Kishmish 342 druiven: kenmerken en beschrijving, planten en verzorging

Druif

Eind 19e eeuw kruisten Hongaarse kwekers vroege (Perlet Sidlis) en industriële (Villars Blanc) druivenrassen. Het resultaat was de hybride Kishmish 342 (GF-342). Deze wordt gekenmerkt door vorstbestendigheid, vroege rijping, hoge opbrengst en onderhoudsgemak. Deze eigenschappen hebben de druif zeer populair gemaakt onder boeren in de gematigde continentale breedtegraden van Rusland en Wit-Rusland.

Kenmerken Kishmish 342

Kenmerken van de houtachtige wijnstok die bekend staat als de druivenstruik:

Een dunne, krachtige steel met een hoge elasticiteit en veelzijdigheid. Met deze eigenschappen moet rekening worden gehouden bij het planten en de wintervoorbereiding van druiven;
de bladeren zijn groot, rond en licht ingesneden;
De scheuten rijpen tot 2/3 van de rank, dus het is aan te raden ze te snoeien tot 7-8 knoppen. Dit verbetert de rijpheid van de rank en verhoogt de vruchtopbrengst tot wel 85%.
Overmatige trosvorming heeft een negatieve invloed op de opbrengst van de hybride. Tuinders dienen regelmatig te snoeien volgens alle richtlijnen, met maximaal drie trossen aan elke scheut.
stabiele vruchtvorming.

Afhankelijk van de plant- en verzorgingsvoorschriften bedraagt de opbrengst 20-25 kg van elke meerjarige wijnstok.

Fruitkenmerken:

gemiddelde grootte 15x17 mm;
ovale vorm;
3e klasse zaadloosheid;
dunne maar sterke huid met een groenachtig-gele tint;
het gewicht bedraagt niet meer dan 3-5 g;
zoet en dicht vruchtvlees, pitloos, met een lichte nootmuskaatsmaak;
de suikerconcentratie ligt op het niveau van 19-21% en is niet afhankelijk van de groeiomstandigheden van de variëteit;
De bessen worden verzameld in kegelvormige trossen van gemiddelde tot grote omvang (gewicht van 400 tot 900 gram). Er zijn gevallen bekend waarbij dit gewicht opliep tot 1,5 kg.

Van vruchtbeginsel tot vruchtrijping duurt het ongeveer 100-115 dagen. In de zuidelijke regio's van Rusland kan de Kishmish 342-druif in de eerste tien dagen van de laatste zomermaand worden geoogst. Vanaf half augustus rijpen de vruchten van deze hybride in de regio's Voronezj, Belgorod, Lipetsk, Koersk en Tambov. Boeren in de Oeral en Transbaikal beginnen in de laatste week van de zomer met de oogst van deze druivensoort. Met de juiste zorg levert elke wijnstok 20-25 kg op.

Het transport van de geoogste druiven is eenvoudig, dus de Kishmish 342-druiven worden door het hele land vervoerd. De trossen worden ongeveer 3-5 weken op een koele plaats (koelkast, kelder) bewaard.

In de voedingsindustrie wordt deze hybride variëteit vaak gebruikt voor de productie van babysap, wijn en rozijnen. Deze laatste kunnen worden verkregen zonder de trossen van de plant te verwijderen. Ze worden in zakken gedaan en regelmatig gedraaid. Thuis kan hiervoor een elektrische voedseldroger of magnetron worden gebruikt.

De vele vitaminen en mineralen in de samenstelling maken Kishmish 342 geschikt voor de behandeling van mond-, zenuw-, hart- en vaatziekten en spijsverteringsklachten. Vitamine C in druiven versterkt het immuunsysteem, waardoor het geschikt is om verkoudheid te voorkomen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De voordelen van GF-342 omvatten de volgende kenmerken:

Vorstbestendig. De druiven worden geteeld in gebieden waar de temperatuur kan dalen tot -26 graden Celsius;
mogelijkheid tot langdurige opslag;
snelle rijping van het fruit en hoge opbrengst;
afwezigheid van zaden en minimale hoeveelheid rudimenten in bessen;
zoete en aangename smaak;
minimaal risico op schimmelziekten;
heeft geen speciale verzorging nodig;
goede overlevingskans van zaailingen;
Bestuiving vindt plaats via het eigen stuifmeel, dat wordt meegevoerd door insecten of via naburige struiken. Daarom wordt Kishmish 342 beschouwd als een zelfbestuivende druivensoort. De druif produceert ook zaden, maar deze vallen na een tijdje spontaan af.

