Zelfs onervaren tuinders weten dat goede voeding cruciaal is voor een overvloedige peperoogst. Planten hebben in alle fasen van het groeiseizoen een uitgebalanceerde voeding nodig, en het gaat niet om de hoeveelheid meststoffen, maar om de juiste keuze.
In dit artikel bespreken we welke soorten meststoffen nodig zijn en worden gebruikt voor pepers, het tijdstip van toediening en huismiddeltjes.
Soorten meststoffen
In het uitdagende klimaat van Rusland worden pepers gekweekt uit zaailingen en vervolgens verplant naar kweekbedden, kassen en, minder vaak, naar verhoogde bedden. Het verspenen en verplanten is stressvol voor planten. Om een gezonde groei te garanderen en te voorkomen dat ze langbenig worden, is het belangrijk om de meest comfortabele omstandigheden te creëren.
Afhankelijk van de toepassingsmethode worden meststoffen in twee soorten onderverdeeld:
- wortel;
- extraroot.
In het eerste geval worden voedingsstoffen via het wortelstelsel aan de plant toegediend via wortelbewatering. Deze methode is de bekendste en meest gebruikte. Bladbemesting bestaat uit het besproeien van de bladeren van de pepers.
Meststoffen worden ook naar samenstelling onderverdeeld in organische en minerale additieven. Een aparte groep omvat samenstellingen die volgens diverse volksrecepten zijn bereid en met succes door tuinders in verschillende regio's worden gebruikt.
Organische stoffen
Paprika's houden van organisch materiaal, maar de beste resultaten worden behaald door het als basis te gebruiken en er minerale meststoffen aan toe te voegen. Veelgebruikte meststoffen zijn onder andere:
- toorts (verdund met water 1:10 en getrokken);
- vogelpoep (verdunning vereist 1:15 of 1:20);
- aftreksels van brandnetel en ander onkruid;
- compost;
- turf.
Stikstof is essentieel voor planten in de beginfase of om de ontwikkeling en groei van pepers te stimuleren. Tijdens de resterende vegetatiefasen wordt de hoeveelheid stikstof verminderd door fosfor en kalium toe te voegen.
Minerale meststoffen
Minerale meststoffen, zowel enkelvoudig (superfosfaat) als complex (ammoniumfosfaat), worden veel gebruikt voor de bemesting van paprika's. Gecombineerde meststoffen op basis van gerecycled organisch materiaal en verrijkt met minerale componenten worden aanbevolen. Hieronder vallen meststoffen zoals nitrofoska en nitroammofoska.
Kant-en-klare meststoffenmengsels zoals Kemira, Kemira-Lux, Kristalon, Agricola, Ideal en Uniflor zijn populair. Veel van deze complexen zijn verkrijgbaar in series, elk met meststoffen met een verschillende samenstelling. Dit stelt tuinders in staat om de juiste meststof te selecteren met de juiste samenstelling voor verschillende groeifasen van paprika's. Zo kunnen stikstofhoudende meststoffen worden gebruikt voor de eerste groeifase, terwijl meststoffen met een hoger kalium- en fosforgehalte nodig zijn voor extra bemesting tijdens de bloei- en vruchtvormingsfase.
Het is belangrijk om te onthouden dat bemesting belangrijk is voor pepers, maar in alle gevallen – of het nu gaat om organische meststoffen, mineralen of huismiddeltjes – is het belangrijk om de richtlijnen en instructies te volgen. Alleen dan kun je een goede oogst en milieuvriendelijk fruit krijgen.
Bemestingsschema voor pepers
Het bemesten van dit gewas begint al in de zaailingfase. Veel hangt af van de ervaring van de tuinier en de omstandigheden waaronder de pepers thuis groeien. Sommige tuiniers die pepers uit zaailingen kweken, denken bijvoorbeeld dat ze tot die tijd geen bemesting nodig hebben. Anderen kweken pepers zonder te verplanten, maar geven wel meststof, dus de beslissing hierover is aan ieder individu. Het belangrijkste is om af te gaan op de eigen ervaring en de conditie van de planten.
Een schema voor het bemesten van pepers ziet er als volgt uit:
- Bemest de plant 14-16 dagen na ontkieming. Gebruik meststoffen die stikstof en fosfor bevatten. Oplossingen van Kemira-Lux en Kristalon zijn hiervoor geschikt. Je kunt ook superfosfaat met ureum gebruiken (30 en 6 gram per emmer water) of superfosfaat met ammoniumnitraat (30 en 12 gram).
- Als de pepers goed groeien, is een tweede wortelbemesting vóór het verplanten niet nodig. In plaats daarvan is het aan te raden om de zaailingen te bespuiten met Zircon of Epin (volg de instructies zorgvuldig). Dit versterkt de weerstand van de pepers vóór het verplanten.
