Vijgen: voordelen en nadelen voor het lichaam, hoeveel moet je ervan eten?

Exotisch fruit en bessen zijn de laatste jaren een vast onderdeel geworden van het moderne Russische dieet, omdat ze gemakkelijk verkrijgbaar en zeer gezond zijn. Weinig mensen weten echter dat veel ervan niet alleen als voedsel, maar ook voor medicinale doeleinden gebruikt kunnen worden vanwege hun rijke voedingswaarde. Vijgen zijn verkrijgbaar in zowel gedroogde als verse vorm.

De mogelijke heilzame of schadelijke effecten van vijgen op het lichaam hangen direct af van de hoeveelheid die je consumeert. Het is dus belangrijk om te weten hoeveel je moet eten om negatieve gevolgen te voorkomen. Mensen met jicht, maagzweren of pancreatitis moeten vijgen vermijden, omdat ze stoffen bevatten die deze aandoeningen kunnen verergeren. Over het algemeen wegen de voordelen van vijgen ruimschoots op tegen de mogelijke negatieve effecten.

De chemische samenstelling en gezondheidsvoordelen van vijgen

Vijgenbomen staan ​​niet alleen bekend om hun uitstekende smaak, maar ook om hun gezondheidsvoordelen.

Verbinding

De bestanddelen in vijgen hebben een breed scala aan effecten op het lichaam. Deze omvatten:

• vezels, die een normale spijsvertering bevorderen;
• koolhydraten die nodig zijn voor de energieproductie;
• Eiwitten zijn nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen, een goede hormoonafscheiding en de spierfunctie;
• Carotenoïden beschermen de huid tegen de schadelijke effecten van zonlicht;
• Omega-3- en omega-6-vetzuren zijn noodzakelijk voor de werking van het zenuwstelsel, het immuunsysteem en het cardiovasculaire systeem, en voor een goede stofwisseling;

  

• Foliumzuur is betrokken bij de groei en ontwikkeling van het bloedsomloopstelsel en de immuniteit;
• pantotheenzuur is belangrijk voor een normaal metabolisme en is betrokken bij de synthese van hemoglobine;
• Niacine speelt een rol bij oxidatie-reductieprocessen in het lichaam;
• Pyridoxine is verantwoordelijk voor de conditie van de huid en het zenuwstelsel;
• riboflavine is betrokken bij de synthese van enzymen en hormonen;
• Thiamine heeft een pijnstillende werking en gaat veroudering tegen;
• bètacaroteen is een antioxidant die helpt bij het verwijderen van gifstoffen;
• vitamine A, E, K, die natuurlijke antioxidanten zijn, een positief effect hebben op het voortplantingssysteem en nodig zijn voor de eiwitsynthese;
• ascorbinezuur beïnvloedt de afweerfunctie van het lichaam;
• Mineralen: natrium, kalium, calcium, ijzer, koper, selenium, zink, magnesium en mangaan zijn nodig om de gezondheid van het hele lichaam te behouden.

Deze samenstelling van vijgen maakt het mogelijk om ze niet alleen als voedingsproduct te gebruiken, maar ook voor medicinale en profylactische doeleinden.

https://www.youtube.com/watch?v=0NgkYq_rvP0

Gunstige eigenschappen van vers fruit

Dankzij de stoffen in de wijnbes heeft het een scala aan helende eigenschappen voor het menselijk lichaam. Meer specifiek:

• normalisatie van de darmfunctie, verbetering van de stofwisselingsprocessen in het maag-darmkanaal;
• vermindering van keelpijn;
• verhoging van de immuniteit en verbetering van de werking van de bloedvaten;
• verbetering van de botdichtheid;
• het verlagen van de suikerspiegel en het handhaven van de waterbalans in het lichaam;
• verwijdering van cholesterol en eliminatie van kankerverwekkende stoffen die de ontwikkeling van kankercellen veroorzaken;
• preventie van hart- en vaatziekten;
• antioxiderende werking en huidbescherming;
• verhoogde hersenactiviteit;
• behoud van gezichtsscherpte;
• verbetering van de spierconditie;
• positief effect op de mannelijke seksuele functie;
• toename van hemoglobine;
• diuretisch effect;
• het verbeteren van de eetlust en het verzadigen van het lichaam met essentiële elementen.

