Kenmerken en beschrijving van de Gemini peper

Hybride variëteiten zijn populair bij zowel ervaren landbouwkundigen als tuinders. Dat is niet verwonderlijk, want ze zijn vaak immuun voor veelvoorkomende ziektes en beter bestand tegen weersomstandigheden dan conventionele variëteiten.

Eén van de populairste hybriden is de "Gemini". De vruchten zien er erg aantrekkelijk uit en hebben een uitstekende smaak. Is dat misschien wel het geheim van zijn populariteit?

Beschrijving van de variëteit

De struiken zijn middelgroot en bereiken een hoogte van 60 centimeter. De stengels zijn vrij stevig en rechtopstaand. De bladeren zijn gerimpeld, donkergroen en talrijk, waardoor de plant beschermd is tegen direct zonlicht.

De vruchten zijn kubusvormig en groen als ze rijp zijn; rijpe paprika's zijn heldergeel. De vruchten zijn vrij groot en wegen tussen de 200 en 300 gram, afhankelijk van de plantlocatie. De schil is dun, het vruchtvlees is vlezig, sappig en zoet met een vleugje bitterheid. De vruchten hebben vier kamers, met wanden van ongeveer 8 mm dik. De paprika's worden ongeveer 18 cm lang. Eén plant produceert 7 tot 10 vruchtbeginsels.

Rijpe pepers laten zich moeiteloos van de steeltjes losmaken. Oogst de pepers voor inmaak wanneer ze technisch rijp zijn; volledig rijpe pepers zijn het beste voor verse consumptie. De Gemini-variëteit levert een heerlijke adjika of lecho op en kan ook in stukken in pekel worden bewaard voor de winter. Ze kunnen worden ingevroren zonder hun smaak te verliezen.

'Gemini' is een vroegrijp ras, met slechts 75-85 dagen tussen kieming en technische rijpheid. Het ras stelt weinig eisen aan de weersomstandigheden en kan zelfs in regio's met koele en relatief korte zomers worden geteeld. Het staat bekend om zijn uitstekende opbrengst, met een opbrengst van ongeveer 350 centners geurige pepers per hectare.

Zoals elke groente heeft "Dzhemeni" zijn voor- en nadelen.

Voordelen

• Uitstekende presentatie.
• Vroeg rijp.
• Alle vruchten rijpen tegelijkertijd.
• Uitstekende smaak.
• Hoge opbrengst.
• Weerstand tegen weersomstandigheden.
• Natuurlijke immuniteit.

Gebreken

• Langzame verkleuring van peper.
• Afhankelijkheid van gewasopbrengsten van meststoffen.
• De noodzaak van een kousenband.

Dzhemeni is uitstekend verhandelbaar en behoudt zijn uitstekende smaak en aroma langdurig, waardoor het ideaal is voor commerciële teelt. Het ras is bovendien uitstekend bestand tegen veelvoorkomende virusziekten, waaronder het aardappelvirus.

Groeiend

Zaailing

Het kweken ervan is gemakkelijk voor elke tuinier, maar het is belangrijk om te weten dat zaden elk jaar in de winkel moeten worden gekocht; zaden die van de oogst van het voorgaande jaar zijn verzameld, zullen niet werken. In regio's met een overwegend warm klimaat kunnen zaden al in februari worden gezaaid; in strengere klimaten is het beter om te wachten tot maart.

Het is het beste om de zaden direct in individuele potten te zaaien om later verplanten te voorkomen, aangezien bekend is dat pepers gevoelig zijn voor dit proces en een ontwikkelingsachterstand oplopen. "Gemini" is een licht- en warmteminnende plant. Gedurende de eerste twee weken na het planten moet de kamertemperatuur tussen de 24-27 °C (75-80 °F) liggen. Gedurende deze tijd zullen de eerste scheuten verschijnen, waarna ze naar een koelere, maar lichtere plek kunnen worden verplaatst. Jonge zaailingen moeten minstens 12 uur daglicht krijgen.

