Gala-aardappel: beschrijving van de variëteit, kenmerken en beoordelingen

Er zijn ongeveer twaalf verschillende aardappelrassen, en zelfs iemand die niet bekend is met veredeling en tuinieren, kan het verschil zien. Aardappelen, zelfs op de markt, zien er immers anders uit en smaken anders. Elk ras heeft zijn eigen kenmerken. Neem bijvoorbeeld de Gala-aardappel. Een beschrijving, foto's en recensies geven je meer inzicht in de aardappel, zoals hoe je hem moet verzorgen, welke grondsoort hij prefereert, hoe hij smaakt en hoe hij eruitziet.

Moeilijkheden bij het groeien

Alleen voor onwetenden biedt een groene moestuin een prachtig gezicht, dat weinig moeite kost. Het lijkt alsof je alleen de planten hoeft te planten, een gat hoeft te graven en ze naar behoefte water hoeft te geven. Dan maakt de natuur het werk af. Helaas zijn er, als het om aardappelen gaat, allereerst verschillende rassen. Elk heeft zijn eigen kenmerken en zwakke punten.

Sommigen houden niet van natte grond, anderen kunnen niet tegen droge grond, weer anderen moeten om de dag water krijgen, weer anderen zijn extreem gevoelig voor ongedierte en weer anderen vereisen een zorgvuldige selectie van buren. Soms weten tuiniers gewoon niet wat ze moeten kweken.

De meeste mensen kunnen immers slechts in de basisbehoeften voorzien. 70% van de mensen heeft niet eens een kas, wat betekent dat elk gewas in hun tuin bestand moet zijn tegen het klimaat, het weer en de beschikbare grond. De eigenschappen van de Gala-aardappel zijn perfect voor deze eenvoudige mensen die het niet al te ingewikkeld willen maken. Ze willen een hoge opbrengst, mooie knollen die winteropslag doorstaan ​​en een heerlijke smaak hebben.

Veredelaars hebben hard gewerkt aan Gala en geprobeerd het te optimaliseren voor de behoeften van zomergasten en grote producenten die jaarlijks de markten van het land bevoorraden. Ook zij vinden het niet rendabel om een ​​bijzonder kieskeurige aardappel te telen. Gala daarentegen wordt beschouwd als een veelzijdig ras dat in staat is om te groeien en goede opbrengsten te produceren, ongeacht de regio waar het wordt geplant.

Galu wordt beschouwd als een van de vroegst rijpende rassen. Om bijvoorbeeld een volledige oogst binnen te halen, hoef je slechts 70-80 dagen te wachten – niet vanaf het moment dat de spruiten opkomen, maar vanaf het moment dat de zaden zijn geplant! Deze omstandigheden worden als optimaal beschouwd voor een compleet aardappelteeltsysteem.

De scheuten van Gala zijn halfrechtopstaand, middelhoog en middelhoog. De plant heeft grote, opvallende bladeren met een prachtige, diepgroene tint. De randen zijn licht gegolfd. De kroonbladeren zijn wit en middelgroot.

De knollen zijn over het algemeen middelgroot en wegen 100 tot 120 gram. Ze zijn rond, hoewel ovale vormen zeldzaam zijn. De schil is gelig en middeldik. Het vruchtvlees is lichtgeel, hoewel ook donkergele knollen veel voorkomen. Ze bevatten weinig zetmeel, tot wel 13%. Veel mensen vinden de smaak uitstekend. Zelfs na lang koken blijven de aardappelen heel, behouden de vezels hun structuur en worden ze zelden donkerder.

De recensies zijn unaniem over de kenmerken van het ras. Gala is flexibel en levert consistent hoge opbrengsten op. Mensen kiezen hem vanwege zijn uitstekende smaak en mooie uiterlijk. Interessant is dat deze aardappel zelfs geschikt is voor mensen die een dieet volgen, omdat hij weinig zetmeel en veel caroteen bevat. De knollen zijn mooi, glad en gemakkelijk te schillen, wat zeker een favoriet is onder hobbykoks.

