Wanneer moet je peperzaailingen zaaien voor de teelt in de volle grond?

Het kweken van pepers vanaf nul, van zaaien tot zaailingen en oogsten, is iets wat zelfs ervaren tuinders niet aankunnen, laat staan ​​beginners. Om de een of andere reden wordt het beschouwd als een zeer ingewikkeld proces, hoewel er niet veel nuances bij komen kijken.

In dit artikel bespreken we de belangrijkste aspecten van het kweken van pepers.

Zaadvoorbereiding

Wie zaden in gespecialiseerde winkels wil kopen, vindt er een enorme keuze. Er zijn gewone zaden, hybriden, gepileerde zaden en zaden behandeld met groeistimulanten en meststoffen.

Het klaarmaken van gewone zaden voor zaaidoeleinden bestaat uit verschillende stappen. De eerste is sorteren. Dit houdt in dat de "lege" zaden worden weggegooid. Doe de zaden in een glas, voeg water op kamertemperatuur toe, meng goed en laat ze 7-10 minuten staan.

Zaden die boven komen drijven, kunnen veilig worden weggegooid. Ze zijn niet geschikt voor verder gebruik.

De zaden die naar de bodem zijn gezonken, moeten lichtjes worden gedroogd (ze op een stuk keukenpapier of keukenpapier leggen om overtollig vocht te verwijderen is voldoende) en vervolgens 3-5 minuten in de vriezer worden gelegd. Laat de zaden na het testen even rusten en week ze vlak voor het planten in een middelsterke kaliumpermanganaatoplossing (de kleur moet dieproze zijn). Om de kieming te bevorderen, kunt u de pepers ook vóór het planten behandelen met groeistimulanten.

Zaden die in pellets zijn gewikkeld en met alle benodigde stoffen zijn voorbehandeld, zitten in een speciale coating. Weken en andere behandelingen kunnen de coating beschadigen en onbruikbaar maken. Lees bij de aankoop van dergelijke zaden zorgvuldig de informatie op de verpakking.

Vervolgens kunt u de zaden in de grond planten, maar veel tuinders raden aan om de pepers eerst te laten ontkiemen om de kiemkracht te vergroten.

Er zijn verschillende opties. Je kunt de zaden op een schoteltje leggen, ze licht bevochtigen met water en ze afdekken met plasticfolie of glas. Je kunt ze ook in nat gaas of verband wikkelen.

Zaaien van zaden voor zaailingen

Paprika's worden gemiddeld 100-150 dagen na ontkieming geoogst. Om de zaadproductie nauwkeurig te kunnen bepalen, moet u het type paprika kennen. Vroegrijpe rassen worden 65 dagen voor het planten geplant, middenrijpe rassen 70-75 dagen voor het planten en late rassen 75-80 dagen voor het planten.

Op het eerste gezicht is het verschil onbeduidend, maar het is van groot belang.

Bodemvoorbereiding

Peperzaailingen stellen hoge eisen aan de grond. De grond moet los en voedzaam zijn. Neutrale of lichtzure grond heeft de voorkeur.

De volgende grondmengsels worden beschouwd als de meest optimale:

• veen, zand en bladgrond in gelijke verhoudingen;
• één deel compost en zand + 2 delen graszoden;
• 2 delen humus en veen + 1 deel rivierzand;
• natuurlijke weidegrond en graszoden in gelijke hoeveelheden (eventueel aangevuld met een kleine hoeveelheid humus).

Maar de samenstelling is niet het belangrijkste. Ook de steriliteit van de grond mag niet vergeten worden.

Kies bij de aankoop van kant-en-klare grondmengsels in de winkel voor gerenommeerde fabrikanten. Zelfgemaakte grond wordt extra gedesinfecteerd, terwijl gekochte grond niet altijd zo'n behandeling hoeft te ondergaan. Als het vóór de verkoop gesteriliseerd is, kan extra desinfectie simpelweg enkele van de nuttige bestanddelen vernietigen. Houd hier rekening mee.

