Paprika's groeien in elke tuin, ongeacht het klimaat. In ons land zaaien tuinders hun paprika's actief in de late winter, wat hen een hoogwaardige oogst oplevert.
Paprika's worden vanwege hun lange groeiseizoen uit zaailingen gekweekt. Deze groente heeft niet alleen warmte nodig, maar ook speciale verzorging. Daarom is het beter om zaailingen niet te verplanten.
Als peper thuis groeit
Verspenen is essentieel bij het kweken van zaailingen. Dit houdt niet alleen in dat de zaailingen in verschillende potten worden verplant, maar ook dat de hoofdwortel wordt verwijderd. Deze procedure helpt:
- het gewas een groot voedingsoppervlak bieden;
- gooi onderontwikkelde, geïnfecteerde pepers weg;
- de groei van zaailingen reguleren zodat de zaailingen niet uitrekken;
- activeer de ontwikkeling van zijwortels en het gehele wortelstelsel
Verplanten levert stress op voor de plant, waardoor het lang duurt voordat de plant zich na het verplanten op de nieuwe plek vestigt. Het wortelstelsel van paprika's is erg gevoelig. Maar om paprika's te kweken zonder te verplanten, moet je speciale aandacht besteden aan de pot, de planttijd en de grond.
Hoe kies ik een container?
Bij het verplanten van paprika's worden de zaden eerst in gezamenlijke potten geplaatst. Dit zorgt voor een gunstig klimaat voor alle toekomstige zaailingen. Bovendien hebben kleine paprika's niet veel ruimte nodig. Zodra de zaailingen een beetje gegroeid zijn, worden ze in aparte potten gezet.
Wat is de methode zonder verspenen? Paprika's worden in verschillende kleine bakjes geplant, en vervolgens worden de bakjes geselecteerd op basis van hun grootte. Zaden kunnen worden gezaaid in kleine plastic of papieren bekertjes of minicassettes. Deze bakjes moeten van tevoren worden voorbereid, afhankelijk van het aantal paprika's. Als er veel paprika's zijn, worden er twee zaadjes in elk bakje gedaan, waarna de zwakste zaailing wordt bepaald en verwijderd.
De potten voor het verplanten worden ook direct klaargemaakt. Verplanten en verspenen zijn twee verschillende concepten. Bij het eerste wordt de plant in een grotere pot gezet, samen met een kluit aarde. Het wortelstelsel blijft intact en de plant blijft gezond.
Maak een gat in de bodem van elk kopje zodat het water uit de grond kan lopen. Het is raadzaam om trays of standaards te gebruiken om te voorkomen dat de grond door ramen afkoelt.
Turfpotjes en -tabletten zijn tegenwoordig populair. De eerste is handig omdat je de zaailingen direct in een kweekbak of kas kunt verplanten. Turf verteert, waardoor de peperwortels vrijkomen.
Zaaien in pellets is voordelig, want zodra er 3 of 4 blaadjes verschijnen, kunnen ze in potten met turfmolm worden geplant. In dit type pot hebben de pepers echter extra vocht nodig, anders drogen ze uit. Turf absorbeert direct vocht, wat kan leiden tot een vochttekort bij de planten.
Priming
De bodemkwaliteit is cruciaal voor de ontwikkeling van het gewas. Je kunt een kant-en-klare grondmix gebruiken, maar dan wel een die niet alleen uit turf bestaat. De beste grondsoorten voor paprika's zijn: turf, bladaarde, veen, humus en bewerkt rivierzand.
Als het gekochte mengsel uitsluitend uit turf bestaat, worden zand en aarde toegevoegd om de losheid en betere beluchting te garanderen. Lees bij het kopen van aarde in de winkel de ingrediëntenlijst zorgvuldig.
Zaailingen worden in het voorjaar gekweekt, maar de grond wordt in de herfst voorbereid. Je kunt graszoden of bosgrond gebruiken die onder loofbomen is opgegraven, maar niet onder naaldbomen. In de winter bevriest de grond, dus voordat je de zaden plant, moet je deze naar binnen halen en opwarmen. De grond moet worden gestoomd, gezeefd en behandeld met een kaliumpermanganaatoplossing.
Zaaitijd
Wanneer moet je peperzaden planten en welke factoren bepalen dit? Om het juiste moment te bepalen, moet je rekening houden met:
- pepersoort en zijn kenmerken;
- weersomstandigheden in de regio;
- omstandigheden waarin de groente zal groeien
Paprika's worden meestal in kassen en serres gekweekt, waar ze een grotere oogst opleveren. Vollegrondsteelt is alleen geschikt voor deze teelt in het zuiden, en het is beter om experimenten ermee in koudere Russische streken te vermijden.
Sommige tuinders creëren 'warme bedden' voor pepers: ze planten de groente onder bogen die bedekt zijn met folie of non-woven materiaal.
De beste zaaitijd is eind februari of begin maart. Raadpleeg de maankalender voor meer informatie.
Vroeg rijpende pepers worden vóór eind maart gezaaid, omdat de zaden tijd nodig hebben om te ontkiemen. Middenrijpe en laat rijpende pepers worden pas tegen half maart gezaaid, zodat de vruchten tijd hebben om te vormen.
