
Aardappelschurft, of rhizoctonia zoals het wetenschappelijk heet, is een veelvoorkomende ziekte die in vrijwel elk aardappelgewas voorkomt (hieronder is een foto van een aangetast gewas te zien). Deze ziekte heeft de grootste negatieve impact op plantmateriaal. Het is belangrijk om de ziekte te begrijpen en te weten hoe deze te behandelen. Tijdige behandeling kan de oogst redden.
Aardappelschurft (Rhizoctonia) kan niet alleen de wortels, maar ook de stengel van de plant aantasten. Jongere gewassen zijn bijzonder vatbaar voor deze ziekte en vereisen daarom speciale zorg. Het is belangrijk om de ziekte en de behandeling ervan te begrijpen. Onvolgroeide aardappelen kunnen snel onbruikbaar worden en afsterven door schurft (zie foto hieronder). Bovendien kan Rhizoctonia zich snel van het ene gewas naar het andere verspreiden, wat kan leiden tot verlies van een aanzienlijk deel van de toekomstige oogst. Snelle behandeling is daarom essentieel.
Oorzaken van aardappelschurft
Het hele proces van verspreiding en ontwikkeling van dit soort ziekten omvat de actieve groei van sporen, die voornamelijk de knollen van de plant aantasten. Deze bacteriële activiteit wordt bevorderd door externe factoren, zoals de temperatuur en vochtigheid van de aardappelteelt. Ook de bodemgesteldheid en -structuur kunnen hierop van invloed zijn. Gebleken is dat in leemgronden de proliferatie van parasitaire bacteriën veel sneller verloopt en hun activiteit aanzienlijk toeneemt.
Er is ook nog de kwestie van de zuurtegraad van de bodem, aangezien de pH-waarde die het gunstigst is voor het planten van aardappelen, samenvalt met de pH-waarde waarbij bacteriegroei het meest actief is. Sterker nog, de verspreiding van aardappelschurft vindt plaats doordat de omgeving waarin de groente groeit het gunstigst is voor bacteriën.
Hoe herkent u schurft op aardappelen?
De meest voorkomende tekenen van aardappelschurft zijn donkere, ingezonken plekken en netvormige necrose. Als de wortels van uw aardappel geleidelijk rotten en de bladeren tekenen van afsterven vertonen, is dit een duidelijk teken dat uw gewas gevaar loopt. Er bestaat een soort rhizoctonia die "zwarte schurft" wordt genoemd. Deze naam is afgeleid van de donkere vlekken die zich over het oppervlak van de knollen verspreiden.
Deze ziekte veroorzaakt doorgaans geen noemenswaardige schade omdat het een slapende soort is. Het grootste probleem is dat schurft de plant kan binnendringen en van binnenuit ontbinding in gang zet. Donkere vlekken beginnen ringen te vormen en de plant zelf wordt bruin. Dit wordt gevolgd door necrose, waarna de plant geleidelijk afsterft.
Tekenen van schurftontwikkeling op aardappelen
De ontwikkeling van schadelijke bacteriën op aardappelen verloopt in verschillende fasen:
- Rustfase. Dit is het stadium van Rhizoctonia-ziekte dat optreedt in de vorm van sclerotiën. Deze zijn gemakkelijk visueel te detecteren, aangezien de sclerotiën lijken op dezelfde zwarte vlekken die op aangetaste aardappelen voorkomen. Deze vlekken danken hun naam aan de zwarte schurft. Houd er rekening mee dat als aardappelen in dit stadium zijn aangetast, dit materiaal nooit mag worden geplant, omdat het naburige wortelknollen kan infecteren.
- De groei- en parasitaire fase. In dit stadium groeien de sclerotiën zeer snel en vormen ze myceliums die de aardappelknol snel omsluiten, wat een negatieve invloed heeft op de knol, omdat het plantmateriaal simpelweg niet kiemt. Rotting vindt plaats in een voor het menselijk oog onzichtbaar gebied, namelijk nog steeds onder de grond. Er zijn echter gevallen waarin de aardappel wel kiemt, maar de scheuten geïnfecteerd blijven. Dit kan op zijn beurt aanzienlijke gevolgen hebben voor de verdere ontwikkeling van de aardappel zelf, evenals voor aangrenzende knollen.
- De voortplantingsfase. Deze begint met de ontwikkeling van de zogenaamde "witte poot". Dit omvat de proliferatie en verspreiding van schimmelsporen, die zich alleen kunnen ontwikkelen onder gunstige omstandigheden, namelijk een hoge luchtvochtigheid en een luchttemperatuur van 20 graden Celsius. In deze ontwikkelingsfase kunnen we bevestigen dat de plant volledig geïnfecteerd is en onmiddellijk vernietigd moet worden voordat de schadelijke bacteriën zich verspreiden naar aangrenzende aardappelen.
