Van de verschillende variëteiten en hybride vormen van dit gewas zijn de dikwandige paprika's het populairst bij tuinders. Ze zijn ideaal voor salades en veel mensen gebruiken ze ook om te vullen en in te vriezen. Het kweken van deze pepers is rendabel, hoewel het wel enige kennis van landbouwtechnieken vereist. Maar het belangrijkste is de keuze van de juiste variëteit, gebaseerd op rijpingstijd en smaak.
Tegenwoordig kunnen tuinders dikwandige peperzaden kopen bij een breed scala aan producenten. Er zijn talloze variëteiten en hybriden ontwikkeld die zich bewezen hebben in verschillende regio's van de Russische Federatie, waaronder gebieden met een uitdagend klimaat. Ons overzicht presenteert pepers die geschikt zijn voor de teelt in de regio Moskou, evenals dikwandige variëteiten die zijn ontwikkeld door Siberische veredelaars.
Zoals bekend zijn dikwandige pepers pepers met een vruchtwand die meer dan 6 mm dik is. De vorm van de peper kan, net als de kleur, sterk variëren, dus het is niet moeilijk om kegelvormige, prismavormige of tonvormige pepers te vinden.
De beste soorten pepers voor in kassen
Hitteminnende pepers dragen goed vrucht op verschillende plekken:
- kassen;
- kassen;
- tunnels.
Siberische kwekers hebben veel variëteiten ontwikkeld die zelfs in risicovolle landbouwgebieden weelderige vruchten produceren.
In het overzicht worden ook hybriden besproken waarvan de vruchten groot zijn en waarvan de planten zelf resistent zijn tegen zowel ziekten als slechte weersomstandigheden.
Siberisch formaat
Eén plant van deze pepersoort kan wel 12-15 grote vruchten produceren met een gewicht tot wel 200-300 gram. Wie deze soort heeft gekweekt, zal versteld staan van de grootte van de pepers en hun uitstekende smaak.
De planten worden ongeveer 70-80 cm hoog, spreiden zich uit en hebben veel bladeren. De vruchten zijn mooie, gelijkmatige blokjes van ongeveer 12 cm lang, met een vruchtwand tot 10 mm dik. Aanvankelijk donkergroen, later donkerrood.
De pepers zijn zeer zoet van smaak en hebben een aangenaam aroma. Het vruchtvlees is mals en sappig, waardoor de vruchten zowel in salades als voor diverse conserven (in marinades, in stukjes) gebruikt kunnen worden.
Siberische bonus
Deze variëteit zal u verrassen met zijn hoge opbrengst en grote, ongewoon oranje vruchten. Sinds 2012 is hij opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie en wordt hij aanbevolen voor de teelt in kassen.
De struik is krachtig, tot 80 cm hoog, met een dichte groeiwijze die de zich ontwikkelende pepers verbergt. De vruchten zijn cilindrisch, bolvormig en hebben een dikte tot 10 mm. De vrucht bestaat doorgaans uit drie kamers. De smaak is klassiek peperig, met zoete tonen. De schil is dik en verkleurt geleidelijk van donkergroen naar feloranje naarmate de vrucht rijpt.
Eén vierkante meter kan tot 3-4 kg fruit opleveren. De Siberische Bonus-variëteit wordt gewaardeerd om zijn weerstand tegen temperatuurschommelingen, goede houdbaarheid en langdurige vruchtvorming, met dichte, elastische vruchtwanden.
Slagtand
De laagblijvende "Biven"-peper kan in volle grond worden gekweekt, maar levert een hogere opbrengst op in een kas. De struik wordt amper 50 cm hoog, wat het des te verrassender maakt dat zo'n kleine plant grote, dikwandige pepers produceert. De vruchten wegen tot 280-300 gram en het vruchtvlees is zeer sappig en heerlijk. De pepers zijn kegelvormig, met een licht glanzende schil die eerst crèmegroen en vervolgens rood kleurt.
De opbrengst bedraagt 2-2,5 kg per vierkante meter, wat niet veel lijkt. Dankzij de compacte omvang van de struiken kunnen er echter grotere hoeveelheden worden geplant en met de juiste teelttechnieken kunnen er zeer goede resultaten worden behaald.