Vers fruit kan zo gegeten worden of verwerkt worden in gerechten. Om optimaal van de voordelen te profiteren, eet je het beste vers, onbewerkt fruit.

Hoe gezond zijn gedroogde vijgen?

Vijgen komen meestal in gedroogde vorm in de winkelrekken terecht vanwege de specifieke transportomstandigheden en de moeilijkheid om het uiterlijk van vers fruit te behouden. De gunstige eigenschappen van gedroogd fruit zijn echter vrij uitgebreid:

• behandelt luchtwegaandoeningen;
• heeft antibacteriële en ontstekingsremmende effecten;
• heeft een positief effect op de nierfunctie;
• helpt de spijsvertering te verbeteren;
• reguleert de bloeddruk en versterkt tegelijkertijd de bloedvaten en de hartspier;
• verdunt het bloed, waardoor trombose wordt voorkomen;
• helpt bij het omgaan met intoxicatie;
• verzadigt het lichaam met essentiële mineralen;
• Het zorgt ervoor dat u snel uw honger kunt stillen zonder dat het bijdraagt ​​aan de vorming van vetcellen.

Ze worden ook door voedingsdeskundigen en schoonheidsspecialisten voor medicinale doeleinden gebruikt.

Hoeveel vijgen moet je eten en wat zijn hun medicinale toepassingen?

De traditionele geneeskunde beveelt verschillende infusies en afkooksels van vijgen aan. Het is echter belangrijk om te onthouden dat bij ernstige chronische ziekten deze behandeling alleen niet voldoende is en een arts raadplegen noodzakelijk is.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Moerasspirea - gunstige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik
Moerasspirea is een bloeiende plant die vooral in de velden groeit. Hij wordt terecht ook wel…Lees verder…

Dagelijkse fruitinname

Hoge concentraties van bepaalde stoffen in fruit kunnen een negatief effect hebben op de gezondheid als ze in overmaat via de dagelijkse voeding worden geconsumeerd.

Wat gedroogde vijgen betreft, mag u, tenzij er contra-indicaties zijn, niet meer dan 10 stuks fruit per dag eten om verstoringen in de lichaamsfunctie te voorkomen en om ervoor te zorgen dat het fruit uitsluitend een positief effect kan hebben.

Recept voor een afkooksel

Bij verschillende virale ziekten en een verzwakt immuunsysteem is een vijgendrank effectief. Recept:

1. Maal 1 eetlepel gedroogd fruit fijn met een blender of vleesmolen.
2. Giet 1 liter kokend water bij het mengsel en laat het 10 minuten op laag vuur koken.
3. Doe een deksel op de pan en laat de bouillon afkoelen.
4. Na een paar uur scheidt u het fruit van de drank door een zeef.

Melkafkooksel tegen hoest

Deze methode kan helpen bij het verlichten van luchtweginfecties en het verlichten van hoest. Voor het afkooksel heb je 110 g gedroogde vijgen en 550 ml melk nodig. Doe de ingrediënten in een kleine steelpan en breng aan de kook. Laat het vervolgens 10-15 minuten op laag vuur sudderen. Laat het 3 uur trekken en zeef het, waarbij je de vijgen verwijdert.

Infuus voor vitiligo

Bij pigmentatiestoornissen kan een infuus worden gebruikt om de celregeneratie te stimuleren en de algehele conditie van de huid te verbeteren. Voeg 2 eetlepels gehakte vijgen toe aan 1 liter gekookt water en laat het een uur trekken. Zeef het infuus vervolgens door een kaasdoek en neem 100 gram van het drankje voor elke maaltijd. Gebruik het infuus voor therapeutische doeleinden enkele weken.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Peterselie tijdens de zwangerschap: kan het wel of niet, contra-indicaties
Peterselie is een tuinplant die gebruikt wordt als specerij of salade-ingrediënt. Naast zijn smaak en aroma onderscheidt de plant zich door...Lees verder…

Voor nierstenen

Vijgen kunnen worden gebruikt om nierstenen te verlichten, ze te verpulveren en op natuurlijke wijze te verwijderen. Een aanbevolen oplossing is:

• 5 middelgrote vruchten;
• 0,5 l kokend water.

https://www.youtube.com/watch?v=OxoW4Q-dEe8

Giet water over het fruit en laat het 5 minuten op laag vuur sudderen. Prak het zachte fruit met een vork en roer de pasta erdoor. Verdeel het mengsel in 4 porties en drink het verspreid over de dag tussen de maaltijden door.

