
Kool behoort tot de kruisbloemigenfamilie. Deze groentesoort is geliefd bij bodembewonende plagen, waaronder muggen, vliegen en motten. Hun larven overwinteren in de bovenste laag van de tuingrond, waar ook ziekteverwekkers actief blijven die rotting, bladvlekkenziekte, vroege meeldauw en echte meeldauw veroorzaken. Wie geen vruchtwisseling toepast en jarenlang kool in hetzelfde bed teelt, heeft uiteindelijk geen oogst.
Voedingsinname
In de loop van een seizoen onttrekt kool voedingsstoffen aan de grond om een kool te vormen. Het wortelstelsel is uitgebreid en de grond raakt over de gehele lengte van de wortelstok uitgeput. Als er niet jaarlijks bemest wordt, zal de grond binnen 2-3 seizoenen uitgeput raken.
| Verscheidenheid | Gewasvolume (t/ha) | Verbruikte stikstof (kg) | Verbruikt calcium (kg) | Verbruikt fosfor (kg) | Verbruikt kalium (kg) |
| witte kool | 70 | 230 | 301 | 37 | 256 |
| gekleurd | 60 | 200 | 43 | 35 | 208 |
| koolraap | 15 | 115 | 48 | 12 | 87 |
In de herfst, nadat de volledige oogst is binnengehaald en het bed is ontdaan van wortel- en bladresten, wordt er organisch materiaal aan de bodem toegevoegd, samen met minerale meststoffen:
- humus 20 kg/m²;
- superfosfaat 2 eetlepels l/m²;
- kaliumnitraat 2 el. l/m²;
- es 1 st/m².
De grond wordt omgespit zonder de kluiten te breken. Als ze in de winter bevriezen, sterven de larven en poppen van de plaag.
Wat is goed voor kool?
De groente geeft de voorkeur aan vruchtbare, lichtzure, vochtvasthoudende grond. Om een optimale pH-waarde te behouden, bekalkt u de grond vóór het planten of voegt u dolomietmeel toe tijdens het ploegen. Koolwortels reiken diep in de grond, dus graaf dieper.
Voeg voor het planten van de zaailingen humus en as toe aan de gaten. De bedden worden gemulcht. Een goede oogst wordt bereikt met de juiste verzorging, die de volgende stappen omvat:
- regelmatig water geven;
- tijdig voeren;
- de ruimte tussen de rijen versoepelen;
- het opkweken van koolkoppen;
- het behandelen van aanplantingen tegen ongedierte met as en tabaksstof.
Wat te planten na kool
In de herfst maken ze plannen voor de aanplant van het volgende seizoen. De oogst zal vervangen moeten worden door groenten met andere voedingsbehoeften, die vatbaar zijn voor verschillende ziekten en plagen. Deze omvatten:
- bladgroenten (peterselie, dille, selderij);
- nachtschades (aardappelen, tomaten, aubergines);
- populaire wortelgroenten zijn bieten en wortelen;
- pompoenen (courgettes, kalebassen, courgettes, komkommers).
Tuingrond die besmet is met knolvoet wordt behandeld met spinazie, bieten en knoflook. Om de grond te herstellen, worden ze twee seizoenen achter elkaar geplant.
Komkommers
Kool is niet alleen een goede voorloper van komkommers, maar ook een uitstekende buur. Groenten die in de buurt groeien, zijn minder vatbaar voor ziekten en hebben vrijwel geen last van plagen. Koolbladeren geven schaduw aan de wortelzone van de komkommer, waardoor de grond eronder niet uitdroogt of korstvorming vertoont.
Komkommers kunnen het beste na bloemkool en kool worden geplant. Vroegrijpe koolrabirassen rijpen in de vroege zomer, dus komkommerzaailingen kunnen vóór of na de oogst van de kool worden geplant.
Tomaten
Het is aan te raden om tomatenzaailingen te planten na vroegrijpe kool en bloemkool. Ze worden vroeg geoogst, waardoor de bodemvruchtbaarheid zich kan herstellen. Meststoffen worden in de herfst aangebracht en groenbemesters worden in de zomer gezaaid. Deze twee gewassen hebben een complex effect:
- onkruidgroei voorkomen;
- wanneer het bovengrondse deel in de bodem wordt ingebed, wordt het verrijkt met nuttige micro-elementen;
- de structuur van de tuingrond verbeteren.