Mustang
Voor de liefhebbers van lecho bieden wij een makkelijke Siberische pepersoort aan met de kleurrijke naam "Mustang". De vruchten beginnen al rond de 110-114 jaar te rijpen en onderscheiden zich door hun grote formaat (tot 300 gram) en uitstekende smaak.
De pepers zijn hangend, kegelvormig, aantrekkelijk en gelijkmatig van gewicht. De schil is aanvankelijk groen en wordt vervolgens felrood. Het vruchtvlees is 8 mm, dus het is geen toeval dat Mustang-pepers vaak worden gebruikt voor lecho en vulling. Deze pepers zijn ook uitstekend geschikt voor inmaak en salades.
De opbrengst is zeer goed, met tot wel 6-7 kg fruit per vierkante meter, mits er voldoende water en meststoffen worden gegeven. Een bijzonder kenmerk van het ras is de koubestendigheid. Op de verpakking van de Mustang (geproduceerd door "Uralskiy Dachnik") staat duidelijk vermeld: ras "Super Lecho".
Nijlpaard
Nijlpaarden zijn krachtige dieren, dus de naam voor deze pepersoort was niet toevallig gekozen. De vruchten, die tot wel 300-350 gram wegen, zijn inderdaad groot en erg zoet. De donkerrode, vlezige wanden zijn 8 mm dik.
De plant zelf is middelhoog (ongeveer 70-80 cm), behoort tot de semi-standaard pepersoorten en kenmerkt zich door zijn compacte formaat. De opbrengst is gemiddeld, tot 1,2-2 kg per vierkante meter, maar de Begemot-variëteit wordt voornamelijk geteeld vanwege de heerlijke paprikablokjes. De vruchten zijn geschikt voor inmaken, salades, vulling en invriezen.
Zoete chocolade
Zoete en sappige paprika's, de kleur van chocoladerepen – denk je dat dat onmogelijk is? De Sweet Chocolate-variëteit is gekweekt in Siberië en aangepast aan regio's met een streng klimaat. De plant wordt ongeveer 80 cm hoog en de vruchten wegen tot 100 gram. Het vruchtvlees is dik, tot 10 mm. De schil van de kubusvormige vruchten is dicht en glanzend, en wanneer ze volledig rijp zijn, krijgt ze een donkere chocoladekleur.
Paprika's worden gebruikt voor het bereiden van salades, zijn in plakjes gesneden erg lekker en mooi en zijn geschikt om in te maken.
De beste pepersoorten voor vollegrondsteelt
Deze sectie is gewijd aan in Siberië gekweekte pepers die in volle grond kunnen worden geteeld. Houd er echter rekening mee dat de opbrengsten onder een afdak hoger zullen zijn, vooral in koude klimaten waar het moeilijk is om de grillen van het zomerweer te voorspellen.
De eerstgeborene van Siberië
Een van de meest productieve Siberische pepers is de middenseizoensvariëteit "Pervenets Sibiri". Kleine pepers groeien aan een compacte struik, tot 30-45 cm hoog. Ze zijn piramidaal van vorm en wegen gemiddeld 70 gram. De schil is glanzend, eerst gelig en vervolgens rood. De vruchtwand is 7-10 mm lang.
Dit ras kenmerkt zich door stabiele opbrengsten (tot 10-12 kg per vierkante meter), resistentie tegen vele ziekten en een hoge verkoopbare vruchtkwaliteit. Het is een houdbaar ras en geschikt voor transport.
Pepers worden gebruikt voor het inmaken en bereiden van diverse gerechten.
Dandy
Veredelaars van Siberian Garden ontwikkelden het vroege peperras Shchegol voor de tuinteelt. De lage, breed uitgroeiende struiken produceren prachtige, cilindrische vruchten met een gewicht tot 120-130 gram.
Ze worden gebruikt in salades, lecho en conserven. De variëteit is vooral geliefd om zijn dikke peperwanden (tot 10 mm). De voordelen van de Shchegol-variëteit zijn onder meer de geringe verzorging, de bestendigheid tegen temperatuurschommelingen en de consistente opbrengst.
