Ideale paprikasoorten voor de regio Leningrad vandaag de dag

Paprika's zijn een groente die veel verschillende vitamines bevat. Ze zijn heerlijk in diverse gerechten en smaken heerlijk vers, ingemaakt, ingemaakt of gestoofd. Er zijn talloze heerlijke recepten met paprika's. Maar elke groente- of fruitsoort heeft zijn eigen kenmerken, zoals groeiomstandigheden en klimaat. Welke paprikasoorten zijn het meest geschikt voor de regio Leningrad?

Vroeg

Zorg ervoor dat je van tevoren bepaalt waar je het fruit voor gaat gebruiken en voor welke gerechten je het gaat bereiden. Vroegrijpe groentesoorten zijn zeer gewild, omdat ze begin juli al gegeten kunnen worden. Om het rijpingsproces te versnellen, kun je ze het beste uit zaailingen kweken.

Kardinaal

Een van de vroegrijpe paprikarassen is Cardinal. Deze behoort tot de hybride paprikafamilie. De plant is volledig rijp na 140 dagen. De planthoogte is ongeveer 100-105 cm.

De grote, kubusvormige vruchten zijn donkerrood met een paarse tint wanneer ze volledig rijp zijn. Elke vrucht weegt ongeveer 250 gram en heeft dikke wanden. De opbrengst kan oplopen tot 15 kg per vierkante meter.

Martin

De Lastochka-variëteit stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden. Hij is geschikt voor elke regio, maar wordt het meest geteeld in de regio Leningrad. Het is een vroegrijp ras dat ongeveer 65 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten technisch rijp is.

De struiken zijn laag, tot 65 cm hoog. De plant heeft een dunne stengel. De vruchten zijn middelgroot en wegen tot 85 g. De vorm van de groente is kegelvormig en rijp rood.

Agapovsky

Een vroegrijp gewas. Volledige rijpheid duurt maximaal 125 dagen. De struik wordt tot 80 cm hoog. De vruchten zijn groot, prismatisch, licht geribbeld en wegen tot 120 g. De vruchtwand is dik, 5-8 mm.

Trossen worden gevormd uit 4-5 vruchten. Ze hebben een uitgesproken aroma. Agapovsky wordt gewaardeerd om zijn transporteerbaarheid en houdbaarheid. De opbrengst bedraagt ​​11 kg per vierkante meter.

Abrikozenfavoriet

Apricot Favorite is een vroegrijpe paprika met een rijpingstijd tot wel 105 dagen. Hij is veelzijdig en geschikt voor zowel kas- als vollegrondsteelt. De plant wordt maximaal 60 cm hoog.

Het wordt veel gebruikt voor het maken van jam.

Kegelvormige peperkorrels, gemiddeld gewicht 160 g. De schil is glanzend, glad en licht geribbeld. De naam verwijst naar de heldere abrikooskleur van de groente. Deze variëteit wordt ook gebruikt in babyvoeding en door mensen met allergieën.

Belladonna

Belladonna is een vroegrijpe paprika. Geschikt voor de buitenteelt, rijpt in ongeveer 75 dagen. De groenten zijn kubusvormig met afgeronde hoeken, ongeveer 10 cm lang en wegen 200 g, met dikke wanden.

De struiken worden ongeveer 95 cm hoog. De vruchten rijpen in trossen en vormen een boeket. De vruchten zijn geel van kleur. Door de kleur is Belladonna een perfecte keuze voor mensen met een allergie.

Middenseizoen

Middenseizoensrassen worden vooral gewaardeerd om hun smaak. Omdat de vruchten langer nodig hebben om te rijpen, hebben ze meer warmte en zorg nodig om te groeien. Qua grootte en opbrengst overtreffen ze echter aanzienlijk de vroegseizoensrassen.

Californisch wonder

Deze paprikasoort is een middenseizoenssoort. De plant is kort en bereikt een maximale hoogte van 45 cm, maar ondanks zijn geringe omvang produceren de vruchten een mooi formaat, tot wel 125 gram.

California Wonder is een kubusvormige plant met wanden van 7,5-8,5 mm dik. De kleur is rood-bordeauxrood. Deze hybride is veelzijdig in groeiomstandigheden. Een positief punt is de lange houdbaarheid.

Het gouden wonder van Californië

Middenseizoen. De technische rijpheid vindt plaats 155 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Hoewel de plant kort is, met een hoogte van 40 cm, zijn de vruchten vrij groot.

Atlas

De Atlas-variëteit produceert grote vruchten. De rijping vindt plaats na 155 dagen. De vruchten zijn tot 26 cm lang en wegen tot 400 g. De wanddikte is tot 7 mm.

De groente is piramidevormig met geribbelde randen. De schil is glanzend. Bij rijpheid kleurt de schil felrood.

Bogatyr

Bogatyr wordt veel gebruikt in de keuken. Het is een middenseizoensras met een groeiseizoen van maximaal 160 dagen. De vruchten zijn groot, prismavormig, wegen tot 175 gram en worden 13 cm lang.

De stengel van de plant is dun en vereist een verticale steun. De hoogte van de struik is 55-85 cm. Deze pepers zijn goed te bewaren, waardoor ze veel gebruikt worden in de handel.

Ster van het Oosten

Het groeiseizoen van de Ster van het Oosten duurt tot wel 118 dagen. Ster van het Oosten is een hybride van paprika en gedijt onder verschillende omstandigheden, zowel binnen als buiten. De struiken bereiken een hoogte tot 70 cm.

Kubusvormige groenten, geel wanneer ze volledig rijp zijn, wegen tot 300 g. Ze hebben een rijke smaak en zijn resistent tegen bepaalde ziekten. Ze kunnen in elke keuken worden gebruikt.

Isabel

Isabella wordt veel gebruikt voor inmaak. De vruchten zijn tonvormig en wegen tot 160 gram. De struiken zijn compact en bereiken een hoogte van maximaal 60 cm. De groenten zijn groen tijdens de groei en heldergeel wanneer ze volledig rijp zijn.

Beoordelingen

Alla: "Ons hele gezin is dol op verse salades. Na de winter verlangen we naar vitamines. Waar kun je zoveel gezonde ingrediënten beter vinden dan in paprika's? Door de jaren heen hebben we onze favoriete vroegrijpe variëteiten ontdekt: 'Swallow' en 'California Golden Miracle.'"

Yulia: "Mijn man en zoon zijn dol op augurken. Voor wie anders zou je je moeite doen dan voor je geliefden? Ik ben dol op kleine pepers, zodat ik ze in hun geheel kan inmaken en marineren. Voor dit soort inmaken gebruik ik de 'Isabella' uit het middenseizoen en de 'Apricot Favorite' die vroeg rijpt."

Andrey: "Ik werk al meer dan 15 jaar in de groente- en fruithandel. In die tijd heb ik de productkwaliteiten geïdentificeerd die de verkoop stimuleren. Houdbaarheid is essentieel. Agapovsky en Californian Miracle onderscheiden zich juist door die kwaliteit."

“Dankzij hun dikke wanden zijn ze goed te bewaren en bederven ze niet.”