De hybride heeft ook enkele nadelen:

de mogelijkheid van een verkeerde vorming van de wijnstok, wat leidt tot het verschijnen van zaden in de bessen;
De noodzaak om bepaalde handelingen uit te voeren om de druiven voor te bereiden op de winter. Dit geldt vooral voor jonge wijnstokken, die in het eerste jaar nog enigszins gevoelig kunnen zijn voor lage temperaturen;
Wanneer de plant in zuidelijke streken wordt geteeld waar de bodem schaars is, krijgt de plant te maken met een tekort aan voedingsstoffen. Dit is te zien aan de smaak, die "plasticachtig" wordt. In dergelijke streken kunnen druiven rudimentaire tonen hebben.
De bessen zijn erg aantrekkelijk voor wespen, dus is het belangrijk om vallen te plaatsen.

Belangrijk!

Ook houden de boeren er rekening mee dat er in de meeste gevallen pas in het 5e tot 7e jaar een verkoopbare oogst kan worden verkregen, zelfs als alle plant- en verzorgingsregels worden gevolgd.

Kenmerken van de landbouwtechnologie van de variëteit

Om er zeker van te zijn dat Kishmish 342 een lonende oogst oplevert, moet u bij het selecteren van zaailingen voor het planten op de volgende kenmerken letten:

wortel lengte – 19-23 cm, bovengrondse deel van de wijnstok – 23-24 cm;
de aanwezigheid van 2 tot 4 levensvatbare knoppen;
De diameter bedraagt 1 cm.

Landingsregels

Nadat u de zaailingen hebt gekocht, raden wij u aan een locatie te kiezen waar u de druiven gaat planten en de grond voor te bereiden:

Kishmish 342 wordt geplant vanaf eind april tot begin oktober, mits het niet vriest, in het oostelijke of westelijke deel van de tuin;
De standplaats moet vrij zijn van schaduw en tocht. Een zonnige plek, beschut tegen de wind door een gevel, is het beste. Er moet ook geen onkruid groeien, met name kweekgras, waarvan het uitgebreide wortelstelsel de groei van de hybride belemmert.
Zuurtegraad van de bodem: 6,4-8,0. Wateroverlast of zoute grond is niet geschikt;
zwarte grond met een vruchtbare laagdikte van minimaal 70 cm wordt beschouwd als de beste grond voor druiven;
Ook de nabijheid van grondwater is ongewenst, omdat dit tot het afsterven van het wortelstelsel kan leiden;
de afstand tussen de druivenstruiken is 4 m, tussen de rijen – 2-2,5 m;
De diepte en breedte van het gegraven plantgat zijn respectievelijk 0,8-0,9 m en 0,7-1,0 m. Op de bodem wordt een dikke laag drainagemateriaal (geëxpandeerde klei of gebroken steen) gegoten. Daarbovenop wordt een gelijke hoeveelheid zand gegoten, gevolgd door een tweede laag drainagemateriaal, gemengd met compost in gelijke verhoudingen.
Als er geen haag is, plaats dan een metalen trellis van 2,6 m hoog op 0,8-1,0 m afstand van de struik. De schaduw ervan mag niet op de klimplant vallen. Tussen de trellis wordt parallel en loodrecht metaaldraad gespannen om de klimplant te ondersteunen. Dit moet vierkanten creëren met zijden van 50-56 cm.
Om de plant water te geven, bevestigt u een plastic buis (diameter 15-17 cm) aan de wand van het gegraven gat.

Een dag voor het planten worden de wortels van de zaailing bewaterd. Na deze tijd wordt de stek uit het water gehaald en precies in het midden van het gegraven gat geplaatst. De wortels worden bedekt met losse grond, gemulcht (zaagsel), aangestampt en rijkelijk bewaterd. Tot slot wordt de stek teruggesnoeid tot twee knoppen.

Noodzakelijke zorg

Druiven moeten worden bemest zodra de eerste bladeren verschijnen. Besproei ze hiervoor met een oplossing van ammoniumsulfaat of ammoniumnitraat. Herhaal de procedure na een week met superfosfaat of kaliumchloride. Bemest het wortelstelsel twee weken voor de bloei. Meng alle vier de stoffen in water in de gewenste dosering. Voor één struik is 10 liter van deze oplossing nodig. Herhaal de procedure wanneer de vruchten rijp zijn.