De vrucht is aanvankelijk groen en verkleurt bij rijpheid naar heldergeel. De opbrengst bedraagt meer dan 3,8 kg per vierkante meter.
Geldzakken
Krokha is een variëteit die u zal bekoren met vruchten tot wel 200 gram. Onder de Siberische variëteiten wordt deze variëteit beschouwd als een van de dikste, met een vruchtwand van 10-12 mm.
De struik is laag, 45-50 cm hoog, en rijpt vroeg. De vruchten zijn prismatisch, licht geribbeld en licht afgeplat. De schil is helderrood wanneer ze volledig rijp zijn.
Kenmerken van de Tolstosum-variëteit: bescheidenheid, compactheid, verhoogd gehalte aan vitamine C in de vruchten.
Handelaar
De Kupets-variëteit levert ook een goede oogst op als je hem direct in de tuin teelt. Deze vroege peper produceert vruchten met een gewicht tot 90-100 gram. De pepers hebben een dikke wand, tot 7 mm dik, zijn smaakvol en zeer aromatisch. Door hun piramidevorm zijn ze geschikt voor alle soorten inmaak en vulling.
De struik zelf is tot 90 cm hoog, halfbreed en verdraagt koude temperaturen goed. Het is aan te raden de planten in de perken af te dekken met non-woven materiaal.
Appel Redder
Deze pepersoort is qua struikhoogte kleiner dan veel andere, met een hoogte van slechts 45 cm. Dit weerhoudt hem er echter niet van om grote, zoete pepers te produceren met een gewicht tot wel 200-300 gram. De Yablochny Spas-variëteit onderscheidt zich door de combinatie van een vroege rijpheid, compacte plantbouw en grote vruchten.
Deze eigenschappen maken hem bijzonder populair bij tuinders. De vruchten zijn kubusvormig, aanvankelijk donkergroen en kleuren geleidelijk rood. Het vruchtvlees is tot 9 mm dik en het vruchtvlees is zeer sappig en zoet. Deze kleine variëteit levert tot 1,5 kg per struik op, met maximaal vijf planten per vierkante meter. De rijpingstijd is ongeveer 100 dagen en hij wordt aanbevolen voor teelt in perken, maar ook in kassen en onder afdaken.
Novosibirsk
Je hoeft maar 100 dagen te wachten om de eerste Novosibirsk-pepers te oogsten. Het is weliswaar wat werk, maar je kunt tot wel 10 kilo fruit per vierkante meter oogsten.
Deze variëteit is zeer gemakkelijk te kweken, vroeg en productief. De plant wordt doorgaans 60-70 cm hoog en produceert prismatische, multidirectionele, felrode vruchten. Elke paprika weegt 120-150 gram, maar met de juiste verzorging kunnen er iets grotere exemplaren (tot 180 gram) worden gekweekt. De wanden zijn tot 7-8 mm dik.
De smaak is erg goed, met een uitgesproken aroma. Deze variëteit is geschikt voor zowel verwerking als salades.
Siberische vilten laars
Koudebestendig en gemakkelijk te verzorgen – dit zijn twee eigenschappen die deze hybride onderscheiden van andere. De Siberische Valenok heeft echter ook grote vruchten en een uitstekende smaak, met pepers die in 100-110 dagen rijpen.
De plant wordt maximaal 70 cm hoog en is geschikt voor buitenteelt (maar net als andere soorten kan deze soort ook binnen worden geplant). De vruchten zijn langwerpig, kubusvormig, wegen tot 180 gram en hebben een rode schil.
De dikte van het vruchtvlees is 9-10 mm. Deze variëteit is geschikt voor salades, snijden, inmaken, lecho en invriezen.
Oostelijke bazaar
Dit is een klassieke paprika met prismatische, licht langwerpige, rode vruchten en dikke (tot 7-8 mm) wanden.
De Vostochny Bazar variëteit is middelvroeg, produceert goed vruchten in de volle grond en heeft een hoge opbrengst (tot 4,5-5 kg/m²).
Ontwikkeld door Siberische kwekers, is de plant aangepast aan barre klimaten en zeer ziekteresistent. De struik wordt ongeveer 70 cm hoog en de vruchten wegen tot 150 gram.