U kunt de bodem ontsmetten door de plant 7 tot 20 minuten in een waterbad te leggen of door hem 40 tot 60 minuten in de vriezer te leggen.

Zaaien

Paprika's hebben een zwak wortelstelsel, waardoor verplanten vrij lastig is. Ervaren tuinders planten de zaden direct in individuele potjes of bekers (de optimale grootte is 10 cm in diameter en 12-15 cm diep). Je kunt ook turfkorrels gebruiken.

Ja, je zult de plant nog steeds moeten verplanten naar grotere potten, maar op deze manier wordt het wortelstelsel van de spruit verborgen in een grote kluit aarde en raakt het niet beschadigd.

Begraaf de zaden niet, maar verspreid ze met een pincet over de oppervlakte van de voorbevochtigde grond. Zorg voor een onderlinge afstand van 1,5-2 cm.

Vervolgens hoeven ze alleen nog maar voorzichtig in de grond te worden gedrukt en met folie of glas te worden afgedekt totdat de zaailingen verschijnen.

Je kunt ook turfkorrels gebruiken. Voor pepers is een diameter van 3 cm ideaal. Doe de korrels in een schaal, bedek ze met warm water en laat ze weken. Giet overtollig water af. Maak in elke korrel een gat van ongeveer 1 cm diep, bedek met aarde en dek af met plasticfolie.

Paprika's zijn ook handig te kweken in trays. Plastic bakjes met verschillende diameters en ontworpen voor verschillende aantallen zaailingen zijn verkrijgbaar bij elke tuinwinkel. Wij raden aan om te kiezen voor bakjes met een transparant deksel. Zo heb je meer dan alleen een zaailingenbak, maar je eigen minikasje, geschikt voor bodembewatering (water wordt in de tray gegoten).

U kunt een grondmengsel of turftabletten in de cellen plaatsen.

Zorg voor zaailingen

Je kunt de zaailingen vergeten totdat ze ontkiemen. Dit duurt ongeveer 7-10 dagen.

Verwijder vervolgens de afdekking en verplaats de zaailingen naar een goed verlichte plek. Onthoud: hoe goed de verlichting ook is, deze kan natuurlijk licht niet vervangen.

Zaailingen worden meestal op vensterbanken geplaatst. Dit is de beste optie qua verlichting, maar het is belangrijk om te beseffen dat dit een plek is waar twee temperaturen samenkomen: de warmte van de radiator en de koude die van het raam zelf afstraalt.

Als je besluit om bij een raam te kweken, kun je de zaaibakjes het beste wat hoger zetten, weg van de vensterbank. Je kunt ze op een hangende plank zetten of een steun maken.

Na de kieming beginnen de zaailingen af ​​te harden. Hiervoor wordt de luchttemperatuur een week lang verlaagd tot 15-17 graden Celsius. Daarna wordt een stabiele temperatuur gehandhaafd: 22-25 graden Celsius overdag en 18-20 graden Celsius 's nachts.

Voor een normale ontwikkeling hebben spruiten voldoende zuurstof nodig, dus de ruimte moet regelmatig worden geventileerd. Het is echter raadzaam om de bakken met paprika's gedurende deze tijd naar een andere kamer te verplaatsen om te voorkomen dat ze doodgaan door tocht en kou.

Zaailingen water geven

Ongeacht of de zaden in aarde of in turftabletten worden gezaaid, worden ze vooraf goed bevochtigd. Daarom is water geven de eerste paar dagen nadat de zaailingen zijn verschenen, niet nodig.

Deze procedure wordt voor het eerst uitgevoerd nadat de zaadlobben open zijn. Het water moet bezonken zijn en een temperatuur hebben van minimaal 30 graden Celsius.

Paprika's verdragen droogte niet goed, maar het is niet alleen belangrijk om de grond vochtig te houden. Regelmatige luchtbevochtiging is ook essentieel (de optimale luchtvochtigheid is 60-70%).