Gala is lang houdbaar, wat ook belangrijk is, aangezien aardappelen vaak in grote, zelfs enorme hoeveelheden worden geteeld en lang bewaard worden, de hele winter door. Er is echter een addertje onder het gras. Het loof moet ongeveer 10, maximaal 12 dagen vóór de algemene oogst worden geoogst. Zo blijven de knollen de hele winter goed houdbaar.

Helaas hebben zelfs uitstekende rassen die speciaal voor menselijke behoeften zijn gekweekt, hun nadelen. Gala is bijzonder gevoelig voor rhizoctonia, een schimmel die groeit in het onderste deel van de stengels van de plant. Preventieve behandelingen zijn na het planten noodzakelijk. Verder is alles in orde. Gala is zeer productief – ongeveer 20-25 knollen per plant – de voordelen wegen ruimschoots op tegen de nadelen. Het is echter belangrijk om te onthouden bemesten van aardappelen tijdens de groeiperiode.

Interessante feiten

De aardappel zelf is vanuit het buitenland naar Rusland gekomen, dus het is een vergissing om te denken dat onze voorouders hem aten. Nee. Interessant genoeg gebruikten een aantal andere landen hem als ingrediënt in desserts. Zoete aardappelen worden vaak gebakken. Aardappelpuree werd later uitgevonden.

Als je honderd eters zou vragen naar hun favoriete bijgerecht, zou aardappelpuree waarschijnlijk bovenaan de lijst staan. Ze zijn smeuïg, klontvrij en gemaakt met melk. Ze zijn heerlijk bij zowel worst als schnitzels. Gala-aardappelen zijn, ondanks hun vorm, perfect om te pureren; hun delicate, rijke smaak zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers bekoren.

Professionals die verschillende groentegewassen telen, kunnen de eigenschappen van aardappelrassen als het ware in de praktijk vergelijken. Zij merkten de hoge flexibiliteit van Gala op. Dit ras past zich naadloos aan elke grondsoort en elk klimaat aan, of het nu zanderig of zelfs kleiachtig is. Dit is een enorm voordeel, aangezien tuinders soms hun klimaat niet kunnen kiezen; niet iedereen heeft een eigen kas, en zelfs degenen met een kas planten in de zomer groenten in hun tuin.

Alleen rijke tuinders, die gemakkelijk een tiental kilo gekochte grond of grond uit nabijgelegen struiken kunnen meenemen, kunnen de grondsamenstelling aanpassen. Zelfs dan vergen aardappelen meer moeite, omdat het een knolgewas is met ontwikkelde wortels die vocht en mineralen nodig hebben. Gala is daarom veel gemakkelijker te kweken; er is geen angst dat de aardappelen niet ontkiemen. Dit geldt vooral voor mensen die in Rusland wonen, waar het klimaat onzeker is. Vorst komt zelfs in de zomer voor.

De knollen zijn doorgaans mooi, rond of licht ovaal, en houden goed stand, waardoor ze bestand zijn tegen mechanische of andere beschadigingen. De ogen zijn klein, gemakkelijk uit te snijden en er zijn er maar een paar. Deze eigenschappen maken het ras ideaal om te wassen, te koken en te verpakken. Bovendien behoudt het product zijn aantrekkelijke uiterlijk lang, een feit waar producenten blij mee zijn.

Als je naar de gehele oogst kijkt, dan overleeft ongeveer 90% van de totale aardappelvoorraad het tot het voorjaar.

Planten, verzorging

Hoe begin je met het planten van aardappelen? Het is niet voldoende om simpelweg de grond om te spitten en de zaden te verspreiden. Selecteer eerst kleine knollen (ongeveer zo groot als een kippenei) en zet ze in de zon om op te warmen. Dit moet ongeveer een week voor de geplande plantdatum gebeuren, en houd hier rekening mee. maankalender voor tuinders en groentetelers.