Deze peper wordt gebruikt om te vullen (ideaal alternatief), in te vriezen, voor lecho, inmaken en voor salades.
De beste variëteiten vroege dikwandige pepers voor de regio Moskou
In dit deel van onze review presenteren we pepers die succesvol worden geteeld in het centrale deel van het land, met name in de regio Moskou. Hun geografische verspreiding beperkt zich echter niet tot deze regio's; Atlant, Winnie de Poeh en andere dikwandige hybriden en variëteiten zijn te vinden in tuinen in heel Rusland. Deze pepers zijn ontwikkeld door verschillende kwekers (waaronder internationale), en als u zich niet wilt beperken tot Siberische variëteiten, kunt u ook andere proberen.
Fidelio
Deze vroegrijpe hybride staat niet alleen bekend om zijn sappige, dikwandige vruchten, maar ook om zijn kleur. De vlezige pepers hebben een zilverwitte schil.
De Fidelio F1-hybride rijpt in ongeveer 90 dagen en bereikt een hoogte van een meter. De vruchten zijn kubusvormig, wegen tot 160-175 gram en hebben een wanddikte tot 8 mm.
Ze worden gebruikt in allerlei soorten inmaakproducten, salades, snijwaren en vullingen. Gerechten met paprika's in deze ongewone kleur zien er erg feestelijk en mooi uit.
Rapsodie
Veel tuinders zijn onder de indruk van de krachtige en zeer productieve hybride met de romantische naam Rhapsody. Deze vroegrijpe (tot 90 dagen) peper produceert grote, prismatische vruchten. Elk weegt tot 100 gram en heeft een glanzend rode schil. De vruchtwand is tot 7 mm lang.
Deze hybride levert zowel in de volle grond als in kassen een goede opbrengst op. Hij is geschikt voor salades, vulling en inmaak.
Oranje wonder
De Orange Miracle peper is een favoriet onder veel tuinders. Hij wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst, heerlijke vruchten en de mogelijkheid om te gebruiken in lecho, gevulde gerechten, marinades en conserven.
Deze hybride groeit uit tot een zeer krachtige struik, tot 110 cm hoog, met blad. Hij wordt aanbevolen voor teelt in kassen, maar vereist wel vorm en ondersteuning.
Met de juiste verzorging kun je tot wel 14 kg vruchten per vierkante meter aanplant krijgen. De pepers zijn groot, met een gewicht tot wel 200-250 gram, met een schil die eerst groen en vervolgens feloranje kleurt. De vruchtwand is tot 10 mm lang en de vruchten zijn kubusvormig en gelijkmatig van vorm. In een kas worden drie tot vier planten per vierkante meter geplant.
Atlantische Oceaan
Atlantic F1, een hybride van Nederlandse veredelaars, is een populaire keuze onder tuinders. Het is een productieve, relatief gemakkelijk te kweken peper die grote, smakelijke vruchten produceert.
De plant bereikt een hoogte van een meter (misschien iets meer) en heeft ondersteuning nodig. De pepers zijn langwerpig, kubusvormig, wegen tot 300-350 gram en zijn zeer sappig. De wanden zijn tot 9 mm dik.
Peper is ideaal om te snijden, in salades, voor het maken van lecho en om in te vriezen.
Winnie de Poeh
Winnie de Poeh is een ras dat zelfs in de meest ongunstige zomer een oogst kan opleveren. De lage struik (tot 30 cm) produceert trosvormige vruchten. Deze pepersoorten zijn zeer geschikt voor dichte beplanting en groeien goed in kassen met hoge tomaten en aubergines.
De Winnie-de-Poeh-peper staat sinds 1981 in het staatsregister en is tot op de dag van vandaag populair. Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn kweekgemak, uitstekende smaak en houdbaarheid. De kegelvormige pepers zijn aanvankelijk zacht lichtgroen en verkleuren later naar rood.
De vruchten wegen tot 70 gram en hebben een vruchtwanddiameter van ongeveer 7 mm. Deze variëteit is ideaal voor inmaken, alle soorten verwerking en vulling. Eenmaal volgroeid, kunnen er tot 8-10 struiken per vierkante meter worden geplant.
