Hoe pruimen te kweken in Siberië: plantregels en kenmerken

Om pruimen te telen in Siberië is het essentieel om alle details van het planten en verzorgen van jonge planten te begrijpen, zodat ze goed gedijen op hun nieuwe locatie. Het is net zo belangrijk om een ​​ras te kiezen dat bestand is tegen het barre klimaat van de regio en de eerste strenge winter kan overleven.

Belangrijkste klimaatverschillen

De omstandigheden in deze regio verschillen aanzienlijk van die in het centrale deel van het land. Voordat u een soort kiest, is het belangrijk om alle specifieke kenmerken van de teelt en verzorging ervan te begrijpen. Dit helpt u te begrijpen welke eigenschappen een boom nodig heeft om zich succesvol aan te passen aan de omstandigheden in Siberië. De belangrijkste aspecten zijn:

1. De regio is uitgestrekt. De klimaatomstandigheden variëren per regio. In de regio's Kemerovo, Novosibirsk en Tomsk zijn de winters koud en valt er veel sneeuw. In de regio's Altaj en Omsk is het klimaat echter milder en gedijen de planten er beter.
2. In het voorjaar blijven de temperaturen vaak langdurig onder het vriespunt, of is het overdag warm en 's nachts ijskoud. Daarom is het belangrijk om rassen te selecteren met een lange rustperiode om te voorkomen dat de knoppen opengaan door af en toe warme periodes en vorst.
3. Door de hevige sneeuwval in het voorjaar rot het onderste deel van de stam. Dit probleem is moeilijk op te lossen, omdat het verwijderen van de afdekking de wortels doet bevriezen en de boom schade toebrengt als de afdekking blijft zitten. Er zijn verschillende beschermingsmethoden die essentieel zijn voor het beschermen van pruimenbomen.
4. Eenjarige scheuten moeten vorstbestendig zijn. Als u standaardrassen voor gematigde klimaten plant, zullen ze elke winter bevriezen, wat de oogst ernstig kan schaden. Het is het beste om rassen te kiezen met een hoge koudetolerantie en een lage gevoeligheid voor zomerse temperatuurschommelingen.
5. Omdat de zomer kort is, is het het beste om te kiezen voor vroege en middenseizoensvariëteiten. Late variëteiten zijn niet geschikt, omdat ze mogelijk pas rijp zijn na de eerste vorst.
6. In veel delen van Siberië waait er in het voorjaar en de winter vaak een koude wind, die jonge scheuten ernstig beschadigt en de boom uitdroogt. In dergelijke gevallen is het raadzaam om de pruimenboom achter een gebouw of op een beschutte plek te plaatsen; een plek met veel wind is zeer ongewenst.

Om dit gewas in Siberië te telen, moeten het planten en verzorgen op het juiste moment gebeuren, anders neemt het risico op afsterven van jonge planten aanzienlijk toe. Het is belangrijk om niet alleen rekening te houden met het weer buiten, maar ook met de voorspelling voor de nabije toekomst. Als er een temperatuurdaling wordt voorspeld, is het beter om nog even te wachten.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Pruimen met knoflook voor de winter - een superrecept zonder sterilisatie
Veel mensen houden van ongewone combinaties in gerechten. Hun…Lees verder…

Overzicht van geschikte variëteiten

Om een ​​ras te selecteren, moet u de kenmerken van elke soort begrijpen en rekening houden met alle belangrijke factoren: vruchtgrootte, oogsttijd en boomgrootte. Voor de eenvoud worden alle rassen in verschillende groepen onderverdeeld. Eerst moet u bepalen welke geschikt is en vervolgens een specifiek ras vinden om te kopen bij een kwekerij of tuinwinkel.

Zelfbestuivende soorten

Deze pruimenrassen zijn het meest geschikt voor Siberië; voor een normale vruchtzetting hoeven er geen extra bomen in de buurt te worden geplant. Bovendien bestuiven ze goed, zelfs onder minder gunstige weersomstandigheden, wanneer er weinig bijen zijn en de vruchtzetting bij andere rassen slecht is. De meest populaire hiervan zijn:

