Charlie Grapes: Kenmerken en beschrijving van de variëteit, aanplanten en verzorging

Druiven, voorheen beschouwd als een zuidelijke teelt, worden nu met succes verbouwd in koudere klimaten. Een geschikte variëteit voor de centrale zone is de Charlie (antraciet) druif. Deze hybride is resistent tegen schimmelinfecties, weersschommelingen en, belangrijker nog, gemakkelijk te telen. Deze variëteit is niet alleen populair bij druiventelers vanwege deze eigenschappen, maar ook vanwege de smaak.

Kenmerken van de variëteit

De hybride is ontwikkeld uit de bekende binnenlandse variëteiten Nadezhda AZOS en Victoria. De eerste zaailingproeven vonden plaats in de zuidelijke regio's van Wit-Rusland en het ras bleek vervolgens succesvol in de Zwarte Zeeregio en enkele delen van Centraal-Rusland. In 2015 werd het opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie als de Antraciet-variëteit. Deze hybridevorm heeft momenteel twee namen, maar "Charlie" is bekender.

Kenmerken van de struik

Een kenmerkend kenmerk van Charlie is dat de wijnstokken al aan het begin van de herfst volledig rijp zijn. Voor streken met korte zomers is dit van belang: volwassen wijnstokken overleven de winter goed.

Eén enkele klimplant kan tot zeven vruchtbeginsels produceren, maar dit aantal rijpt mogelijk niet volledig. Het is daarom aan te raden om niet meer dan twee trossen te laten staan. De klimplant is sterk en kan er meer verdragen, maar de rijping zal aanzienlijk vertraagd zijn en bij koel weer hebben de bessen niet de tijd om volledig te rijpen.

De bladeren zijn lichtgroen en licht behaard. Bestuiving vereist geen aanwezigheid van andere planten in de omgeving – de bloemen zijn tweeslachtig.

Dit ras is middenseizoen, met een groeiseizoen van 105-115 dagen. De vruchten bereiken hun maximale suikergehalte (18-22%) over een langere periode; de ​​rijke kleur van de bessen geeft nog geen indicatie van volledige rijpheid.

Al in het tweede jaar kunnen er meerdere trossen van ongeveer 1 kg aan de struik rijpen en de opbrengst van een volwassen struik bedraagt ​​15-20 kg.

In koude winters kan de klimplant temperaturen van -24°C tot -25°C verdragen en herstellen van voorjaarsvorst of blootstelling aan ongunstige factoren zoals hagel of zware regenval. In gebieden die gevoelig zijn voor strenge vorst, is het raadzaam de aanplant in de winter af te dekken om te zorgen dat ze bestand zijn tegen extreem lage temperaturen.

Charlie is net als andere soorten gevoelig voor schimmel- en andere infecties, maar wat hem typeert, is dat met tijdige preventie de infectie volledig kan worden uitgesloten.

Kenmerken van fruit

Elke druivensoort heeft kenmerkende bessen, die essentieel zijn bij de keuze van plant- en teeltmaterialen. Charlie-druiven worden gekenmerkt door de volgende kenmerken:

• de borstel heeft een onregelmatige vorm, meestal onregelmatig conisch;
• eivormige bessen (5-9 g) zijn losjes gerangschikt in een tros – gemiddelde losheid;
• boslengte 35-40 cm, gewicht – 700-900 g;
• de kleur van de dichte huid is donkerblauw;
• het vruchtvlees is erg sappig en bevat 2-3 zaden;
• smaakeigenschappen worden beoordeeld met 8,4 van de 10 mogelijke punten, zuurgraad is 7-4 g/l;
• bij transport over lange afstanden blijven de vruchten goed bewaard;
• bij langdurige opslag gaan de smaakeigenschappen niet verloren;
• Gebruik: tafelwijn, geschikt voor het maken van wijn en inmaken.

