
Een goede aardappelverzorging is essentieel om een eerlijke beloning te krijgen voor je onvermoeibare inspanningen. Weten hoe je een overvloedige oogst verzorgt, kan je helpen uitstekende resultaten te behalen en je pootopbrengst aanzienlijk te verhogen.
In de winter zijn stevige, grote knollen een waardevolle aanvulling op een gezond en voedzaam dieet en zorgen ze voor een aangename afwisseling in het dagelijkse menu. Aardappelen, in welke vorm dan ook gekookt, zijn een basisvoedsel en een geliefd gerecht dat kenmerkend is voor onze nationale cultuur. De consumptie ervan kent geen duidelijke contra-indicaties voor welke ziekte dan ook. Een bekwame kok kan ze in tientallen gerechten gebruiken, en zorgvuldige en doordachte opslag zorgt ervoor dat de resulterende voorraad tot de volgende oogst meegaat.
Beginnende groentekwekers bepalen zelf hoe ze aardappelen verzorgen, of ze nu de traditionele methode van hun ouders gebruiken of de wetenschappelijke methode die tuinierwebsites aanbevelen om een goede oogst te garanderen. Sommigen denken dat ze voldoende praktische ervaring hebben, terwijl anderen kijken naar reviews, aanbevelingen en foto's om de productiviteit van hun kleine moestuin te verhogen.
Commerciële teelt biedt soms niet alle aanbevolen maatregelen om de productiviteit te verbeteren. Een klein of middelgroot perceel kan met wetenschappelijke en praktische technieken worden verzorgd om een lonende oogst te garanderen. Aardappelen zijn een gewas dat goed reageert op verzorging en de tuinier kan belonen met een overvloedige oogst.
Verzorging van groentegewassen en hun kenmerken
Voor iemand die regelmatig aardappelen verzorgt, omvat de verzorging ervan een reeks consistente en noodzakelijke rituelen, die direct na de herfstoogst beginnen, wanneer de amateurtuinier de tuin omspit. De grond wordt niet dieper dan een spade omgespit om het ecosysteem van nuttige bodembacteriën niet te verstoren. Degenen die principieeler tegen kunstmest zijn, bedekken het perceel dan met gehakseld stro, verwijderde planten en ander organisch materiaal; anderen gebruiken kunstmest om een overvloedige oogst te garanderen.
De verzorging van aardappelen bestaat uit verschillende fasen, die elk op een specifiek moment plaatsvinden:
- toepassing van organische meststoffen om het evenwicht in de bodem te behouden, dat anders pas begin juni hersteld zal zijn (de nuttige bestanddelen bevriezen in de winter);
- het vasthouden van grondwater, of de afvoer ervan van de locatie, met behulp van basisvoorzieningen - drainagesloten en bodembedekking;
- selectie, desinfectie en voorlopige kieming van plantmateriaal, variëteitvoorkeuren, bescherming tegen thermische effecten;
- correct planten, in een bemest gat, op een optimale afstand (dichte beplanting zal leiden tot concurrentie van de soorten, schaarse beplanting zal ruimte geven aan onkruid);
- aanaarden, waardoor de wortels waaruit de knollen ontstaan, maximaal gebruik kunnen maken van de omringende ondergrondse ruimte;
- luchtbevloeiing, die de bodem helpt verrijken met stikstof;
- topdressing, die op een strikt gedefinieerd tijdstip moet worden uitgevoerd en bestaat uit een reeks stoffen die de plant op een specifiek moment nodig heeft;
- water geven, de dosering ervan onder verschillende weersomstandigheden;
- correcte en gekwalificeerde oogst.
Je kunt leren hoe je aardappelen moet verzorgen om een goede oogst te garanderen, met minimale investering en inspanning, en je investering volledig terugverdiend te krijgen, niet alleen via wetenschappelijke leerboeken en publicaties, maar ook door persoonlijke ervaring. Veel wetenschappelijke bevindingen zijn voortgekomen uit praktische observaties en de introductie of eliminatie van bepaalde processen.
Aardappelen eggen
Eggen is een van de methoden voor de verzorging van aardappelen, die wordt uitgevoerd met een hark op een eigen perceel, of met een tractor met een geschikt apparaat (eg) op industriële schaal op de velden.
De belangrijkste doelstellingen zijn:
- onkruidbestrijding door het losmaken van de bovenste laag grond waarin onkruid wortel schiet met de tanden van het apparaat;
- het voorzien van aardappelstruiken van lucht, die zuurstof en stikstof bevat, die nodig zijn voor de ontwikkeling van de plant (de korst die op de grond wordt gevormd, verhindert de penetratie ervan);
- vernietiging van de haarvaten in de grond die zijn ontstaan nadat de grond door de zon is opgedroogd (het vocht dat zich daarin ophoopt, gaat naar de wortels van de aardappelstruik).