1. Peresvet. De pruimen zijn klein, maar er zitten er veel aan de takken, waardoor ze voor elk doel geschikt zijn. Ze rijpen meestal in de eerste helft van augustus. De bomen worden niet hoger dan 4 meter en zijn meestal een halve tot een meter kleiner.
2. Maynor. Groot, met een donkerrode schil en een uitstekende smaak. Ze worden vers gegeten, maar zijn nog beter geschikt voor conserven. De planten groeien matig breed en moeten in vorm worden gebracht om te voorkomen dat ze te dicht op elkaar groeien.
3. Hongaars. Een bekende variëteit die het goed doet in zowel Siberië als de gematigde zone. Hij bereikt een hoogte tot 6 meter en levert een hoge opbrengst, maar als hij niet snel wordt behandeld, is minstens de helft van de vruchten meestal wormachtig.
4. Zarya Altaya. Een kleinfruitige variëteit die half augustus rijpt. Hij produceert overvloedig fruit dankzij het grote aantal vruchtbeginsels. De schil is oranje met een opvallende scharlakenrode blos aan de zonzijde.
5. Roodwangig. De oranje schil is bezaaid met rode vlekken, waaraan deze variëteit zijn naam ontleent. De pruimen zijn middelgroot, rijpen half tot eind augustus en zijn voor alle doeleinden geschikt. Een belangrijk voordeel is de bestendigheid van de vruchtknoppen tegen voorjaarsvorst.
6. Renclode. Hoge planten – tot 6 meter hoog, met een volumineuze kroon – worden zelden aangetast door schimmelziekten. De vruchten zijn groot – tot 5 cm in diameter – en variëren in kleur van goudgeel tot paars.

Er bestaan ​​gedeeltelijk zelfbestuivende soorten, maar die kun je beter niet planten. Zonder een bestuiver in de buurt bedraagt ​​de opbrengst van dergelijke planten doorgaans niet meer dan 30% van hun potentieel. Dit betekent dat ze nog steeds een bestuiver nodig hebben; zonder bestuiver zullen de bomen weinig vrucht dragen.

Zoete opties

Als smaak uw hoogste prioriteit heeft, kunt u het beste kiezen uit een beperkte selectie. Zoete pruimensoorten groeien ook goed in Siberië, hoewel ze minder talrijk zijn dan in de centrale of zuidelijke regio's. Kies uit een beperkte selectie met alle bewezen opties:

1. Moed. Grote vruchten met een donkerrode schil hebben een uitstekende smaak. De kroon is middelgroot en spreidend, met een opbrengst van ongeveer 30 kg per boom per seizoen.
2. Oyuna. Deze pruim is vanuit China naar deze regio gekomen, is daar gekweekt en wordt met succes geteeld in de noordelijke regio's. De pruimen zijn prachtig: roze, glad en uniform.
3. Interessant. Een van de meest productieve soorten. De paarse vruchten rijpen eind augustus. Ze zijn heerlijk vers en geschikt voor alle soorten inmaak.
4. Baikal Yantar. Het vruchtvlees is zeer sappig en zoet, en de smaak is een van de beste die in Siberië te vinden is. De schil is feloranje en middeldik.
5. Manchurian Beauty. De uitgesproken zoetheid wordt aangevuld met een lichte zuurheid, waardoor het een favoriet is onder degenen die niet van zoete variëteiten houden. De bomen zijn vrij groot.
6. Altai Yubileinaya. Middelgrote pruimen met roze schil. Goede smaak, geschikt voor verse consumptie en inmaak.

Om de smaak te verbeteren, bemest u de boomstam minstens eens in de twee jaar. Controleer de vochtigheidsgraad van de grond; als de grond droog is, geef de bomen dan twee keer per maand water; anders worden de vruchten kleiner en gaat de smaak achteruit. Voldoende zonlicht is ook essentieel voor een goede rijping.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Zelfgemaakte pruimenmarmelade
Veel mensen zijn dol op marmelade, maar zijn er niet meer...Lees verder…

Vorstbestendige variëteiten

In Siberië worden pruimenrassen geacht koude- en winterbestendig te zijn. Er zijn echter rassen die bijzonder vorstbestendig zijn. Deze worden aanbevolen voor aanplant in de koudste streken met een overvloedige sneeuwbedekking. Geschikte rassen zijn onder andere:

