Voorstanders van biologische landbouw beschouwen groenbemesters als een van de beste manieren om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.
Tijdens regenachtige zomers en bewolkte herfsten kan kool worden aangetast door slakken. Ze veroorzaken aanzienlijke schade aan het gewas –...
Tot voor kort werd Chinese kool, of petsai, beschouwd als een nieuwigheid en was het niet populair bij consumenten. Maar...
Broccoli verschilt van andere soorten in kleur, textuur, stevigheid en smaak. Het kweken van broccoli levert geen bijzondere uitdagingen op...
Het is zinvol om Chinese kool te telen. Het is goed houdbaar na de oogst, bevat veel voedingsstoffen en is heerlijk...
Bladluizen worden beschouwd als een van de grootste vijanden van kool. Deze kleine insecten vallen de groenten letterlijk aan en verpesten ze,...
Pekingkool, of Chinese kool, is een groente die zich van gewone kool onderscheidt door zijn structuur en...
Een plotselinge temperatuurverandering of een toename van de luchtvochtigheid kan ervoor zorgen dat er bacterievlekken ontstaan in aubergines. De ziekteverwekker...
De oogst hangt af van de gezondheid van de zaailingen. Een veelvoorkomend probleem bij het kweken van koolzaailingen is...
Koolrabi is een koolsoort die op een raap lijkt. De smaak is vergelijkbaar met de kern van een jonge kool...