Welke soorten dikwandige pepers moet ik kiezen voor de vollegrondteelt?

Paprika's zijn een groente die in elke tuin thuishoort. Deze mening wordt ondersteund door het feit dat wetenschappers ze tot de gezondste groenten rekenen. Dit komt door hun hoge gehalte aan vitamine A, C en vitamine PP, wat over het algemeen zeldzaam is.

Bovendien zijn paprika's een ware schatkamer van macro- en micronutriënten. Zijn er niet genoeg redenen om deze groente in je tuin te hebben? Welke soorten dikke paprika's zijn geschikt voor de buitenteelt?

Soorten paprika

Er zijn zoveel soorten paprika's, variërend in vorm, grootte en zelfs kleur, dat het moeilijk is om ze allemaal te tellen. Maar feit blijft dat hun aantal de duizenden overstijgt. Vroeger konden paprika's alleen in geel, rood of crème worden geteeld, maar nu is de verscheidenheid aan kleuren nog steeds verbazingwekkend.

Er bestaan ​​dikwandige paprika's voor de buitenteelt (foto) die paarse, oranje en zelfs tweekleurige vruchten produceren. Als je goed zoekt, kun je zelfs variëteiten vinden die bijzondere driekleurige vruchten produceren – een waar wonder van de natuur!

In de loop der jaren is het, zoals gezegd, mogelijk geworden om verschillende groentevormen te produceren: kegelvormig, piramidevormig, vierkant, bolvormig en zelfs klokvormig. Ook de maten zijn veranderd. De grootte van een enkele vrucht kan variëren van 50 tot 600 gram, afhankelijk van de variëteit. De absolute toppers zijn de variëteiten die vruchten produceren met een gewicht van 800-1000 gram.

Interessant! Pepersoorten kunnen variëren Niet alleen qua kleur, grootte en vorm, maar ook qua doel. Er zijn varianten voor inmaken, drogen, vullen, inmaken en invriezen.

Paprikarassen voor de vollegrond

Zoals eerder opgemerkt, verschillen pepersoorten ook afhankelijk van het beoogde gebruik. Als de peper bijvoorbeeld voor salades wordt gekweekt, is het verstandig om op de volgende punten te letten: de volgende variëteiten:

• Amerikaanse reus;
• Zon van Italië;
• Anastasia;
• Vettig;
• Bel Goy;

De bovengenoemde soorten dikwandige paprika's voor de vollegrond kunnen tot in het nieuwe jaar vruchten blijven produceren. Een enkele plant kan, met de juiste verzorging en geschikte groeiomstandigheden, 5 tot 8 kilo vruchten opleveren.

Deze dikwandige paprika's voor vollegrondsteelt kunnen worden ingevroren, zelfs in gerechten zoals lecho, en worden ingemaakt voor de winter. Zonder valse bescheidenheid kunnen we gerust stellen dat deze paprika's veelzijdig zijn en uitstekende vruchten produceren.

Paprika's voor vulling en verwerking

Pepers die als vulling worden geteeld, hebben hun eigen kenmerkende eigenschappen. De vruchten van deze variëteiten zijn enigszins langwerpig, middelgroot en leveren een grote oogst per keer op. Wat is California Wonder peper?

Geschikte paprikasoorten voor vulling in de volle grond zijn onder andere:

• Rood wonder;
• Banaan;
• Gouden Regen;
• Ljoedmila;
• Wonder;
• Ljoebava.

Een ander voordeel van deze variëteiten is dat de struiken er in de tuin heel compact uitzien, maar tegelijkertijd heel massief zijn en een oogst van 4 kg opleveren.

Variëteiten om te drogen

Er zijn slechts twee variëteiten in deze categorie die het overwegen waard zijn: Sabelka en Chudo-paprika. Hun vruchten worden tot 30 centimeter lang en rijpen vroeg. Omdat deze variëteiten eerder rijpen dan andere, kunnen ze worden gebruikt voor de eerste verse lentesalades. Hun belangrijkste doel is echter drogen.

Zet de pepers in direct zonlicht en binnen twee dagen zijn ze gedroogd. Maal ze vervolgens in een koffiemolen tot een poederachtige smaakmaker. Dit is een onmisbaar ingrediënt in soepen, borsjt en sauzen, en belangrijker nog, het is natuurlijk en bevat geen chemische toevoegingen.

