
De "Oranje" paprika, vernoemd naar zijn felgekleurde schil, die echt op een tropische vrucht lijkt, en zijn hoge suikergehalte, kan niet alleen in salades worden gebruikt, maar ook als basis voor jam en andere desserts. Deze eigenschappen maken hem een populaire keuze onder tuinders die een nieuwe groente aan hun tuin willen toevoegen.
Deze variëteit onderscheidt zich van gewone paprika's doordat hij speciaal is ontwikkeld voor de centrale en noordwestelijke regio's. Daarom wordt de "Orange" paprika niet alleen in kassen, maar ook in de volle grond geteeld om plotselinge veranderingen in de omgeving te weerstaan. Volgens beoordelingen kunnen de vruchten zelfs bij korte daglichturen volledig rijpen. Deze eigenschappen zijn niet verrassend, aangezien deze is ontwikkeld door veredelaars van het bedrijf "Russian Garden".
Agrotechnische kenmerken van het ras
Peperplanten groeien compact en klein, nooit hoger dan 45 cm, waardoor er tot vijf planten per vierkante meter kunnen worden gekweekt zonder dat dit ten koste gaat van de opbrengst. Deze variëteit is middenseizoen, wat betekent dat de vruchten 90-100 dagen na het zaaien volledig rijp zijn. De peper wordt voornamelijk gekweekt uit zaailingen, omdat het buiten planten van zaden de opbrengst en kieming kan beïnvloeden.
Kenmerken van rijp fruit:
- lengte tot 10 cm;
- wanddikte 4–5 mm;
- gewicht van rijpe vruchten 40–50 g;
- de kleur van de schil varieert van heldergeel tot oranje-rood;
- het suikergehalte bedraagt 6%.
Omdat één plant 30-35 peulen kan produceren, kan er ongeveer 7,5-8 kg peper per vierkante meter worden geoogst. In kassen kan dit aantal hoger zijn als de plant voldoende voedingsstoffen in de grond heeft. Hoewel deze variëteit zoet is, met een hoog suikergehalte, heeft hij een lage energiewaarde met slechts 26 kcal per 100 g. Dit maakt de vrucht een ideale traktatie voor mensen die op dieet zijn.
Groeiomstandigheden voor peper en zaadkwaliteit
In de centrale en zuidelijke regio's groeien paprika's goed in de volle grond en hebben ze geen extra isolatie nodig, maar in noordelijke regio's kunnen plastic kassen noodzakelijk zijn. Met de herfst in aantocht is het ook noodzakelijk om de grond te isoleren met een speciale folie om te voorkomen dat de wortels van de plant bevriezen door plotselinge nachtvorst.
Zelfs in een kas vertraagt het planten in volle grond de kieming met een factor 1 tot 2, wat resulteert in zwakke en zieke planten. In de volle grond kiemen paprika's zeer slecht; door het gebrek aan de nodige warmte en voedingsstoffen in de beginfase worden de planten te klein. Hun vegetatieve organen zijn zwak, wat de vruchtvorming vertraagt. Door de late ontwikkeling en de slechte overdracht van voedingsstoffen van de wortels naar de scheuten rijpen de peulen langzamer en bestaat het risico dat ze onrijp geoogst moeten worden.
Controle van plantmateriaal
Om het gewenste aantal zaailingen en uiteindelijk struiken te verkrijgen, is het noodzakelijk om eerst de kwaliteit van het plantmateriaal te controleren. Schud hiervoor de container met de zaden en selecteer er 3-5 om te testen. Deze methode maakt het mogelijk om de zaden te roteren, wat een nauwkeuriger resultaat oplevert en voorkomt dat er zaden uit slechts één vrucht worden geselecteerd.
Controlezaden worden op een dikke, zachte doek gelegd die royaal is bevochtigd met water. Dek de zaailingen vervolgens af met het andere uiteinde van de doek, waarna het bundeltje in een losjes afgesloten bakje wordt geplaatst. Zet de zaailingen vervolgens op een donkere, warme plek, bijvoorbeeld onder een radiator. Het belangrijkste is om de temperatuur constant hoog te houden, maar niet hoger dan 23-25 graden Celsius.
Als alle testinstructies zijn gevolgd, zouden de meeste zaden in de pot binnen 4-5 dagen moeten ontkiemen. Als dit niet gebeurt, moeten de zaden worden vervangen. Houd er ook rekening mee dat als de pot goed is afgesloten, de zaden kunnen gaan rotten. Daarom is een frisse luchtstroom nodig om overtollig vocht af te voeren, maar deze mag niet te sterk zijn, anders is er onvoldoende water voor de zaadontwikkeling.
