Hoe kweek je Chinese kool in een kas?

Chinese kool kweken is een logische keuze. Het is lang houdbaar na de oogst, bevat veel voedingsstoffen, is heerlijk en is snel gaar. Als je een kas hebt bij je datsja of landhuis, kun je je gezin gemakkelijk van heerlijke kool voorzien.

Gedurende het seizoen, dat in gesloten grond duurt van het vroege voorjaar tot het late najaar, kunnen er 2-3 oogsten worden behaald.

Over de kenmerken van Chinese kool

Chinese kool is een kortedaggewas. Houd hier rekening mee bij het plannen van de planttijd. Een volledige oogst kan worden behaald door kool te planten in het vroege voorjaar, de late zomer of de vroege herfst.

Deze groente heeft ook specifieke eisen wat betreft temperatuur en luchtvochtigheid. Chinese kool houdt niet van hitte; de ​​beste temperatuur ligt tussen de 15 en 20 °C, met een luchtvochtigheid van 70-75%.

Redenen voor het vastschroeven kunnen zijn:

• daglichturen van meer dan 12 uur;
• temperatuurschommelingen;
• gebrek aan regelmaat bij het water geven.

Welke moet je kiezen? Laten we eens kijken naar de varianten.

Sommige koolsoorten (hybriden) worden in het voorjaar in de kas geplant, terwijl andere in de herfst worden geplant. Er zijn ook universele soorten die even geschikt zijn voor voorjaars- als najaarsbeplanting. Voor een hogere opbrengst hebben hybriden de voorkeur. Deze zijn gemarkeerd met "F1" naast de naam op de zaadzakjes.

Bij de keuze van een bepaald ras Chinese kool worden de kroppen beoordeeld om de gewenste kwaliteit te bepalen. De rassen variëren. Het ene ras is lang houdbaar, het andere niet, en een derde is ideaal om in te maken.

Bij de aankoop van zaden is de belangrijkste factor om rekening mee te houden de rijpingstijd van het ras. Deze informatie helpt bij het bepalen van de periode waarin de kroppen klaar zijn om te oogsten, het berekenen van de planttijd, het plannen van het plantpatroon en het maken van een werkplan. Volgens beoordelingen van tuinders die Chinese kool in kassen telen, zijn de volgende hybriden succesvol gebleken wanneer ze in het voorjaar worden gezaaid:

1. Lenteschoonheid. Een vroegrijp gewas met een goede schietresistentie, weinig ziektegevoelig en een hoge opbrengst. Het groeiseizoen duurt 55 tot 65 dagen, de krop weegt 2 kg en de opbrengst bedraagt ​​ongeveer 7 kg/m².
2. Lentejade. Er wordt tot 9 kg kroppen geoogst van 1 m² oppervlakte, elk met een gewicht van minimaal 2 kg, met grotere exemplaren tot 3 kg. De kroppen vormen zich vroeg. De periode van zaaien tot oogsten bedraagt ​​slechts 50 dagen. De variëteit heeft een uitstekende immuniteit en smaak.

In de herfst geven tuinders de voorkeur aan rassen met een lange houdbaarheid. Als het doel is om vroeg in het voorjaar te oogsten voor zomerconsumptie, wordt kool in de herfst gezaaid voor winterbewaring. De kenmerken van hybriden die hiervoor geschikt zijn, staan ​​in de tabel.

Kenmerkend	Herfst Jade F1	Sentyabrina F1	Herfstschoonheid
hoofdgewicht	van 3 tot 3,5 kg	van 0,8 tot 1,5 kg	van 1,5 tot 2,5 kg
rijpingsperioden	van 40 tot 45 dagen	50 dagen	van 55 tot 60 dagen
afspraak	voor salades, inmaken, bewaren	voor salades, koken	gebruikt bij het koken, gebruikt voor het bereiden van salades
ziekten	resistent tegen valse meeldauw en virusmozaïek	immuniteit tegen belangrijke kruisbloemige ziekten	geen bloei, ziekte-immuniteit, schaduwtolerant, koudebestendig

Chinese Selection en Miss China zijn veelzijdige variëteiten die een goede opbrengst opleveren wanneer ze in het voorjaar en de herfst worden geplant. Deze variëteiten rijpen vroeg en de vruchten worden na 45-55 dagen geoogst. De vruchten wegen een respectabele 4 kg.

Kas en groeiomstandigheden

Elk kasontwerp is geschikt voor de teelt van Chinese kool. De basisvereisten voor de constructie zijn:

• warm;
• geen tocht;
• heeft een goede ventilatie.

Om de gewenste temperatuur tijdens het koude seizoen te behouden, is de kas voorzien van verwarmingsapparatuur. Tijdens de kieming van de zaden moet de luchttemperatuur op 20 °C worden gehouden, gedurende een week na het ontkiemen op 10 °C en gedurende het groeiseizoen op 15 °C 's nachts en 20-22 °C overdag.

Om kroppen te vormen, heeft het gewas 10 uur daglicht nodig. In de winter en bij slecht weer hebben de planten extra belichting nodig. Om kunstlicht in de kas te creëren, installeert u:

• fytolamps;
• gloeilampen;
• fluorescentielampen.

