De vroegste pepersoorten voor de regio Moskou: foto's, beschrijvingen, beoordelingen

De liefde voor rode peper zit in het Russische bloed. Deze groente valt in de smaak vanwege zijn frisse, sappige smaak en rijke gehalte aan vitaminen en mineralen, essentieel voor het wisselvallige klimaat van ons land.

Daarom is deze groente zo geliefd bij de Russen, die er zowel in het zuiden als in het noorden van het land een plekje voor vinden.

Vroege pepersoorten voor de regio Moskou

De populairste en meest geliefde vroege paprikasoorten zijn:

1. 'Bagration' is een semi-standaard, breed uitgroeiende paprika met licht gerimpelde bladeren van normale grootte en kleur. De tijd tussen volledige kieming en technische rijpheid is iets meer dan 100 dagen. De vruchten zijn horizontaal gerangschikt en afgeplat, rond van vorm. Ze zijn glanzend van uiterlijk, voelen glad aan en geel wanneer ze biologisch rijp zijn. Bagration-paprika's hebben vier lobben, een wanddikte van 8 mm en wegen ongeveer 200 gram. Deze variëteit heeft een aangename smaak. Er wordt ongeveer 6 kilo paprika per vierkante meter geproduceerd. Grote vruchten, aantrekkelijke kleur, vlezige textuur en smaak zijn de belangrijkste voordelen van 'Bagration'.
2. "Zaznayka", met de vruchten naar boven gericht, is een variëteit die zich onderscheidt door zijn ongewone hartvormige, prismatische vorm, een wand tot 10 mm dik en een ongelooflijk sappige smaak. De vruchten wegen ongeveer 150 gram. Het groeiseizoen duurt iets meer dan drie maanden. De meterhoge peperstruik kenmerkt zich door een halfspreidende en halfvaste groei. Een vierkante meter zou vier planten moeten bevatten, met een opbrengst van ongeveer tien kilo. Positieve eigenschappen van deze variëteit, naast de smaak, zijn onder andere de geringe bloemval, de goede houdbaarheid en de resistentie tegen diverse ziekten.
3. "Ulybka" is een hoge peper die tot wel 27 vruchten per plant kan produceren. Elke peper weegt 200-250 gram, is langwerpig en heeft een dieprode kleur. Het is aan te raden om deze planten in twee of drie stelen te leiden. De pepers rijpen gelijkmatig en zorgen voor een stabiele oogst. "Ulybka" is zeer goed bestand tegen droogte, temperatuurschommelingen en ziekten.
4. 'Czardas' is een compacte, determinante peper die tot 60 cm hoog wordt. Technisch gezien rijpen de vruchten na 95 dagen en biologisch na 132 dagen. De pepers zijn kegelvormig en hun kleur varieert van geeloranje tot oranjerood. De vruchten zijn prachtig gerangschikt in naar beneden gerichte trossen en kunnen in elk rijpheidsstadium worden gegeten. Deze variëteit produceert een goede vruchtzetting en levert ongeveer tien kilo per vierkante meter op.
5. "Sorvanets" (Scamp) produceert 108 dagen na de ontkieming vruchten. De vruchten zijn groen met een gele tint en verkleuren naar oranje naarmate ze rijpen. Kenmerken zijn onder andere een gewicht van ongeveer 160 gram, een wanddikte van 7 mm en een conische vorm. De plant produceert goed fruit, met tot wel drie dozijn vruchten per struik.
6. "Nafanya", onderscheidend door zijn uitzonderlijke smaak, is ideaal om in te maken en kan goed bewaard worden. Na de kieming krijgen de pepers een donkergroene kleur en na 4 maanden rijpen ze naar karmijnrood. "Nafanya" pepers zijn driehoekig, kegelvormig, wegen 160 gram, zijn 13 m lang en 9 cm breed. De sappige wanden zijn 8 mm dik. Deze variëteit wordt aanbevolen voor verkoop op basis van alle parameters. "Nafanya" bloeit en draagt ​​zeer lang vrucht, de struik is compact en groeit zonder takken, tot een lengte van 130 cm. Deze peper is ziekteresistent en wordt aanbevolen voor zowel kas- als vollegrondsteelt.
7. "Litsedey" wordt gekenmerkt door zeer grote pepers met een gewicht van ongeveer 300 gram en de vorm van een langwerpige kegel. De pepers hebben een wanddikte van 7 mm en zijn lichtgroen wanneer ze rijp zijn en felrood wanneer ze volledig rijp zijn. Het groeiseizoen duurt ongeveer 100 dagen. De struik kan tot 1,5 meter hoog worden, met vier planten per vierkante meter, en wordt gekenmerkt door een spreidende, semi-determinerende groeiwijze. Tuinders zullen de opbrengst – meer dan 10 kilo per vierkante meter – zeker waarderen.
8. "Yungu" wordt aanbevolen voor verse consumptie, thuisbereiding en inmaken. Deze variëteit hoeft niet gesnoeid te worden; hij heeft een halfspreidende groeiwijze, waarbij de vruchten in een tros staan. De groene bladeren zijn licht gerimpeld en middelgroot. De pepers groeien horizontaal aan de plant en zijn kegelvormig. Ze worden gekenmerkt door een lage porositeit en een glanzende afwerking; technisch rijp zijn ze donkergroen, biologisch rijp zijn ze rood. Elke peper weegt ongeveer 170 gram, heeft drie tot vier punten en de wanddikte is 7 mm. Deze variëteit verdraagt ​​ongunstige groeiomstandigheden, waaronder halfschaduw, en levert een opbrengst van 6,5 kilogram per vierkante meter.
9. "Akkord", een pepersoort die verrukt door zijn productiviteit. De periode tussen kieming en daadwerkelijke technische rijpheid bedraagt ​​120 dagen, met biologische rijpheid in nog eens twee weken. De planten zijn semi-determinant, middelgroot en bereiken een hoogte van ongeveer een meter. De peper heeft de vorm van een "stompe kegel" en de kleur varieert van lichtgroen tot felrood. De vruchten wegen bijna 200 gram, zijn uitstekend geschikt voor salades en inmaak, en zijn ziekteresistent.
10. "Barguzin" is een middelvroege, middelgrote variëteit. De vruchten van 170-200 gram hangen in een hangende positie. De paprika's zijn groen als ze rijp zijn en verkleuren naar geel als ze rijp zijn. "Barguzin" biedt hoge opbrengsten – tot wel 10 kilo per vierkante meter met drie tot vijf planten – en is uitstekend bestand tegen ziekten, past zich goed aan verschillende bodem- en weersomstandigheden aan en heeft een uitstekende smaak, zelfs gekookt.