Funtik
De Funtik-paprika, resistent tegen diverse ziekten, is een vroegrijpe peper. De vruchten zijn groot, met een gewicht tot 180-200 gram, en helderrood. De pepers zijn taps toelopend en cilindrisch van vorm, zonder textuur of ribbels.
De vrucht heeft een uitstekende smaak en dikke wanden, tot wel 7 mm dik. Funtik produceert consistente opbrengsten, zelfs in korte zomers, en is bestand tegen temperatuurschommelingen. De eerste vruchten (groen, in het technische rijpheidsstadium) worden al na 100 dagen geoogst. De plant produceert doorgaans 12-14 vruchten, wat een hoge opbrengst oplevert.
Tempo
De aantrekkelijke, dikwandige Temp-hybride siert elke kas en verrukt met een overvloedige oogst. De pepers zijn aanvankelijk gelig en verkleuren later rood naarmate ze rijpen. Een groot aantal veelkleurige vruchten – wel 10-12 – rijpen tegelijkertijd aan de 50-60 cm hoge struik.
De naar beneden gerichte, kegelvormige vruchten wegen ongeveer 120 gram. Dankzij hun dikke (tot 6 mm) wanden wordt deze hybride gebruikt voor lecho, vulling en invriezen. Hij is ook heerlijk en aantrekkelijk in verse salades.
Kenmerkend voor het ras: zoete smaak, ook tijdens de technische rijpheid.
Agapovsky
De bekende Agapovsky-variëteit wordt niet alleen in de regio Moskou geteeld, maar ook in andere delen van het land. Deze variëteit heeft een dichtbebladerde struik en produceert grote, prismatische pepers met een gewicht tot 120 gram. De pepers hebben dikke wanden (tot 7 mm), een zeer sterk, aangenaam aroma en een uitstekende smaak.
De schil is aanvankelijk donkergroen, zoals bij veel variëteiten, en kleurt vervolgens rood. De steel is niet ingezonken en de vrucht is glanzend. Deze variëteit staat bekend om zijn productiviteit, met tot wel 10-11 kg vrucht per vierkante meter.
De beste resultaten worden bereikt in kassen, waarbij u maximaal 4 planten per vierkante meter plant.
Atlas
De Atlant-variëteit heeft zich bewezen als een zeer succesvolle variëteit met sappige, dikwandige vruchten. Ze kunnen tot 200 gram wegen en met de juiste verzorging kun je tot 3-3,5 kilo paprika's per vierkante meter oogsten.
Deze soort kan het beste in een kas worden geplant; struiken tot 75 cm hoog hebben steun nodig. Ook trellis zijn geschikt.
De pepers zijn kegelvormig, met hangende vruchten tot 14 cm lang. Ze hebben een uitstekende smaak en zijn veelzijdig te gebruiken: voor lecho, vulling, invriezen of als toevoeging aan salades.
Kardinaal
Deze Hollandse hybride zal je verrassen met de bijzondere kleur van de pepers, waarvan de schil donkerpaars wordt wanneer ze volledig rijp zijn. Veel pepersoorten zijn rood wanneer ze rijp zijn, maar de Cardinal "verandert" van rood naar een levendigere en opvallendere kleur.
De pepers zijn groot, met een gewicht tot 250-280 gram, met een wanddikte van bijna 9 mm. De smaak is aangenaam, zoet en niet bitter.
Het voordeel van deze exotische hybride is de uitstekende opbrengst (tot wel 9-13 kg per vierkante meter), zelfs onder ongunstige omstandigheden. Een goede verzorging (water geven en bemesten) is echter noodzakelijk om de plant echt te laten bloeien.
Latijns-Amerikaans
Recensies op tuinforums zijn vol lof over de Latijns-Amerikaanse peperhybride. Hij wordt gewaardeerd om zijn smaak, hoge commerciële kwaliteit en resistentie tegen vele ziekten.
Latino pepers zijn kubusvormig en wegen bijna 180-200 gram. Ze zijn aanvankelijk donkergroen en verkleuren later naar dieprood. Deze dikwandige peper, met een vruchtwand tot 10 mm, wordt daarom gebruikt voor lecho, maar ook voor snijwerk en salades.
