden overgeslagen, omdat de zaden dan mogelijk dood zijn en het wachten op kieming dan zinloos is.

De zaden worden gezaaid in potten gevuld met voedzame, losse aarde. De aarde is te koop bij een bloemenwinkel of kan zelf gemaakt worden. Gebruik voor je eigen aarde gelijke delen van:

graszodengrond;
zand;
humus of grond van een composthoop.

Voor gebruik wordt de grond ontsmet met een geschikte methode, bijvoorbeeld door deze 24 uur in de vriezer van de koelkast te leggen.

BELANGRIJK! De kom moet drainagegaten hebben, zodat overtollig water na het watergeven kan weglopen.

Zodra de kom en de grond klaar zijn, geef je water door de kom onder te dompelen in warm water. Zodra de grond verzadigd is, maak je ondiepe gaten (tot 2 mm) en plant je de voorbereide zaden.

Bedek de zaaibak nu met helder glas of een plastic zak om een vochtige kasomgeving te creëren. Dit zorgt voor een gelijkmatigere ontkieming van de paprikazaailingen.

De kom moet in een ruimte met een temperatuur van 25 graden Celsius staan. Bij lagere temperaturen ontkiemen de zaden mogelijk niet.

Zodra de meeste zaden zijn ontkiemd, verwijdert u de afdekking en zet u de container op een lichte vensterbank. Als er geen lichte vensterbank beschikbaar is, is extra verlichting met speciale gloeilampen nodig voor de groeiende paprikazaailingen.

De volgroeide zaailingen moeten worden verspeend en wanneer ze al twee echte bladeren hebben, worden ze in aparte bakjes geplant met een inhoud van maximaal 500 gram.

De verdere verzorging van de zaailingen bestaat uit:

irrigatie;
door hem naar verschillende kanten te draaien ten opzichte van de zon (zodat de plant niet naar één kant valt).

Voordat u de zaailingen buiten plant, moeten ze 10 dagen worden afgehard. Dit helpt ze zich goed aan te passen aan hun nieuwe locatie.

BELANGRIJK! Zaailingen worden 's ochtends op een bewolkte dag of 's avonds geplant. Zo krijgen ze de tijd om zich op hun nieuwe plek te vestigen.

Het hoofddoel van de variëteit

Ramiro peper wordt gebruikt bij het koken, zijn:

gebakken in de oven.
wordt gebruikt bij de bereiding van sauzen en lecho.
gebruikt bij de bereiding van voorgerechten.

Feedback van degenen die hebben geplant

Olga

Ik selecteerde zaden van in de winkel gekochte pepers en koos alleen de gladde, verkoopbare exemplaren. Aan het einde van de winter, na te hebben gecontroleerd of ze al ontkiemd waren, plantte ik de zaailingen. De pepers waren prachtig geworden. In de zomer verraste ik ze met dezelfde vruchten die ik in de winkel had gekocht. Dit wijst erop dat het een cultivar is, geen hybride. De smaak was heerlijk: zoet, aromatisch en sappig.

Petrus

Na het lezen van verschillende recensies vond ik deze peper in de winkel en verzamelde de zaadjes. Eerst dacht ik dat het een chilipeper was. Maar ik ben erg blij met de vruchten die eruit zijn gegroeid – ze zijn zoet en sappig. Je kunt er heerlijke salades mee maken. En mijn vrouw maakt er een heerlijke lecho van voor de winter.

Galina

Deze paprika is veel lekkerder dan de paprika's die hier in de winter in de winkel liggen. Hij is echter nog steeds niet lang houdbaar bij mij thuis. Toch kan ik mezelf en mijn vrienden vóór de jaarwisseling trakteren op de vruchten van deze heerlijke paprika.

In welke regio's wordt het verbouwd?

Paprika's worden in het hele land geteeld. Alleen in het zuiden, in de kraj Krasnodar, worden ze echter op grote schaal geteeld voor verkoop op markten en voor gebruik in diverse conservenfabrieken in heel Rusland. Hoe noordelijker de teeltregio, hoe korter de zomer. Toch slagen tuinders er op hun kleine privépercelen in om zelfs in de regio Moskou paprika's te telen. In deze regio's moeten ze echter begin juni beschermd worden tegen terugkerende vorst en eind augustus worden ze afgedekt vanwege de kans op strenge nachtelijke kou, waardoor de nachttemperaturen zorgvuldig in de gaten moeten worden gehouden.

BELANGRIJK! Wanneer u pepers in noordelijke streken teelt, heeft u een foliekas of een kas nodig.

Weerstand tegen ziekten en ongunstige omstandigheden

Deze pepersoort is vatbaar voor stolbur, een ziekte die ervoor zorgt dat de bladeren geel worden en uiteindelijk uitdrogen. De vrucht krijgt ook een onregelmatige vorm. Deze ziekte wordt overgedragen door insecten die zich hebben aangepast aan het voeden met plantensap.

Om van deze ziekte af te komen, moet u de struiken behandelen met speciale chemische middelen die in de winkel worden verkocht.

Opslagregels

Om ervoor te zorgen dat pepers lang bewaard kunnen worden, volgt u deze aanbevelingen:

oogst pepers wanneer ze technisch gezien rijp zijn;
Selecteer voor de opslag alleen fruit van goede kwaliteit, zonder beschadigingen;
De ruimte waar de peper wordt bewaard, moet een temperatuur hebben van +7 graden.

BELANGRIJK! De Ramiro-variant is niet lang houdbaar. Als u er maar een kleine hoeveelheid van hebt, kunt u deze het beste in stukken snijden en in het vriesvak van de koelkast bewaren. U kunt de sla vervolgens in een dunne laag in doorzichtige plastic zakjes uitspreiden.

De voor- en nadelen van het eten van peper

Regelmatige consumptie van paprika's heeft een positief effect op de gezondheid. Ze bevatten verschillende antioxidanten die:

het bloed verdunnen.
deelnemen aan de bloedvernieuwing.
verhoogt hemoglobine.
bevat veel vitaminen.
heeft een positieve werking op het zenuwstelsel bij depressies en zenuwinzinkingen.

Mensen met maag-darmklachten moeten grote hoeveelheden pepers vermijden. Ze zijn ook gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.