Viking Pepper – Beschrijving, variëteit, foto's, kenmerken, eigenschappen, beoordelingen

Peper

Er zijn momenteel een groot aantal pepersoorten, waarvan de 'Viking' er een uitspringt. Dankzij zijn uitstekende eigenschappen is hij een favoriet onder tuinders, met uitstekende recensies over de opbrengst. En als je de foto's van de oogst bekijkt, word je verleid om deze prachtige, felrode vruchten te proberen.

De plant wordt in de gehele Russische Federatie verbouwd, met uitzondering van het Verre Noorden.

Beschrijving

De plant werd relatief recent gekweekt, in 1996, maar had binnen enkele jaren al een sleutelpositie verworven. Steeds meer tuinders kiezen ervoor om hem in hun tuin te planten.

In het zuiden en midden van Rusland worden uitstekende oogsten behaald met struiken die in de volle grond zijn geplant. In de noordelijker gelegen regio's worden pepers in kassen geteeld, met uitzondering van het Verre Noorden.

Belangrijk! De vruchten van deze variëteit zijn volledig vrij van bitterheid, waardoor de groente zelfs tijdens de technische rijpheid gegeten kan worden, zonder dat er gewacht hoeft te worden tot de plant volledig rijp is.

Een aantal gunstige eigenschappen:

De vruchten rijpen snel, binnen 110 dagen. Op dat moment bereiken ze hun technische rijpheid.
De struiken zijn middelhoog en kunnen daarom in lage kassen en foliebedden worden gekweekt.
Tegelijkertijd kunnen er 2 tot 4 vruchten aan de struiken worden gevormd.
Deze variëteit kan in de volle grond en in kassen worden gekweekt;
De struiken zijn compact van formaat.
Resistent tegen verschillende ziektes, vooral tegen de negatieve invloed van een pathogene stof als tabaksmozaïek.
Past zich aan alle weersomstandigheden aan.
De struiken zijn eenvoudig en universeel.
Pepers rijpen tegelijkertijd.

De grote vruchten zijn prismatisch. De schil is glad en glanzend. Elke peperkorrel weegt gemiddeld ongeveer 200 gram, maar sommige wegen wel 250 tot 300 gram. De wanden zijn 4 tot 5 mm dik. Afhankelijk van de rijpheid variëren de vruchten in kleur van groen tot dieprood.

Veel hobbytuinders merken de uitstekende smaak van "Viking" op.

Ze zeggen dat de vrucht sappig, stevig vruchtvlees heeft met een licht peperige geur. Vanwege deze eigenschap voegen veel huisvrouwen hem toe als hoofdingrediënt in salades en andere huisgemaakte recepten. Deze variëteit is ook uitstekend geschikt om in te maken.

Let op! De vruchten zijn erg zwaar. Daarom is het de moeite waard om de struiken vast te binden om te voorkomen dat ze breken.

Kenmerken van de teelt

Kies voor het planten lichte, vruchtbare grond. Geschikte grondsoorten zijn onder andere gronden die eerder zijn gebruikt voor:

kool;
pompoen;
ui;
komkommers.

Als u na het zaaien groenbemesters zaait, krijgt u zeker een goede oogst.

Belangrijk! Plant deze variëteit niet op plekken waar voorheen aardappelen, paprika's of tomaten stonden. Als er geen andere geschikte plekken zijn, moet er rijkelijk organische meststof aan de grond worden toegevoegd.

Het zaaien van zaden voor zaailingen begint late winter – vroege lente (februari-maart)Eerst worden de zaden getest op kiemkracht. Los hiervoor een lepel zout op in 1 kopje schoon water en roer goed door.

Plaats vervolgens de peperzaadjes in de resulterende oplossing. Als ze drijven, gooi ze dan weg, want dan ontkiemen ze niet.

Nadat de benodigde zaden zijn geselecteerd, plaatsen tuinders ze in een oplossing van kaliumpermanganaat om ze te desinfecteren. Voeg drie tot vijf druppels kaliumpermanganaat toe aan een kleine hoeveelheid water. De zaden worden vervolgens 1,5 tot 2 uur in de resulterende oplossing geweekt.

Het is ook aan te raden om de zaden in kruidenremedies te weken. Experts raden hiervoor Epins-Extra of Kemire aan. Je kunt er ook voor kiezen om zelf thuis een kruidenremedie te maken met aloë-sap.

Leg de ontsmette zaden vervolgens op vochtig gaas en wikkel ze daarin. Zet de zaden vervolgens even op een warme plek. Dit zal ze helpen sneller te ontkiemen.

Maak dozen of turfpotten van tevoren klaar en vul ze met aarde. Meestal wordt kant-en-klare grond gebruikt die speciaal voor de peperteelt is gemaakt. Voor het planten moet de grond worden gestoomd of in de oven worden verwarmd.