De plantdiepte moet ongeveer 10-12 cm zijn, afhankelijk van de plaatselijke bodemgesteldheid. Laat iets meer ruimte tussen de gaten. De plant zal meer knollen hebben en deze hebben ruimte nodig om zich te ontwikkelen en te groeien. Professionals adviseren een plantafstand van 75-80 cm.

Houd ze na het planten goed in de gaten. Door de opkomende scheuten lichtjes met aarde te bedekken, wordt het wortelstelsel gestimuleerd zich te vertakken en sterker te worden. Dit proces kan meerdere keren worden herhaald om de opbrengst van elke geplante plant te maximaliseren.

Regelmatig water geven is essentieel. Vertrouw niet alleen op de weersomstandigheden; het is beter om een ​​globaal watergeefschema op te stellen en, indien nodig, de natuur met je eigen inspanningen te helpen. Zomerbewoners hebben het hier makkelijker dan veel plattelandsbewoners. Huizen hebben stromend water en slangen kunnen worden aangesloten. In dorpen wordt vaak een systeem van irrigatiesloten gebruikt.

Bemest de grond vlak voor het planten en voeg meer toe wanneer u de grond voor de tweede keer omkuilt. Stikstoftoediening is zeer nuttig. Overigens is het ook verstandig om de grond regelmatig om te kuilen. Bemest de eerste keer voor de bloei en herhaal dit indien nodig.

Nadelen van de variëteit

Ja, naast de vatbaarheid voor één ziekte heeft de Gala-variëteit nog andere nadelen. Zo is hij extreem gevoelig voor bodemvocht. Als je de beschrijving leest, zie je een directe instructie om royaal water te geven. Als je grond extreem droog is, riskeer het dan niet om in één keer alleen maar één variëteit te zaaien; Gala heeft mogelijk niet genoeg vocht.

Om te voorkomen dat de struiken besmet raken met een gevaarlijke schimmel, kunt u ze het beste behandelen met een fungicide. Behandel alle zaden vóór het planten met een oplossing van 15% boorzuur.

Natuurlijk vergt het behalen van een hoge opbrengst maximale inspanning. Gala-aardappelen vereisen verzorging, bemesting, regelmatig water geven en aanaarden. Maar ze rijpen vroeg, zijn smakelijk en mooi, en zullen de lange winter zeker overleven, vooral omdat het klimaat als ideaal wordt beschouwd.

Planten en andere activiteiten

Aardappelen zijn natuurlijk gewoon aardappelen, en ze vereisen geen speciale magie, dure producten of gespecialiseerde apparatuur voor de verzorging ervan. Het enige wat je nodig hebt is wat grond die is voorbereid voor het planten van de knollen en de wens om een ​​goede oogst te hebben.

Om te beginnen moet u, voordat u gaat planten, het voor de aardappelen uitgekozen grondgebied zorgvuldig eggen.

Aardappelen aanaarden kun je het beste 's ochtends of 's avonds doen, meestal na het water geven of na een regenbui. Soms lopen mensen om de twee of drie ochtenden tussen de bedden door om ze te controleren. Aanaarden kun je het beste 's ochtends doen, voordat de hitte intreedt, of 's avonds, nadat de zon is ondergegaan.

De eerste aanaarding vindt plaats wanneer de planten gemiddeld 12-15 cm hoog zijn, en de volgende aanaarding vindt drie weken later plaats. Er is echter geen strikt schema; iedereen beslist zelf.

Voor de eerste aardappelbemesting bereidt u 10 g ureum plus 20 g superfosfaat, of vervangt u dit door kaliumchloride. De bemestingstijd is de laatste tien dagen van juni en de hoeveelheid materiaal wordt berekend per vierkante meter. U kunt de struiken afzonderlijk bespuiten met een 2% superfosfaatoplossing, of kaliummeststoffen gebruiken.

