Kakadu Pepper: Variëteitskenmerken en beschrijving, beoordelingen (foto's)

Peper

De Kakadu-peper komt oorspronkelijk uit Bulgarije. Liefhebbers zijn vooral gecharmeerd door de smaak en voedingswaarde. Het kweken van deze soort binnenshuis vereist echter veel factoren, aangezien deze plant behoorlijk veeleisend is. Daarom kiezen liefhebbers van Kakadu-pepers voor deze soort omdat hij bestand is tegen de weersomstandigheden in het gebied waar hij gekweekt wordt. Tuinders willen het onderhoudsarme karakter van de plant combineren met de hoge opbrengst, die ze momenteel met succes behalen.

Om deze reden is Kakadu de meest voorkomende en populaire pepersoort die in ons land door peperliefhebbers wordt geteeld. Door zijn unieke eigenschappen, waaronder de unieke chemische samenstelling, wordt hij beschouwd als een van de gezondste pepersoorten.

Kenmerken van Kakadu-peper

De Kakadu-peper is een middenseizoenspeper die vrij gevoelig is voor zonlicht en warmte, maar wel vrij kieskeurig is wat betreft groeiomstandigheden en -principes. Tijdens zijn snelle groei en rijping wordt de peper tot anderhalve meter hoog en heeft dan een vrij ongewoon uiterlijk. Qua uiterlijk lijkt de peper op een breed uitwaaierende struik, zonder bladeren aan de basis. Kakadu-pepers zijn vrij groot en vrij zwaar, met een gewicht tussen de 300 en 500 gram.

De Kakadu is een indrukwekkende 30 cm lang. Zijn langwerpige vorm doet denken aan een vogelbek, vandaar de naam. De vruchtwanden kunnen meer dan 1 cm dik worden, maar zijn toch ongelooflijk sappig en het vruchtvlees heeft een verfijnde en licht bittere smaak.

De eerste vruchten van de Kakadu-peper verschijnen vrij snel na het planten – slechts 2-2,5 maanden later. Zoals ervaren tuinders echter hebben opgemerkt, kan deze plant zelfs eerder dan verwacht vruchten dragen, letterlijk een paar weken voor de geplande tijd.

Belangrijk! Als u geen extra geld wilt uitgeven aan steunen en andere hulpmiddelen voor het verstevigen van uw peperplanten, dan is de Kakadu-variant precies wat u zoekt. De plant kan de last zelfs op zijn maximale hoogte zelfstandig dragen en heeft geen hulp van buitenaf nodig.

De warmteliefde van de Kakadu is cruciaal, dus experts en professionele tuiniers raden aan om hem te planten op locaties met een bijna tropisch klimaat. De plant is hier erg gevoelig voor en is zelfs op zijn hoede voor korte temperatuurschommelingen.

Wat zijn de verzorgingsvereisten voor Kakadu-pepers?

De beste tijd om Kakadu te planten is half tot eind maart. Als u voorbehandelde zaden koopt, hoeft u zelf geen tijd te besteden aan voorbehandeling; u kunt direct beginnen met planten.

Je kunt de zaden echter oogsten door ze te oogsten tijdens het bewaren van de laatste oogst. Als je echter voor het eerst Kakadu-pepers wilt kweken, is het het beste om deze zaden aan te schaffen.

Maak eerst de potten klaar waarin je de peperzaden wilt planten en vul ze met potgrond. Kies de grond zorgvuldig: deze moet poreus en licht zijn, goed belucht voor zuurstofvoorziening en vruchtbaar. Het is ook aan te raden om minerale meststof en compost toe te voegen vóór het planten. Dit voorkomt dat je de Kakadu-peper direct na het zaaien hoeft te bemesten.

De zaden moeten relatief ondiep geplant worden en bij voorkeur direct bevochtigd worden, wat het beste met een plantenspuit kan. Zorg de komende week voor een gunstige omgeving zodat de zaden kunnen ontkiemen. Het is cruciaal om temperatuurschommelingen te vermijden.

Het is aan te raden om in deze periode fytolamps te gebruiken, die zorgen voor veel daglicht voor uw plant.

Zodra uw plant de eerste scheuten produceert, moet de kamertemperatuur worden aangepast. De temperatuur moet worden verlaagd tot 18 graden Celsius. Als dit niet mogelijk is waar de Kakadu-peper groeit, verplaats hem dan naar een kamer met deze temperatuur. Geef de peper dagelijks water. Warm water is essentieel. Zodra de zaailingen hun eerste zes blaadjes produceren, is de plant klaar om buiten te worden geplant.

