Chernysh-druiven: kenmerken en beschrijving, planten en verzorging

In sommige regio's van de Russische Federatie is het telen van druiven een behoorlijke uitdaging. Veredelaars hebben deze taak echter vereenvoudigd door weerbestendige rassen te produceren. Een populair ras is Chernysh, ontwikkeld aan het Potapenko Al-Russische Onderzoeksinstituut voor Wijnbouw en Wijnmaken. Dit ras, ontwikkeld door Rusmol en Agat Donskogo te kruisen, wint jaar na jaar aan populariteit.

Kenmerken van de variëteit

Chernysh is een tafeldruivenras. Het rijpt vroeg, met trossen die in ongeveer 116-125 dagen rijp zijn. De oogst vindt meestal begin augustus plaats, hoewel de timing per regio verschilt. De struiken zijn middelgroot, krachtig en spreidend, met talrijke scheuten. Chernysh is zelfbestuivend en produceert tweeslachtige bloemen en heeft daarom geen bestuivers nodig. Een of twee trossen vormen zich op één scheut, elk met een gewicht van 500 gram tot een kilo. De trossen zijn meestal vormloos, soms cilindrisch. De bessen zijn rond, groot, variërend van 22 tot 26 mm, en kleuren blauw met een lichte paarse tint wanneer ze rijp zijn. De schil is dicht, bedekt met een wasachtige laag, en het vruchtvlees is sappig en vlezig. De bessen hebben een hoge smaak, met tot 16% suiker en 6 tot 9 gram zuur per liter.

Deze variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in Centraal-Rusland. De druivenranken rijpen snel en verdragen temperaturen tot -25 graden Celsius. De opbrengst is hoog, met een volwassen druivenrank die tot 14 kg kan opbrengen. Tsjernysj-druiven zijn geschikt voor verse consumptie en kunnen ook worden verwerkt tot sap en wijn. De variëteit heeft een matige resistentie tegen veelvoorkomende ziekten. Ze is bijzonder resistent tegen de volgende ziekten:

• meeldauw;
• oidium;
• grijze schimmel;

De overlevingskans van stekken is hoog, tot wel 99%. De struik bevat 85% vruchtdragende scheuten, met 38 tot 43 knoppen.

Voordelen

• hoge opbrengst;
• uitstekende immuniteit;
• aantrekkelijke presentatie;
• uitstekende bessensmaak;
• langdurige bewaring van bessen aan de struik;
• vorstbestendigheid;

Gebreken

• Als er te veel vocht is, zullen de bessen barsten, wat hun verkoopbare uiterlijk zal bederven;
• Directe blootstelling aan de brandende zon kan ervoor zorgen dat de bessen verbranden;

Groeiend

Het planten van druiven is het beste in het voorjaar, nadat de kans op vorst geweken is. Het planten van stekken in de herfst wordt afgeraden, omdat deze mogelijk geen tijd hebben om te wortelen en zullen afsterven als het kouder wordt. Alleen volgroeide zaailingen zijn geschikt. Houd bij het planten van meerdere wijnstokken een afstand van 150-200 cm tussen de wijnstokken aan. Graaf gaten tot een gemiddelde diepte van ongeveer 60-70 cm. Sommige landbouwkundigen raden aan om het plantgat van tevoren voor te bereiden, vooral als de grond arm is. Plaats op de bodem gebroken steen of baksteen, gevolgd door een mengsel van aarde en humus, waaraan ook 20 gram superfosfaat kan worden toegevoegd. Graaf na 14-21 dagen het plantgat, plaats de zaailing en dek af met het grondmengsel. Druk de grond vervolgens licht aan en geef water met warm, bezonken water (20-25 liter).

De plantlocatie is net zo belangrijk: zonnig en beschut tegen koude wind. Om de nog jonge plant te beschermen, kun je er een bodemloze emmer op zetten. Druiven hebben ondersteuning nodig om te kunnen klimmen.

Zorg

Om een ​​normale ontwikkeling en hoge opbrengsten te garanderen, moeten druivenranken gesnoeid worden. Dit gebeurt in het voorjaar en de herfst, waarbij overtollige takken worden verwijderd en de belasting over de struik wordt verdeeld. Meestal wordt er gesnoeid tot 6-8 knoppen. Ongeacht de vorstbestendigheid moet de wijnstok in de winter worden beschermd. Haal de wijnstok hiervoor van de steun, bedek hem met een laag aarde, vervolgens met zaagsel of droge bladeren en tot slot met plasticfolie.

Net als elk gewas hebben druiven water nodig, 4-5 keer per seizoen, afhankelijk van de weersomstandigheden. Een volwassen plant heeft doorgaans 40 tot 60 liter water nodig. Om ziekten te voorkomen, is het het beste om preventieve maatregelen te nemen. Vóór de bloei worden druiven behandeld met Bordeaux-mengsel. Bemestingsoplossingen zijn hiervoor het meest geschikt. Hier is een populair recept:

Ingrediënten:

• fosforhoudende meststoffen;
• stikstofmeststoffen;
• kalimeststoffen;
• water;

Bereiding en gebruik:

Voeg 20 gram van elk van de bovengenoemde meststoffen toe aan 10 liter bezonken water op kamertemperatuur en roer tot alles volledig is opgelost. Bewater de druiven bij de wortels met de resulterende oplossing; 5-7 liter oplossing per plant is voldoende.

Beoordelingen

Ljoebov Ivanovna

Ik kweek meer dan 15 druivenrassen op mijn perceel, waaronder de "Chernysh". We hebben hem acht jaar geleden geplant en hij begon in het tweede jaar vrucht te dragen, hoewel we er nog niet veel van hebben geoogst. Hij heeft een uitstekende smaak; ik ben er dol op; hij geeft heerlijk sap. Hij is zeer ziekteresistent; ik heb in al die tijd geen enkele infectie gehad en ik bescherm mezelf tegen wespen met bakken gezoet water. De trossen zijn groot, wegen tot wel een kilo en rijpen begin augustus.

Andrej

Mijn broer kweekt wijngaarden en maakt wijn, en ik ben maar een hobbyist. Vijf jaar geleden deelde hij een stekje van "Chernysh" met me. Ik plantte het in het voorjaar en het heeft de winter prima overleefd, maar het begon pas een jaar later vruchten te dragen. De bessen zijn van hoge kwaliteit, maar ze mogen absoluut niet te veel water krijgen, anders barsten ze en ontstaan ​​er littekens. We eten de druiven vers en maken er compote van; de opbrengst is uitstekend, tot wel 12 kg.

"Chernysh" is een uitstekende druivensoort met een hoge opbrengst die in Midden- en Zuid-Rusland wordt verbouwd. Hij vereist weinig verzorging, is goed bestand tegen kou en heeft een uitstekende immuniteit. De bessen hebben een uitstekende smaak en zijn geschikt voor zowel verse consumptie als verwerking.