Top 5 beste paprikasoorten

Onder de soorten dikwandige paprika's voor de buitenteelt zijn er absolute favorieten die veel tuinders verkiezen. Het is immers geen gemakkelijke opgave om alle verschillende soorten op een rijtje te zetten. Daarom is het de moeite waard om te focussen op de beste soorten die weerbestendig zijn, hoge opbrengsten opleveren, gemakkelijk te verzorgen zijn en, het allerbelangrijkste, een unieke smaak hebben!

Dik

De vruchten van deze koning der groenten hebben dikke wanden en een rode kleur. De struiken worden tot 50 centimeter hoog en dragen kubusvormige vruchten.

Citroenwonder

Een vroegdragende variëteit met struiken tot 60 centimeter lang. De kleur is oranjegeel en de schil is glad en glanzend. Geschikt voor alle soorten inmaak en goed bestand tegen wisselende weersomstandigheden.

De zon van Italië

Deze paprikasoort groeit tot wel 50 centimeter hoog en produceert halverwege het seizoen rijpende vruchten die, zoals hun naam al doet vermoeden, citroenoranje van kleur zijn. Met de juiste verzorging kan één paprika zeer groot worden – tot wel 800 gram. Een van de onderscheidende kenmerken van deze paprikasoort ten opzichte van andere soorten is de hoge immuniteit tegen een breed scala aan ziekten.

Anastasia

Een bijzondere variëteit die donkere, kersenrode vruchten produceert die zeer zoet, smaakvol en aromatisch zijn. Ze lijken qua uiterlijk op grote tomaten. Deze dikwandige paprika kan niet alleen buiten, maar ook op een balkon worden gekweekt, zonder dat dit de opbrengst beïnvloedt.

Beloserka

Onder de dikwandige paprikarassen voor de volle grond is deze zeer geschikt voor teelt in gematigde klimaten. Ongeacht de weersomstandigheden levert deze variëteit een behoorlijke oogst op. De vruchten zijn groot, geel en hebben een zeer aangename, milde smaak. Hij is gemakkelijk te verzorgen. Hoe te kweken Gemengde groenteplanten: diagrammen.

Zoete pepers voor de teelt in Siberië

Ook dikwandige paprikarassen die geschikt zijn voor vollegrondsteelt in Siberië, kunnen een behoorlijke oogst opleveren. Resultaten die niet slechter zijn dan die onder gunstige klimaatomstandigheden, kunnen worden bereikt door een kleine kas te bouwen en de plant 's nachts en op koude dagen beschutting te bieden onder plastic.

Bij het kiezen van dikwandige paprikarassen voor de vollegrondsteelt in Siberië, kunt u het beste die rassen selecteren die het minst veeleisend zijn en goed tegen koude weersomstandigheden kunnen. Tot deze variëteiten behoren:

• Kolobok is een ras dat vroeg, groen en in grote hoeveelheden vruchten produceert, ongeacht het weer. De plant groeit compact en laag.
• Montero – heldergroene of rode vruchten. Deze variëteit is geschikt om vers te eten, te bakken, te vullen en in te maken voor de winter.
• Edino is een ras dat onder alle klimaatomstandigheden een stabiele oogst oplevert.
• Topolina – deze pepersoort wordt groot en weegt tot wel 150 gram. Hij is gemakkelijk te verzorgen en heeft geen last van slecht weer.

Bij het kiezen van een variëteit dikwandige paprika voor de vollegrondteelt in Siberië,U moet op de volgende nuances letten:

• Hybriden en vroeg rijpende rassen;
• Grote vruchten bevatten meer vruchtvlees en voedingsstoffen, vitaminen;
• Paprika's in verschillende kleuren komen het beste tot hun recht in blik;
• Lage struiken zijn meer geschikt voor de volle grond, maar voor kassen kunt u kiezen voor rassen met hogere struiken.

Het kiezen van de meest geschikte rode paprikasoort voor de buitenteelt kan niet alleen door de aanbevelingen van ervaren tuinders te volgen, maar ook door de rasbeschrijving op de verpakking te lezen. Moge uw tuin altijd gevuld zijn met de lekkerste en sappigste paprika's, die u nog lang zullen verrassen met hun kwaliteit en oogst!