Voor- en nadelen

Onder de middenseizoenrassen heeft Charlie een aantal voordelen die hem onderscheiden:

• stabiele opbrengst;
• de trossen rijpen gelijkmatig;
• uitstekende transporteerbaarheid;
• presentatie;
• Kan op kleine en grote oppervlaktes gekweekt worden;
• goede immuniteit tegen ziekten en plagen;
• de bessen zijn bijna even groot, er zitten geen erwten in;
• hoge weerstand tegen vorst, temperatuurschommelingen in het voorjaar en hoge luchtvochtigheid;
• diverse toepassingen (opslag, inmaken, sap- en wijnproductie).

Deskundigen vinden geen noemenswaardige nadelen, behalve dat onrijpe vruchten een nachtschadesmaak kunnen hebben.

Locatie- en bodemvereisten

Een goed gekozen locatie is de sleutel tot een goede groei van de struik en uiteindelijk tot een hoge opbrengst.

Licht speelt een cruciale rol bij de vruchtzetting en rijping, dus het perceel moet zonnig zijn en niet op de tocht staan. De beste optie is een plek in de buurt van een hek of gebouw op het zuiden. Kies op hellende percelen een helling op het zuiden of zuidwesten met een zuid-noordoriëntatie.

Als het niet mogelijk is om druiven in de buurt van een gebouw te planten, kunt u een speciaal hekwerk (oost-westrichting) van 1,8-2 m hoog bouwen. Dit creëert omstandigheden voor goede verlichting en bescherming tegen de wind.

Ook het volgende feit is het overwegen waard: na eerdere aanplant van druiven op deze plek, kunnen wijnstokken pas na 3 jaar opnieuw geplant worden.

De soort heeft geen specifieke bodemvoorkeuren, maar het is belangrijk om stilstaand water in de omgeving te vermijden: de grondwaterstand mag niet hoger zijn dan 1,5 meter. Een hogere grondwaterstand kan leiden tot zuurstofgebrek bij de wortels.

Het is niet raadzaam om gewassen in de buurt te planten die meer vocht nodig hebben dan druiven.

Selectie en voorbereiding van plantmateriaal

Een goede, sterke zaailing vormt de basis voor de groei van een sterke en krachtige klimplant. Het is het beste om een ​​zaailing met een gesloten wortelstelsel (in een pot) te kopen bij tuincentra of kwekerijen die informatie kunnen geven over de soort en de groeiomstandigheden.

Bij het onderzoeken van een zaailingstruik moet u letten op de hoogte van de scheuten (50-60 cm) en de aanwezigheid van 2-3 elastische wortels.

Plantmateriaal thuis voorbereiden

De procedure voor het voorbereiden van plantmateriaal bestaat uit verschillende stappen.

Fase 1:

• in de herfst, bij een sterke en ontwikkelde wijnstok, 8-10 mm dik en met 10 cm internodiën, bladeren en zijscheuten verwijderen;
• snijd er stekken van van 50-60 cm lang met 3-4 ogen;
• laat de stekken weken in een roze oplossing van kaliumpermanganaat, droog ze en zet ze 24 uur in water;
• Wikkel de stekken in folie en leg ze op een koele plaats met een temperatuur van 0°- +2°C.

Fase 2 (eind februari - begin maart):

• plaats de stekken 48 uur in water;
• maak met een scherp instrument sneden 2 cm boven het bovenste oog en 3-5 mm onder het onderste oog - deze techniek bevordert een snelle kieming;
• snij daarna de onderste knop af en dompel de bovenste knop in gesmolten paraffine (60°-70°C) en direct daarna in koud water (deze methode beschermt tegen bacteriën);
• Maak in de schors, zonder het hout te raken, 4 sneden van 3 cm lang.

Fase 3 (afsnijden voordat de wortels uitlopen, vertraagt ​​het openen van de knoppen):

• bind het stekje onderaan vast met een vochtige doek en wikkel het in folie;
• plaats de zaailing op de vensterbank met het bovenste gedeelte naar het glas gericht en het onderste gedeelte boven de radiator;
• Na 2 weken verschijnen de wortels.

Hoe zaailingen te planten

Graaf vooraf elke 2 m gaten, waarbij de rijafstand 2,5-3 m bedraagt.