De kasgrond wordt bewaterd met een kaliumpermanganaatoplossing. Deze behandeling wordt 5 dagen voor het planten van Chinese kool uitgevoerd. Organisch materiaal (compost, wormencompost, humus, turf, as) wordt aan de grond toegevoegd en indien nodig worden minerale meststoffen toegevoegd. De plant geeft de voorkeur aan lichte en vruchtbare grondmengsels.

Regels voor het planten van Chinese kool

De planttijd is afhankelijk van het type kas. In verwarmde kassen kan Chinese kool al in maart worden gezaaid. In onverwarmde kassen van plastic en polycarbonaat wordt Chinese kool in april gezaaid.

De fabrikant geeft op de zaadzakjes altijd het optimale plantpatroon voor de variëteit aan. Dit dient te worden gevolgd bij het uitzetten van de voren. Standaardvereisten:

• de afstand tussen de rijen bedraagt ​​30-40 cm;
• zaadverbruik 2 g/m²;
• vuldiepte van 1 tot 1,5 cm.

Voor een vroege oogst kunt u de zaailingen in een kas verplanten. Houd er rekening mee dat het gewas niet graag wordt verspeend. Zaai de zaden voor zaailingen in individuele potten en verplant ze in de volle grond volgens het aanbevolen patroon van 30x40 cm, met behulp van de overlaadmethode.

Zorg

Vergeet ook na het voorbereiden van de kasgrond voor het planten van kool niet om te bemesten. Geef vanaf de kieming tot de oogst minstens twee keer meststof bij het planten in de nazomer en drie keer bij het zaaien in het vroege voorjaar. Chinese kool heeft stikstof nodig. Deze reageert het best op aftreksels van vers gemaaid gras, koeienmest en kippenmest.

Grondstoffen	Hoeveelheid (kg)	Water (l)
toorts	1	10
kippenmest	0,5	10
gras	1	9

Laat de infusie een week trekken, gebruik 1 liter per plant. Om de vorming van koolkoppen te versnellen, besproei de koolbladeren met een boorzuuroplossing. Verdun dit alleen in heet water; het lost niet op in koud water. Neem 2 gram van het poeder en giet dit in 1 liter kokend water. Zodra het zuur is opgelost, voeg je 9 liter water toe en besproei je de koolbladeren.

Koolbedden worden regelmatig bewaterd om te voorkomen dat de grond in de kas uitdroogt of te drassig wordt. Beide hebben een negatieve invloed op de oogst. Te veel water geven kan leiden tot wortelrot, terwijl te weinig vocht de smaak beïnvloedt en de grootte van de kool beïnvloedt.

Houd de grond gedurende het hele seizoen schoon. Maak de grond los en verwijder onkruid. Chinese koolplanten kunnen last hebben van insecten. De gevaarlijkste plaag is de aardvlo. Deze is vooral gevaarlijk voor jonge planten. Om insecten te weren, kunt u de bedden in de kas bestrooien met:

• as;
• tabakstof;
• hete peper.

Hoe te bewaren

Zodra de kroppen stevig en elastisch zijn, worden ze afgesneden. Laat bij het snijden minimaal 2-3 schutblaadjes aan de rozet zitten. Oogsten in de lente en zomer zijn niet goed te bewaren. Kool wordt gebruikt in salades, voor- en nagerechten. In de herfst geoogste kool kan tot het voorjaar worden bewaard.

De bewaarvoorschriften zijn eenvoudig. De luchttemperatuur mag niet boven de 5 °C en niet onder de 0 °C komen. De lucht moet matig vochtig zijn. Om uitdroging van de kool te voorkomen, worden ze tijdens de opslag in meerdere lagen huishoudfolie gewikkeld en in dozen geplaatst.

Beoordelingen

Mikhail, Stary Oskol

Ik manipuleer mijn pekinees om te voorkomen dat hij doorschiet. Ik zaai de zaden begin april (tussen 5 en 10 april) in turfkorrels. Zodra de zaailingen opkomen, dek ik ze na 18.00 uur af met kartonnen dozen. Nadat ik ze in de kas heb gezet, herhaal ik het proces van het afdekken van de bedden met zwarte spingebonden tape.

Nadezjda, Leningrad Oblast

Het was een hete zomer en ik moest mijn kool beschermen tegen aardvlooien. Ik bespoot hem met een sterke oplossing van zwarte en rode peper. Ik voegde vloeibare zeep toe om de vlooien te helpen plakken. Ik kan niet zeggen dat het 100% effectief was, maar de meeste vlooien bleven plakken.

Natalia, regio Moskou

Vorig seizoen heb ik de Monaco-hybride geplant. Hij deed het uitstekend. Er was geen schot en de kroppen waren stevig en groot, met een gewicht tot 2 kg. Ik heb ze in het voorjaar en in de tweede helft van de zomer geplant. Beide opbrengsten waren uitstekend. De hybride heeft een kiemkracht van 100%.

https://www.youtube.com/watch?v=hTgrG7sM0EY

Conclusie

Het kweken van een fantastische oogst Chinese kool in een kas is niet moeilijk. Om goede resultaten te behalen, moet je een goede hybride kopen, het planten op het juiste moment plannen en de kool water en voeding geven.