Paprika: Variëteitsbeschrijving met foto's, teelt en verzorging

Met behulp van veredelaars zijn er vele prachtige rode pepervariëteiten ontwikkeld. De unieke "Kolokolchik"-peper is een koploper onder de nieuwe variëteiten. Wat het onderscheidt van andere vruchten is de prachtige vorm en de heerlijke smaak van het vruchtvlees.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

Deze rode peper komt veel voor in Zuid-Amerika, omdat hij daar oorspronkelijk vandaan komt. Eenmaal rijp is de prachtige struik een lust voor het oog. Deze twee meter hoge schoonheid is bedekt met veelkleurige bellen:

• groente;
• rood;
• oranje.

De kleur varieert omdat alle vruchten aan één struik op verschillende tijdstippen rijpen. Het smaakprofiel van deze variëteit onderscheidt zich door:

• matig pittig;
• heeft een delicate zoetzure smaak.

Productiviteit

De variëteit levert een goede opbrengst op, tot wel 2 kg per plant, ondanks de middelgrote vruchten. Dit geldt echter alleen als de peperplanten goed worden verzorgd.

Planthoogte, gewicht, kleur en vorm

De belangrijkste onderscheidende kenmerken zijn:

1. bij goede verzorging bereikt de hoogte van de struik 200 cm;
2. bladschijven en hoofdstengel zijn bedekt met licht pluis;
3. de vorm van de peper is zeer ongebruikelijk en lijkt op een bel;
4. het gewicht van een individuele vrucht bedraagt ​​slechts 50 gram;
5. de kleur is felrood.

BELANGRIJK! Dankzij deze beschrijving is het in de tuin gemakkelijk om hem van andere soorten te onderscheiden.

Rijpingssnelheid

De variëteit "Kolokolchik" wordt als middenseizoen beschouwd, aangezien het 140 dagen duurt vanaf de kieming van de zaden.

Het hoofddoel van de variëteit

Deze peper wordt vooral gebruikt bij de bereiding van diverse gerechten:

1. toevoegen aan gestoofd vlees;
2. in verse salades;
3. bij het voorbereiden van groenten voor de winter.

Feedback van degenen die hebben geplant

Galja

Ik kweek deze peper al heel lang omdat hij een pittige smaak heeft en de plant goed overwinterbaar is. Hoewel de vruchten minder vaak verschijnen, zijn ze nog steeds vers en net zo lekker.

Yana

Deze peper heeft een uitstekende smaak, en als ik hem de winter niet kan doorkomen, plant ik in januari nieuwe zaailingen. Tijdens de wintermaanden gebruik ik kweeklampen om ervoor te zorgen dat de zaailingen gelijkmatig groeien.

Voor- en nadelen van de variëteit

Deze variëteit heeft nog veel meer voordelen:

1. meerjarige variëteit;
2. plant ze direct in 5-liter potten, zodat u ze in de herfst gemakkelijker mee naar huis kunt nemen;
3. grote oogst;
4. universele vruchten waarvan diverse culinaire gerechten worden bereid;
5. de vrucht bevat grote hoeveelheden vitaminen;
6. bevat het vreugdehormoon serotonine.

Het nadeel is dat je de eerste vruchten al binnen 5 maanden kunt verwachten.

Kenmerken van het kweken en verzorgen van de variëteit

De kweek verloopt niet anders dan bij andere soorten, dus plant de voorgeweekte peperzaden in voorbereide potten met voedzame, losse grond. Geef ze water met warm water en dek ze af met glas of doe ze in een doorzichtige plastic zak. Het belangrijkste is om de kamertemperatuur op 25 graden Celsius (77 graden Fahrenheit) te houden voor een goede kieming.

Wanneer bijna alle zaden uit de grond zijn gekomen, wordt de kom met de toekomstige zaailingen op een lichtere vensterbank gezet. Plaats de schaal echter niet in direct zonlicht, omdat de jonge blaadjes dan kunnen verbranden.

