Het belangrijkste doel van het trainen van peperstruiken is het ontwikkelen van sterke scheuten die nieuwe takken produceren, wat resulteert in een overvloedige oogst. Het groeiseizoen van paprika's varieert van 150 tot 200 dagen, dus in koudere streken van het land worden paprika's in kassen geplant. Het vormen van kaspaprika's omvat het snoeien van takken en bladeren en het afknijpen van de toppen. Dit proces vindt in fasen plaats gedurende het groeiseizoen.
Waarom is het nodig om paprika's in een kas te vormen?
Het vormen van paprika's verhoogt de opbrengst en verbetert de kwaliteit, wat de rijpingssnelheid beïnvloedt. Er zijn rassen en hybriden ontwikkeld die geen snoei of zijwaartse snoei nodig hebben (Florida, Topolin, Dobryak, Ilya Muromets, Zodiac en andere). Veel soorten vereisen echter wel snoei en vormsnoei.
Voordelen van het kweken van peperplanten in een kas:
- het snoeien van kale takken om het verbruik van hulpbronnen te verminderen;
- Het verwijderen van scheuten die naar binnen groeien uit de struik helpt de plant te ontlasten;
- door de vormgeving kunnen groenten gelijkmatig rijpen;
- de struiken zijn geventileerd en beter verlicht;
- produceert grote, kwalitatief hoogwaardige vruchten;
- vermindert het risico op infectie en insectenplagen;
- de oogstopbrengsten nemen toe;
- nette uitstraling van struiken.
Bij laaggroeiende soorten (30-40 cm) worden alleen zieke, verzwakte of naar binnen groeiende zijscheuten zonder vruchten verwijderd. Bij middelgrote planten (tot 1 m) verwijdert u de onderste stengels zonder vruchten. Hoge soorten (100-200 cm) hebben een groot groen oppervlak, wat schimmelgroei kan veroorzaken. Daarom worden zijscheuten teruggesnoeid, zodat er 2-3 hoofdstengels overblijven. Dit zorgt voor een betere ventilatie, betere belichting en minder voedingsstoffenverbruik. Bij hoge pepers verwijdert u wat blad en remt u de groei door de toppen te toppen.
Wanneer moet je beginnen met het vormen van paprika's?
Het vormen van pepers omvat het snoeien van scheuten en het knijpen van blad, een stapsgewijs proces. De eerste snoei gebeurt in zaailingperiodeWanneer de zaailingen 20 cm hoog zijn, verwijder je de eerste knop en knip je de onderste takken en bladeren af. Verwijder ook eventuele steriele stengels.
Stadia van plantenvorming:
- de kroonknop wordt verwijderd wanneer de stam in 2 takken wordt verdeeld;
- Nadat u de knop hebt gesnoeid, ontwikkelen zich nieuwe takken in de vork. Selecteer 2 sterke stengels en verwijder de rest met een snoeischaar.
- Het toppen van de kroon gebeurt nadat er 16-20 vruchten gevormd zijn.
Diagram van de vorming van paprika's
Paprika's ontwikkelen zich in verschillende fasen. Het verwijderen van de bloemknoppen vindt plaats tijdens de zaailingfase. De stengel is verdeeld in twee sterke scheuten. Tussen deze scheuten verschijnt een knop. Om de groei te bevorderen, wordt deze knop verwijderd. Als dit niet gebeurt, vertraagt dit de ontwikkeling van de plant en richt deze zich op de productie van de eerste vruchten. De bloem wordt verwijderd vóór de bloei. Als hoogwaardige zaden gewenst zijn, wordt de kroonknop aan beide planten gelaten.
Het afknippen van overtollige scheuten helpt de peperplant zich te vertakken. Er groeien meerdere takken, waardoor er twee gezonde stengels overblijven, en de toppen van de resterende scheuten worden verwijderd.
Het snoeien van blad en niet-bloeiende scheuten helpt de plant zich te ontlasten en al zijn energie te richten op de groei van de hoofdscheuten. Overmatig blad geeft schaduw aan de struik en niet-vruchtdragende takken onttrekken voedingsstoffen aan de plant. Verwijder verdorde zijscheuten en geel blad, aangezien deze mogelijk geïnfecteerd zijn met schimmels.
Het toppen van de hoofdstelen helpt de groei van de struiken te stoppen. Tegen die tijd zullen de pepers minstens 20 knoppen hebben gevormd. Nieuwe knoppen zijn niet meer nodig en alle lege takken worden gesnoeid. Als de pepers knoppen blijven vormen, worden de knoppen gesnoeid en worden de nieuwe knoppen verwijderd. Dit zorgt ervoor dat de knoppen groot, zoet en op tijd rijp worden.