Watergeefregels voor Kishmish 342:

De eerste 1,5 maand na het planten wordt de zaailing eens per 4 dagen bewaterd met 12-15 liter water;
in de periode van het uitlopen van de knoppen tot het verschijnen van de bloemen wordt de hoeveelheid water verhoogd tot 27-35 liter door eenmaal per 18 dagen water te geven;
wanneer de bloei eindigt, bedraagt het volume vloeistof voor het uitvoeren van de manipulatie 30-45 liter met een watergeefinterval van 15-16 dagen;
Om te voorkomen dat de bessen barsten, wordt het watergeven 3 weken voor het begin van de rijping gestopt.

Nadat een dergelijke bewerking of neerslag is uitgevoerd, moet de grond grondig worden losgemaakt.

Het gebied waar de nieuwe zaailingen worden geplant, moet grondig worden ontdaan van onkruid om te voorkomen dat ze wortel schieten. Het onkruid moet tot een diepte van 2-7 cm worden verwijderd.

Belangrijk!

Herbiciden kunnen worden gebruikt om onkruid te bestrijden, maar deze mogen bij het spuiten niet in contact komen met Kishmish 342.

Gebruik in het voorjaar een snoeischaar om ongewenste delen van de klimplant te verwijderen om overbezetting te voorkomen. Het is aan te raden om te snoeien bij 6-7 knoppen en niet meer dan drie trossen aan de scheut te laten zitten. Dit verhoogt de opbrengst van de plant.

Kishmish 342 is resistent tegen schimmelinfecties, maar dit voorkomt niet dat hij wordt aangetast door andere ziekten of plagen (bladrollers, spintmijten). Als de zomer vochtig en koel is, is het essentieel om de plant in juli te behandelen met insecticiden en fungiciden en in de herfst alle afgevallen bladeren buiten de tuin te verbranden.

Een ander probleem bij de teelt van GF-342 zijn wespen. Ze kunnen 30-90% van de oogst beschadigen. Daarom worden er vallen met giftige stoffen gemaakt of worden de druiven in gaaszakken verpakt. Ook gebieden in de buurt van de wijngaard worden gecontroleerd op nesten.

Oogstregels:

volledig rijpe trossen worden afgesneden met een snoeischaar;
De procedure wordt uitgevoerd bij zonnig weer om ervoor te zorgen dat de vruchten droog zijn. Laat ze niet te lang aan de plant hangen, anders verliezen ze hun smaak;
De oogst wordt geïnspecteerd op mechanische schade en rot. Deze bessen kunnen worden verwijderd;
De overgebleven bossen worden indien nodig op grootte gesorteerd.

Het is aan te raden de wijnstokken in de winter af te dekken, vooral bij de teelt van hybriden in noordelijke streken. De scheuten worden strak vastgebonden en naar de grond gebogen, waarna ze worden bedekt met agrofibre, takken van naaldbomen (spar, den), zaagsel of gedroogde bladeren.

Beoordelingen

Onze datsja ligt in de regio Moskou. Iedereen hier is dol op druiven, dus we hebben veel verschillende soorten geprobeerd en uiteindelijk voor Kishmish 342 gekozen. Mijn man en ik waren gecharmeerd door het onderhoudsarme karakter van deze soort, en onze kleinkinderen zijn dol op de pitloze vruchten. We beginnen eind juli met oogsten. Zelfs met een regenachtige en koele zomer halen we nog steeds minstens 50 kg uit drie druivenranken. We bewaren de trossen een maand in de kelder.

Tamara, 55 jaar oud, Moskou

Ik kweek nu al vijf jaar Kishmish 342-druiven. De struiken zijn erg krachtig, dus ik laat twee trossen per wijnstok staan. Ik volg de juiste teeltvoorschriften, dus ik heb geen druivenziekten gehad. Ik oogst na 10 augustus. Mijn kinderen zijn dol op deze variëteit vanwege de zoete smaak. Ik ben van plan om in het voorjaar nog twee of drie struiken te planten.

Alexander, 35 jaar oud, Orjol

Het kweken van Kishmish 342 in uw tuin is eenvoudig en vereist weinig verzorging. De bessen zullen u verrassen met hun muskaatsmaak, waardoor ze ideaal zijn voor het maken van wijn. Bovendien zijn ze niet alleen gunstig voor kinderen, maar ook voor oudere familieleden die lijden aan diverse ziekten.