1. Honing. Hij verdraagt ​​temperaturen tot -30 °C (-22 °F) zonder schade en rijpt vrij vroeg. Het belangrijkste verschil is de grote omvang van de boom, die veel ruimte nodig heeft, wat niet ideaal is voor kleine percelen.
2. Oevelskaja. Ontwikkeld door Siberische kwekers, verdraagt ​​deze plant winterse omstandigheden goed. Hij heeft een zeer goede smaak, een hoog suikergehalte en mals vruchtvlees. De knoppen en bloemen doorstaan ​​korte voorjaarsvorst vrijwel zonder schade.
3. Pionier. Een extreem onderhoudsarm ras, vrijwel immuun voor schimmelziekten en goed bestand tegen droogte. Om vruchtzetting te garanderen, moet er een bestuiver in de buurt worden geplant. De plant produceert overvloedige oogsten.
4. Gele hop. Een variëteit gekweekt in Ussuri. De planten zijn kort, zeer krachtig en verdragen temperaturen tot -50 graden Celsius. Gedeeltelijk zelfbestuivend, maar om een ​​goede vruchtzetting te garanderen, is het het beste om een ​​andere boom in de buurt te planten.
5. Pchelka en Chulym. Twee variëteiten met vergelijkbare kenmerken, het enige verschil is de schilkleur: die van Chulym is blauw, terwijl die van Pchelka bruin is. De planten zijn klein, de kroon is dun, de vruchten zijn klein en de smaak is gemiddeld.
6. Admiral Shley. Verdraagt ​​lage temperaturen en groeit goed in de hele regio. De pruimen rijpen erg laat, vanaf eind juli, waardoor ze ideaal zijn voor korte zomers.

Nieuwe rassen worden periodiek getest en gelokaliseerd. Bij het kiezen van een nieuw ras is het belangrijk om de groeiomstandigheden, verzorgingseisen en bestuivingsmogelijkheden grondig te onderzoeken. Vaak wordt een specifiek ras aanbevolen als bestuiver, en het is het beste om dat te planten.

Welke soorten mag u niet planten?

Naast de aanbevolen variëteiten zijn er enkele die niet aanbevolen zijn voor gebruik in Siberië, ondanks dat hun eigenschappen geschikt zijn voor de regio. Dit komt door bepaalde eigenschappen en tekortkomingen die inherent zijn aan deze planten. Houd deze eenvoudige aanbevelingen in gedachten:

1. De meeste variëteiten die door Oeral-veredelaars worden gekweekt, verdragen lage temperaturen goed, maar ze lijden vaak aan ernstige rot in het onderste deel van de stam, wat vaak leidt tot het afsterven van eenjarige scheuten en het verlies van vruchtknoppen in het voorjaar. Deze problemen komen vooral veel voor bij de variëteiten Uvelskaya, Kuyashskaya, Shershnevskaya en Uyskaya.
2. Veel variëteiten die in Altai worden geteeld, worden aanbevolen om alleen in de regio te planten, omdat de koude en sneeuwrijke winters in de regio Novosibirsk en andere noordelijke regio's ervoor kunnen zorgen dat pruimen bevriezen of rotten. Voorbeelden hiervan zijn de variëteiten Timoshka, Vika, Peresvet, Pamyati Putova, Chemalsky Souvenir en Gift of Chemala.

Probeer zelfs niet om variëteiten te kweken die bestemd zijn voor gematigde breedtegraden. Alle pogingen om dergelijke variëteiten te vermeerderen mislukken; de planten bevriezen vaak in de winter of raken in het voorjaar ernstig beschadigd. Het is het beste om bij een kwekerij te kopen, zodat u er zeker van kunt zijn dat de zaailing overeenkomt met de informatie op het etiket.

Hoe te landen

Het proces bestaat uit verschillende fasen en de werkzaamheden moeten ruim vóór het planten van de boom beginnen, aangezien de kans op succes zonder goede voorbereiding gering is. Vanwege het ongunstige klimaat is het cruciaal om de aanbevelingen strikt op te volgen en de juiste tijd en locatie te kiezen.

Een locatie selecteren en een put voorbereiden

Als een pruimenboom op de verkeerde plek wordt geplant, kunnen zelfs perfecte landbouwmethoden hem niet redden van voortdurende problemen of zelfs de dood. Daarom is het belangrijk om alle voorkeuren van de plant te begrijpen om een ​​plek met geschikte omstandigheden te kiezen:

1. Het is het beste als de kroon de hele dag volle zon krijgt. Slechts lichte schaduw is acceptabel, anders vertraagt ​​de ontwikkeling, wordt de stam krom en neemt de vruchtproductie aanzienlijk af.
2. Het grondwaterpeil moet minimaal anderhalve meter hoog zijn, en idealiter twee meter of meer. Pruimenbomen moeten ook in laaggelegen gebieden worden vermeden, omdat daar in de herfst en winter koude lucht en smeltwater zich ophopen, wat het wortelstelsel zal doden.
3. Plaats de plant minimaal 3 meter van een schutting of gebouw. ​​Een ligging op het zuiden of westen is het beste. Kies een plek beschut tegen koude wind; plant nooit op de tocht.
4. Wanneer u meerdere planten op één plek plant of een tuin aanlegt, laat dan 2 tot 4 meter tussen de planten, afhankelijk van hun grootte. Voor zuilvormige soorten is de afstand kleiner, ongeveer een meter. Laat tussen de rijen paden van 3 tot 4 meter vrij, of meer als er apparatuur doorheen rijdt.

Nadat u een locatie hebt gekozen, moet u het plantgat minstens zes maanden voor het planten voorbereiden. Dit is nodig om de grond te verrijken met voedingsstoffen en de structuur te verbeteren. Pruimenbomen geven de voorkeur aan lichte, goed beluchte grond, rijk aan micronutriënten. Volg deze stappen:

1. Graaf een gat met een diameter van 70 tot 10 cm en een diepte van 60 tot 80 cm. Hoe armer de grond, hoe groter het gat moet zijn om ervoor te zorgen dat de boom voldoende voeding krijgt. Dit is ook aan te raden in gebieden met een hoog kleigehalte.
2. Bij risico op een stijgende grondwaterstand in het voorjaar is het raadzaam om een ​​drainagelaag van 20 cm dik op de bodem aan te brengen. Gebruik hiervoor grof gebroken steen, gebroken baksteen of kleine steentjes.
3. Voeg in verarmde grond een laag humus of verteerde mest van 10 cm toe aan de bodem. Bij een hoge zuurgraad kunt u dolomietmeel of gebluste kalk toevoegen om de zuurgraad te verlagen.
4. Maak een voedingsmengsel van gelijke delen vruchtbare grond, zand en humus. Meng goed en voeg vervolgens 300 gram superfosfaat en 150 gram kaliummeststof toe.
5. Vul het gat voor driekwart. Druk het goed aan en vul het vervolgens met grond van de locatie, zodat er een klein heuveltje ontstaat. Als het oppervlak binnen een maand aanzienlijk zakt, voeg dan meer grond toe.

Laat het voorbereide gebied minstens zes maanden liggen, zodat de grond kan verdichten en verzakking kan voorkomen. Als je meerdere gaten graaft, kun je het beste een paal in het midden van elk gat slaan als richtlijn. Plant de plant vervolgens precies in het midden en zorg ervoor dat de juiste positie behouden blijft. Verwijder onkruid als je het gat in het voorjaar hebt gegraven.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Vingerlikkende tomaten met pruimen
Probeer tomaten voor te bereiden op de winter met…Lees verder…

Landing

Koop een gezonde zaailing van goede kwaliteit. Let bij het kiezen op de conditie van de wortels. Ze moeten gezond zijn, vrij van rot of zwarte verkleuring, en niet ernstig beschadigd of uitgedroogd. Een rechte stam, een nette ent en een uniforme, gladde schors zijn tekenen van een gezonde plant. Het is beter om een ​​variëteit met gesloten wortels te kopen, omdat deze gemakkelijker te planten is. Volg deze stappen:

1. Graaf een gat in het voorbereide gebied dat iets groter is dan de wortelstok. Pas de diepte aan zodat de wortelhals boven het grondniveau uitkomt. Test de plant, plaats er een lat of schepsteel onder en controleer of de zaailing niet te diep is ingegraven.
2. Zet de boom recht. Sla direct een paal in de grond om de stam vast te zetten.
3. Bedek de wortels met een laag van ongeveer 10 cm, egaliseer de grond en giet 3 emmers warm of bezonken water in het gat. Vul het gat vervolgens tot aan de grond en druk de ondergrond goed aan. Geef niet te veel water.
4. Bind de pruimenboom vast met zacht touw, maar trek het niet te strak aan om de bast niet te beschadigen. Maak een kleine gleuf rond de stam om vocht op te vangen.

Zelfs bij gebruik van het gesloten wortelsysteem is voorbereiding nodig. Inspecteer na het verwijderen van de pot zorgvuldig de bodem en zijkanten en maak eventuele verkreukelde wortels recht. Als er schimmel wordt aangetroffen, breek dan de kluit los en verwijder alle aangetaste delen.