Wij adviseren:Methoden voor het planten van aardappelen voor een uitstekende oogst

Bordeaux-mengsel is zeer geschikt voor bescherming tegen plagen en de meeste gevaarlijke aardappelziekten.

Beoordelingen en meningen van groentetelers

Gewone mensen vertrouwen op hun mening, omdat het makkelijker is om een ​​compleet beeld te krijgen van de variëteit die ze mooi vinden. Kopers zijn alleen op de hoogte van het uiterlijk, de smaak en de houdbaarheid. Groentekwekers daarentegen kijken naar een aantal andere onderscheidende kenmerken, zoals hoe Gala groeit in privétuinen, hoe moeilijk de plant te verzorgen is en of hij de lovende recensies waarmaakt.

Volgens veel ervaren groentetelers kan Gala worden beschouwd als een van de meest succesvolle aardappelrassen die met klassieke Duitse selectie zijn geproduceerd. Het ras is gewild bij zowel grote producenten als kleine boeren. Positieve recensies zijn ontvangen van groentetelers in heel Rusland, wat de beste indicator is voor de veelzijdigheid en resistentie van het ras tegen verschillende klimatologische omstandigheden. Deze aardappel is ook wijdverspreid in het GOS en zelfs in de buurlanden en wordt met succes geteeld door Europese aardappeltelers.

Een belangrijke indicator voor hen is hun zeer vroege rijping, waarbij de eerste proefoogst al in de derde maand na het planten kan plaatsvinden, niet pas na de kieming. Met zorgvuldige en goede verzorging produceert een struik tot wel 20-25 knollen.

Hittebehandeling beschadigt de wortelgroenten niet; ze behouden hun structuur, zelfs na langdurig koken, en ze verkleuren niet snel. Aardappeltelers raden sterk aan om het loof ongeveer 10-12 dagen voor de geplande hoofdoogst te oogsten, omdat de knollen hierdoor langer houdbaar blijven. Overigens is de naderende oogst gemakkelijk te herkennen: het loof begint geel te worden en droogt vervolgens volledig uit. Veel groentetelers merken op dat ze sneller uitdrogen dan andere rassen.

Om de benodigde hoeveelheid vocht te garanderen, kunnen aardappelen apart worden bewaterd, vooral in de zomer. Het is belangrijk om het weer in de gaten te houden. Vaak valt er gedurende de zomermaanden geen behoorlijke, aanhoudende regenval, dus elke tuinier moet goed bijhouden wanneer hij water moet geven. De rasbeschrijving vermeldt specifiek de noodzaak van goede bewatering.

Gala wordt zeker omschreven als een unieke variëteit, maar als de grond extreem droog is, kan de opbrengst tegenvallen. Het is cruciaal om de vochtigheidsgraad en de bemesting op peil te houden. Er zullen geen records gebroken worden, maar de opbrengst zal de norm benaderen.

Gala's uiterlijk zal zeker geen schoonheidsstandaard zetten onder andere aardappelrassen. De schil is middeldik, maar dit wordt gecompenseerd door de goede smaak en geringe kieskeurigheid. Gala is ook beter bestand tegen veel ziekten die groenten en aardappelen aantasten. Behalve tegen schimmels, maar het is belangrijk om regelmatig te behandelen met bestrijdingsmiddelen en tijdens de teelt te controleren op tekenen van ziekte. aardappelen planten voor een goede oogst.

Beoordelingen

Olga

We hebben onlangs Gala geplant, pas in 2016, als proef. Ik geef toe dat we geen 25 knollen per plant kregen, maar de zomer was extreem heet en droog, met geen enkele fatsoenlijke, aanhoudende regenval. Misschien was de hitte de oorzaak. Gemiddeld kregen we zo'n 16-18 uniforme knollen – middelgroot, maar werkelijk prachtig, met kleine, gelijkmatig nette ogen. Het ras bleek erg vroeg te zijn; ik weet de exacte tijd niet meer, maar de planten van onze buren waren groen toen die van ons al geel en zelfs uitgedroogd waren. Voor degenen die het ras nog niet kennen, kan ik je vertellen: dat is een duidelijk teken dat het tijd is om te oogsten. De aardappelen smaakten heerlijk. We hebben het grootste deel van de oogst bewaard voor volgend jaar. Misschien wordt de zomer koeler. Tot nu toe is de oogst indrukwekkend, maar het is geen goede eerste poging.

