Pepper Giant F1: kenmerken van het ras, teeltkenmerken

Ondanks de overvloed aan pepers in verschillende soorten, maten en kleuren op de markt vandaag de dag, willen tuinders hun eigen pepers kweken op een milieuvriendelijke manier, zonder toevoeging van chemicaliën. Het wordt veel gebruikt in de keuken: vers gegeten, toegevoegd aan salades en soepen, ingeblikt en ingevroren voor de winter. En terecht, want alle pepers bevatten grote hoeveelheden bètacaroteen, pectine en vitamine C.

Kenmerken van de variëteit

De Giant F1-peper is een vroegrijpe variëteit, waarbij de eerste vruchten al binnen 130 dagen na het zaaien verschijnen. De struik is vrij hoog, ongeveer een meter hoog, met wijd verspreide scheuten. Om te voorkomen dat de takken breken onder het gewicht van de vruchten, worden ze meestal vastgebonden.

Belangrijk! Niet alle planten bereiken deze hoogte, het hangt allemaal af van de groeiomstandigheden.

Deze hybride doet zijn naam eer aan: grote, vlezige, dikwandige (tot 13 mm) kubusvormige vruchten met een gewicht tot 300 g. Met de juiste verzorging kan één struik tot 8 kg vruchten opleveren. De vruchtkleur kan rood, geel of oranje zijn.

Deze gigantische rode paprika bevat veel bètacaroteen, zelfs meer dan recordhouder wortelen. Gele en oranje paprika's missen deze vitamine; ze zijn gekweekt voor mensen met een allergie voor rood fruit en groenten. Dit tekort wordt gecompenseerd door een hoog gehalte aan pectine en vitamine C, en oranje paprika's zijn bovendien rijk aan kalium. De smaak van paprika's van elke kleur verschilt enigszins.

Kenmerken van de teelt

Zaaien voor teelt in een kas gebeurt eind januari - begin februari, voor vollegrond - in maart. Voor zaailingen kunt u het beste voorbereide grond voor paprika's en tomaten gebruiken, verkrijgbaar bij speciaalzaken. Plant de zaden niet dieper dan 3-4 cm, dek de pot af met plasticfolie of glas en zet hem op een warme, lichte plek totdat de eerste scheuten verschijnen.

Aandacht! De opbrengst en smaak van het fruit zijn direct afhankelijk van het zaadmateriaal. Daarom moet u het kopen bij betrouwbare leveranciers.

Zodra de eerste twee echte blaadjes aan de zaailingen verschijnen, worden ze in aparte potten verplant. Paprika's verdragen verplanten niet goed, dus hun groei kan een tijdje belemmerd worden.

Zodra het warme weer aanbreekt en de kans op vorst voorbij is, worden de volwassen zaailingen in de volle grond geplant. Paprikaplanten worden niet diep geplant; in tegenstelling tot tomaten ontwikkelen ze geen zijwortels. Volg bij het planten het volgende patroon: 50 cm tussen aangrenzende planten, 75-80 cm tussen de rijen. Nu hebben de zaailingen regelmatig water nodig, moeten ze onkruid verwijderd worden en moet de grond losgemaakt worden. De beste voorlopers zijn knoflook, komkommers, radijsjes en uien.

Aandacht! Paprika's houden van open, zonnige plekken en vruchtbare, lichte grond.

De Giant F1-variëteit is resistent tegen de ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor deze teelt. Omdat de struik zich uitbreidt, kunnen ontijdig steunen en harde wind ervoor zorgen dat de scheuten breken. In dit geval worden de vruchten geplukt, in de schaduw gezet en biologisch rijp gemaakt.

Voordelen van de variëteit:

1. Hoge opbrengst.
2. De vruchten zijn sappig en hebben vlezige wanden.
3. Uitstekende smaak, zoet, zonder bitterheid.
4. Bestand tegen ziekten en plagen.
5. Eenvoudige landbouwtechnologie.

Nadelen van deze variëteit:

1. Veeleisend voor de bodem.
2. De kans op gebroken scheuten, waardoor de opbrengst afneemt.
3. De noodzaak om stiefzonen te verwijderen.

Toepassings- en bewaarcondities

Fruit van alle kleuren is, naast verse consumptie, ook geschikt voor inmaak, vanwege hun Sappig en rijk aan vitamine C. Grote paprika's worden vaak gevuld met een mengsel van gehakt en rijst. Ze zijn geschikt om in te vriezen, zowel los als in groentemixen. Ze vormen vaak een levendige toevoeging aan hoofdgerechten, voorgerechten, salades en lecho.

Het is goed te transporteren en wordt op een koele plaats bewaard. Om de versheid te verlengen, is het raadzaam om het fruit regelmatig te besproeien. Het ziet er goed uit, met heldere, grote en glanzende vruchten. Het wordt vaak commercieel geteeld.

Ontdek ook kenmerken van de paprika.

Galina Sergeevna, 54 jaar oud:

Ik kweek al een aantal jaren pepers, maar onlangs, nadat ik ze buiten had geplant, raakten de zaailingen besmet met verschillende ziekten. Ik had me al sinds maart met de zaailingen beziggehouden, maar er was geen oogst. Ik besloot de hybride pepersoort "Gigant" te proberen; ze zeggen dat die ziekteresistent is. Dit jaar waren slechts een paar zaailingen besmet, die ik onmiddellijk heb verwijderd. De rest heb ik geoogst – groot, sappig en zoet.

Andrey Grigorievich, 48 jaar oud:

Dit is de enige pepersoort die we op onze datsja kweken. Voorheen hadden we alleen rode, maar dit jaar hebben we ook gele geprobeerd. We hebben 15 kilo van drie planten geoogst en er een paar geplant om te proberen. Mijn vrouw heeft ze ingemaakt met komkommers, en de peper was de eerste die op was – knapperig en sappig. Volgend jaar planten we er meer, en dan proberen we ook oranje. Ze zijn makkelijk te verzorgen; geef ze gewoon regelmatig water en bind de takken vast om te voorkomen dat ze breken.