Beoordelingen over het telen van vroegrijpe pepergewassen

Tuinders zijn verdeeld over het planten van vroege pepers. Sommigen geven de voorkeur aan vroege rassen, terwijl anderen de voorkeur geven aan traditionele peperrassen onder een afdak.

Irina en Alexey, 48 jaar oud
We raden de zoete "Czardas" vooral aan voor mensen met beperkte ruimte. We zijn tevreden met de opbrengst – 10 kilo per vierkante meter – en het uiterlijk van de struiken. Elke struik groeide tot ongeveer 70 cm lang, met 17 bessen in vruchtbeginsels.

Maria, 50 jaar oud
Ik ben dol op 'Yunga'. Het is een uitstekende middelgrote peper, die vroeg rijpt en weinig verzorging nodig heeft. De vruchten zitten prachtig aan de struik. Ik kook graag en deze variëteit is een uitstekende lecho.

Sergey, 67 jaar oud
Ik experimenteer graag op mijn datsja in de buurt van Moskou. In de loop der jaren heb ik al de perfecte pepers uitgekozen voor in kassen in het gematigde klimaat waar ik woon. Dit zijn onder andere 'Barguzin', 'Nafanya' en 'Ulybka'. Ze groeien allemaal prachtig in een kas, zijn gemakkelijk te kweken, ziekteresistent en leveren altijd een heerlijke oogst op.

We vieren de selectie en variëteit van vroege pepers voor het centrale klimaat van ons land. Het is aan de tuinders om te beslissen welke ze kiezen, op basis van hun eigen smaak en voorkeuren. Een fijn seizoen gewenst!