Soorten zwarte korst
Volgens deskundigen bestaan er verschillende ondersoorten van zwarte schurft:
- Schurft. Droge, zeer zure grond is het meest geschikt voor de groei van zwarte schurft. De bacterie gedijt ook goed in droge grond en in alkalische omgevingen. De optimale temperatuur voor de groei van zwarte schurft is 25-30 graden Celsius. De ziekteverwekker kan zich niet alleen op aardappelknollen bevinden, maar ook in de grond zelf en in organisch materiaal daarin. Dit type schurft is te herkennen aan de onregelmatig gevormde zweren die op de wortels verschijnen. Bij indrukken voelen deze zweren abnormaal hard aan. In een vergevorderd stadium kunnen aardappelwortels volledig bedekt zijn met deze zweren.
- Poederschurft. De ziekteverwekker verschijnt in dit geval als een slijmerige bult die vanzelf van plaats kan veranderen. Deze vorm tast niet alleen de wortels, maar ook de stengel van de plant aan. Bij aantasting door poederschurft drogen de wortelstokken snel uit, maar als het plantmateriaal in een vochtige ruimte is opgeslagen, beginnen de knollen vrij snel te rotten. Aardappelen die met dit type schurft zijn geïnfecteerd, beginnen verheven, bruine uitgroeisels te ontwikkelen. Een te natte grond creëert gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van poederschurft.
- Klonterige schurft. Deze vorm van rhizoctonia infecteert voornamelijk de wortels van de plant. De vorm en het uiterlijk van de aangetaste plekken zijn afhankelijk van het aardappelras dat wordt geteeld en de aard van de ziekte. Hierdoor verliezen de aardappelen hun smaak en nemen hun zetmeel- en eiwitgehalte af. Slechte kwaliteit van het zaad of onjuiste teeltmethoden worden meestal als oorzaak aangewezen.
- Zilverschurft. Deze schurftsoort dankt zijn naam aan zijn zilverachtige uiterlijk. Het ontstaat meestal bij een hoge luchtvochtigheid, waarna het zich actief verspreidt naar gezonde knollen. Het paradoxale van dit type schurft is dat de knollen snel vocht verliezen, maar er geen tekenen van rotting optreden.
Methoden om infectie te voorkomen
Hoe aardappelschurft te bestrijden? Deze vraag is niet alleen relevant voor beginnende tuinders, maar ook voor degenen die deze groente al geruime tijd telen. Het is veel gemakkelijker om de ziekte vooraf te voorkomen dan er later mee te worstelen.
Allereerst zijn preventie en behandeling van aardappelziekte essentieel. Het is cruciaal om het plantmateriaal regelmatig te controleren op tekenen van ziekte. Als u ook maar de geringste aanwijzing voor rhizoctonia op één wortel constateert, is het essentieel om dat plantmateriaal onmiddellijk van de andere wortels te verwijderen.
Vergeet ook de landbouwpraktijken niet. Je moet een vruchtwisselingssysteem volgen. Als er eerder schurft op aardappelen is aangetroffen, zijn er waarschijnlijk bacteriën in de grond achtergebleven. Plant aardappelen minstens vier jaar niet in deze grond. Het is cruciaal om pootgoed van goede kwaliteit en resistente aardappelrassen te gebruiken.
Preparaten tegen rhizoctonia
Er zijn veel van dergelijke medicijnen. De meest effectieve zijn:
- Fitosporine. Een zeer effectieve behandeling tegen schimmelziekten bij groenten. De werking is vrijwel direct na gebruik. De werking is systemisch, wat betekent dat het zich door de hele plant verspreidt.
- Mancozeb is een bevochtigbaar poeder dat zich aan het oppervlak van de plant hecht en een beschermende film vormt die de verspreiding van schurft voorkomt.
- Fenoram is super. Het werkt uitsluitend op wortelgewassen. De werking houdt gegarandeerd aan tot het einde van het groeiseizoen.
- Kolfugo. Dit product wordt tijdens het groeiseizoen op planten toegepast. Het wordt voornamelijk gebruikt ter bestrijding van rhizoctonia op pootaardappelen. Het blijft effectief, zelfs bij hevige regenval, omdat dit de effectiviteit van de behandeling niet beïnvloedt.
Beoordelingen
Veel tuinders beweren dat de effectiviteit van deze producten in de praktijk bewezen is. Vaak gebruiken tuinders, als ze er minstens één hebben geprobeerd, het vervolgens universeel. Sommigen betreurden het zelfs dat ze ze niet eerder hadden gebruikt en vertrouwden in plaats daarvan voornamelijk op traditionele behandelingen en preventieve maatregelen.

Aardappelplantdata volgens de maan voor 2021 in de regio Moskou
Aardappelrassen: namen met foto's, beschrijvingen en kenmerken
Wanneer je in 2020 aardappelen moet rooien volgens de maan en hoe je ze het beste kunt bewaren
Lijst met aardappelrassen met namen, beschrijvingen en foto's