De beste soorten oranje paprika's: beschrijvingen met foto's

Oranje paprika's zien er prachtig uit in de tuin en geven een vleugje charme aan bereide gerechten. Maar de schoonheid van deze variëteiten gaat verder dan alleen hun opvallende kleur. In dit artikel bespreken we waarom u oranje paprika's in uw tuin zou moeten planten, wat de voordelen ervan zijn, waar u op moet letten bij het kweken ervan en welke oranje paprikasoorten het beste zijn.

Beschrijving en kenmerken van oranje peper

Oranje paprika's zorgen voor een zonnige sfeer in de tuin en op tafel en bieden bovendien tal van gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan voedingsstoffen, vitaminen en mineralen. Vergeleken met andere soorten bevatten ze aanzienlijk meer kalium, fosfor en rutine. Groen gegeten zijn ze een uitstekende manier om kanker en tumoren te voorkomen.

Oranje paprikasoorten kunnen ultravroeg, vroeg, middenseizoens of laat zijn. Maar zelfs de vroegste soorten hebben een vrij lang groeiseizoen, dus ze worden uitsluitend uit zaailingen gekweekt.

Ervaren tuinders planten pepers over het algemeen op verschillende rijpingstijden. Zo hebben ze het hele seizoen door vers fruit in hun tuin.

Oranje paprika's kunnen buiten, in een kas of zelfs binnen op een balkon of vensterbank worden gekweekt. De aanbevolen groeiomstandigheden staan ​​vermeld op de verpakking van de zaden. Paprika's die in een kas worden gekweekt, leveren niet dezelfde opbrengst op als paprika's die buiten worden gekweekt.

Bij het kiezen van rassen moet je ook letten op het uiterlijk van de potentiële tuinplant. Dit betreft vooral de hoogte en breedte van de struik. Als er geen betrouwbare ondersteuning beschikbaar is, kun je het beste kiezen voor laaggroeiende oranje pepers.

Ziekteresistentie is ook van groot belang. De meeste oranje paprikasoorten die tegenwoordig verkrijgbaar zijn, zijn hybriden en zijn al behandeld tegen ziekten en plagen.

Gezondheidsvoordelen van oranje peper

De oranje kleur duidt op een hoog caroteengehalte. Vertaald uit het Latijn betekent dit woord "wortel", en inderdaad, de groente dankt zijn naam aan zijn kenmerkende kleur. Vroeger dacht men dat wortelen goed waren voor het gezichtsvermogen en de meeste essentiële voedingsstoffen bevatten, maar nadat veredelaars oranje paprika's hadden ontwikkeld, wonnen ze deze wedstrijd.

Naast caroteen bevat deze peper een enorme hoeveelheid vitamine C. In dit opzicht overtreft hij zelfs citroen! Vitamine A, B, P en E, ijzer, magnesium, natrium, fosfor en andere micronutriënten maken deze groente tot een ware schat voor iedereen. Cruciaal is dat hij hypoallergeen is en dankzij het lage caloriegehalte (26 kcal per 100 g) geen negatieve invloed heeft op je figuur.

Vroege oranje variëteiten

Ze zeggen dat vroege pepersoorten een gebrek aan een onderscheidende smaak en aroma hebben. Misschien wel, maar niet aan de oranje groep. Ze worden allemaal gekenmerkt door een levendige kleur, dikke, vlezige, sappige wanden, een hogere opbrengst en een rijke smaak.

Laten we kort ingaan op de populairste vroege soorten oranje paprika.

Oranje Wonder

Deze hybride produceert vruchten 100-105 dagen nadat de eerste scheuten zijn verschenen. Op dat moment zijn de vruchten nog groen, maar eetbaar. Ze ontwikkelen hun oranje kleur later. Elke peper weegt 250 gram en heeft een wanddikte van ongeveer een centimeter.

De zaadkieming is hoog. Kan buiten worden gekweekt, maar levert de beste resultaten in kassen, met drie planten per vierkante meter.

De struik wordt een meter hoog en heeft daarom ondersteuning nodig. Een vierkante meter produceert tot 15 kg fruit.

Het wordt vooral vers of in salades gegeten.

