
Paprikarassen uit het middenseizoen kunnen zelfs concurreren met vroege rassen. Hun belangrijkste voordelen zijn hun smaak, grote formaat en dikke vruchtvlees.
Ossenoor
Volledig rijpe vruchten hebben meestal een dieprode kleur. Ze zijn langwerpig, tot 15 cm lang en wegen ongeveer 180 gram. De smaak is zoet, niet pittig, maar wel vrij rijk. Geschikt voor zowel rauwe consumptie als inmaken en conserveren.
Californisch wonder
Deze variëteit wordt al tientallen jaren in Rusland geteeld, maar is nog steeds in trek bij zowel ervaren als minder ervaren tuinders. Hoewel de vruchten klein zijn, met een gewicht van slechts 90-150 gram, zijn ze nog steeds erg lekker en zoet, en populair bij mensen die in zuidelijke landen wonen. De vruchten van deze variëteit waren oorspronkelijk rood, maar door de ontwikkeling van nieuwe variëteiten kunnen ze ook geel, oranje of zelfs zwart zijn.
Een geschenk uit Moldavië
De variëteit "Gift of Moldova" kan zowel in een kas als in de tuin worden gekweekt. De struiken worden klein, net als de vruchten zelf. Het gemiddelde vruchtgewicht is ongeveer 70 gram en de kleur is helderrood. De peulen zijn knapperig, zoet en hebben een kenmerkende peperige smaak. De voordelen van deze variëteit zijn de hoge opbrengst, het lage onderhoud en de robuustheid.
Bogatyr
De vrucht van de Bogatyr-variëteit heeft een gemiddelde wanddikte van 6 mm, soms zelfs 8 mm, en een uitstekende smaak en aroma. De struiken worden groot en breed en de vruchten kunnen tot 200 gram wegen. Bogatyr is vooral populair bij mensen die waarde hechten aan een gezonde levensstijl, omdat hij veel vitamine C bevat.
Antaeus
Deze variëteit groeit het beste in Oekraïne en Moldavië, omdat hij constante warmte nodig heeft. De vruchten bereiken indrukwekkende afmetingen en wegen ongeveer 300 gram. De belangrijkste voordelen van deze variëteit zijn natuurlijk de grootte, maar ook de uitstekende smaak.
Atlas
Deze variëteit kan gerust een reus worden genoemd, aangezien de vruchten een gewicht van wel 400 gram kunnen bereiken. Het vruchtvlees heeft een zoete smaak en een fris, aangenaam aroma. Deze peper wordt vaak gebruikt voor sap en medicinale doeleinden. Hij groeit het best in Centraal-Rusland, omdat hij geen extreem warm klimaat nodig heeft.
Vlucht
De Polet peper is niet populair bij de gemiddelde tuinier, maar is meer geschikt voor meer ervaren tuinders. Helaas is deze soort in de loop der tijd verdrongen door jongere, gemakkelijker te kweken soorten. De vruchten zijn niet erg groot, gemiddeld zo'n 100-150 gram.
Arsenaal
De belangrijkste voordelen van deze peper zijn de hoge opbrengst en de onberispelijke smaak. De vruchten zijn vrij klein, met een maximumgewicht van ongeveer 90 gram. De verzorging van de plant is eenvoudig: u hoeft hem alleen maar goed water te geven, een paar keer per seizoen te bemesten en de grond los te maken voordat u hem plant.
Hercules
Deze variëteit produceert compacte, halfverspreidende struiken die een hoogte van ongeveer 50 cm bereiken. Ze is net zo gemakkelijk te kweken als andere paprikasoorten en de vruchten worden vrij groot, met een gewicht van ongeveer 200-250 gram.
Zoete chocolade
Deze variëteit is beter geschikt voor verse, rauwe consumptie dan voor inmaak. De vruchten zijn zeer sappig en zoet, en hebben een mooie helderrode kleur. Ze worden klein, gemiddeld zo'n 100 gram.
Rode Stier
De "Red Bull"-variëteit groeit het best in Centraal- en Zuid-Rusland, evenals in Oekraïne. Het grootste voordeel is de grootte van de vruchten. Gemiddeld wegen de vruchten ongeveer 200-250 gram, terwijl de grootste wel 400 gram kunnen bereiken. De vruchten hebben een zoete en zeer aromatische smaak.
Gele Stier
Zoals de naam al doet vermoeden, groeit deze variëteit felgeel. Net als "Red Bull" wordt hij vrij groot. Hij staat bekend om zijn frisse en onvergetelijke aroma. Hij kan vers worden gebruikt, in salades en voorgerechten, of om in te maken.
Aeneas
Deze variëteit is het lekkerst als hij vers wordt gegeten. De vruchten zijn groot en wegen tussen de 200 en 350 gram. Deze variëteit groeit het best in het zuiden, dat wil zeggen in Zuid-Rusland of Oekraïne. In noordelijke landen groeit hij niet.
Gouden Tamara
De vrucht is goudgeel van kleur en plat en rond van vorm, wat doet denken aan de zon. De wanden zijn tot 10 mm dik en de vrucht weegt doorgaans niet meer dan 200 gram, hoewel er uitzonderingen zijn.
Leeuw met gouden manen
De kleur van de vrucht van deze peper is, net als die van de vorige variëteit, goudkleurig, maar de vorm is heel anders: de vruchten van "Golden-Maned Lion" zijn kubusvormig. Tuinders melden vaak hoge opbrengsten van deze variëteit.
Yolo Wonder
Dit is ook een van de grootste paprikasoorten, met vruchten die gemiddeld zo'n 250-300 gram wegen, hoewel er bij uitzondering ook exemplaren van 400-500 gram mogelijk zijn. Deze variëteit is uitstekend geschikt om in te maken, maar kan ook vers gegeten worden.
Ster van het Oosten
De karakteristieke kenmerken van dit ras zijn de grote vruchten (250-350 gram), de dieprode kleur, de geringe kieskeurigheid, de zoete smaak en het frisse, heerlijke aroma.
Beoordelingen
Vorig jaar heb ik de soort "Bogatyr" geplant. De struik is hoog, 55-60 cm. Ik vond de vruchten lekker. Ze waren groot en smakelijk. Dit jaar heb ik ze opnieuw gekocht en net geplant.
Vorig jaar kocht ik in de supermarkt een paprika met de naam "Gift of Moldova" en plantte hem in mijn tuin. Ze beloofden dat hij vroeg zou zijn, maar het bleek midden in het seizoen te zijn. Hij had geen problemen. De vruchten zelf zijn donkerrood en gaan ongeveer 10 dagen mee. Ik vond ze lekker.
Ik ben blij met de "California Miracle"-variëteit; hij is er in alle kleuren. De pepers zijn groot, sappig, zonder bitterheid en worden niet ziek.

Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?