Topdressing

Veel tuinders, vooral beginners, maken een veelgemaakte fout. Als ze zien dat zaailingen niet op tijd verschijnen of zich langzaam ontwikkelen, grijpen ze naar meerdere groeistimulanten of andere producten, waardoor de plant kapotgaat. Het is belangrijk om te weten dat pepers erg langzaam groeien en er soms verwelkt uitzien voordat de eerste bloemknoppen verschijnen.

Het bemesten van het wortelstelsel van zaailingen gebeurt in één keer door 5 ml kaliumhumaat te verdunnen in 2 liter water.

Dit kan gedaan worden op de leeftijd van 10-14 dagen.

De volgende bemesting vindt plaats tijdens de bloeiperiode. Los hiervoor één gram mangaansulfaat en één gram ijzersulfaat op in 10 liter water, voeg 1,7 gram boorzuur en 0,2 gram zinksulfaat toe.

Knijpen

Toppen is een noodzakelijke stap bij het kweken van peperzaailingen. Dit wordt gedaan om de wortelontwikkeling te stimuleren en de ontwikkeling van zijscheuten uit de knoppen te stimuleren, die uiteindelijk bloemen zullen produceren.

Toppen doe je wanneer de zaailingen zich actief ontwikkelen. Knip met een scherpe schaar voorzichtig het deel van de plant af dat zich boven de vierde tot zesde internodiën bevindt.

Hierna zullen de zijscheuten zich actief beginnen te vormen. Verwijder na 10-14 dagen de zwakste scheuten en laat maximaal zes van de sterkste scheuten aan de plant zitten.

Achtergrondverlichting

De moeilijkheden bij het kweken van peperzaailingen zijn grotendeels te wijten aan het lange groeiseizoen van de plant. De daglichturen tijdens het zaaien zijn nog steeds kort, dus extra verlichting is essentieel. Voor een goede ontwikkeling moeten de zaailingen voldoende licht krijgen – minstens 12-14 uur per dag.

Fluorescentielampen zijn tegenwoordig heel gewoon en veel mensen denken ten onrechte dat dit licht daglicht echt kan vervangen. Maar fotosynthese vereist een specifiek lichtspectrum:

• rode stralen zijn verantwoordelijk voor zaadkieming en normale bloei;
• paars en blauw zorgen voor een normale celvorming;
• Geel en groen hebben geen betekenis voor de ontwikkeling van de plant.

Om zaailingen te belichten, is het daarom noodzakelijk om speciale fytolampen te gebruiken. Deze zorgen voor een normale en gezonde ontwikkeling van de plant. Fluorescentielampen kunnen ook worden gebruikt. De lichtbron moet 20 cm boven de plant worden geplaatst.

Afhankelijk van de lengte van het daglicht wordt er nog meer belicht.

Plukken

Ondanks de aanbeveling om pepers in eerste instantie apart te planten, blijven velen de zaden samen in een gemeenschappelijke pot planten. In dat geval moeten ze opnieuw geplant worden nadat er twee of drie echte bladeren zijn verschenen.

Voordat u met de zaailing begint, moet de grond goed bevochtigd worden. Verplaats de zaailing vervolgens samen met de kluit naar een pot gevuld met een voedzaam grondmengsel. Wees voorzichtig met de wortels. Ze moeten voldoende ruimte hebben. Beschadiging of knikken kan leiden tot de dood van de hele plant.

Na het verplanten moeten de zaailingen beschermd worden. Zorg hiervoor voor een stabiele luchttemperatuur (vermijd schommelingen tussen dag en nacht) en bescherm ze tegen direct zonlicht.

Zaailingziekten

Paprika's kunnen niet alleen last hebben na het verplanten in de volle grond, maar ook tijdens de opkweek van zaailingen.

Als de spruit tijdens de vorming van de zaadlobben geel begint te worden, de stengel donkerder wordt en inzakt, is de oorzaak hoogstwaarschijnlijk "zwartbenigheid". Dit is een schimmelziekte die via de grond wordt overgedragen. De belangrijkste oorzaak is onvoldoende grondontsmetting. De ziekteverwekker kan zich ook via gereedschap of potten van een zieke plant naar een gezonde plant verspreiden. De ziekte is te herkennen aan een opvallende vernauwing aan de stengel. Als u die ziet, is er geen twijfel mogelijk. Aangetaste planten moeten worden verwijderd en de grond mag niet meer worden gebruikt.