Oranje Stier

https://youtu.be/VlOlLwOi_7I

Deze oranje paprika is niet alleen geliefd bij tuinders vanwege de vroege rijping en de goede kiemkracht. Het belangrijkste voordeel is de hogere opbrengst. Zelfs op een klein perceel kun je genoeg fruit kweken voor het hele gezin.

De vruchten zijn vrij groot en wegen tussen de 200 en 450 gram. Ze zijn licht langwerpig van vorm. De wanddikte is maximaal een centimeter.

Kan zowel onder plastic als in de volle grond worden gekweekt. Resistent tegen ziekten en plagen, zelfs tegen het tabaksmozaïekvirus.

Het wordt vers gebruikt en is geschikt om in te vriezen en in te maken. Vanwege de grootte van de vruchten passen ze echter niet in hun geheel in een pot. Ze moeten daarom in stukken worden gesneden.

Kinkan

Deze hybride wordt vaak gekozen als sierplant vanwege de nette vorm van de lage struiken en de miniatuurvruchten. Ze hebben echter ook een meer dan behoorlijke smaak, waardoor de variëteit universeel genoemd kan worden.

Hij kan in een kas, in de volle grond of binnenshuis worden gekweekt. Kinkan ziet er bijzonder mooi uit in een decoratieve bloempot. De struik, met zijn diepgroene bladeren, is rijkelijk bedekt met oranje pepers tot 5 cm groot. De pepers worden vers gegeten, toegevoegd aan salades, voor- en hoofdgerechten en gebruikt voor inmaak.

Oranje mini

Een andere hybride, geclassificeerd als minipaprika. Deze kan zowel binnen als buiten gekweekt worden. De struik wordt tot een halve meter hoog, is weelderig en bedekt met vruchten tot 35 gram. Hij is ziekteresistent. Hij geeft de voorkeur aan vocht en warmte, maar heeft wel meer bemesting nodig.

Bevat veel vitamine C en suikers.

Wordt gebruikt voor de bereiding van verse zomergerechten en voor inmaken.

Amber

Deze paprika bereikt de technische rijpheid 110 dagen na de kieming, maar de vruchten zijn dan nog groen. Pas na twee weken kleuren ze diep oranje. Ze kunnen groen geplukt worden en binnen verder rijpen; pas dan is de kleur meer donkergeel dan oranje.

De pepers zijn middelgroot en wegen tot 100 gram. De struiken worden tot een meter hoog en hebben daarom ondersteuning nodig.

Culinair gebruik is universeel.

Oranje wonder

Deze hybride is de populairste van alle oranje variëteiten. Hij is te herkennen aan zijn fellere kleur. De oogst begint na 90-95 dagen. De kubusvormige vruchten, die tot 250 gram wegen, hebben een zeer uitgesproken, aangename smaak.

De wanden zijn dik, ongeveer 7-9 mm. Het vruchtvlees is sappig. De struik bereikt een hoogte van maximaal een meter, dus ondersteuning is essentieel.

Kan zowel buiten als binnen gekweekt worden. Heeft extra voeding nodig, vooral tijdens de bloei en vruchtzetting.

Het ziet er aantrekkelijk uit, is goed te bewaren en kan zonder problemen worden vervoerd. Daarom wordt het vaak voor de verkoop gekweekt.

Oranje genot

Deze vroegrijpe hybride heeft een kleine, compacte struik en middelgrote vruchten. Hij kan onder alle omstandigheden worden gekweekt. Hij is niet alleen geschikt voor open en gesloten perken, maar ook voor binnen op vensterbanken of balkons.

De peper is erg mooi. Ondanks zijn kleine formaat heeft hij zeer dikke wanden, tot wel een centimeter dik. Een struik kan wel 15-20 pepers tegelijk dragen. Ze veranderen van kleur naarmate ze rijpen, wat bijdraagt ​​aan zijn charme.

Van één vierkante meter kunt u 10-15 kg oogsten, afhankelijk van de stabiliteit van de omgevingsomstandigheden en de voedingswaarde van de bodem.

Het onmiskenbare voordeel van deze variëteit is dat deze zelfs na verwerking niets van zijn smaak en aroma verliest.