Vormmethoden met instructies
Snoeien hangt af van de pepersoort, het aantal zaailingen in de kas en de grootte van de kas. Overmatig snoeien veroorzaakt stress bij de peperplant, waardoor deze mogelijk helemaal geen vrucht meer draagt. Goed snoeien is essentieel.
Vorming tot één stengel
De enkeltaksmethode wordt gebruikt als de kas klein is en de planten dicht op elkaar staan. De pepervorming begint wanneer er meerdere takken aan de hoofdtak zijn gegroeid.
Trimproces:
- Alle zijtakken van de pepers die van de hoofdstengel aftakken, worden verwijderd. Het resultaat is een gladde struik met één scheut. Deze scheut draagt al bladeren en bloemen.
- Naarmate de plant groeit, vormen zich aan de stam nieuwe takken. Deze worden voorzichtig verwijderd, waarbij 2 bladeren en 1 knop achterblijven.
- Nadat er 11-13 pepers zijn gevormd, knip je de toppen af om de groei van de planten te stoppen. Alle voedingsstoffen gaan naar de ontwikkeling van deze groenten en de nieuwe bloemen worden verwijderd.
Pepers in twee stelen vormen
Een snoeipatroon met twee scheuten wordt meestal gebruikt wanneer de struiken 20 vruchtsets hebben. Dit aantal zorgt voor grotere vruchten. Paprikastruiken moeten worden gesnoeid wanneer er meerdere stengels uit de stam zijn gegroeid.
Hoe vorm je een struik tot twee scheuten:
- Verwijder de zijtakken en selecteer twee sterke, gezonde hoofdtakken. Dit worden de eerste rij scheuten.
- Wanneer er nieuwe takken aan de hoofdstengels verschijnen, blijft er één sterke stiefzoon over. De overige takken worden boven één blad en de eerste bloemknop verwijderd.
- Ga door met vormen tot er 16-20 pepers aan een plant groeien. Door de toppen van twee stelen af te knijpen, worden alle voedingsstoffen naar de vruchtgroei geleid.
Peper in drie stelen
Wanneer de kas ruim is en de zaailingen 50 cm of meer uit elkaar staan, blijven er drie scheuten aan de struiken zitten. Deze planten kunnen meer vrucht dragen, wat resulteert in een betere oogst. Paprika's die verder uit elkaar staan, krijgen voldoende licht, waardoor de groenten sneller rijpen.
Hoe je in een kas pepers in 3 stelen kweekt:
- Van de hoofdstam worden 3 sterke scheuten geselecteerd, de overige takken worden afgeknepen.
- Als er maar 2 scheuten zijn gegroeid, worden de takken van de eerste rij niet verwijderd, maar wordt er gewacht op de vorming van een sterke stiefzoon.
- Laat bij de vertakkingen van de tweede rij één gezonde scheut staan en knip de rest af. Laat de eerste knop en de twee bladeren erboven zitten.
- Herhaal de handeling voor de 3e en 4e rij takken en stop met snoeien zodra er 23-25 pepers zijn gevormd.
- De toppen van de eerste rij takken worden afgeknepen. Dit stopt de groei en de resulterende struik ziet er netjes uit.
Het proces van peperteelt in een kas
Er zijn drie methoden om peperplanten in kassen te snoeien: zijscheuten verwijderen, takken snoeien en het blad snoeien. Elke methode moet volgens de regels worden uitgevoerd om schade aan de planten te voorkomen. De toekomstige opbrengst is afhankelijk van deze handelingen.
Stiefzonen eruit knijpen
Bij het toppen van pepers worden alle overbodige zijscheuten, of zijtakken die in de bladoksels groeien, weggesnoeid. Zijscheuten ontstaan naarmate de hoofdstengels groeien en zich ontwikkelen. Door deze scheuten te verwijderen, kan de energie beter worden besteed aan de ontwikkeling van de plant, wat de kwaliteit ervan verbetert.
Tips voor het verwijderen van zijscheuten van paprika's:
- doe de procedure in de ochtend, als de zon nog niet te heet is;
- U hoeft de peperscheuten pas in een kas uit te knijpen als de struik een hoogte van 25-30 cm heeft bereikt en de hoofdscheuten sterk genoeg zijn;
- verwijder alle kleine scheuten aan de paprikastruik, laat scheuten van 3-4 mm lang zitten en bewaar één bloemknop; deze snoei beschermt de zaailingen tegen ziekten;
- De grond tussen de rijen wordt losgemaakt en bewaterd.
Topping
Bij het snoeien van pepers knip je de bovenkant van de stengel en de knop aan het uiteinde van de scheut af. Wanneer de hoofdstengel zich splitst, knip je de takken af, zodat er 2-3 sterke zijscheuten overblijven voor verdere ontwikkeling en vormgeving van de plant.