Na 40-50 dagen kan de plant op de vaste plek geplant worden, maar de grond moet dan wel opwarmen tot 16 graden Celsius. De zaailingen worden half mei in een kas en begin juni in de volle grond verplant. Tegen de tijd dat de plant verplant wordt, moet hij 16-17 cm hoog zijn, met 5-6 echte bladeren per struik, en de aanwezigheid van bloemknoppen is acceptabel.

Planten in de grond

Kies eerst een locatie. Deze moet vlak of iets verhoogd zijn; een plek die eerder gebruikt is voor de teelt van peulvruchten, kool of granen is geschikt. Paprika's geven de voorkeur aan losse, kalkrijke grond. Het wordt aanbevolen om plantgaten met een tussenruimte van 35-45 cm te maken en organische of minerale meststoffen toe te voegen voordat de zaailingen worden verplant. Na het verplanten is water geven essentieel. Het is aan te raden om de grond rond de wortelhals te mulchen; dit helpt het wortelstelsel te beschermen tegen oververhitting en afkoeling en helpt ook om vocht vast te houden.

'Gemini' vereist toppen; de plant wordt meestal geleid tot een enkele stengel. De eerste knop moet worden afgesneden. In een kas heeft de plant ondersteuning nodig vanwege de zware vruchten, omdat de stengel deze mogelijk niet kan dragen. In de volle grond is ondersteuning niet nodig, omdat de vruchten lichter zijn.

Meststof

Meststof wordt drie keer tijdens het groeiseizoen toegediend: de eerste keer zeven dagen na de oogst, of een maand na het planten, de tweede keer tijdens de bloei en de derde keer wanneer de vruchtbeginsels zich beginnen te vormen. Paprika's hebben kalium- en fosformeststoffen nodig; ze hebben geen stikstof nodig. Het is ook belangrijk om te weten dat paprika's geen chloor verdragen, dus zorg ervoor dat er geen chloor in zit bij het gebruik van minerale meststoffen.

Reiniging en opslag

De oogst kan plaatsvinden in het stadium van technische rijpheid, dat al in juli begint, of wanneer de paprika's volledig rijp zijn. Wacht hiervoor tot ze een uniforme kleur hebben bereikt. De optimale bewaartemperatuur voor de oogst ligt tussen de 7 en 12 graden Celsius en de bewaarruimte moet goed geventileerd zijn.

Beoordelingen

Evgeniy, 50 jaar oud, Novokoeznetsk

We telen al een aantal jaren "Dzhemeni"-pepers in een verwarmde kas voor de verkoop. Ze zijn veel duurder dan gewone pepers. De opbrengst is ook uitstekend. Natuurlijk vereist deze soort zorgvuldige verzorging, maar daar zijn we inmiddels aan gewend. We verdienen er niet alleen geld mee, maar we dekken hem ook af voor de winter en eten hem in salades.

Alena, 29 jaar oud, dorp Kushchevskaya

Vorig jaar kocht ik wat onbekende zaden van de "Dzhemeni" peper om te proberen. Als ik had geweten dat ik zo'n oogst zou krijgen, had ik er meer gekocht. Nu ben ik in gedachten de verkoopster dankbaar die ze me aanraadde. Ik begin met te zeggen dat ik ze in een kas heb gekweekt, ze heb bemest, ze heb opgebonden en regelmatig water heb gegeven. De vruchten werden groot en heerlijk; het hele gezin at ze, bewaarde ze voor de winter en deelde ze zelfs met de buren – iedereen was lyrisch over deze variëteit!

Conclusie

Natuurlijk is de Gemini behoorlijk veeleisend qua verzorging, maar de meeste boeren hebben zich daar bij neergelegd. Ze blijven hem zorgvuldig verzorgen, en in ruil daarvoor beloont de Gemini hen met sappige en heerlijke vruchten.