Om een goede verzorging van uw Kakadu-peper te garanderen, is het erg belangrijk om de volgende regels te volgen:

Paprika's hebben regelmatig water nodig. Zodra de eerste scheuten verschijnen, heeft de plant geen dagelijkse watergift meer nodig, dus een paar keer per week is voldoende. Wees echter niet zuinig – geef water tot het water letterlijk boven de grond onder de plant uitkomt.
Het is belangrijk om de plant regelmatig te bemesten. Doe dit idealiter minstens één of twee keer per week. De eerste keer kun je kippenmest aan de grond toevoegen en de daaropvolgende keren een mengsel van mest met fosfor en kaliumzout.
Een absolute vereiste is om de plant vast te zetten met speciale netten. Het is aan te raden om de plant op de juiste plaatsen vast te binden en zijwaartse of zwakke scheuten te snoeien. Dit zorgt ervoor dat de plant later de juiste vorm kan krijgen.

Advies! De oogst moet plaatsvinden wanneer de Kakadu-peper de technische rijpheid heeft bereikt, dat wil zeggen dat de vruchten een glanzende glans hebben en een groenachtige tint op de schil.

Plagen en ziekten van Kakadu-peper

Zelfs tijdige en goede verzorging van de Kakadu-peper garandeert echter niet dat hij niet vatbaar is voor ziekten of schadelijke bacteriën. Sommige ziekten kunnen uw plant zelfs tijdens de eerste rijpingsperiode treffen, en als de nodige maatregelen niet snel worden genomen, zal de plant afsterven.

Om dergelijke situaties te voorkomen, moet u preventieve plantenverzorging niet verwaarlozen. Vermijd overbeplanting en snoei zieke bladeren direct terug als u ze hebt vervangen. Het is raadzaam om speciale behandelingen te gebruiken om het risico op plantenziekten te verminderen.

Kakadu-pepers zijn gevoelig voor bloesemrot, wat kan optreden door plotselinge temperatuurschommelingen of onregelmatig water geven. Dit kan alleen worden voorkomen door tijdig te sproeien en te bemesten. Zorgvuldige verzorging van de plant is essentieel.

Wat ongedierte betreft, is het belangrijk om te weten dat mijten en bladluizen dol zijn op Kakadu-pepers. Om ze te bestrijden, kunt u de plant regelmatig besproeien met een oplossing van as en water, die u zelf kunt maken, of kant-en-klare chemicaliën gebruiken die u bij de fabrikant kunt kopen. Het is echter belangrijk om te weten dat bestrijdingsmiddelen niet mogen worden gebruikt in de vroege stadia van de ontwikkeling van de plant, omdat dit de peper zal doden.

Wat zijn de voordelen van Kakadu-peper?

Qua sierwaarde is de Kakadu-peper vergelijkbaar met veel andere planten. Zijn spreidende groeiwijze en hoogte, die doet denken aan een kleine boom, kunnen je net zo bekoren als een bloemperk. Kakadu-pepers zijn ideaal als toevoeging aan zomerse salades en kunnen ook gebruikt worden in diverse gerechten, zoals vullingen of als bijgerecht. Bovendien behoudt de plant zijn heilzame eigenschappen gedurende deze periode, zelfs als je besluit de groente in te vriezen voor de winter. Kakadu-pepers kunnen op verschillende manieren worden bereid, en elke manier onthult zijn unieke smaak.

Voor medicinale doeleinden is peper, net als veel andere leden van dit gewas, zeer gunstig voor de gezondheid. Het bevat een grote hoeveelheid vitamine B, C en P. Bovendien heeft de consumptie van kakadupeper een gunstig effect op het zenuwstelsel en de bloedvaten.

Interessant! Kakadu-peper bevat 6 keer meer vitamine C dan citroen.

Beoordelingen van Kakadu-peper

Veel tuinders merken op dat de Kakadu-peper zeer belangrijke eigenschappen heeft:

Deze cultuur is geschikt voor gebruik in veel soorten gerechten; de toepassingsmogelijkheden voor voedingsdoeleinden zijn vrijwel onbeperkt;
Bij het telen van pepers is het noodzakelijk de zijscheuten weg te toppen;
Kakadu peperzaden kiemen zeer snel;
Peper past zich snel aan de klimatologische omstandigheden aan en raakt gewend aan de grond;
De plant rijpt snel en produceert snel vruchten.

Om deze reden verkiezen de meeste tuinders de Kakadu-variëteit boven andere soorten peper.