Houd er rekening mee dat zaailingen die u in eerste instantie apart zet, minder risico lopen dan zaailingen die u dicht op elkaar in een gemeenschappelijke container zaait.

Als zaailingen achterblijven in groei, of als er gedeeltelijke verwelking wordt waargenomen, maar de bladeren niet van kleur veranderen, kan fusariumverwelking de oorzaak zijn. Dit is te herkennen aan het breken van de stengel. Een geïnfecteerde plant heeft een bruine ring aan de binnenkant. In verder gevorderde gevallen begint het blad nog steeds van kleur te veranderen, maar verkleurt het van onder naar boven, weg van de stengel.

Aangetaste planten worden verwijderd en als preventieve maatregel worden de grond, de gebruikte containers en het gereedschap grondig ontsmet. Ook de zaden worden verplicht ontsmet.

Tekenen van echte meeldauw zijn onder andere witte vlekken en een laagje op de stengels en bladeren. De groei van zaailingen vertraagt ​​en de bladeren kunnen geel worden. Planten kunnen gered worden als er snel maatregelen worden genomen. Hiervoor worden zaailingen behandeld met speciale bacteriële fungiciden.

De laatste tijd hoor ik steeds meer klachten over een ziekte die zaailingen letterlijk van de ene op de andere dag wegvaagt. De zaailingen, waar de eigenaar 's avonds blij mee was, zijn gezond en sterk, maar 's ochtends zijn ze verwelkt en volledig verdord. Het lijkt alsof ze met kokend water overgoten zijn. De precieze aard van deze ziekte is momenteel onbekend. Eén ding is duidelijk: deze zaailingen zijn niet te redden en het is beter om de grond na verwijdering niet meer te gebruiken.

Verharding

Zodra de zaailingen 20-25 cm hoog zijn, 7-9 bladeren hebben en grote knoppen, kun je ze voorbereiden op het verplanten in de volle grond. Het belangrijkste is om ze af te harden.

Om dit te doen, worden de zaailingen gedurende korte tijd verplaatst naar een ruimte met een temperatuur van 16-18 graden Celsius, waarbij de temperatuur geleidelijk wordt verhoogd. Daarna kan de temperatuur worden verlaagd tot 13 graden Celsius en kunnen de dagelijkse behandelingen worden voortgezet.

Zodra de pepers gewend zijn aan de temperatuurschommelingen, moeten ze in direct zonlicht worden geplaatst. Deze periode moet geleidelijk worden verlengd.

Drie tot vijf dagen voor het planten kun je de zaailingen een nacht buiten laten staan, maar alleen als het nog erg koud is. Het afhardingsproces duurt ongeveer twee weken.

Het tuinbed voorbereiden

Om een ​​goede peperoogst te krijgen, moet je niet alleen goed voor de zaailingen zorgen, maar ook voor het tuinbed waar je ze uiteindelijk gaat verplanten.

Het gebied moet beschermd zijn tegen wind en direct zonlicht. De plek mag echter niet laaggelegen of in de schaduw liggen.

Volgens de regels voor gewaswisseling moeten bonen, komkommers, wortelgroenten of bladgroenten vóór paprika's worden geplant. Paprika's mogen niet twee keer achter elkaar op dezelfde plek worden geplant; ze groeien ook slecht na tomaten, aubergines en tabak.

Paprika's geven de voorkeur aan vruchtbare, losse grond die goed vochtig blijft en lucht doorlaat. Om dit te bereiken, kun je in de herfst zaagsel, mest en veenmos toevoegen tijdens het omspitten.

In het voorjaar moet de grond grondig worden losgemaakt met een hark. Het is een goed idee om vooraf een kopje houtas en een theelepel ureum per vierkante meter toe te voegen. Als de grond volledig is uitgeput, strooi er dan ook een eetlepel kalium en superfosfaat overheen.

