Ervaren tuiniers kunnen beginnende tuinders helpen bij het kweken van verse, aromatische dille. Ze weten waar ze een bed moeten planten, waarmee ze het moeten vullen en hoe ze de zaden correct moeten zaaien om te voorkomen dat de schermen gaan bloeien. De bladeren van de plant zijn rijk aan voedingsstoffen en hun aroma is smakelijk, waardoor ze gewaardeerd en geliefd zijn en worden toegevoegd aan salades en okrosjka. Fijngehakte dille is heerlijk in een lichte groentesoep of een stevige borsjt.
Hoe dille te zaaien zodat het niet te lang bloeit
Je kunt een eenvoudige methode proberen die veel tuiniers gebruiken. Maak in april een klein bedje. Vul het met humus. Maak ondiepe geulen in het bedje, niet dieper dan 1 cm.
Koop van tevoren een pakje kant-en-klare potgrond. Verdeel het in een dunne laag over de voorbereide sleufjes. Strooi de zaden erover. Zaai de grond zeer dik, bedek de grond licht met aarde (2-3 mm) en geef goed water. Dit is het zaaien. Geef het bed dagelijks water tot er groene pluimen verschijnen. Als je te dik zaait, zullen de planten langer geen schermen vormen.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Niet iedereen slaagt erin weelderig groen te kweken. Het is paradoxaal, maar sommige tuinders weten niet wat ze met hun stevige dillestengels aan moeten – het groeit overal in de tuin als onkruid. Anderen maken er elk voorjaar een bedje van en zaaien het, maar de planten die eruit voortkomen zijn achtergebleven en blauwachtig, waardoor ze moeilijk te plukken zijn.
Als je een paar geheimen kent, is het kweken van sappige dille niet moeilijk:
- kies een zonnige plek;
- opgraven, humus of rijpe compost toevoegen – 5-10 kg/m²;
- strooi droge zaden over het oppervlak, bedek ze niet met aarde;
- rijkelijk water, bedek met een stuk spingebonden papier.
Verwijder het afdekmateriaal pas als de zaailingen opkomen. Om de opkomst te versnellen, kun je het bed elke avond water geven. Pluk het groen als voedsel terwijl het groeit. Wanneer een jong scherm tevoorschijn komt, breek dan de bovenkant van de plant boven de bovenste oksel af. Dit vertraagt tijdelijk de veroudering. Al snel komt er nieuw groen uit de oksel, dat als voedsel kan dienen.
De juiste variëteit kiezen
Dille groeit snel. Het loof is meestal 40 dagen na ontkieming klaar om te oogsten. Er zijn struikvariëteiten die ongeveer 10 dagen langer nodig hebben van ontkieming tot oogst. Ze kunnen bijna een maand in hun oorspronkelijke vorm blijven. Dit is erg handig als het gewas voor het loof wordt geteeld.
Een cultivar met de unieke naam "Alligator" verdient aandacht. Hij vormt aanvankelijk een weelderige, verhoogde rozet bestaande uit talrijke deelblaadjes. De bloemstengel waaraan het scherm zich ontwikkelt, ontbreekt.
Dillestruiken worden niet met wortel en al uitgetrokken. Van elke plant worden vijf tot zes blaadjes geplukt, die tot 20 cm lang worden. De kortere blaadjes die vanuit het midden groeien, blijven staan. Eén struik levert een flinke bos zachte, aromatische blaadjes op. Na slechts 7 tot 10 dagen is de dille weer klaar om geoogst te worden.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:De methoden voor het kweken van aromatische kruiden zijn niet ingewikkeld. Ze zijn eenvoudig toe te passen. Het moment van oogsten hangt af van de zaaitijd. Voor vroege groenten wordt dille gezaaid vóór de winter of direct nadat de sneeuw gesmolten is.
Hoe kweek je dille op de vensterbank in een appartement?