Het is ook populair vanwege de uitstekende presentatie, houdbaarheid en transportbestendigheid, zelfs over lange afstanden.

Oranje schoonheid

Deze hybride wordt vrij hoog. De struik kan een meter of iets hoger worden, maar omdat het een standaardsoort is, hoeft hij niet gesnoeid te worden. Hij gedijt in elke grondsoort. De opbrengst per vierkante meter kan oplopen tot 10 kg. Plant de struiken met voldoende tussenruimte. Er mogen niet meer dan zeven struiken per vierkante meter staan, anders overschaduwen de planten elkaar.

De oogst kan 90-95 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten beginnen. De vruchten zijn groot, wegen 210-250 gram en zijn zeer sappig. Ze hebben een zoete smaak.

De variëteit is resistent tegen veel ziektes, waaronder Verticillium verwelkingsziekte.

De vroege oranje paprikarassen die we hebben genoemd, worden beschouwd als de meest beproefde. Ze leveren een goede oogst op, vereisen weinig verzorging, zijn resistent tegen plagen en zijn resistent tegen infecties en schimmels. Ze hebben ook een rijke smaak en een zeer aangenaam aroma, en bevatten een schat aan vitamines.

Andere sinaasappelsoorten

Vroege pepersoorten zijn essentieel voor regio's met korte zomers. Ze produceren al in juni een oogst. Midden- en late rassen kunnen echter ook samen worden geteeld om het hele seizoen door te kunnen oogsten. Daarom is het de moeite waard om u kort te verdiepen in de beste vertegenwoordigers van deze categorieën.

Groot goud

Deze variëteit is middenvroeg en kan zowel onder plastic als in de volle grond worden geteeld. De vruchten bevatten een verhoogde hoeveelheid vitamine C. Bij biologische rijpheid krijgen ze een diepgele kleur met een oranje tint. Vruchtgewicht tot 220 gram en een wanddikte tot 8 mm.

Het heeft veelzijdige culinaire toepassingen. Het heeft een aangename, lichtzoete smaak en een zeer rijk aroma.

De struiken zijn middelhoog (tot 75 cm). Per vierkante meter kan tot 7 kg peper worden geoogst.

Oranje Leeuw

Deze variëteit verrast door de bijzondere combinatie van een geringe struikhoogte (tot 45 cm) en tamelijk grote, feloranje vruchten (tot 300 g).

Rijpt ongeveer 120 dagen na opkomst.

Onlangs is een hybride van deze variëteit ontwikkeld. Orange Lion F1 is uitsluitend bestemd voor de kasteelt; de struiken worden tot een meter hoog en de vruchten zijn even groot als die van zijn naaste verwant.

Bij de keuze tussen het origineel en een hybride moet u letten op de natuurlijke omstandigheden van de regio en de plek waar u de plant gaat kweken.

Oranje Klassiek

Een middenvroeg ras. Rijpt in 95-120 dagen, afhankelijk van of het buiten of in een kas wordt gekweekt.

De vruchten wegen niet meer dan 100-120 gram. Ze onderscheiden zich door hun interessante kegelvorm en opgaande groei. De struiken zijn middelgroot en bereiken een hoogte tot 60 cm.

Bij technische rijpheid zijn de vruchten groen en bij biologische rijpheid feloranje. Ze zijn sappig, zoet en vlezig. Ze kunnen vers of in elk culinair recept worden gebruikt.

Vos

Deze pepersoort wordt beschouwd als de kleinste van de oranje variëteiten. "Foxtail" is geschikt voor binnen- en kasteelt. Elke peper weegt slechts 25-35 gram, maar heeft een zeer aangename smaak en een rijk aroma. Zelfs op de vensterbank kan een enkele plant tot 1,2 kg opleveren, terwijl dit in een kas bijna het dubbele is.

Van opkomst tot technische volwassenheid duurt het 110 dagen, en tot biologische volwassenheid 130-135 dagen.

Woiwodschap

Deze middenvroege variëteit is geschikt voor de teelt in de volle grond en in kassen. De struik wordt 65 cm hoog. De vruchten zijn groen en wegen bij technische rijpheid tot 180-200 gram, terwijl ze bij biologische rijpheid oranje zijn en tot 300 gram wegen. Het vruchtvlees is zoet, sappig en aromatisch. De wanddikte is 6-7 mm.