Witte mosterd wordt na kool gezaaid, vóór tomaten; het helpt Phytophthora in de late herfst en schurft te voorkomen. De zaden kiemen snel en de bovengrondse delen kunnen twee weken na opkomst worden afgesneden en in de grond worden gewerkt.
De beste vruchtwisseling
Als u rekening houdt met ongedierte in groenten en met optimale bemestingsschema's, kunt u in een kleine tuin de gewassen in de volgende volgorde afwisselen:
- aardappelen planten – 1 jaar;
- wortelen zaaien, uien planten – 2e jaar;
- alle soorten kool – 3 jaar;
- tomaten of paprika’s – 4 jaar;
- pompoenoogst – 5 jaar;
- bieten en knoflook – 6 jaar.
De cyclus herhaalt zich vanaf het zevende jaar. Er wordt jaarlijks kunstmest aan de grond toegevoegd. Aardappelen en komkommers kunnen ook van verse mest worden voorzien. Goede opties voor groentewisseling staan in de tabel.
| Soort kool | Volgerscultuur (goed) | Cultuurvolger (uitstekend) |
| alle variëteiten | wortelen, peterselie, dille, selderij | aardappel |
| witte kool, middenseizoen en late variëteiten | bieten, knoflook, tomaten, uien | komkommers |
| witte kool, vroegrijpe variëteiten | uien, knoflook, tomaten, paprika's | |
| broccoli | spinazie | |
| gekleurd | tomaten, komkommers, uien |
Welke groentesoorten worden na kool niet meer geteeld?
Ongedierte kan een volledig verlies van de oogst veroorzaken als u kruisbloemige groenten in een koolbed plant. Alle soorten rapen, radijsjes, radijzen en koolraapjes groeien slecht na kool.
Het planten van waterkers en koolsoorten wordt afgeraden. Bemesting vóór het planten is niet voldoende om de bodem te herstellen. Ziekteverwekkers en plagen in kool kunnen tot een diepte van 0,6 m aanwezig zijn.
Dit is de diepte waar de wortels van de plant in doordringen. Na de oogst blijven ze daar zitten en vormen ze een reële bedreiging voor alle kruisbloemige groentegewassen in het volgende seizoen.
Waarna kool beter groeit
Kool heeft stikstof nodig, en lupine, erwten, honingklaver en klaver zijn de beste stikstofverrijkers. Om sterke koolkoppen te kweken, wordt in de late herfst of het vroege voorjaar groenbemester gezaaid:
- in september – wikke-havermengsel;
- in het voorjaar, nadat de sneeuw gesmolten is – phacelia.
Het wikke-havermengsel groeit voldoende tot de vorst invalt. Het wordt gemaaid en op het bed gelegd. In het voorjaar wordt het met een platte schoffel in de grond gewerkt en wordt er phacelia gezaaid.
Koolzaailingen worden direct op de spruiten geplant. Phacelia beschermt de jonge plantjes tegen aardvlooien en de felle zon. De wortels ontzuren de grond, wat erg belangrijk is voor kool. Eind mei wordt de groenbemester afgesneden en als mulch gebruikt.
Je kunt de witte en bloemkoolsoorten, broccoli en koolrabi niet achter elkaar planten, en ook niet na radijsjes, rapen of mierikswortel.
De beste voorlopers voor alle koolsoorten zijn peulvruchten en aardappelen, gevolgd door bieten en groene gewassen (selderij, uien, knoflook, peterselie). Kruisbloemige groenten kunnen worden geplant na tomaten, maïs en alle soorten komkommers.
Het is niet alleen belangrijk om groentegewassen goed af te wisselen. Het kiezen van goede buren voor kool is net zo belangrijk. Koolplanten zijn minder vatbaar voor rupsenplagen als ze in de buurt worden geplant met goudsbloemen, pepermunt, dille en aardappelen.

We berekenen gunstige dagen voor het zaaien van broccolizaailingen in 2021 volgens de maan
Gunstige dagen voor het planten van bloemkool in 2021: een tabel per dag en maand
Gunstige dagen voor het oogsten van kool voor bewaring in 2020 en bewaartips
Waarom koolwortels en -stengels in de winter in de tuinbedden moeten blijven