
Wanneer iemand besluit om professioneel te gaan tuinieren, streeft hij of zij ernaar om de oogst te maximaliseren. Dit geldt zowel voor hobbytuinders als voor boeren die de vruchten van hun arbeid willen verkopen. Om de opbrengst van uw perceel te maximaliseren, is het echter belangrijk om de juiste pepersoorten te selecteren voor uw specifieke regio, rekening houdend met het lokale klimaat.
Centraal-Rusland is relatief ongeschikt voor gewone pepers, die gedijen in warmere klimaten. Dankzij veredelaars zijn er echter speciale variëteiten ontwikkeld die gedijen in gematigde continentale klimaten. In veel gebieden in de regio Moskou worden grote pepers zowel in kassen als in de volle grond geteeld.
De grootste soorten peper
De gewone peper is vrij klein van formaat en niet geschikt voor een gematigd klimaat. Daarom zijn er speciale variëteiten die in de regio Moskou gekweekt kunnen worden en die met de juiste verzorging een overvloedige oogst opleveren. Maar voordat u zaden koopt, is het belangrijk om de verschillende variëteiten en hun voordelen te kennen.
Bootsman
Deze variëteit wordt als middenvroeg beschouwd. De vruchten rijpen ongeveer 150 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Vanwege de relatief lange tijd tussen kieming en oogst wordt de vermeerdering van zaailingen als optimaal beschouwd.
Kenmerken van de variëteit:
- vruchten zijn langwerpig en hebben een duidelijk kubusvormige vorm;
- de peul bevat 3–4 nesten;
- het gewicht van rijpe pepers varieert van 380 tot 500 gram;
- vruchten bereiken hun maximale grootte op de 120ste dag;
- Na de technische rijpheid heeft de peper nog een maand nodig om volledig rood te kleuren;
- De plant is een onbepaalde soort en bereikt een hoogte van 150-300 cm, afhankelijk van de groeiplaats.
Deze variëteit wordt beschouwd als een hoogproductieve, grote cultivar met een opbrengst van 16-18 kg fruit per vierkante meter, mits goed verzorgd. Deze opbrengst is echter alleen haalbaar in kassen, mits ze vrij vroeg worden geplant.
Omdat de plant niet stopt met groeien nadat er een bepaald aantal scheuten zijn verschenen, zal hij vrucht blijven dragen zolang de omstandigheden gunstig zijn. Om nutriëntenverlies te voorkomen, worden daarom zijscheuten verwijderd en blijft alleen de hoofdstengel over (soms is het aan te raden om de allereerste zijscheut te laten staan). Hier komen alle vruchtknoppen tevoorschijn naarmate de plant hoger groeit.
Grenadier
Een hybride peper uit het middenseizoen, gekenmerkt door hoge opbrengsten op een kleine oppervlakte. De plant is onbepaald en bereikt een hoogte van 160-280 cm.
Kenmerken van de variëteit:
- De vruchten zijn prismavormig en hebben een afhangende neus.
- Elke peper bevat 3 nestjes.
- Omdat de peulen vrij groot zijn en dikke wanden hebben, kan hun gewicht variëren van 550 tot 650 gram.
- Peper bereikt zijn maximale grootte 120 dagen na de kieming, maar het duurt nog eens 30-40 dagen voordat de peper echt rijp is.
- De kleur bepaalt de rijpheid van de peper. Wanneer de peper een diepe rode kleur heeft bereikt, kan hij van de struik worden geplukt.
Burgerlijk
Deze middelvroege variëteit rijpt 140 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Planten vindt plaats in maart en oogsten in juni. Het is het beste om de zaden te kweken met zaailingen om kiemproblemen te voorkomen.
Specificaties:
- De vruchten zijn kleiner en kubusvormig.
- Het gewicht van één peul varieert van 200 tot 250 gram.
- Als ze rijp zijn, hebben ze een diepgele kleur. Daarom worden ze vaak gekweekt voor mensen met een allergie.
- De struik groeit onbepaald en bereikt een hoogte van 2,5–3 m.
Claudio
Deze hybride peper wordt beschouwd als een vroege variëteit omdat hij zijn volledige groeiseizoen in 80-90 dagen voltooit. Het is een determinante variëteit, wat betekent dat hij stopt met groeien nadat er een bepaald aantal vruchtbeginsels is gevormd. Claudio stopt met groeien wanneer hij 8-12 vruchten heeft.
Specificaties:
- de vruchten hebben de vorm van een prisma, langwerpig naar beneden;
- het gewicht van de peul varieert van 200 tot 250 g;
- als ze technisch rijp zijn, is de kleur donkergroen;
- wanneer de biologische volwassenheid bereikt is, verandert de kleur naar karmozijnrood;
- De opbrengst is hoog en kan oplopen tot 20 kg.
Koning Kong
Paprika is een middenseizoenssoort met een vrij overvloedige vruchtzetting. De struik is bescheiden van formaat, variërend van 50 tot 70 cm hoog, maar toch vrij compact. In tegenstelling tot onbepaalde planten heeft deze variëteit een standaardstructuur, wat betekent dat hij meerdere zijscheuten behoudt, waaraan de vruchten zich zetten.
Specificaties:
- de vruchten zijn kubusvormig;
- wanddikte varieert van 6 tot 9 mm;
- het gewicht van één peul bereikt 500 g;
- opbrengst per vierkante meter bedraagt 7,5 kg (in kassen bedraagt de opbrengst per meter 9 kg);
- Ze bereiken hun maximale volume 90–95 dagen na opkomst.
Biologische rijpheid treedt op wanneer de vruchten een rijke, bordeauxrode kleur hebben gekregen.