De opbrengst is hoog en kan oplopen tot 8-10 kg per vierkante meter. Het is veelzijdig in culinaire toepassingen.

Ster van het Oosten oranje

Deze middelvroege variëteit rijpt in 115-120 dagen. Geschikt voor zowel vollegronds- als gesloten grond. De struik wordt 60-70 cm hoog en spreidt zich matig uit. De vruchten zijn geeloranje, zoet en aromatisch. Elke vrucht weegt tot 200 gram.

Het is resistent tegen virusziekten. Met de juiste teeltmethoden kan tot 8 kg fruit per vierkante meter worden geoogst.

Hij wordt vers gebruikt, maar is ook geschikt om in te maken en in te vriezen. Hij is niet geschikt om gevuld te worden.

Ster van de Oost-Mandarijn

Deze hybride wordt beschouwd als een vroegrijpe variëteit. De struik wordt 80 cm hoog en heeft ondersteuning nodig. De vruchten zijn sappig, vlezig, donkeroranje, kubusvormig en wegen tot 230-250 gram.

Van één vierkante meter kun je 7-7,5 kg opvangen.

Omdat het er goed uitziet, lang bewaard kan worden en zelfs bestand is tegen transport over lange afstanden, wordt het vaak voor de verkoop gekweekt.

Het wordt universeel gebruikt bij het koken.

Zon

De "Solnyshko" peper is een korte variëteit. De struiken zijn niet breed en worden niet hoger dan 45 cm. De vruchten wegen 60-80 gram, hebben een rijke geeloranje kleur, een dunne schil en een uitgesproken, aangename smaak zonder bitterheid. Ze kunnen zowel buiten als binnen worden gekweekt.

Het wordt beschouwd als een middenseizoensras. Het duurt 115 dagen om technische rijpheid te bereiken en 160 dagen om biologische rijpheid te bereiken.

Hij gedijt goed in de volle zon en met een hoge luchtvochtigheid. Hij is resistent tegen verwelkingsziekte en vruchtrot. Hij heeft veelzijdige culinaire toepassingen.

Glimworm

Deze middenvroege hybride is uitsluitend gekweekt voor de kasteelt. De periode van ontkieming tot oogst bedraagt ​​120-130 dagen. De middelgrote, breed uitgroeiende struik bereikt een hoogte van 70 cm. De piramidevormige vruchten wegen ongeveer 100 gram. Ze hebben een zoete smaak en een uitgesproken aroma. Eén struik levert tot 1,5-1,7 kg fruit op.

Het belangrijkste kenmerk van dit ras is dat het nooit groen wordt. Bij technische rijpheid zijn de vruchten geel; bij biologische rijpheid zijn ze helderoranje.

De Oranje Koning

Deze hybride van het middenseizoen rijpt in 110-130 dagen. Hij is donkergroen als hij rijp is en lichtoranje als hij rijp is. Het gemiddelde vruchtgewicht is 175-180 gram. Hij heeft een aangename smaak en een rijk aroma.

De plant is middelhoog en vrij compact. Per vierkante meter kan er 4-6 kg fruit geoogst worden.

De plant is bedoeld om onder folie te kweken, maar als de weersomstandigheden in de regio stabiel zijn, kan hij ook in de volle grond worden geplant.

Wordt vers en ingemaakt gebruikt.

Ryzhik

Deze vroegrijpe hybride is geschikt voor zowel vollegronds- als gesloten teelt. De plant is halfstammig. De struik is ongevormd en laat slechts één hoofdstengel over.

De vruchten zijn 98-105 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten klaar om te oogsten. De vrucht is licht langwerpig en weegt tot 160 gram. De vruchtwand is dik, tot 9 mm. Het vruchtvlees is zeer aromatisch, sappig en zoet. Geschikt voor allerlei recepten.

Deze pepersoort onderscheidt zich door een lange vruchtperiode. Het belangrijkste is om op tijd de rijpe pepers te plukken.

Oranje jubileum

Een vroege variëteit. Geschikt voor zowel open als gesloten grond. De struiken zijn middelhoog.

