Athos-druiven: kenmerken en beschrijving van de variëteit, aanplant en verzorging

Atos zal zeker in de smaak vallen bij degenen die druiven willen telen die in de kortst mogelijke tijd rijp zijn, de trossen zijn klaar Klaar om al in juli te oogsten. Deze hybride is extra ziektebestendig en vraagt ​​weinig onderhoud. De Athos-tafeldruif is uitgeroepen tot een van de meest opvallende en beste nieuwe druivenrassen van het afgelopen decennium. Bekijk de beschrijving en foto's om het zelf te zien.

Geschiedenis van oorsprong

De Athos-druivensoort werd in de Oekraïense regio Loehansk gekweekt door V.K. Bondarchuk. Het ras was gebaseerd op Talisman en Kodryanka. In het najaar van 2009 stuurde Valeriy Konstantinovich de hybride zaailingen in voor een rassentest. In het voorjaar werden ze op een proefveld geplant en twee jaar later leverden de wijnstokken hun eerste oogst op.

Tijdens de tests werden de door de veredelaar genoemde eigenschappen bevestigd, met een primaire focus op vroege rijping en rijke smaak. In 2012 werden Atos-druivenzaailingen te koop aangeboden. Binnen een paar jaar was de hybride wijdverspreid in Zuid-Oekraïne, Rusland en de Krim.

Beschrijving en kenmerken

Athos is een extreem vroeg druivenras, waarvan de bessen 95 tot 105 dagen na het begin van het groeiseizoen (van begin juli tot half augustus) rijp zijn. De winterhardheid is bovengemiddeld; in sneeuwrijke winters kan de wijnstok temperaturen tot wel 23 graden Celsius verdragen. De druif is zeer ziekteresistent en wespen beschadigen de bessen zelden.

Kenmerken van de struik en vruchten

De struik is hoog, vertakt en ontwikkelt zich zeer snel. De plant is krachtig en draagt ​​bijna 100% vrucht. De bloemen zijn tweeslachtig en de vruchtzetting begint in het tweede, zelden derde, jaar na aanplant. De bladeren zijn rond, middelgroot, licht ingesneden en aan de onderkant behaard. De struik heeft een bovengemiddeld blad.

Trossen wegen tussen de 700 gram en 1,5 kilogram, zijn kegelvormig en hebben een gemiddelde dichtheid. Bessen tot 15 gram zijn tepel- of vingervormig, donkerblauw en bijna zwart wanneer ze volledig rijp zijn, met een dikke wasachtige coating. Het vruchtvlees is zeer sappig, vlezig en knapperig, met een zoetzure smaak met een vleugje muskaat en een licht fruitig aroma. De schil is stevig maar niet taai en is vrijwel onopvallend bij het eten.

Productiviteit en gebruik

Athos-druiven kunnen aan andere druivenrassen worden toegevoegd bij het maken van zelfgemaakte wijnen of likeuren om de smaak te verbeteren. Deze hybride is geschikt voor sappen, compotes, jam en fruitschotels, maar wordt meestal geteeld voor verse consumptie. De bessen bederven of verkruimelen niet tijdens het transport en kunnen tot twee maanden gekoeld worden bewaard.

Grote wijngaarden leveren tot wel 130 centners druiven per hectare per seizoen op. De opbrengst van kleinere wijngaarden of privéboomgaarden is moeilijk in te schatten, omdat veel afhangt van de snoeimethode en de teeltregio. Op basis van talloze reviews van wijnboeren uit verschillende landen en regio's kan worden geconcludeerd dat Atos zich kenmerkt door consistent hoge opbrengsten.

Voor- en nadelen

Veel nieuwe druivenhybriden beschikken over uitzonderlijk positieve eigenschappen, waaronder Athos. Dit ras heeft echter één belangrijk nadeel: relatief slechte vorstbestendigheid. Laten we de voordelen eens bekijken:

• bescheidenheid en niet-veeleisendheid;
• gemakkelijk te vermeerderen – stekken wortelen goed en ontwikkelen zich snel;
• hoge commerciële kenmerken van trossen en bessen;
• goede smaak;
• houdbaarheid en transporteerbaarheid;
• productiviteit;
• geen neiging tot erwten;
• zelfbestuiving;
• veelzijdigheid in gebruik.

Een ander belangrijk voordeel van deze hybride is dat rijpe bessen niet barsten, zelfs niet bij hoge luchtvochtigheid, en dat ze niet afvallen of verwelken. Eenmaal volledig rijp, kunnen de trossen tot wel 30 dagen aan de struik blijven zitten zonder de smaak te beïnvloeden; sterker nog, de bessen zullen zelfs meer suikers opnemen.