BELANGRIJK! Houd gedurende deze periode de bodemvochtigheid in de gaten en voorkom overbewatering, maar ook dat de grond niet uitdroogt tot woestijnvorming. Jonge planten hebben een matige hoeveelheid vocht nodig.

Wanneer de zaailingen twee echte bladeren hebben, worden ze overgeplant in aparte bakjes van 500 g.

BELANGRIJK! Let er bij het verplanten op dat u de tere wortels van de rode peperzaailingen niet beschadigt.

Voordat u de zaailingen buiten plant, moet u ze eerst afharden en ze daarna pas buiten planten. Het beste kunt u ze 's avonds of op een bewolkte dag planten, zodat de zaailingen goed kunnen acclimatiseren aan hun nieuwe plek.

Verdere verzorging bestaat uit:

• tijdig water geven;
• de grond rond de struiken losmaken;
• wieden;
• toepassing van meststoffen.

Tijdstip van het planten van zaailingen

De beste tijd om dit peperzaad te planten is half tot eind januari. Deze vroege planttijd zorgt voor een vroege oogst, aangezien de zaailingen meestal 3,5 maand oud zijn voordat ze worden geplant.

In welke regio's wordt het verbouwd?

Het wordt in verschillende regio's van Rusland verbouwd. In regio's ter breedtegraad van de regio Moskou wordt het alleen in kassen verbouwd.

Weerstand tegen ziekten en ongunstige omstandigheden

De Bell-variëteit is zeer resistent tegen zowel ziekten als plagen. Hij verdraagt ​​uitzonderlijk goed ongunstige weersomstandigheden. Het enige wat hem kan schaden, zijn bladluizen. Om ze te bestrijden, kunt u echter huismiddeltjes gebruiken, zoals een aftreksel maken van tabak, gemalen zwarte peper en wasmiddel.

Opslagregels

Het heeft geen zin om het geplukte fruit te bewaren, aangezien de struik binnen gekweekt kan worden. Indien nodig kunt u het echter in plastic bakjes doen en op de onderste plank van de koelkast zetten.

BELANGRIJK! Controleer het fruit bij het bewaren en verwijder eventueel beschadigde vruchten, zodat deze de omliggende groenten niet besmetten.

Voorbereiding op de winter

Deze prachtige rode pepersoort kan de winter overleven omdat het een vaste plant is. Hij overleeft echter geen koude temperaturen. Daarom wordt hij voorzichtig uitgegraven, samen met een kluit aarde, en in een diepe pot met drainagegaten geplant. In deze toestand wordt hij naar binnen gehaald en daar tot het voorjaar gekweekt. Zodra het weer aanhoudend warm wordt, wordt hij in het voorjaar in de tuin geplant.

BELANGRIJK! Graaf de planten op voordat het koud wordt, zodat de bladeren en groeiknoppen niet bevriezen.

Voordelen van rode paprika

Peper wordt ook gebruikt om de gezondheid van het menselijk lichaam te behouden. Immers, als het regelmatig in kleine hoeveelheden wordt gegeten Als u grote hoeveelheden rode peper consumeert, die rijk is aan vitamine B en C, zal het volgende effect hebben:

• harten;
• slapeloosheid verdwijnt;
• de stemming van een persoon verbetert;
• verbetert de conditie van haar, nagels en huid.

Nuttige eigenschappen van peper:

• verwijdert cholesterol uit het menselijk bloed;
• verbetert de conditie van het menselijk zenuwstelsel;
• versterkt de botten;
• de bloedsamenstelling is merkbaar verbeterd;
• versterkt alle wanden van het vaatstelsel;
• verhoogt de hersenfunctie;
• verbetert het zicht.

BELANGRIJK! Bij het toevoegen van peper aan verschillende gerechten is het belangrijk om bepaalde grenzen te respecteren. Het is immers goed om het in kleine hoeveelheden maar regelmatig te consumeren, maar te veel ervan kan ernstige gevolgen hebben voor het menselijk lichaam.

En dit is wat het is Oranje peper.