Quadro Rood
Paprika's zijn middelvroege variëteiten en bereiken hun rijpheid 110-120 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. De zaden worden niet in de volle grond gekweekt, maar via zaailingen vermeerderd. De plant zelf is compact, bereikt een maximale hoogte van 65 cm en produceert 10-15 vruchten tijdens het groeiseizoen. Door de relatief dikke stengels en het lichte gewicht (250-350 g) heeft de plant echter geen speciale ondersteuning nodig.
Specificaties:
- de vruchten hebben 4 nesten met zaden;
- wanneer ze de technische rijpheid bereiken, hebben ze een donkere, blauwgroene tint;
- wanneer de biologische rijpheid bereikt is, worden de peulen scharlakenrood;
- volledig rijpe vruchten hebben een goed gedefinieerde glanzende schil;
- De opbrengst van één plant bedraagt 2,5 kg.
Door zijn compacte formaat kunnen er tot wel zeven planten per vierkante meter worden gekweekt. Dit maakt dit ras een hoogproductieve soort, met een opbrengst van 12 tot 17 kg groente per perceel.
Tweeling
Deze middelvroege variëteit bereikt zijn maximale vruchtgewicht 120-130 dagen na kieming. De struik is compact en bereikt een maximale hoogte van 80 cm. Het vruchtgewicht varieert sterk, afhankelijk van de omgeving en de teeltmethode. In de volle grond worden vruchten van 90 g als normaal beschouwd, terwijl in kassen het maximale gewicht 210 g bedraagt.
Specificaties:
- De peper heeft een cilindervorm en krijgt, zodra hij biologisch rijp is, een heldergele kleur.
- Per vierkante meter oogsten ze 15-25 kg fruit, hoewel het gewicht van een enkele peul vrij gering is.
Peto het Wonder
Een middelvroeg ras dat 110-120 dagen na ontkieming de technische rijpheid bereikt. De struik is een vaste, hoogstam en wordt daarom niet hoger dan 80 cm.
Specificaties:
- de vruchten hebben de vorm van een langwerpig prisma;
- het gewicht bereikt 400–500 g;
- elke peul bevat 3-4 nesten;
- Wanneer ze de biologische volwassenheid bereiken, krijgen ze een karmozijnrode kleur.
Het is een hoogproductieve variëteit, met een opbrengst tot wel 18 kg groente per vierkante meter. Bovendien heeft de plant, wanneer buiten gekweekt, geen speciale verzorging nodig.
Atlantische Oceaan
Deze vroegrijpe variëteit bereikt de technische rijpheid in 70 dagen. Hij bereikt een hoogte tot 1 m. Hij heeft een vrij sterke hoofdsteel die het gewicht van de vrucht kan dragen zonder te steunen. De peulen bestaan uit 3-4 peulen en wegen dankzij hun dikke wanden vanaf 400 g. Door de geringe omvang van de struik wordt er 17-25 kg per vierkante meter geoogst.
Californisch wonder
Deze paprika is een middellate variëteit en bereikt technische rijpheid in 120-130 dagen. Het duurt echter nog 20 dagen voordat de vrucht volledig rood is. Het gewicht van een enkele vrucht is bescheiden vergeleken met eerdere variëteiten, variërend van 80 tot 160 gram. Door de compacte aard van de plant, die een standaardstructuur heeft en een hoogte van 70 cm bereikt, is de opbrengst echter vrij hoog.
Het kweken en verzorgen van grote pepers
Het kweken van grote pepers is uniek omdat hun vruchten tijdens de groei een indrukwekkend gewicht kunnen bereiken. Voordat je besluit deze plant te planten, is het daarom belangrijk om voldoende planken en touwen te gebruiken om de takken te ondersteunen. Anders zullen ze onder de enorme peulen breken.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat deze plant speciale verzorging nodig heeft. Het is belangrijk om zijscheuten snel te verwijderen bij soorten die gevoelig zijn voor bossigheid. Anders zal de plant veel energie steken in de groei ervan, de bloei en het onderhoud van de vruchtzetting. Dit zal de algehele vruchtproductie verhogen, maar de vruchten zelf zullen kleiner zijn en er minder mooi uitzien. Dit kan ook van invloed zijn op de dikte van de schil. Hoe dunner de schil, hoe korter de houdbaarheid van de peulen.
Alle pepersoorten hebben veel voedingsstoffen uit de grond nodig. Om een maximale vruchtgroei te garanderen, moeten ze daarom minstens twee keer bemest worden. Superfosfaat en toorts worden hiervoor het meest gebruikt. Het is echter belangrijk om rekening te houden met eerdere aanplantingen op hetzelfde gebied en het mineraalgehalte van de grond. Als de grond arm is, moet het aantal bemestingsbeurten worden verhoogd tot 5-6. Het is echter belangrijk om minimaal 14 dagen, of bij voorkeur een maand, tussen de bemestingen te laten.
Beoordelingen
Irina Borisovna, 61 jaar oud. Mozdok:
Ik heb ooit Atlantic geplant, maar helaas ging er iets mis en rijpte de vrucht pas na 92 dagen. Over de oogst heb ik echter niets te klagen; ik heb een flinke hoeveelheid fruit geoogst. Er was genoeg fruit om te eten en in te maken.
Maya Karpovna, 56 jaar oud. Regio Orenburg:
"We telen nu al twee jaar Burzhuy; de opbrengst is goed en omdat hij goed houdbaar is, blijven de peulen tot in de lente goed. Ik ben van plan deze variëteit volgend jaar opnieuw te planten."
Grote pepers zijn ideaal als je een klein perceel hebt. Deze planten vereisen echter speciale zorg en aandacht om maximale resultaten te behalen.

Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?