- Neem na het plukken een pauze om de planten te laten herstellen van de stress die ze hebben ervaren. Meststoffen worden ongeveer 14 dagen na de oogst toegediend met mengsels die alle drie de essentiële componenten bevatten: stikstof, kalium en fosfor. Gebruik twee of zelfs één deel stikstof en drie delen kalium en fosfor. Opties:
- superfosfaat, ammoniumnitraat en kaliumsulfaat;
- hetzelfde superfosfaat, maar gemengd met ureum en kaliumzout.
- Voor bladbemesting van zaailingen gedurende deze periode kunt u kant-en-klare mengsels Ideal, Aquadon-micro gebruiken (verdunnen volgens de instructies).
- De volgende voeding wordt gegeven nadat de paprika's in een kas of kas zijn geplant. Wacht ongeveer twee weken (dit is een goed moment om een aftreksel van toorts of kippenmest te maken) en geef de paprika's vervolgens organische voeding. Kruidenthee en minerale meststoffen zijn ook geschikt. Elke paprika moet 1-1,5 liter van de oplossing krijgen.
- Tijdens de bloei hebben pepers alle noodzakelijke componenten nodig. Daarom maken ze een mengsel van ureum, superfosfaat en kaliumnitraat (een lepel per emmer water) en bemesten ze de planten.
- Zodra de planten vruchten beginnen te vormen, verwijder je de stikstof en bemest je met fosfor en kalium. Je kunt superfosfaat en kaliumzout (één eetlepel per emmer water) gebruiken.

Bemest de planten niet op droge grond, maar gelijktijdig met het water geven. Spuiten moet 's ochtends vroeg of na 17.00 uur gebeuren, anders kunnen de planten verbranden door direct zonlicht. Voor een betere opname van alle componenten is het belangrijk om niet alleen de bovenkant, maar ook de achterkant van de bladeren te bevochtigen.
Tuinders onderschatten vaak het belang van bladbemesting, maar met de juiste samenstelling kunt u het aantal vruchtbeginsels van pepers vergroten en de vruchtrijping versnellen. Deze meststoffen hebben ook een positief effect op de groei van pepers, waardoor de stengels tijdig dikker worden en de plant zich beter kan aanpassen tijdens het verplanten.
Vervolgens bespreken we de verschillende soorten meststoffen voor pepers (organische meststoffen, minerale meststoffen, huismiddeltjes) en de mogelijke indicaties voor het gebruik ervan en de timing.
Methode voor het bereiden en aanbrengen van de asoplossing
Een van de populairste meststoffen voor paprika's (en vele andere tuingewassen) is houtas. Het bevat niet alleen kalium en calcium, maar ook vele andere stoffen die goed zijn voor planten. Houtas bevat ongeveer 100 verschillende elementen en micro-elementen en helpt de grond te ontoxideren en beschermt paprika's tegen infecties en diverse plagen.
As wordt in droge vorm gebruikt (toegevoegd aan de gaten vóór het planten, bestrooid met aarde) en ook gebruikt om infusies te maken voor allerlei soorten meststoffen. Ongeveer 203 kg as wordt toegevoegd aan een emmer, gevuld met warm water, en twee dagen laten staan. De oplossing moet vervolgens worden gezeefd en het bezinksel moet worden verwijderd. Bij het sproeien is het aan te raden om wat wasmiddel toe te voegen voor een betere hechting.
Bij het toedienen van wortelmeststof mag men de as niet gelijktijdig met organisch materiaal, bijvoorbeeld toorts + as, toevoegen (het is aan te raden de meststoffen af te wisselen).
Gist
Gist wordt veel gebruikt in de paprikateelt, zowel om de groei te versnellen en de opbrengst te verhogen, als om de bodemstructuur te verbeteren. Twee toepassingen per seizoen zijn voldoende voor paprika's; gebruik echter geen producten waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken.
De recepten voor het bereiden van de composities zijn eenvoudig:
- Los ongeveer 200 gram gist op in warm water, voeg een beetje suiker toe en laat twee tot drie uur staan. Los vervolgens alles op in een emmer warm water en giet het over de pepers.
- Los gist, suiker en ascorbinezuur op in 5 liter water. Je hebt twee eetlepels suiker, de helft van de hoeveelheid gist en slechts 2 gram ascorbinezuur nodig. Voeg een handvol potgrond toe aan het mengsel. Laat het 24-30 uur staan. Voor extra voedingsstoffen kun je het mengsel verdunnen met water, waarbij je een liter van het aftreksel per emmer water gebruikt.
Dit type bemesting wordt aanbevolen voor pepers ongeveer twee weken nadat ze in kassen of broeikassen zijn geplant.
Groene infusies
Je kunt deze meststof elke twee weken op pepers gebruiken en je kunt er zeker van zijn dat de planten je zullen belonen met een overvloedige oogst. Brandnetel wordt het meest gebruikt voor deze groene "thee", hoewel andere kruiden, zoals weegbree, vogelmuur, weegbree, paardenbloem en alsem, ook geschikt zijn.
