Een overzicht van de beste soorten paprika's voor in kassen

Peper

Alle soorten paprika's zijn delicate zuidelijke planten die gunstige groeiomstandigheden nodig hebben om een hoogwaardige en overvloedige oogst te produceren. De ideale oplossing voor deze grillige paprika's is het plaatsen van een plastic of glazen kas in uw tuin.

Tegenwoordig zijn paprika's een dagelijkse groente die door mensen wordt gegeten, zowel vers als in diverse gerechten. Bijna elke tuinier teelt dit gewas, ongeacht het klimaat in een bepaalde regio. Een goede verzorging van paprikarassen zorgt voor een overvloedige oogst, zelfs in barre klimaten. Maar zelfs met zorgvuldige landbouwpraktijken is zorgvuldige monitoring van de ontwikkeling van de planten essentieel om ervoor te zorgen dat de rijpe vruchten hun volle smaak behouden.

Beschrijving en kenmerken van paprika

Paprikasoorten behoren tot de nachtschadefamilie. Hun vruchten worden gekenmerkt door de aanwezigheid van talrijke zaden in een holle, schijnbare bes. Rijpe paprika's kunnen een breed scala aan kleuren aannemen, van lichtgeel tot felpaars. Paprika's komen oorspronkelijk uit Midden-Amerika, waar ze meerjarig zijn, maar in Rusland worden variëteiten van deze zoete groente als eenjarige planten geteeld.

In de zuidelijke streken van ons land is het mogelijk om een overvloedige oogst te krijgen van paprika's die in de volle grond worden geteeld, terwijl de planten die in de noordelijke streken worden geplant, permanente beschutting nodig hebben.

Kasvariëteiten van paprika

Atlas

De Atlant paprika is een hybride die midden in het seizoen groeit en zeer productief is. Hij wordt terecht beschouwd als een van de meest gewilde groenten onder Russische tuinders, omdat de beschrijvende kenmerken werkelijk opmerkelijk en aantrekkelijk zijn voor tuinders:

De vruchten van deze hybride variëteit vallen in de tuin op door hun felrode kleur.
De groenten zijn kegelvormig, langwerpig en glanzend.
De dikte van de vruchtwand bedraagt 0,5 mm.
Zulke grote pepers worden gevormd op vrij bescheiden, spreidende struiken tot 80 cm hoog.
De vruchten van de groentesoort Atlant hebben een driekamerstructuur; het vruchtvlees zelf is vlezig, sappig en zoet.
Het gewicht van een enkele peper is ongeveer 160 gram.
De rijpingsperiode van Atlanta begint 110 dagen na het planten.

Deze hybride wordt beschouwd als een veelzijdige groente, omdat paprika's in elke gewenste vorm gegeten kunnen worden. Een ander voordeel dat de Atlant-variëteit onderscheidt van andere, is de hoge resistentie tegen diverse ziekten.

Hercules

Het paprikaras Hercules kenmerkt zich door een hoge en constante opbrengst, die al drie maanden na het planten zichtbaar is. De gemiddelde opbrengst is 3 kg sappige vruchten per vierkante meter grond. Het ras is bovendien resistent tegen tuinplagen en infectieziekten.

Herculespepers rijpen tot blokjes van 10 x 12 cm met een wanddikte van 0,6 mm. De pepers verkleuren van groen naar rood naarmate ze rijper worden.

Het gewicht van een enkele vrucht kan oplopen tot 160 gram.

De struik zelf wordt maximaal 80 cm hoog.

De rijke en levendige smaak maakt deze groenten ideaal om vers te eten, maar ook om in de winter te conserveren.

Kardinaal

De paprikasoort Cardinal is een ultravroege hybride, speciaal ontwikkeld voor de kasteelt. De plant wordt vrij groot – tot wel 1 m hoog – dus het is aan te raden om de Cardinal van tevoren in een hoge kas te plaatsen voor een comfortabele groei.

Hybride vruchten zijn kubusvormig. De pepers worden vrij groot en wegen 280 gram, met een dikte van 8 mm. Rijpe pepers kleuren donkerpaars. Het vruchtvlees is sappig en vlezig.
De meeste tuinders kweken deze paprikasoort in de eerste maand van de lente, nadat ze de zaden eerst hebben geweekt om de kardinaalsbloem voor te bereiden op het zaaien.

Abrikozenfavoriet

Apricot Favorite is een vroegrijpe paprikasoort die bekendstaat om zijn regelmatige, overvloedige oogst. Deze soort wordt in kassen geteeld, maar de praktijkervaring van veel tuinders bewijst dat ook buiten goede opbrengsten te behalen zijn.
De plantenstruiken zijn laaggroeiend en bereiken een hoogte van slechts 0,5 m.

De vruchten zijn kegelvormig, glanzend en glad. De peperwanden zijn 7 mm dik.

De feloranje, vrij compacte vruchten van de Apricot Favorite zijn ideaal voor culinaire experimenten.

Latijns-Amerikaans

De Latino-variëteit is een hybride die 100-120 dagen na het planten rijpt. Zoete Latino-paprika's produceren een overvloedige oogst. Met strikte naleving van alle teeltvoorschriften kan de totale vruchtopbrengst oplopen tot 16 gram per vierkante meter. De kubusvormige vruchten worden vrij groot – 12 x 12 cm, met een wanddikte tot 1 cm. Rijpe paprika's hebben een opvallende rode kleur.