Het is een goed idee om de doek dagelijks te controleren om er zeker van te zijn dat hij vochtig is en niet te droog. Til hem niet op om de omgeving van de zaden niet te verstoren. Als de doek te droog lijkt, giet er dan geen water op; besproei hem. Een plantenspuit voor kamerplanten is hiervoor ideaal; als je die niet hebt, maak je vingers dan nat en schud er druppeltjes water af. Deze vochtinbrengende methoden voorkomen dat de zaden uitdrogen of te veel water krijgen, wat de helderheid van de resultaten kan beïnvloeden.
Zaden selecteren om te planten
Voordat u zaden in potten met aarde plant, is het belangrijk om zaden die niet ontkiemen weg te gooien. Deze zaden worden soms "hol" genoemd vanwege het gebrek aan voedingsstoffen die nodig zijn voor de normale ontwikkeling van het embryo en de plantspruit. Zelfs als ze wel ontkiemen, zullen de resulterende planten erg zwak zijn door verstoringen in de vroege ontwikkeling. Daarom is het belangrijk om zaden van hoge kwaliteit te selecteren.
Om dit te controleren heeft u het volgende nodig:
- 1 liter gekookt water;
- 30 g zout (ongeveer 1 afgestreken eetlepel);
- pot of diepe kom.
Giet water en zout in een kom en roer goed tot het volledig is opgelost. De vloeistof kan op kamertemperatuur zijn of iets warmer, maar het is belangrijk dat het niet te koud of te warm wordt. Zodra alle korrels zijn opgelost, voeg je de zaden toe en roer je ze 3-6 keer met een lepel tot alle korrels nat zijn.
Binnen 1-2 minuten zullen de zaden zich in fracties splitsen, waarvan er één naar de bodem zakt en de andere naar de oppervlakte drijft. Deze laatste fractie moet zorgvuldig worden verzameld en weggegooid, aangezien deze zaden bevat die ongeschikt zijn om te planten. De zaden die zijn gezonken, worden afgespoeld met koud water en gebruikt voor zaailingen.
Zaailingen kweken
Eerst moet je het juiste moment bepalen om de zaden te planten. Hiervoor moet je weten waar ze zullen groeien. Buiten is het aan te raden om ze tussen 20 februari en 10 maart te planten. Deze periode is ideaal voor gematigde klimaten, waar de omgevingstemperatuur boven de 13 graden Celsius (55 graden Fahrenheit) ligt tegen de tijd dat de planten worden geplant. Het is het beste om de zaailingen in februari te zaaien, zodat je tijd hebt om een tweede lichting te planten als sommige zaden niet ontkiemen. In kassen worden de zaden eerder geplant, omdat de gewenste temperatuur dan sneller wordt bereikt.
Als je binnenshuis zaailingen wilt laten groeien, kun je het beste grond kopen bij een speciaalzaak, omdat zelfgemaakte grond een vrij onaangename geur heeft. Als je echter een aparte kamer plant, kun je je eigen zaailingengrond maken.
Optimale grond voor zaailingen:
- 2 delen turf;
- 2 delen humus verkregen uit bladeren;
- 1 deel gewone aarde.
De aarde wordt in turf of dunne plastic bakjes gedaan. Maak in het midden een gaatje van 5 mm, waarin één ontkiemd zaadje wordt geplaatst. Het gaatje wordt bedekt met aarde. Het is belangrijk om de aarde niet aan te drukken, anders kunnen de zaden er niet doorheen. Dek de bakjes af met plasticfolie of doorzichtig plastic en zet ze op een warme plek.
Zaailingen overplanten naar de grond en voor de planten zorgen
Volgens reviews van vaste kwekers van de "Orange" peper is de optimale tijd om zaailingen te planten wanneer ze ongeveer 50 dagen oud zijn. Het is echter belangrijk om te onthouden dat alle pepersoorten stoppen met groeien bij temperaturen van 13 graden Celsius (55 graden Fahrenheit), dus de nachttemperatuur mag niet onder de 14 graden Celsius (57 graden Fahrenheit) komen. Anders kunnen de zaailingen in rust gaan of zelfs afsterven. Deze temperaturen zijn echter bedoeld voor afgeharde scheuten, dus de trays met de planten moeten twee weken buiten staan voordat ze worden verplant. Je kunt beginnen met 1:00 uur 's nachts en dit geleidelijk opvoeren.
Zodra de plant zich goed heeft gevestigd, wordt hij opgebonden en wordt de hoofdstengel geknepen. Tijdens de groei is het belangrijk om het aantal zijtakken, waar de vruchten zich zullen vormen, in de gaten te houden. Volgens tuinders kan de plant gemakkelijk niet meer dan vijf takken dragen; anders zal de peperproductie afnemen en zullen de vruchten zelf kleiner worden.
De "Orange" paprika is een goede keuze voor wie van zoetigheid houdt, maar geen extra calorieën wil. En omdat hij speciaal voor de centrale regio's is gekweekt, heeft de plant weinig verzorging nodig, slechts een lichte bemesting met mest verdund in water. Dit maakt het een ideale variëteit voor beginnende tuinders.

Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?