Hoe te verzorgen

Het planten en verzorgen van pruimenbomen in Siberië brengt zijn eigen unieke uitdagingen met zich mee. In de beginjaren hebben planten meer aandacht nodig, maar later veel minder. Als er kort na het planten vorst wordt voorspeld, moet de boom worden afgedekt met dennentakken en agrotextiel om te voorkomen dat hij afsterft. Houd deze eenvoudige tips in gedachten:

1. Geef na het planten eens in de twee weken water als de grond droog is en er geen neerslag valt. Geef in de daaropvolgende jaren alleen water als het langere tijd niet regent, eens per maand, met 30-40 liter water per keer, afhankelijk van de grootte van de boom. Stop een maand voor het begin van het koude weer met water geven.
2. Vorm en snoei de scheuten elk voorjaar. Inspecteer en verwijder alle gebroken, beschadigde en door vorst beschadigde scheuten. Snoei vervolgens takken weg die de kroon te veel belasten of in de verkeerde richting groeien. Behandel de snoeiplekken met tuinhars.
3. Besproei de kroon en de grond eronder elk voorjaar en najaar met een oplossing van kopersulfaat of een Bordeauxse mengsel. Als er in de zomer ongedierte of ziekten worden geconstateerd, koop dan een geschikt product en behandel de pruimenboom volgens de instructies. Wees voorzichtig met chemicaliën tijdens de rijpingsperiode en stop 3-4 weken voor de oogst. Twee keer per jaar witkalken is essentieel.
4. Verwijder worteluitlopers. De makkelijkste manier is om een ​​10% ureumoplossing te maken en de scheuten op zonnige dagen twee tot drie keer water te geven. Dit doodt ongewenste scheuten.
5. Bescherm de stam tegen vorst en voorkom omvallen. Veel tuinders brengen een dikke laag mulch aan en plaatsen een 40 cm hoge blikken doos rond de stam om te voorkomen dat het onderste deel in contact komt met vocht. Een andere optie is om de sneeuw rond de pruimenbomen na de eerste sneeuwval aan te drukken.
6. Begin met bemesten in het derde jaar na aanplant. Gebruik één keer per jaar organische meststof of kant-en-klare minerale meststof voor fruitbomen.

Het isoleren van de boom kan de eerste paar jaar nuttig zijn, maar later is dit niet nodig; mits goed voorbereid op de winter, zal hij de winter zonder problemen overleven. Als er weinig sneeuw ligt, stapel het dan rond de stam om een ​​isolerende laag te creëren en te voorkomen dat de wortels bevriezen.

Advies van experts

Ervaren tuinders weten hoe ze de beste omstandigheden kunnen creëren voor pruimen om vrucht te dragen en te overwinteren. Er zijn geen geheimen, maar er zijn een paar aanbevelingen om het risico op vorst in de winter te verminderen en ze in de zomer te beschermen tegen ziekten en plagen. Houd rekening met het volgende:

1. Verwijder afgevallen bladeren in de herfst. Sommige mensen denken dat dit de wortels warmer houdt, maar dat klopt niet. Ongedierte, hun larven en schimmelsporen overwinteren in afgevallen bladeren, dus die moeten worden weggeharkt en verbrand.
2. Maak de stam en de onderste takken in de herfst schoon. Verwijder losse bast en korstmossen en bestrijd de larven van ongedierte die in deze gebieden overwinteren.
3. Voeg een beetje kopersulfaat toe aan de whitewash. Dit geeft het antiseptische eigenschappen en doodt eventuele insecten.
4. Vermijd het gebruik van stikstofmeststoffen in de tweede helft van het seizoen. Deze stimuleren de groei van jonge scheuten, die dan geen tijd hebben om te versterken vóór de winter en zullen afsterven.

Verf de stam direct na het begin van het warme weer wit om te voorkomen dat hij verbrandt door de felle lentezon. Gedurende deze periode is de plant nog in rust en wordt hij vaak beschadigd door de eerste warme zonnestralen. Daarna moeten scheuren worden gerepareerd en moet de plant worden behandeld.

Het planten van pruimenbomen in Siberië is zelfs voor mensen zonder ervaring haalbaar, zolang je de specifieke kenmerken begrijpt en de aanbevelingen opvolgt. Het is belangrijk om een ​​goede variëteit te kiezen die is aangepast aan de omstandigheden in de regio en bestand is tegen strenge winters. Zorg na het planten voor de juiste verzorging om de boom te helpen zich aan te passen.