Zaaiprocedure
Voordat u het plantmateriaal in de grond plaatst, moet u de volgende zaden zaaien:
- gesorteerd en gekalibreerd, vooral als ze niet zijn gekocht;
- geëtst met kaliumpermanganaat;
- spruit

De kaliumpermanganaatoplossing moet roze van kleur zijn. Plaats de zaden ongeveer 20 minuten in de zakjes. Spoel ze vervolgens af met schoon water en droog ze grondig af. Voor een snelle en gelijkmatige ontkieming kunt u de zaailingen weken in een oplossing van EPIN, natriumhumaat of Ideal-meststof.
Gebruik vochtig materiaal en platte potten voor de kieming. De optimale temperatuur is 25 graden Celsius; als er weinig water is, geef de zaden dan water. Zodra ten minste een deel van de zaden is ontkiemd, kunt u beginnen met zaaien.
Verdeel de aarde over de voorbereide bakjes, 1-2 per bakje, geef water, besprenkel lichtjes en dek af met plasticfolie. De bakjes worden in een warme ruimte gezet en regelmatig gecontroleerd op spruiten.
Zodra de zaailingen opkomen, wordt de folie verwijderd, worden de zaailingen naar een lichtere plek verplaatst en wordt de temperatuur verlaagd tot 18 °C. Het gewas wordt 5-6 dagen onder deze omstandigheden gelaten zonder water te geven.
Zorg
De zaailingen moeten water krijgen, voorzichtig losgemaakt worden en natuurlijk bemest worden.
Een week lang worden de jonge plantjes onder vrij zware omstandigheden gehouden: bij gematigde temperaturen en zonder water. Dit is nodig voor de wortelgroei en om te voorkomen dat de pepers gaan strekken. Na een week worden de zaailingen voorzichtig bewaterd. Zorg ervoor dat er geen water op de bladeren komt, aangezien dit ziekten kan veroorzaken. Te veel of te weinig water is niet acceptabel.
Zaailingen die binnenshuis worden gehouden, moeten twee keer worden bemest. Complexe of gespecialiseerde formuleringen, zoals AGRICOLA en KEMIRA, zijn hiervoor geschikt.
Bescherming
Paprika's kunnen niet groeien zonder licht; ze hebben zonlicht nodig. Deze groente heeft minstens 12 uur daglicht nodig. Als de planten in maart of februari zijn geplant, krijgen ze meestal niet genoeg licht. Daarom gebruiken tuinders kweeklampen en TL-buizen.
Houd er wel rekening mee dat de zon aan het einde van de lente erg fel kan schijnen. In de avond moeten de pepers aan de zuidkant daarom worden afgedekt.
Ook na het overladen heeft het gewas bescherming nodig. Bedek de groente 2-3 dagen met gordijnen of een krantenscherm. Dit voorkomt bladverbranding en verwelking van de zaailingen.
Temperatuur
Om zaailingen goed te laten groeien en bloeien, hebben ze warmte nodig. Onervaren tuinders geloven echter dat pepers juist beter gedijen bij warmere temperaturen. Maar zo eenvoudig is het niet: de benodigde temperaturen variëren in elke fase van de plantontwikkeling.
Voordat u de zaailingen buiten plant, moet u ze eerst afharden door ze op een veranda of balkon met open ramen of ventilatieopeningen te plaatsen. De pepers wennen geleidelijk aan koele temperaturen, te beginnen met 15-20 minuten. In gematigde klimaten kunnen de planten naar buiten worden verplaatst, waar ze wennen aan de onbekende omstandigheden. Dit geldt vooral voor mensen die in een privéwoning wonen. Deze zaailingen passen zich beter aan in kassen en ontwikkelen zich sneller.
Het definitief planten van de pepers gebeurt bij warm weer, bij een luchttemperatuur van 16-18 graden.
Naarmate de daglichturen toenemen, voorzien ervaren groentetelers de zaailingen begin mei van 12 uur licht. Paprika's kunnen van 18.00 tot 6.00 uur worden afgedekt. Dit resulteert in een eerdere oogst.
Beoordelingen
"Volgens mij hoeven pepers helemaal niet verspeend te worden. Vroeger deed ik het wel, maar het zorgde er alleen maar voor dat de zaailingen eronder leden. Hoewel ik pepers altijd voorzichtig verplant, werd mij geadviseerd om de zaden direct in potten te zaaien. Zo groeien ze beter. En als ik de groente in een kas plant, blijft het wortelstelsel intact en schiet de plant gemakkelijk aan." (Elena)
"Ik kweek mijn kleine pepers in turfkorrels geweekt in water. Zodra er drie blaadjes verschijnen, verplant ik ze direct naar grotere potten, waar ze blijven staan tot ze de volle grond bereiken. De plantbedden moeten worden gemulcht en druppelbewaterd. Dan heb je een fantastische oogst." (Andrey)
Verplanten of niet verplanten? Elke tuinier beslist voor zichzelf. De meningen van experts hierover lopen uiteen. Het kweken van peperzaailingen zonder deze procedure is echter volkomen veilig, omdat de wortels van de plant niet geknepen hoeven te worden.


Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?