Kenmerken van de teelt

De Athos-hybridedruif moet worden geplant op een open, windvrije locatie met minimaal 2 meter grondwaterdiepte. De struik kan aan de zuid- of zuidwestkant van het perceel worden geplaatst. Planten kan in het voorjaar, wanneer de grond goed is opgewarmd, of in de herfst, 15-20 dagen voor de eerste vorst. Plant de struiken 1,5-2 meter uit elkaar en bereid het gat en de grond van tevoren voor op de aanvulling:

• de diepte van het gat moet minimaal 70 cm zijn;
• op de bodem wordt gebroken steen of grind (10 of 15 cm) gelegd;
• De mest wordt 1:1 gemengd met tuingrond. De helft van het mengsel wordt in een gat gedaan en 2–3 maanden met rust gelaten om te bezinken.

Week de wortels van de zaailing de dag voor het planten in water en kort elke wortel in tot 10 cm. Zet de zaailing op een diepte van 50 cm en laat twee groeiknoppen boven het oppervlak. Giet direct na het planten 2 of 3 emmers water onder de struik. Om de grond langer vochtig te houden, kunt u de omgeving van de stam mulchen met stro of zaagsel en gedurende het groeiseizoen onkruid verwijderen. In streken met koude winters worden Athos-druiven jaarlijks afgedekt, en in het zuiden tot de eerste vruchtzetting.

Geef de druiven water tijdens de bloei, direct na de bloei, meerdere keren tijdens de rijping van de bessen en drie weken voor de oogst. Geef elke plant minimaal 40 liter water. Tijdens droogte kan extra water nodig zijn. Maak de grond na het water geven los. De meststof die bij het planten wordt toegediend, werkt de eerste drie jaar. Bemest de struiken in het vroege voorjaar, tijdens de periode van massale rijping van de bessen en vóór de winter. U kunt kippenmest, dierlijke mest of compost gebruiken. Bespuit de struiken voor en tijdens de eerste dagen na de bloei met boorzuur (één gram van het product per liter water).

In jaren met natte, regenachtige zomers is de beste preventie tegen grauwe schimmel het uitdunnen van de bladeren rond de tros. Deze procedure zorgt voor optimale ventilatie van de tros aan alle kanten. Kopersulfaat kan de ziekte helpen voorkomen of de struiken genezen:

• in het voorjaar, wanneer de dag- en nachttemperaturen niet onder de 5 graden dalen, worden de struiken behandeld met een waterige oplossing van 0,5 of 1%, het verbruik is 4 liter per vierkante meter aanplant;
• nadat de bladeren zijn gevallen, worden de druiven bespoten met een 1% oplossing;
• Om wonden aan stengels te behandelen, bereidt u een 3%-oplossing van kopersulfaat.

De Athos-druif is zeer gemakkelijk te kweken en zelfs voor beginners gemakkelijk te hanteren. Op de juiste locatie en met minimale verzorging zal dit ras u belonen met overvloedige oogsten van vroege, heerlijke en prachtige bessen. De talrijke positieve eigenschappen die de auteur beschrijft, worden bevestigd door recensies van tuinders over de hele wereld, wat bevestigt dat Athos terecht de titel van beste nieuwe variëteit verdient.

Beoordelingen

Maxim

Ik heb de Athos-wijnstok zes jaar geleden geplant en in het derde jaar de eerste oogst binnengehaald. Dit seizoen liet ik de wijnstok overladen met scheuten en trossen, maar verrassend genoeg hield hij het vol, met trossen die minstens 900 gram wogen. Ik oogstte in totaal 20 kilo, met de hoofdoogst half juli. Ik heb een paar trossen tot september laten staan. De bessen vielen niet af, maar ontwikkelden een lichte rozijn en werden erg zoet. Ze zijn zeer ziekteresistent en in de regio Moskou dek ik de wijnstok elke herfst af.

Alla

Mijn Athos is twee jaar oud en dit seizoen heb ik al mijn eerste druiven gezien, waarvan de meeste 300 gram wogen, met de grootste tros iets meer dan 600 gram. De bessen waren begin juli rijp en de smaak en het uiterlijk zijn uitstekend, wat een enorm pluspunt is voor mij, aangezien ik druiven kweek voor de verkoop. Er zijn geen ziektes, wespen of andere plagen geweest, maar ik moest de struik wel tegen vogels beschermen. Mijn datsja staat in Stavropol, dus ik heb geen beschutting nodig.