Radijsjes kweken in een kas in de winter is een taak die zelfs beginners aankunnen. De eerste regel is om een winterharde variëteit te kiezen. Topvariëteiten zijn onder andere 'Gribovsky', 'Red Early', 'Rubin', 'Zarya' en andere. Het duurt 25-30 dagen van planten tot oogsten. De tweede regel is dat de groente bij binnenteelt kunstlicht nodig heeft. Als de kas geen extra lichtbronnen toelaat, moeten vroegrijpe, winterharde variëteiten worden gekweekt. Voorbeelden hiervan zijn 'Tarzan', 'Debel', 'Coral' en 'Donar'.
De grond voorbereiden voor het planten
Botanisten onderscheiden vier technieken voor het bereiden van voedzame grond. Tuinders kunnen er zelf een kiezen.
|
Optie 1 |
Optie 2 |
Optie 3 |
Optie 4 |
|
4 kg mestveen en 4 kg turfgrond. |
4 kg veldgrond en 6 kg stalmesthumus. |
4 kg graszodengrond en 5 kg stalmesthumus. |
5 kg graszodengrond en 5 kg kasgrond. |
|
Voeg 2 kg laaglandveen toe. |
Meng tot een glad mengsel. |
||
|
Voor 1 m2 kas, gebruik 2 kg kant-en-klare mix. |
|||
De zaden worden half januari geplant.
Het werk in de kas begint op een dag dat de gemiddelde temperatuur binnen niet onder de 0 °C daalt. Radijsjes kunnen binnen worden geplant als de dagthermometer boven de 15 °C uitkomt. Het niet in acht nemen van de onder- en bovengrens leidt tot verlies van de toekomstige oogst. Verwarm de grond 36 uur voor het planten. Het afdekken met dikke tuinfolie is voldoende. De rest van het proces verloopt als volgt:
- Na 36 uur controleert de tuinier de toestand van de grond;
- Je kunt zaden planten als de grond zacht is geworden;
- minimale afstand tussen de rijen: 10 cm;
- Aanbevolen plantdiepte: 2-3 cm.
Na het planten worden de toekomstige radijzen afgedekt. Gedurende de volgende 3-5 dagen acclimatiseren de zaden.
Radijsjes hebben minimale verzorging nodig.
Zodra de radijsjes in de winter in de volle grond opkomen, worden ze uitgedund. Laat minimaal 2 cm tussen de plantingen. Anders veroorzaken de scheuten te veel schaduw. Hoe minder licht een aangrenzende plant krijgt, hoe trager de groei. Zorg ervoor dat de kas voldoende licht krijgt. Voor een goede teelt van winterradijsjes is een daglichtperiode van 9 uur nodig. Dit betekent een hoge lichtintensiteit en helderheid. Als de kas te donker is, moet de tuinier extra lichtbronnen installeren. Deze moeten zo worden geplaatst dat er geen "donkere plekken" in de kas ontstaan.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Regelmatig voeren en water geven
Bemest de geplante winterradijssoort elke 6-8 dagen. Gebruik organische meststof, zoals compost. Voeg 500 g stikstofmeststof en 100 g turf toe aan het voedingsmengsel. Meng de ingrediënten tot een gladde massa. Per m² is maximaal 500 g van het mengsel nodig. Een ander belangrijk punt is dat radijsjes regelmatig water nodig hebben. Afhankelijk van de regio verliest de grond in een kas binnen 3-5 dagen vocht. Per m² is maximaal 1 liter water nodig.
Het aanbevolen watergeefschema is eens in de drie dagen. Controleer de vochtigheidsgraad van de grond voordat u opnieuw water geeft. Te veel water geven kan wortelrot veroorzaken.
https://youtu.be/x4w_lvpxfEQ
Comfortabele temperatuuromstandigheden
Een tuinier moet weten dat om radijzen in de winter in een kas te kunnen kweken voor de verkoop of voor eigen gebruik, de groente een comfortabele temperatuur moet hebben:
- kiemfase (minimum): +2 + 3 C;
- kiemingsstadium (wenselijk): +8 +10 C;
- zaailingen zijn uitgekomen (minimum): +8 + 10 C;
- zaailingen zijn uitgekomen (wenselijk): +12 + 14 C;
- actieve groei (minimum): +20 + 21 C.
De cijfers variëren afhankelijk van de soort. Volledige details vindt u op de verpakking van de zaden.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Oogsten en bewaren
Je kunt van radijzen genieten zodra ze hun normale grootte en kleur hebben bereikt. Botanisten raden aan om de oogst niet uit te stellen, anders verliest de groente zijn voedingswaarde. Geef op de dag van de oogst de laatste keer water rond 8-9 uur 's ochtends en oogst rond 14-15 uur. De procedure is als volgt:
- Haal de groente voorzichtig uit de grond;
- de toppen afsnijden (deze worden vervolgens gebruikt als mulch voor de grond);
- verwijder voorzichtig de bladeren, en zorg ervoor dat u de vrucht niet beschadigt;
- Was het fruit in ruim koud water;
- radijzen worden afgeveegd met een papieren handdoek;
- Doe het fruit in een plastic zak.
De geoogste groente wordt 4 weken in de koelkast bewaard.
Radijsjes kweken voor de verkoop
De overheid ondersteunt landbouwproducenten. Tuinders die radijs willen verkopen, vertrouwen op traditionele rassen. "Exotische" rassen worden geleidelijk geïntroduceerd. In eerste instantie is het belangrijk om te testen hoe potentiële kopers deze zullen ervaren. De volgende aanbevelingen helpen de kans op problemen te minimaliseren:
- naarmate de vraag naar het product toeneemt, worden er nieuwe stukken land aangekocht om het landbouwareaal uit te breiden;
- De zaden worden eens in de 14 dagen geplant. Tijdens koude winters en in warmere periodes zorgt de tuinier voor een constante aanvoer van verse producten;
- bij het planten worden beproefde rassen gebruikt;
- De piekvraag is in de zomer en winter.
Radijs – een makkelijk te kweken groente die half januari in een kas wordt geplant. Er worden koudetolerante variëteiten gebruikt om te planten. Ongeacht de regio kunnen zaden binnen worden gekweekt, mits de gemiddelde nachttemperatuur niet onder de 0 °C (32 °F) en de dagtemperatuur niet onder de 15 °C (59 °F) of 17 °C (59 °F) komt. Deze wortelgroente vereist minimale verzorging. Tuinders moeten zorgen voor 10 uur daglicht, regelmatig water geven en bemesten.