Belangrijk! De zaden moeten direct in aparte potten geplant worden, want na het verplanten wortelt de plant niet goed.

Na het planten wordt de grond grondig bewaterd en vervolgens afgedekt met plasticfolie of glas. De potten met zaden worden bewaard op een warme, lichte plek met een temperatuur van 23 tot 25 graden Celsius. Zodra de eerste scheuten verschijnen, wordt het glas of de folie verwijderd.

AdviesControleer de grond op vochtigheid. Als de grond te nat of te droog is, kan de plant doodgaan. Geef de jonge zaailingen water met een plantenspuit. Dit helpt zaadrot te voorkomen.

Meststoffen worden voor het eerst toegediend nadat er 2-3 bladeren aan de stengel zijn verschenen.

Een maand voor het planten moeten de zaailingen worden afgehard. Plaats hiervoor de potten op een balkon of veranda. Stel de planten in eerste instantie kort bloot aan kou, en bouw dit geleidelijk op tot 7-8 uur. Zaailingen worden meestal kort voor het planten een nachtje naar binnen gehaald om vorstschade te voorkomen.

Het planten van voltooide zaailingen op een speciaal voorbereide plek moet 65-70 dagen na het verschijnen van de eerste tere scheuten worden uitgevoerd.

De zaailingen worden geplant in speciaal geprepareerde gaten, met een tussenruimte van 40 cm. Dit zorgt ervoor dat de planten voldoende voedingsstoffen krijgen. De afstand tussen de rijen moet 60 cm zijn.

Vul voor het planten elk plantgat halfvol met voedingsrijke grond of een mengsel van aarde en meststof. Plaats vervolgens de plant in het plantgat, spreid het wortelstelsel zorgvuldig uit en bedek het met aarde.

Hierna moeten de zaailingen goed worden bewaterd en moeten ze, voordat ze worden geplant, worden vastgebonden aan pinnen in de grond.

Belangrijk! Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat na het planten het wortelgedeelte boven het grondoppervlak uitkomt.

De plant stelt weinig eisen. Daarom zijn water geven en een of twee keer bemesten de enige maatregelen die de struiken helpen zich goed te vestigen. Deze peperplant wordt gevoed met organische en minerale meststoffen. Het is raadzaam om de grond los te maken en onkruid te wieden, waarbij al het onkruid wordt verwijderd.

De vruchten kunnen midden in de zomer worden geoogst en de plant blijft vruchten dragen tot in de vroege herfst.

Hoe de oogst te vergroten

Om een zo optimaal mogelijke oogst te krijgen, moet u zich aan de volgende regels houden:

Het wortelstelsel moet zorgvuldig worden geplant, dus wees voorzichtig bij het planten. Bovendien worden de palen die de struiken ondersteunen, vóór het planten in de grond geslagen.
Bij een hoge luchtvochtigheid worden de struiken afgedekt met polyethyleen, waardoor rotting van de plant wordt voorkomen.
Om de oogst te vergroten, is het nodig om de eerste bloemen te verwijderen.
Om te voorkomen dat de vruchten bitter worden, plant u Viking niet samen met bittere rassen.

Belangrijk! Als je rijpe vruchten plukt, groeien de overgebleven vruchten sneller en worden ze smaakvoller.

Beoordelingen van tuiniers

Deze pepersoort heeft veel positieve eigenschappen, zoals blijkt uit de beoordelingen van degenen die hem hebben geplant. Veel tuinders merken met name op dat hij ziekteresistent is, gemakkelijk te kweken is en een hoge opbrengst oplevert.

Vladislav, 35 jaar oud, regio Brjansk:

"Ik kweek 'Viking' nu al drie jaar. Ik vind het geweldig dat hij met minimale inspanning een grote oogst oplevert, en de heerlijke vruchten zijn lang te bewaren."

Svetlana, 50 jaar oud, Voronezj:

"Ik heb dit jaar voor het eerst 'Viking' geplant. Ik las op de verpakking dat de struiken middelgroot waren, maar de mijne werden bijna een meter hoog, dus ik moest ze opbinden.

Ik had niet verwacht dat de oogst zo groot zou zijn, omdat het een koude en regenachtige zomer was. Maar mijn verwachtingen werden niet waargemaakt en ik was aangenaam verrast. De vruchten begonnen snel te rijpen en hun zoete smaak bleef niet onopgemerkt bij mijn gezinsleden.

Mijn man, die een hekel heeft aan pepers in welke vorm dan ook, at ze en was er erg enthousiast over. Nu ben ik van plan om deze peper elk jaar te planten en ik raad hem iedereen aan.