Voeg een laag drainagemateriaal van 10-15 cm toe aan een breed, diep gat (70 x 80 cm) en vul dit met een voedingsmengsel (1 kg as en 1 kg superfosfaat, plus 16-20 kg humus en aarde). Bedek het mengsel met 3-4 emmers aarde en water.

Nadat al het water is opgenomen, maakt u een klein heuveltje aarde, zet u de zaailing hierop (het afgesneden uiteinde moet 50 cm onder het grondniveau zitten), dekt u het af met aarde en drukt u het lichtjes aan.

Verzorging van aanplantingen

Water geven begint in april, rond het midden van de maand, en gaat door tot november. Water geven kan bij de wortels en in ondiepe (20 cm) gleuven rond de stengel. De aanbevolen watergift per struik gedurende het groeiseizoen is 10-15 liter.

Bevruchting

Snelle groei van de wijnstokken en een groot aantal vruchtbeginsels vereisen regelmatige bemesting:

1. Begin april en de periode van vruchtbegin: koemest (10 kg) + vogelpoep (5 kg) + water (40 l). Laat een week staan ​​en voeg dan nog eens 10 l water toe. De norm is 10 l per plant.
2. Na de bloei – ammoniumnitraat (10 g per 1 m²).
3. Vroege vruchtrijping: superfosfaat (30 g) + nitrofoska (20 g) + as (50 g) + water (10 l). De dosering is 5 l per struik.
4. Strooi na de oogst droge koeienmest (5-7 kg) bij de struik.

Kousenband

Bind de klimplant in het tweede jaar van de groei vast aan een rek om hem te ondersteunen totdat de sapstroom begint. Vorm de klimplant tijdens de groei zo dat de trossen voldoende licht krijgen. Zet de scheuten vast onder een hoek (45°).

Trimmen

De snoeiprocedure verhoogt de opbrengst aanzienlijk vanwege de vorming van grotere borstels en wordt 3 keer per jaar uitgevoerd:

• na de winter, wanneer de temperatuur minimaal 5°C is en de sapstroom nog niet op gang is gekomen, knipt u droge en bevroren scheuten af;
• Verwijder in de zomer de zijscheuten voor een betere luchtcirculatie;
• Halverwege de herfst, voor de vorst, kort u de scheuten in met 6-9 knoppen. Er moeten 30-35 knoppen aan de struik blijven zitten.

Onderdak voor de winter

Het is aan te raden de wijnstokken in de winter af te dekken wanneer de temperaturen overdag en 's nachts onder het vriespunt dalen, anders kunnen de scheuten onder de afdekking gaan rotten. Haal de wijnstokken van hun steunen en leg ze op de grond, bedekt met sparrentakken. Deze afdekking is voldoende totdat er sneeuw valt. Strooi daarna, wanneer er sneeuw valt, regelmatig meer sneeuw op de takken. Zorg ervoor dat u knaagdiergif rond de wijnstokken aanbrengt.

Beoordelingen

Sergej Ivanovitsj, Izjevsk

Mijn datsja-perceel is klein, dus besloot ik een plekje voor druiven te reserveren bij het prieel. Het bleek erg praktisch: het is mooi en neemt niet veel ruimte in beslag. Ik kweek nu al vier jaar de Charlie-variëteit. In de herfst zijn alle trossen – meestal laat ik er drie of vier tegelijk staan ​​– rijp. Na de oogst bewaar ik de bessen op een koele plek tot ze beginnen te bederven. Tot die tijd gebruiken we ze voor sap, eten we ze puur en maken we er zelfgemaakte wijn van. De smaak is in het begin karakteristiek, maar die vervaagt, maar ik kom uit een dorp en was als kind al dol op nachtschade, dus ik vind de smaak lekker.

Zoja Petrovna, Omsk

Ik kweek Charlie uitsluitend voor de wijn. De opbrengst is altijd goed, maar ik vind de verse bessen niet lekker. Een blend van verschillende rassen met Charlie levert echter goed wijnmateriaal op, en de wijn is heerlijk. Ik rantsoeneer de druiven altijd, want in ons klimaat rijpen veel trossen gewoon niet, en het heeft geen zin om de struik te overbelasten.