De Latijns-Amerikaanse hybride pepersoort is ontwikkeld voor de kasteelt, maar de plant is ook winterhard en veerkrachtig genoeg om buiten te planten. Het belangrijkste is om te zorgen voor voldoende bescherming tegen tuinplagen.

Dennis

Paprika's van de Denis-variëteit gedijen goed in kassen van polycarbonaat. De eerste scheuten zijn 90 dagen na het planten zichtbaar. De vruchten worden groot en verkleuren naar een diep donkerrood naarmate ze rijpen. Rijpe Denis-paprika's hebben een langwerpige vorm. Met een totale struikhoogte van 70 cm bereiken de vruchten een grootte van 18 x 10 cm en wegen ze 400 gram. De paprikawand is dicht en stevig en bereikt een dikte van 9 mm. Denis-paprika's zijn resistent tegen tabaksmozaïekziekte en infectieziekten die veel voorkomen bij tuinplanten. De zoete Denis-variëteit is ideaal voor gebruik in verse salades.

Isabel

De Isabella hybride paprika is een middenseizoensgewas met indrukwekkende opbrengsten. De plant groeit krachtig maar compact en bereikt een hoogte van 60 cm. Rijpe vruchten zijn prismatisch met een wanddikte van 1 cm. Tijdens de technische rijping heeft het Isabella ras een groene tint; rijpe vruchten krijgen een felrode kleur. De eerste oogst is 120 dagen na het planten klaar.

Het vruchtvlees is vlezig en heeft een sappige en zoete smaak. Isabella onderscheidt zich door zijn kenmerkende aroma met heldere, peperige tonen.

Nuttige tips en aanbevelingen voor het kweken van paprikasoorten

Voordat u paprikasoorten voor in de kas koopt, is het belangrijk om de specifieke omstandigheden voor de teelt van het gewas zorgvuldig te bestuderen:

irrigatie-intensiteit;
organisatie van temperatuurregeling;
het handhaven van een bepaalde temperatuur tijdens de rijpingsperiode;
groeiperiodes.

Het vroege voorjaar wordt beschouwd als de beste tijd om paprika's te planten. Het is aan te raden om de trays te vullen met vruchtbare grond en de zaden 2 cm uit elkaar te laten. Bestrooi de zaailingen met droge compost en dek de trays af met papier. De eerste scheuten verschijnen binnen twee weken.

Actieve plantengroei en -ontwikkeling vindt plaats wanneer de optimale planttemperatuur 20-21 °C bedraagt. Zaailingen worden verplant wanneer de temperatuur daalt tot 18 °C. Als alle landbouwkundige richtlijnen worden gevolgd, zal de groei van de peper merkbaar versnellen en zullen de zaailingen sappige groene bladeren ontwikkelen.

Zodra de plant een hoogte van 15 cm bereikt, is het belangrijk om de knoppen van de toppen te verwijderen om gunstige omstandigheden te creëren voor de vorming van zijtakken die de struik vormen. Naarmate het aantal scheuten toeneemt, neemt ook het aantal toekomstige vruchten toe.

Beoordelingen van tuinders over paprikasoorten

Met zoveel soorten paprika's die beschikbaar zijn voor kassen, staat elke tuinier onvermijdelijk voor de vraag welk gewas het beste is om in zijn eigen tuin te kweken. Ervaren tuinders schrijven positieve recensies over alle soorten:

Mijn favoriete paprika is de Cardinal. Ik kweek hem al een aantal jaren in mijn tuin. De oogst is uitstekend. Onder de bescherming van een kas zijn de paprika's fantastisch geworden – de sappige, dikwandige vruchten zijn perfect voor verse salades. Een deel van de oogst is gebruikt voor winterconserven.

Paprika's spreken me vooral aan vanwege de overvloed aan nuttige vitamines en natuurlijk hun uitstekende smaak. Ik heb verschillende soorten geprobeerd te planten, maar de Denis-paprika is mijn favoriet geworden. Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat deze plant het minst onderhoud vergt en het meest ziekteresistent is.

De trots van onze tuin is de Atlant-paprika: sappig, aromatisch en heerlijk. We gebruiken het zoete vruchtvlees om sauzen te maken en groenten met kruiden te roosteren. Atlant-paprika's zijn volledig bestand tegen barre weersomstandigheden, waardoor ze gemakkelijk te verzorgen zijn.

Ik ben dol op de Isabella-paprika vanwege zijn veelzijdigheid: elk culinair experiment met deze groente is altijd een groot succes. Vorig jaar hebben we 10 kg geoogst! En de hele winter hebben we genoten van de heerlijkste ingemaakte vruchten.

Alle gepresenteerde paprikarassen hebben hun robuustheid bewezen in de praktijkervaring van vele tuinders en hen verrast met hun opbrengsten en resistentie tegen infectieziekten. De grote variëteit aan rassen stelt elke tuinder in staat de perfecte paprika te vinden voor het kweken van een smakelijke en gezonde groente in zijn tuin.