Oplossing voor lotions

In de volksgeneeskunde worden vijgenbladeren ook gebruikt voor de behandeling van huidaandoeningen. Giet kokende melk over de gedroogde bladeren in een verhouding van 1 eetlepel op 100 ml. Laat het trekken, afkoelen en zeef het. Het resulterende middel kan inwendig worden ingenomen, verdeeld in doses van 24 uur, of meerdere keren per dag als kompres op abcessen en wonden worden aangebracht. De behandeling duurt 30-60 minuten.

Snoepjes tegen constipatie

De vezels in vijgen helpen de darmfunctie te reguleren. Het eten van snoepjes gemaakt van deze vrucht is een goede manier om constipatie te verlichten.

Om snoepgoed te bereiden, heb je het volgende nodig:

1. Week en spoel 100 gram vijgen en rozijnen in koud water en hak ze fijn in een blender.
2. Voeg een halve theelepel gedroogde gember en nootmuskaat toe aan de pap.
3. Vorm van het mengsel snoepballetjes en zet ze in de koelkast om hard te worden.

Voor rugpijn

Bij ontstekingen en rugpijn wordt een mengsel van gedroogd fruit aanbevolen: gedroogde abrikozen, vijgen en pruimen. Om het middel te bereiden, giet u kokend water over 50 gram gedroogd fruit en laat u het 30 minuten trekken. Voeg 0,5 theelepel honing toe en roer. Neem driemaal daags 1/3 kopje na de maaltijd.

Contra-indicaties en schade van vijgen

Het rijke gehalte aan vitaminen en mineralen in de vrucht vereist een zorgvuldig gebruik door mensen met bepaalde gezondheidsproblemen. Met name:

• Door het eten van de vrucht kunnen ontstekingsprocessen in het maag-darmkanaal verergerd worden;
• Oxaalzuur in de vrucht veroorzaakt de vorming van nieuwe stenen bij mensen die aanleg hebben voor deze ziekte of bij de aanwezigheid ervan;
• Vijgen kunnen een scherpe daling van de bloeddruk veroorzaken. Ze mogen niet gegeten worden bij chronische hypotensie.
• Grote hoeveelheden suiker, vooral in gedroogd fruit, zijn gecontra-indiceerd voor diabetici.

Als u problemen heeft met uw lever, milt of urinewegen, is het niet raadzaam om regelmatig vijgen te eten.

Als u aanleg heeft voor overgewicht, neem dan een minimale hoeveelheid bessen op in uw dieet om overgewicht te voorkomen. Kinderen jonger dan 3 jaar, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten voorzichtig zijn met het eten van vijgen vanwege het risico op allergieën en maagklachten.

Individuele intolerantie voor vijgen en allergische reacties zoals diarree, hoofdpijn en huiduitslag kunnen voorkomen. In dergelijke gevallen is het gebruik van vijgen in welke vorm dan ook verboden.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Druiven voor gewichtsverlies: voordelen en nadelen, beoordelingen
Als je probeert af te vallen, droomt iedereen ervan een dieet te vinden dat je helpt af te vallen, maar zonder...Lees verder…

Veelgestelde vragen

Vijgen zijn uniek vanwege hun rijke biochemische samenstelling, die vrijwel onveranderd blijft wanneer ze gedroogd worden. Het is echter belangrijk om te weten dat gedroogd fruit een hoog suikergehalte en veel calorieën bevat, wat een negatieve invloed kan hebben op de gezondheid van mensen met diabetes en overgewicht. Vijgen hebben ontstekingsremmende, versterkende, antiseptische en herstellende eigenschappen. Deze voordelen maken ze geschikt als zowel smakelijk voedingsmiddel als therapeutisch middel.