De struiken worden iets meer dan een meter hoog. Bij het kweken ervan is het noodzakelijk om ze te ondersteunen en van kousenbanden te voorzien.
Kaketoe
De vruchten van deze hybride lijken sterk op de snavel van een papegaai, dus de naam is volkomen terecht. Deze peper uit het middenseizoen wordt doorgaans in kassen gekweekt en heeft vanwege zijn kracht en groei voldoende ruimte nodig. Hij wordt tot anderhalve meter hoog, met zeer spreidende takken en een bekervormige plant.
De pepers zijn vlezig, stamvormig en gebogen, met een vruchtwand tot 8 mm dik. De vrucht weegt indrukwekkend – tot wel 400 gram; één peper is uitstekend geschikt voor een salade.
De vruchten zijn uitstekend geschikt voor diverse snijdoeleinden, salades, het maken van heerlijke lecho en invriezen. Kakadu-vruchten zijn heerlijk als inmaakgroente.
Regels voor het kweken van peperzaailingen met dikke wanden
De basisteelttechnieken voor dikwandige pepers verschillen niet van die voor reguliere variëteiten. De teeltmethoden zijn standaard, maar het is belangrijk om te onthouden dat de pepers de juiste verzorging nodig hebben om sappige vruchten te produceren met de kenmerken die in de beschrijvingen worden beschreven.
Wanneer in de beschrijving van een plant staat dat een variëteit of hybride weinig onderhoud nodig heeft, betekent dat niet dat deze minimale verzorging nodig heeft. Zelfs de gemakkelijkst te kweken en zeer productieve variëteit zal je niet bekoren als je water geven, bemesten (vooral hybriden) en vormgeven verwaarloost.
Bij het direct in de bedden telen van gewassen is het belangrijk om het weer in de gaten te houden en de planten indien nodig af te dekken met plastic of ander geschikt materiaal. Grond- en zaadvoorbereiding, evenals een goede verzorging gedurende het groeiseizoen, zijn cruciaal.
Zaden zaaien
Een uniek kenmerk van de paprikateelt in ons Russische klimaat is de noodzaak van een zaailingperiode. Omdat dit gewas een relatief lange rijpingstijd heeft (zelfs vroege paprika's), zorgt het vroeg zaaien van zaden en het eerst binnen opkweken van de zaailingen voor het nodige tijdsvoordeel.
Hybride zaden hebben over het algemeen geen voorbehandeling nodig. Ook als op de verpakking staat dat de pepers al de nodige behandelingen hebben ondergaan, is een voorbehandeling niet nodig. Alle overige zaden worden gedesinfecteerd, geweekt in groeistimulanten en ontkiemd.
Ervaren tuiniers hebben al een idee van de zaaitijden; ze weten en houden rekening met het lokale klimaat, de rijpingstijd van de pepers en het weer.
Om de zaden te behandelen, gebruik je kaliumpermanganaat en laat je de zaden maximaal 20 minuten weken. De oplossing moet roze zijn. Spoel de pepers daarna af.
Om de kieming van pepers te versnellen, is het aan te raden om ze in verschillende speciale preparaten te weken. De volgende middelen worden hiervoor vaak gebruikt:
- Zirkoon;
- Epin.
Er wordt ook gebruikgemaakt van asinfusies, en de as wordt vervolgens gebruikt om rijpe pepers te behandelen tegen ongedierte en als meststof. De zaden worden op een plank in de koelkast uitgehard en ontkiemd in een gewone, vochtige doek.
Dit is helemaal niet ingewikkeld; de procedures nemen niet veel tijd in beslag, maar u weet wel zeker dat u gezondere zaailingen van hogere kwaliteit krijgt.
Ontkieming van zaden
Er worden verschillende potten gebruikt om te zaaien: bakken, bekers en bloembakken. Bij zaaien in gedeelde potten moeten de zaailingen later in individuele potten worden overgeplant, wat erg stressvol is voor de pepers.
Tegenwoordig zaaien tuinders pepers steeds vaker rechtstreeks in aparte bakjes en verplanten ze de planten vervolgens zoals gebruikelijk naar grotere potten.