Na een paar weken moet het bed bewaterd worden met een hete oplossing van toorts (een halve kilo per 10 liter water) of natriumhumaat (een eetlepel per 10 liter water).

Planten in de grond

Tegen de tijd dat ze op hun vaste plek staan, zouden de pepers 8-10 bladeren en verschillende gevormde knoppen moeten hebben. Afhankelijk van de soort kan de zaailing 20-25 cm hoog worden. De luchttemperatuur is ook belangrijk. 's Nachts mag de temperatuur niet onder de 16-18 graden Celsius komen.

De gaten worden op een afstand van 50 cm van elkaar geplaatst, de afstand tussen de rijen moet 60 cm breed zijn.

Gebruik voor de diepte en breedte de grootte van het wortelstelsel als richtlijn. Het moet vrij doorstromend zijn en de wortelhals moet zich op grondniveau bevinden.

Doe een lepel minerale meststof in elk gat en voeg ongeveer 3-4 liter water toe. Bedek de stengel vervolgens voorzichtig met aarde.

Het is het beste om 's middags te planten. De zaailingen kunnen de eerste dagen zwak zijn en sommige kunnen zelfs verwelken. Verstoor ze niet. Dit is de gewenningsperiode.

Peperverzorging

Een paar dagen na het planten buiten kun je beginnen met water geven. Gebruik alleen stilstaand water, 1-2 liter per wortel. Doe dit elke 2-3 dagen, of dagelijks tijdens droge periodes. Het beste is om 's avonds water te geven. Als de bladeren beginnen uit te drogen, kun je ze 's nachts besproeien.

Het is beter om de grond rond de gaten de eerste twee weken niet te verstoren, om het wortelstelsel niet te beschadigen. Daarna moet de procedure echter regelmatig worden uitgevoerd.

Twee weken na het planten vindt de eerste wortelbemesting plaats. Dit gebeurt met drijfmest (1:4 verdund met water) of vogelpoep (1:15). Hark de grond voorzichtig van de plant, breng de meststof aan en begraaf deze erbovenop. Dit levert een twee-in-één-oplossing op: bemesten en losmaken.

Paprika's hebben tijdens de vruchtperiode extra voeding nodig. Koemest en vogelpoep kunnen worden gebruikt, maar voor extra voordelen kan ook ammoniumnitraat worden gebruikt (zie de verpakking voor instructies).

Wanneer u kant-en-klare meststoffen uit de winkel gebruikt, is het raadzaam om te kiezen voor meststoffen die een minimale hoeveelheid chloor of helemaal geen chloor bevatten.

https://youtu.be/KKMa6j5xTL4

Beoordelingen

Natalia Nikolajevna, 49 jaar oud

Ik woon al sinds mijn kindertijd in mijn huis en zolang ik me kan herinneren, kochten we altijd kant-en-klare peperplantjes. We kweekten zelf tomaten en aubergines, maar met deze hebben we geen enkel risico genomen. Het is eigenlijk niet zo eng als het lijkt, en de pepers zijn zo lekker als je ze helemaal zelf kweekt tot aan de oogst. Ja, je moet je wel zorgen maken over verlichting, bemesting en andere belangrijke aspecten, maar het is het waard.

Sergej Ivanovitsj, 58 jaar oud

Mijn vrouw probeert al een aantal jaren zelf peperplantjes te kweken. Het lukt gewoon niet. Of ze nu de verkeerde rassen kiest of dat er een andere reden is, ik weet het niet, maar zodra de plantjes 10-15 cm groot zijn, beginnen ze te verwelken en sterven ze af. We moeten kant-en-klare peperplantjes kopen.

Paprika's zijn favoriet in elk gezin. Door ze zelf te kweken, kun je vertrouwen op hun kwaliteit en milieuvriendelijkheid. En zelf paprika's kweken, van zaad tot oogst, is een ware prestatie. Probeer het zeker eens. Het is een lonende onderneming.