Jachthaven

Ik geef de voorkeur aan een vroegrijp ras, zodat ik het eerder kan opgraven en uitproberen. Het groeit eerder, dus ik kan het eerder oogsten. Minder problemen. Ik wilde een makkelijk te telen, vroegrijp ras met een laag zetmeelgehalte. Ik heb gekozen voor Galya. Het is fijn dat de materialen ook tips bevatten over hoe je het perceel zelf moet verzorgen en welke grondsoort het meest geschikt is.

Katerina

Gala is een vroeg, echt vroeg ras dat op tijd geoogst moet worden, anders worden de knollen groot, omdat ze doorgroeien, zelfs nadat de toppen zijn opgedroogd. Wat de smaak betreft, het is... een aardappel, eigenlijk. Ik denk dat er lekkerdere rassen zijn. Maar hij is prima te koop. We hebben hem een ​​paar keer geplant, maar we zijn er niet in geslaagd om opbrengstrecords te breken, blijkbaar omdat we hem niet genoeg voeding hebben gegeven. Of misschien is de grond wat droog, zoals de beschrijving zegt, om meer water te geven en de luchtvochtigheid op peil te houden. Misschien groeit Gala het best ergens in India, waar de luchtvochtigheid kan oplopen tot 89%? Hij groeit hier eigenlijk best goed, maar ik ben gewoon nieuwsgierig.

Irina

Waarom bekritiseren ze de smaak? Ik vind de variatie best goed, zelfs in complexe gerechten, soepen en roerbakgerechten. Het behoudt zijn vorm, bakt goed en is heerlijk. Wat kan ik er nog meer over zeggen? Persoonlijk heb ik geen klachten over de variatie, ook al koop ik het alleen en kook ik er niet mee. Een verkoper die ik ken verkoopt Gala in zakken en hij zegt dat het goed groeit.

Oleg

We hebben Gala geprobeerd, voor het eerst. Het ging prima; we hebben alle plantinstructies gevolgd. We hebben het goed getimed en goed op de watergift gelet. Gelukkig is het makkelijk water geven, want de tuin is klein. Het is oké, de opbrengst is best goed. Ik ben ook tevreden over de smaak; ik weet niet wat mensen van aardappelen verwachten, een ananassmaak of zoiets? Of misschien zijn het wel een soort gourmets. Aardappelen zijn gewoon aardappelen. Ze zijn lekker voor aardappelpuree, soep en roerbakgerechten. We hebben ze boven kolen gebakken, maar merkten niet veel verschil.

Natalia

Wie plant Gala? Is het echt zo afhankelijk van de luchtvochtigheid? Wij hebben alleen droge zomers, het klimaat is daar een beetje op afgestemd, en de grond is kleiachtig. Je kunt hem natuurlijk zelf water geven; dat is eigenlijk geen probleem. Het is alleen... zal hij een goede oogst opleveren met kleigrond? Hij lijkt niet veel vocht te hebben. Ik heb gemerkt dat groenten in onze regio niet zo goed groeien; ze groeien bijvoorbeeld beter in het zuiden. Kazachstan, wij wonen in de noordelijke regio. De winters zijn hier lang, met sneeuw tot en met maart. We denken er pas rond mei over om te planten, en dat is elk jaar zo. Maar ik wil het graag proberen; hij lijkt goede eigenschappen te hebben, en ik heb er een paar op de markt gekocht, en ik vind hem lekker smaken.