De kruiden worden fijngehakt, in een bak of vat gedaan, tot de rand gevuld met water, goed afgesloten en 6-7 dagen laten trekken. Bij het voeren wordt de infusie verdund: één liter van het mengsel per emmer water. De groene "puree" heeft een zeer kenmerkende geur, dus het is het beste om het vat met de infusie apart en goed afgesloten te bewaren.
Het groene aftreksel wordt gebruikt als wortelbemesting en is ook geschikt voor het bespuiten van pepers.
Eierschalen en uienschillen
Terwijl de pepers binnen groeien, kun je ze voeden met aftreksels van uienschillen of eierschalen. Zuinige tuiniers zouden geen bruikbare restjes moeten verspillen, want veel ervan kan dienen als basis voor uitstekende meststoffen.
Een uiengeluk voor paprika's maken is gemakkelijk, vooral omdat zaailingen niet veel schillen nodig hebben. Neem gewoon 10-15 gram uienschillen, giet er warm water (2-3 liter) over en laat het 5 dagen trekken. Gebruik het mengsel vervolgens om de paprika's water te geven. Een aftreksel van de schillen kan op dezelfde manier worden gemaakt, en kan zowel als aparte meststof als vervanging voor watergift worden gebruikt.
Bananenschilmeststof
Om volle, zoete en grote pepervruchten te krijgen, heeft de plant kalium nodig. Dit element is altijd essentieel, maar vooral tijdens de vruchtzetting.
Naast minerale meststoffen kun je ook infusies van bananenschillen gebruiken. Deze vrucht bevat veel kalium, dus ook bananeninfusies kunnen als meststof worden gebruikt.
Natuurlijk is het gebruik van het vruchtvlees te verspillend (je eet het zelf op), maar de schil, die ook veel kalium bevat, kun je bewaren, drogen en er een aftreksel van maken om de zaailingen mee te bewateren. Bananenschillen zijn een uitstekende vervanger voor minerale kaliummeststoffen.
Bladbemesting met jodium, kaliumpermanganaat en ammoniak
Om de peperopbrengst te verhogen en planten te beschermen tegen bruine vlekken, kunt u bespuiten met een kaliumpermanganaatoplossing. Los 2 gram kaliumpermanganaat op in een emmer en spuit de pepers op de bladeren.
Bij een stikstoftekort kan bladbemesting met ammoniak dit element snel aanvullen. Los de oplossing op in water en spuit het op de paprika's.
Jodiumsprays verbeteren ook de vruchtzetting van pepers en beschermen tegen ongedierte. Gebruik 10 gram jodiumtinctuur per emmer water. Aardappelbouillon, dat gebruikt kan worden als gietmiddel, is een echte booster voor pepers.
Hoe minerale meststoffen te gebruiken
We hebben al besproken welke minerale meststoffen geschikt zijn voor paprika's. Het is niet alleen belangrijk om de dosering te volgen, maar ook om de mengsels correct te bereiden.
Ureum, dat stikstof bevat, wordt zowel als worteloplossing (60 gram per emmer) als bladmeststof (100 gram per emmer water) toegediend. Het kan ook droog worden toegediend vóór het planten van zaailingen (maximaal 10 gram per vierkante meter op de grond).
Nitroammophoska is een zeer effectieve meststof voor pepers. Verdun hiervoor een luciferdoosje meststof in een emmer en geef de planten tijdens de bloeiperiode water met de oplossing. Superfosfaat wordt bij voorkeur verdund in heet water; de aanbevolen dosering voor pepers is één eetlepel per liter water.
Kant-en-klare complexe meststoffen worden strikt volgens de instructies gebruikt. Fabrikanten geven doorgaans de verhoudingen, toepassingstijd en toepassingsmethode aan.
Zo wordt de populaire meststof Ideal, gemaakt op basis van wormencompost, zowel gebruikt voor wortelbemesting als voor bespuiting (vóór de bloei van pepers).
Kemira-Lux meststof bevat kalium en fosfor (meer dan 20%), evenals stikstof (ongeveer 16%), en bevat ook micro-elementen die gunstig zijn voor pepers. Los 20 gram poeder op in een emmer water om het water te geven.
Om de conditie van pepers te verbeteren, een goede plantengroei te bevorderen en de opbrengst te verhogen, zijn formuleringen zoals Krepysh en Rastvorin ook geschikt. Epin wordt gebruikt om planten te beschermen tegen stress en de immuniteit te versterken.
Als u de juiste meststoffen voor paprika's kiest en de juiste doseringen van alle componenten aanhoudt, kunt u ook onder ongunstige omstandigheden een goede oogst behalen en gewasziekten voorkomen.


Victoria Pepper: Variëteitsbeschrijving met foto's en recensies
TOP 10 vroeg rijpende pepersoorten
Peper in een slak - zaailingen planten zonder te plukken
Wat te doen als peperzaailingen na de ontkieming omvallen?