De grond moet voedzaam, los en van goede kwaliteit zijn. Als u grond gebruikt die in de herfst is voorbereid, vergeet dan niet deze te stomen en vervolgens te bewateren met een oplossing van kaliumpermanganaat. Kant-en-klare grondmengsels zijn geschikt, maar deze moeten de volgende componenten bevatten:
- Aarde;
- turf;
- rijsmiddelen (perliet, vermiculiet, zand);
- humus.
Potgrond uit de winkel die uitsluitend uit turf bestaat, is niet geschikt voor pepers. Aan dergelijke grond moet humus en aarde (graszoden, bladaarde en zand) worden toegevoegd.
Zaai de zaden in kleine sleufjes (als u in bakken zaait) of in kleine gaatjes (als u direct in bakjes zaait). Houd gedurende de hele kiemperiode een temperatuur van 28 tot 30 °C aan. Zodra de peperscheuten verschijnen, zet u ze in het licht en verlaagt u de temperatuur naar 18 °C. Houd de zaailingen ongeveer 5-6 dagen op deze temperatuur en verhoog de temperatuur vervolgens naar 23 tot 25 °C.
Dit wordt gedaan om te voorkomen dat de peperzaailingen te lang worden. Het is ook belangrijk om de pepers extra licht te geven.
Zaailingen plukken
Zodra de pepers 2-3 echte bladeren hebben, moeten ze verplant worden. Maak de potten waarin je ze gaat verplanten van tevoren klaar.
Dit proces wordt alleen uitgevoerd als de zaden in gemeenschappelijke containers zijn gezaaid. Dit proces moet zeer zorgvuldig worden uitgevoerd, zonder de tere wortels van de planten te beschadigen.
Na het verplanten worden de zaailingen ongeveer 2-3 dagen beschermd tegen direct zonlicht. Gedurende deze tijd zullen de pepers hun groei vertragen en zich aanpassen aan de nieuwe omstandigheden, wat ongeveer 4-7 dagen duurt.
Verder is de verzorging van dikwandige pepersoorten standaard. Door eenvoudige technieken onder de knie te krijgen en aanbevelingen op te volgen, krijgt u altijd een oogst met heerlijke vruchten.
Beoordelingen
Eliza, Oblast Tula
Ik kies altijd vroege rassen, en de laatste jaren probeer ik alleen nog maar dikwandige te plukken. Ze zijn geweldig voor lecho en inmaken. Ik plant nu al drie jaar Kakadu en hij groeit prachtig in de kas. Deze soort is perfect voor onze zomers, die wekenlang afwisselend koud en bloedheet zijn! De struiken worden ongeveer een meter hoog en de vruchten zijn enorm. Ik was zo onder de indruk toen ik hem voor het eerst zag! Ik kan hem van harte aanbevelen.
Polina, regio Kirov
Eén van mijn favoriete pepers is de Winnie-de-Poeh-variant.
Ik kweek verschillende soorten, waaronder nieuwe, maar ik vergeet deze nooit te kopen. Ik verzamel geen zaden; ik koop ze liever. Het is een zeer compacte soort; ik kweek er 15-20 tegelijk en hij levert altijd een oogst op. Ik plant er ongeveer 8 per vierkante meter; alles past erin en het beïnvloedt de vruchtvorming niet. De vruchten zijn heerlijk; ik bak ze, vries ze in en voeg ze in de winter toe aan bijgerechten en soepen, en in de zomer maak ik er ook salades mee.
Irina, regio Moskou
Ik kweek veel hybriden en neem er elk jaar een paar monsters van om de beste te selecteren. Een van mijn favorieten is de witte (nou ja, bijna witte) Fidelio. Het is een grote peper met heerlijke vruchten. Zowel deze als de Latino vallen altijd in de smaak. De pepers groeien als kool en zijn heerlijk, alsof ze in het zuiden zijn gekweekt. Ze hebben standaardverzorging nodig, maar hybriden hebben altijd extra voeding nodig. Ik gebruik complexe supplementen, die ik meestal vier of vijf keer in de zomer toedien.
Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?