De vruchten worden 95-100 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten geoogst. Ze zijn tomaatvormig en rond. Ze wegen 85-90 gram. De wanden zijn tot 2,5 cm dik. Het vruchtvlees is sappig en zoet.

Geschikt voor alle culinaire recepten en ideaal om te vullen.

Regels voor het kweken van oranje paprika's

De teelt van oranje paprika's verloopt vergelijkbaar met die van andere soorten. Zaailingen worden geplant van half februari tot begin maart. Nadat er twee echte bladeren zijn verschenen, worden ze verspeend, krijgen ze wortelvoeding en twee weken later bladvoeding. Afharden vóór het planten is essentieel. Er zijn echter enkele nuances waarmee rekening moet worden gehouden om een ​​goede oogst te garanderen.

Oranje paprika's worden beschouwd als kwetsbare planten, en inderdaad, deze plant stelt behoorlijk hoge eisen, vooral wat betreft de luchttemperatuur. Als de nachten koel zijn, is het essentieel om dekking te gebruiken en tocht te vermijden tijdens het kweken van zaailingen. Vochtigheid is cruciaal. Te veel uitdroging van de grond of lucht kan leiden tot ziekte en zelfs de dood.

Het kan geen kwaad om het wortelstelsel extra te beschermen. De belangrijkste aanbeveling is om de zaden niet in een gemeenschappelijke pot te planten, maar direct in individuele bakjes. Het is vooral handig als je turfbakjes gebruikt. Wanneer de zaailing klaar is om in de grond te worden geplant, kun je hem direct in het plantgat planten, wat de kans op schade aanzienlijk vermindert.

Sommige rassen kunnen worden geplukt als ze technisch rijp zijn en vervolgens laten rijpen. Het is echter belangrijk om te begrijpen dat de vruchten alleen onder natuurlijke omstandigheden de maximale hoeveelheid voedingsstoffen kunnen opnemen en alleen als ze voldoende licht, warmte, vocht en essentiële voedingsstoffen uit de bodem krijgen.

Beoordelingen

Nikolai Pavlovich, 58 jaar oud

Oranje paprika's zijn altijd een hoofdbestanddeel van mijn tuin geweest. Ik weet niet veel over de soorten, omdat ik de zaden meestal zelf oogst en daardoor in de war raak. Ik dacht altijd dat de enorme, glanzende paprika's die meestal in het vroege voorjaar of de winter in de winkel te koop waren, schadelijk waren en alleen in het buitenland groeiden.

Ik weet niets over hun nitraatgehalte, maar ik heb pas dit jaar ontdekt dat zulke reuzen in een moestuin gekweekt kunnen worden. Een buurman kweekte zijn eigen zaailingen en gaf me een paar plantjes. Ze zijn gewoonweg prachtig. Jammer dat bijna alle oranje paprika's hybriden zijn, dus je moet de zaden kopen en ze niet zelf oogsten.

Alevtina Viktorovna, 63 jaar oud

Ik hou niet van experimenteren. Ik probeer alleen gewassen te telen die al lang bekend en bewezen zijn. Maar mijn schoondochter heeft dit jaar nieuwe soorten pepers geplant. Ik vond ze erg lekker. Als je ze niet groen plukt, worden ze eerst geel en dan feloranje. Ze hebben zelfs een andere smaak. Ik verspil zo'n schat liever niet aan conserven en eet ze alleen vers.

Natalia, 30 jaar oud

Ik ben zo blij dat er elk jaar meer en meer soorten groenten beschikbaar zijn om thuis te kweken. We hebben een datsja, maar we kunnen er niet regelmatig naartoe om ze water te geven en te bemesten. Potplanten zijn dus de beste optie. Ik raad aan om oranje minipaprika's te planten. Ze hebben niet veel ruimte nodig en je hebt praktisch het hele jaar door verse vitamines bij de hand. En wat is het mooi als het buiten regent of sneeuwt en de paprika's het goed doen op de vensterbank!

Veel tuinders kopen oranje paprika's vanwege hun bijzondere uiterlijk. Ze zijn er echter van overtuigd dat zodra ze de paprika's proeven en meer te weten komen over de geweldige voordelen, ze er meer fan van zullen worden.