Zhigulevskaya-appelboom: groei- en verzorgingskenmerken

De Zhigulevskaya-appelboom is een opvallend voorbeeld van een herfstras. Hij is ontwikkeld door Russische kwekers, rekening houdend met het Russische klimaat, dat kenmerkend is voor het centrale deel van het land.

De appelboom wordt hoofdzakelijk gebruikt voor de teelt en veredeling in boomgaarden en voor industriële teelt.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

De boom groeit snel en bereikt al na enkele jaren een hoogte van 5-7 meter. De kroon is bolvormig, niet erg dicht en heeft weinig takken. De scheutproductie is matig. De bladeren die uit de takken komen, zijn intens groen met een licht puntige punt.

De vruchten rijpen tegen het einde van het herfstseizoen. De appels wegen tussen de 100 en 200 gram en zijn rond en regelmatig van vorm. De appel ziet er aantrekkelijk uit, daarom wordt de Zhiguli-appelboom vaak voor de verkoop gekweekt. De appel heeft een delicaat, zoetzuur vruchtvlees met een subtiel maar aangenaam aroma. De appel is geelgroen van kleur en kan een roodachtige tint hebben. De appels zijn na de oogst uitstekend houdbaar tot wel 90 dagen.

Appels worden meestal vers gegeten. Hun veelzijdige smaak maakt ze ideaal voor bakvullingen, het maken van jam, marmelade en andere jam. Zhiguli-appels worden ook gebruikt voor het maken van heerlijke zelfgemaakte wijn en likeuren.

De Zhigulevsky-variëteit wordt beschouwd als matig vorstbestendig. Hij kan in de centrale en westelijke regio's worden gekweekt, maar is niet geschikt voor aanplant in Siberië. Dankzij zijn winterhardheid kan de boom temperaturen tot -15-20 graden Celsius verdragen.

De appelboom begint in het zesde jaar vrucht te dragen. De opbrengst is hoog. Zelfs in de beginfase kan er 50-70 kilo appels per boom worden geoogst. Daarna neemt de opbrengst vele malen toe.

Naast de hoge opbrengst staat het ras bekend om zijn sterke immuniteit. De Zhigulevskaya-appelboom wordt zelden aangetast door veelvoorkomende rot, met name schurft, en is niet gevoelig voor insecten. Om de boom te beschermen, worden de bladeren en de stam jaarlijks in het voorjaar behandeld met ontsmettingsmiddelen en insectenwerende middelen.

Zhigulevskaya staat bekend om zijn eigenschappen die de variëteit positief karakteriseren:

• hoge opbrengst;
• mooi uiterlijk van appels;
• universele smaak;
• geschiktheid voor industriële teelt;
• immuniteit tegen schurft en andere virusziekten.

De appelboom heeft echter een aantal nadelen:

• gemiddelde winterhardheid van de boom;
• late vruchtzetting;
• hoge groei van de boom.

Groeien en verzorgen

Jonge boompjes moeten uiterlijk in april geplant worden. Planten in de herfst is ook toegestaan, omdat dit het immuunsysteem van de boom aanzienlijk versterkt. Appelbomen geven de voorkeur aan vruchtbare, leemrijke grond. Als de grond erg kleirijk is, voeg dan rivierzand toe. Dit maakt de grond waterdoorlatend en zorgt ervoor dat het water niet lang blijft staan. Voeg vóór het planten ureum en compost toe. Het plantgat moet ongeveer een meter diep zijn. Plaats de jonge boom in het gat en bedek het met aarde. Schud de bovenkant af en toe om de aarde gelijkmatig te verdelen.

Na het planten moet de wortelhals van de appelboom 3 centimeter boven de grond uitsteken. De zaailing wordt bewaterd en mag zich op de nieuwe plek vestigen.

Zhigulevskaya-appelbomen worden direct na het planten gesnoeid. De top van de boom wordt gesnoeid en de snede wordt behandeld met tuinhars. Het jaar daarop hoeft de appelboom niet meer gesnoeid te worden; alleen oude en droge takken en gebroken scheuten kunnen worden gesnoeid.

Het bemesten van appelbomen begint in het vierde jaar van de teelt. Meststoffen worden maximaal drie keer per seizoen toegediend. Stikstofsupplementen, vloeibare toorts of verdunde kippenmest zijn effectief. Bewatering met nitrofoska of natriumhumaat bevordert de vruchtzetting. Meststoffen moeten worden verdund volgens de aanwijzingen op de verpakking; elke meststof heeft zijn eigen dosering. Overdrijf niet met meststoffen, want te veel voedingsstoffen kunnen zowel de kwaliteit van het fruit als de boom zelf negatief beïnvloeden.

Geef de appelboom 3-4 keer per maand koud water. De grond mag niet uitdrogen. Geef de boom 's ochtends of 's avonds water aan de voet. Bij langdurige regenval kunt u de bladeren en de stam besproeien met een tuinslang of douchekop. Geef tijdens de vruchtzetting minder water om de smaak van de vruchten niet te bederven.

Oogsten en bewaren

Wanneer de Zhigulevskaya-appelboom zijn maximale rijpheid bereikt (in zijn vijftiende jaar), kan één boom tot wel 200 kilo rijpe appels opleveren. De oogst is rijp in de eerste tien dagen van september, of, als de zomer warm is geweest, tot eind augustus. De appels worden geplukt terwijl ze nog groen en licht onrijp zijn. Volledige rijpheid wordt bereikt 2-3 weken na de oogst. De appels hangen stevig aan de takken en vallen er niet vanzelf af.

Fruit blijft lang goed als het goed wordt bereid. Geschild fruit moet in een enkele laag in houten kratten of een geventileerde doos met gaten worden gelegd. Het fruit kan in papier worden gewikkeld of met houtsnippers worden bestrooid. Dit voorkomt dat er vocht bij het fruit kan komen. De appels worden vervolgens tot 3 maanden bewaard bij 4-6 °C (41-43 °F).

Ter voorbereiding op de winter wordt de grond rond de stam van de boom gemulcht met humus, turf of stro. De mulchlaag moet minstens 2-3 centimeter dik zijn. Dit is voldoende om ervoor te zorgen dat de Zhigulevskaya-boom de winter overleeft.

Beoordelingen

De Zhigulevskaya-appelboom heeft veel positieve recensies gekregen. Hij wordt geprezen om zijn hoge opbrengst en de universele smaak van zijn appels. Er wordt gezegd dat zelfs als er in de winter een paar takken bevriezen, de boom zich snel herstelt en ziektevrij blijft. Deze variëteit is een favoriet geworden bij veel tuinders. De vruchten zijn lang houdbaar en behouden hun smaak en aroma.

Vergeleken met vergelijkbare appelrassen staat Zhigulevskaya bekend om zijn gemak bij de teelt in elke grondsoort. Het ras heeft geen specifieke plantplaats nodig en groeit op elke locatie.