Het eggen van de velden in de herfst en het voorjaar wordt uitgevoerd om organische meststof te verspreiden en de lentezaai voor te bereiden. Hiervoor worden eggen met verschillende tanden gebruikt, en het proces wordt twee keer uitgevoerd, onder verschillende hoeken ten opzichte van de grond. Het type eggen hangt ook af van de bodemsamenstelling. Na het planten worden de aardappelen overdag geëgd om het onkruid in de zon te laten drogen en herkieming te voorkomen.
Tot de struiken 15 cm hoog zijn, kan wekelijks worden geëgd. Dit doodt ongeveer 1% van de struiken op het veld. Op een klein oppervlak kan dit verlies worden voorkomen door voorzichtig te harken.
Aardappelen losmaken
Een van de geheimen van de juiste aardappelverzorging. Soms wordt eggen overgeslagen in de veronderstelling dat het volgende eggen prima zal werken, maar ervaren groentetelers beschouwen het als essentieel voor een goede oogst. Op het veld wordt eggen gedaan met een fijne eg. Deze maakt de bovenste laag grond los en vernietigt onkruidzaad terwijl de aardappelspruiten nog in de grond zitten. In de tuin wordt eggen gedaan met een hark, op geringe diepte. Dit is nodig om te voorkomen dat de plant zijn energie verspilt aan het doordringen van de harde korst.
Aardappelen aanaarden
Niet iedereen weet hoe hij aardappelen moet verzorgen om een goede oogst te garanderen. Aanaarden is een van de belangrijkste tips voor dit soort verzorging.
Dit is het besprenkelen van de onderkant van een aardappelstruik met aarde. Dit gebeurt op verschillende tijdstippen om een specifiek doel te bereiken:
- onkruidgroei voorkomen;
- het geven van losheid en doorlaatbaarheid aan de bodem, waardoor vocht en lucht ongehinderd kunnen binnendringen;
- het creëren van een thermoskan-effect om de spruit te beschermen tegen wind en vorst;
- het waarborgen van de stabiliteit van de jonge struik;
- intensivering van de groei (de plant begint zich naar de zon te richten, er verschijnen meer takken en bladeren aan de struik).
De eerste, antithermische aanaarding, wordt uitgevoerd wanneer de spruiten 5 cm hoog zijn. Dit wordt gedaan om de spruit te behouden. De tweede, nadat de plant 15 cm hoog is, wordt gedaan voor de eerste bloei, om een betere groei en ontwikkeling van toekomstige knollen te bevorderen. Een ongeplande aanaarding wordt uitgevoerd wanneer de struiken zich hebben uitgerekt en plat op de grond liggen. Dit wordt gedaan om stabiliteit te bieden en de knollen te beschermen tegen de schadelijke zon.
Klassiek aanaarden bestaat uit twee stappen, maar kan op twee verschillende manieren worden gedaan. Bij waaieraanaarden wordt de grond direct rond de plant geharkt, terwijl bij hoog aanaarden de grond naar het midden wordt geharkt en de takken van de plant iets naar buiten worden gespreid. Beide methoden hebben hun voor- en tegenstanders. Hoog aanaarden wordt vaker gebruikt in noordelijke streken, waar de gekozen verzorgingsmethode maximale weerstand tegen weersomstandigheden garandeert.
Aardappelen water geven
Aardappelen hebben alleen water nodig tijdens de bloeiperiode, bij voorkeur in combinatie met bemesting, hoewel veel afhangt van het weer. Matige regenval en afwisselend zonnig weer maken extra vocht overbodig, hoewel sommige huiseigenaren overwegen om tijdens extreme hitte en een gebarsten bodem licht water te geven.
Aardappelbemesting
De klassieke en bewezen optie is om de plant drie keer te voeden:
- wanneer er wel groei optreedt, maar de bladeren en stengels licht zijn en zich niet intensief genoeg ontwikkelen (humus en ureum);
- wanneer de knoppen zich vormen, om de bloei te versnellen (as en kaliumsulfaat);
- wanneer de vruchten van de onvermoeibare arbeid van de groenteteler zich beginnen te ontwikkelen (superfosfaat, of superfosfaat met kaliumsulfaat en nitrofoska).
https://youtu.be/wtnf6NsWtxc
Ervaren groentetelers melden dat ze met behulp van bovenstaande methoden, in combinatie met ongediertebestrijding door middel van spuiten, een prachtige aardappeloogst kunnen verwachten. Daar zullen ze niet alleen trots op zijn, maar ook blij mee zijn voor het hele gezin.

Aardappelplantdata volgens de maan voor 2021 in de regio Moskou
Aardappelrassen: namen met foto's, beschrijvingen en kenmerken
Wanneer je in 2020 aardappelen moet rooien volgens de maan en hoe je ze het beste kunt bewaren
Lijst met aardappelrassen met namen, beschrijvingen en foto's