Hoe pepers te knijpen:
- scheuten groeien aan twee stengels, ze vertakken zich, de sterkste wordt uitgekozen, alle overige worden geknepen;
- Aan de stiefzonen van de tweede rij groeien takken, waarbij weer één gezonde stengel overblijft, de anderen worden boven de bloemknop geknepen;
- als de vruchtbeginsels verschijnen, laat dan 20-25 stukjes staan, knijp de groeipunten van alle stengels af;
- De laatste procedure wordt 28-30 dagen voor het einde van de vruchtzetting uitgevoerd.
Trimmen
Snoeien van de struiken zorgt voor betere ventilatie en betere lichtinval. Verwijder vergeelde of ongebruikte bladeren die de planten overschaduwen en de pepers van voedingsstoffen beroven.
Snoeiregels:
- knip droge, beschadigde bladeren af;
- op het moment van snoeien moeten de groenten op de scheuten van de eerste rij rijp zijn;
- het verwijderen gebeurt in etappes, waarbij in één snoeibeurt 2-3 bladeren worden verwijderd;
- wanneer de pepers aan de tweede stengel rijp zijn, knip je de volgende bladeren onder de takken af;
- Boven elk vruchtbeginsel of elke vrucht zitten minimaal 2 bladeren; deze voeden de groenten;
- De laatste procedure wordt uitgevoerd 40 dagen voordat alle vruchten rijp zijn.
Verzorging van planten na de vorming
Elke snoei veroorzaakt stress bij de plant. Om het herstel te versnellen, hebben pepers na het snoeien de juiste verzorging nodig. Dit zou de peper moeten stimuleren om weer blad en stengels te produceren.
Verzorging van paprika's in een kas na het vormen:
- Geef de struiken 1-2 keer per week water met een temperatuur van 19-23 °C (65-73 °F). Als de grond snel uitdroogt, geef dan vaker water. Gebruik bezonken, gesmolten of regenwater. Geef de planten 's ochtends of 's avonds water.
- Peperplanten houden niet van direct zonlicht, omdat de bladeren dan geel kunnen worden.
- Topdressing Toepassen na het losmaken van de grond, gecombineerd met water geven. Er worden gecombineerde meststoffen gebruikt, waaronder superfosfaat- en kaliummeststoffen.
- Alleen hoge en middelgrote soorten, minimaal 60 cm hoog, moeten aan rekjes of steunen worden vastgebonden. Zonder steun zullen de stengels doorzakken onder het gewicht van de groenten. Als de plant niet hoger is dan 40-50 cm, is steun niet nodig.
- Ventilatie is essentieel voor het luchten van groen. Planten zijn minder vatbaar voor ziekten, groeien sneller en produceren meer vruchten.
- Mulchen van de grond rond struiken helpt vocht vast te houden, zorgt voor extra voedingsstoffen en voorkomt oververhitting van de grond. Mulch wordt aangebracht na het water geven – turf, stro, hooi of compost, maar niet vers gemulcht.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Mogelijke fouten die tuiniers maken
Te vaak snoeien kan de ontwikkeling van de plant belemmeren, waardoor de struiken ziek worden en de vruchtproductie wordt belemmerd. Het verwijderen van zijscheuten moet verstandig gebeuren; de lengte van de gesnoeide scheut mag niet langer zijn dan 5-6 cm. Het snoeien van langere takken tijdens het vormen kan stress bij de plant veroorzaken.
Aanbevelingen om fouten bij het vormen van paprika's te voorkomen:
- Stiefkinderen worden niet verwijderd als de struiken op een afstand van 30 cm of meer van elkaar geplant zijn;
- de dichte kroon beschermt de groenten tegen oververhitting en uitdroging;
- bij warm weer, wanneer de temperatuur meerdere dagen boven de 28-30 *C blijft, wordt er niet gevormd;
- Als de procedure niet op regenachtige dagen wordt uitgevoerd, duurt het lang voordat beschadigde scheuten drogen, waardoor het risico op infectie toeneemt;
- Zieke en verzwakte planten mogen niet worden aangeraakt, ze worden behandeld en pas na herstel worden ze opnieuw gesnoeid;
- takken mogen elkaar na het snoeien niet raken;
- alle afgesneden stengels en bladeren worden uit de kas verwijderd;
- De laatste snoei moet uiterlijk 40 dagen voor het einde van de vruchtdracht worden uitgevoerd, anders heeft de plant geen tijd om te herstellen en zullen de groenten niet rijpen.
Goed snoeien helpt pepers sneller te groeien en te ontwikkelen. Ze zijn minder vatbaar voor ziekten en plagen en verhogen de opbrengst. Peperkorrels zijn groter en smaakvoller na het snoeien. In een kas, waar de plantruimte beperkt is, bespaart snoei ruimte. Om te voorkomen dat pepers na het snoeien ziek worden, is het het beste om ziekteresistente rassen te planten.

Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?