Gold Finger-druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit

Voor wie grote druiven wil telen, is de Gold Finger-variëteit ideaal. Deze is ontwikkeld door Japanse wetenschappers. Relatief recent. Mooie, grote druiven vormen krachtige trossen die lang blijven hangen zonder eraf te vallen. Gold Finger heeft een rijke, zoete smaak waar iedereen dol op zal zijn. De kenmerken en kweektips voor dit ras vindt u in de rasbeschrijving, met foto's en reviews.

Beschrijving van de variëteit

Gold Finger wordt beschouwd als een vroeg ras, omdat het niet langer dan 120 dagen duurt om volledig te rijpen. De rijping vindt meestal plaats eind augustus of begin herfst. Tegen die tijd verschijnen er grote, geelgroene bessen aan de wijnstok, met een gewicht van 6-9 gram per stuk. De bessen zijn licht langwerpig, met een paar zaadjes in het vruchtvlees. De schil is stevig en beschermt de vrucht betrouwbaar tegen barsten. De smaak is licht zuur en fruitig, en doet denken aan labrusca. De druiven hebben een suikergehalte van 20-22 gram en een lage zuurgraad.

Gold Finger wordt gekweekt voor verse consumptie. In zijn geboorteland Japan wordt de druif geteeld met speciale groeiregulatoren. De bessen worden langwerpiger en hebben een puntig uiteinde. De vrucht lijkt op een vinger, vandaar de naam van de druif. Gold Finger is geschikt voor het maken van lichte en krachtige wijnen, compotes en jams.

De struik is krachtig (6 m hoog) en vereist jaarlijkse snoei. Aan het begin van de teelt worden alle scheuten gescheiden en wordt voorkomen dat ze in elkaar verstrengelen. In het begin zijn de ineengestrengelde ranken onmogelijk te ontwarren. De variëteit wordt beschouwd als een gemiddelde opbrengst, met een gemiddelde van 100 centners per jaar. In de eerste jaren na aanplant kan de opbrengst lager zijn, maar zodra de plant zeven jaar oud is, beginnen de druiven op volle capaciteit te dragen. De rijpingssnelheid van de bessen is bijna 100%.

Deze variëteit wordt aanbevolen voor aanplant in regio's met een warm en gematigd klimaat. Druiven gedijen in de volle zon; voor zoete bessen en een maximale opbrengst is een daglichtperiode van minimaal 10 uur nodig. Gold Finger wordt niet geteeld in regio's met een streng klimaat, waar de winter vroeg begint en de temperaturen dalen tot onder de -25 graden Celsius. De scheuten zijn maximaal vorstbestendig tot -20 graden Celsius. Afdekken is essentieel.

Qua immuunsysteem doet dit ras niet onder voor zijn moderne concurrenten. De druiven worden zelden geïnfecteerd met virussen en schimmels. Om een ​​sterk immuunsysteem te behouden, worden jaarlijks fungicidenbehandelingen uitgevoerd.

De voordelen van Gold Finger zijn onder andere:

• mooi uiterlijk van de bessen en zoete smaak;
• hoge en stabiele opbrengst;
• vroege rijpingsperiode;
• universele toepassing;
• ziekteresistentie.

Goudvinger heeft zo zijn nadelen. In regenachtige zomers zijn de bessen gevoelig voor barsten. De schil is niet bestand tegen de schade en barst na verloop van tijd, en het zoete sap dat eruit lekt, trekt wespen aan.

Landing

Gold Finger-druiven worden twee keer per jaar geplant: in de herfst en in het voorjaar. In zuidelijke regio's is herfstplanten de beste optie, terwijl in Centraal-Rusland voorjaarsplanten gebruikelijk zijn, in april. De plek moet zonnig zijn en beschut tegen harde wind. Om de druiven water te geven, wordt er vaak een plastic buisje samen met de zaailing ingegraven. Vervolgens wordt er water in het buisje gegoten, dat vervolgens rechtstreeks naar de wortels stroomt en deze voedt.

Het gat voor de druiven wordt 2 weken van tevoren voorbereid en gevuld met:

• drainage (emmer);
• mest (3-4 kg);
• minerale meststoffen (superfosfaat, kaliumsulfaat in een hoeveelheid van elk 100 g);
• as (glas per m²).

Graaf een gat in twee lagen: een onderste en een bovenste laag. Bedek bij het planten van een zaailing eerst de wortels met de bovenste laag en voeg daarna de resterende grond toe. Geef de plant na het planten water en mulch de grond.

Zorg

De verzorging van de druivenrank is minimaal en vergt niet veel tijd. Verwaarloos deze echter niet, anders zal de vruchtzetting traag zijn. Om ervoor te zorgen dat Gold Finger binnenkort een overvloedige oogst heeft, moet u het volgende doen:

• Haal de struik regelmatig leeg. Jonge stekken die nog geen vrucht hebben gedragen, worden van de hoofdstam gescheiden en in aarde of water gezet. Ze kunnen worden gebruikt voor het planten;
• Breek oude scheuten af. In het voorjaar, voordat de knoppen beginnen te openen, worden alle droge en zieke scheuten met de hand of met een snoeischaar afgesneden. Als een tak zwak is en duidelijk achterloopt in groei, wordt deze ook verwijderd;
• bind de wijnstok vast; de scheuten moeten de juiste richting krijgen, anders raken ze met elkaar verstrengeld;
• Geef druiven slechts vier keer per jaar water, niet vaker: na de winter, vóór de bloei, vóór de vruchtzetting en vóór de winterbeschutting.

Met eenvoudige regels kunt u een gezonde oogst krijgen en de druiven zelf gaan lang mee.

Voorbereiding op de winter

Nadat de vruchtzetting is afgelopen, laat men de druiven rijpen. Als de scheuten droog zijn geworden en de stam zelf een strogele kleur heeft, zijn de druiven klaar om voor de winter te worden geoogst. De druiven worden schuin afgesneden, 3-4 cm boven de bovenste knop. Bij het verwijderen van droge, eenjarige scheuten, mogen er geen stronken achterblijven; de snoei gebeurt direct bij de wortel. De druiven, ontdaan van takken en bladeren, worden verwijderd en in bundels gebonden. Mulch en sparrentakken worden op de grond gelegd. De bundels worden naar de grond gebogen en vastgezet. Er wordt een toplaag van spingebonden of agrofibre aangebracht en folie wordt gebruikt om het materiaal tegen vocht te beschermen.

Beoordelingen

Lyudmila uit Krasnodar Krai schreef:

Dit jaar waren de bessen iets overrijp en smaakten ze te zoet. De zomer was warm, dus Gold Finger begon half augustus te rijpen. De bessen zijn licht knapperig als je erin bijt. Het ras is ziektevrij en de scheuten ontwikkelen zich snel. Druiven vermeerderen zich goed door stekken; ik heb het aantal aanplantingen al verdubbeld.

Konstantin uit Kaliningrad schrijft:

"De Gold Finger-variëteit is perfect voor onze regio. Ik begraaf de wijnstokken gewoon in de grond voor de winter, zonder ze af te dekken met plastic. Zelfs als een paar scheuten bevriezen, herstellen ze zich snel en groeien ze verder. De bessen hebben een typische vorm, maar de smaak is zoet, zonder merkbare zuurheid."