Hoe je druivenstekken in de herfst goed voorbereidt

Het is belangrijk om te weten dat alleen stekken worden gebruikt voor opslag; de tuinier hoeft niets anders van de struik te halen. De scheut zelf zal uiteindelijk exact dezelfde vruchten produceren als de struik van vorig jaar. Om deze reden worden stekken tegenwoordig beschouwd als de meest populaire methode voor het vermeerderen van druivenplanten.

Welke periode is het beste om stekken te oogsten?

Zoals bekend is, druivenscheuten voorbereiden De beste tijd om je voor te bereiden op de winter is juist in de periode waarin de struiken grotendeels worden gesnoeid. Als je dit niet doet, kunnen de meeste uitlopende knoppen door vorst verloren gaan. Veel druivenplanten overleven de koude periode helemaal niet, dus het is aan te raden om stekken te nemen zodat er later in het voorjaar nieuwe scheuten in de grond kunnen worden geplant. Wil je als tuinier kiemkrachtige zaailingen voorbereiden, begin dan het beste in de herfst, vóór de eerste vorst.

Hoe kies je de juiste wijnstok om een ​​stek van te maken?

Om in de toekomst goede druivenranken te garanderen, is het belangrijk om de regels voor het oogsten en bewaren van druivenstekken in de herfst te kennen. Om de ranken correct te snoeien, is het belangrijk om de beste ranken te selecteren die een grote oogst opleveren en vrij zijn van zichtbare ziekten. Als de wijngaard klein is, is het kiezen van een specifieke tak niet moeilijk, maar als de aanplant uitgebreid is, is het het beste om een ​​specifieke struik tijdens de vruchtzetting met een lint te markeren.

Het is ook de moeite waard om alleen volwassen ranken te gebruiken die lang bewaard kunnen worden. Als de tuinier niet weet hoe hij zo'n tak moet identificeren, is het voldoende om hem aan te raken; een groene tak zal koud aanvoelen, maar een volwassen rank met een donkerdere kleur zal zeker warmer aanvoelen.

Om stekken goed voor te bereiden, is het belangrijk om meer te weten over het oogsten en bewaren van druivenstekken in de herfst, omdat dit uiteindelijk de kwaliteit van de nieuwe planten en hun vruchtzetting bepaalt. Het is het beste om het onderste of middelste deel van de wijnstok te gebruiken voor stekken; het bovenste deel kan eenvoudig worden verwijderd, omdat het zwak is. Als elke stek ongeveer zes knoppen heeft, zal de wijnstok een uitstekende zaailing worden, maar het is nog beter om iets meer van de wijnstok te snoeien; op deze manier kunnen eventuele door de winter beschadigde delen worden weggesnoeid.

Gedrag druiven snoeien Dit kan alleen met een speciale snoeischaar, die alle tuiniers hebben. De eerste snede wordt direct onder een knop gemaakt en de tweede moet tussen de twee knoppen worden geplaatst, precies in het midden. De lengte moet minstens zeventig centimeter zijn; zo'n stek kan tijdens de opslag iets achteruitgaan, dus kan in het voorjaar iets worden teruggesnoeid om hem te verjongen. Ook alle stekken moeten worden ontdaan van eventuele resterende bladeren en ranken. Het is het beste om zijscheuten volledig te verwijderen, aangezien de opslag moet plaatsvinden zonder onnodige spullen aan de wijnstok. De voorbereide stekken worden eenvoudig in een bundel verzameld en vervolgens met draad samengebonden voor eenvoudige opslag. Het is raadzaam om een ​​label te bevestigen met de naam van de variëteit, de opslagtijd en het aantal stekken in elke bundel.

Regels voor het bewaren van stekken

Een koele bewaarplaats is essentieel om te voorkomen dat de kleine stekken opwarmen. Daarom is het de moeite waard om meer te leren over het oogsten van druivenstekken in de herfst en het bewaren ervan in de koelkast, aangezien een koelkast ideaal is voor het bewaren van hoogwaardige stekken. Als koeling niet mogelijk is, kunnen de stekken eenvoudig in een koele kelder worden geplaatst. Sommige mensen gebruiken hiervoor sleuven, maar deze moeten minstens vijfentwintig centimeter diep worden gegraven.

De luchtvochtigheid en temperatuur in de kamer spelen een belangrijke rol. De luchtvochtigheid mag bijvoorbeeld niet lager zijn dan 60 °C en de kamertemperatuur mag niet onder nul of boven 4 °C komen. Je moet de toekomstige stekken ook ontsmetten. Gebruik hiervoor een oplossing van kopersulfaat, bereid in een verhouding van 3% tot schoon water. Deze procedure helpt schimmelvorming op de stekken te voorkomen tijdens de winter- en herfstopslag. Zodra deze procedure is voltooid, is het een goed idee om alle stekken in de frisse lucht uit te spreiden om ze op natuurlijke wijze te laten drogen. Pas na deze procedure kun je de stekken in bundels verzamelen en naar de kelder verplaatsen.

Zoals wijnboeren zeggen, is het belangrijk om meer te weten over het oogsten en bewaren van druivenstekken in de herfst (video), omdat de toekomstige opbrengst van de geoogste planten hiervan afhangt. Om deze stekken goed te bewaren, moet je een grote doos met zand klaarmaken. Pas daarna kun je de bundels stekken, die al gedesinfecteerd en grondig gedroogd zijn, bewaren.

Belangrijk! De bovenkant van de spruiten moet volledig bedekt zijn met een laag zand. Het zand zorgt er ook voor dat de stekken voldoende vochtig blijven, zodat ze niet uitdrogen tijdens de opslag.

Wij adviseren:Kenmerken van druivenverzorging in het voorjaar

Tijdens de draagtijd moeten de stekken in bijzonder comfortabele omstandigheden worden gehouden. Daarom is het belangrijk om de ruimte waar de doos met de stekken staat, constant te ventileren. Het is ook een goed idee om de stekken minstens één keer per winter van de ene doos naar de andere te verplaatsen. Je kunt de planten ook naar dezelfde doos verplaatsen door simpelweg de positie van de ranken om te wisselen. Als een van de stekken tijdens de opslag begint te rotten of te beschimmelen, moet je ze weggooien en de resterende stekken goed in het zand begraven. Het is echter niet nodig om de stekken weg te gooien; als de schimmel zich nog in een vroeg stadium bevindt, spoel je ze gewoon af met water en droog je ze daarna goed af.