Het planten van druiven is een vrij complex en tijdrovend proces dat een speciale aanpak en specifieke temperatuuromstandigheden vereist. Zomerbewoners met percelen in de buurt van Moskou klagen vaak dat ze verschillende gewassen niet volledig kunnen verbouwen vanwege het koude klimaat. Om een goede oogst te garanderen, is het essentieel om de druiven goed af te dekken voor de winter. Dit proces kent zijn eigen complexiteit en nuances in de regio Moskou.

Aanbevelingen voor tuinders
Het is geen geheim dat bepaalde gewassen in specifieke klimaten gedijen. Als je een palmboom in het noorden plant, is de kans klein dat hij vrucht draagt, zelfs als je hem afdekt. Daarom is het belangrijk om goed na te denken over wat er in het klimaat van de tuinier kan groeien.
Maar verlangen alleen is niet genoeg; je moet vakliteratuur bestuderen en met deskundige mensen praten. Het kweken van druiven onder koude omstandigheden is mogelijk. Om dit te doen, U moet een aantal aanbevelingen opvolgen:

- Eerst moet je de druivensoort kiezen. Er zijn verschillende druivensoorten die bestand zijn tegen lage temperaturen. Denk bijvoorbeeld aan 'Lora', 'Codryanka', 'Kuban' en 'Vostorg'.
- Zodra een tuinier een variëteit heeft uitgekozen, moet hij de juiste plek vinden om deze te kweken. Het is belangrijk om te weten dat klimplanten niet van winderige gebieden houden, dus rustige locaties die geen extra beschutting nodig hebben, hebben de voorkeur.
- De juiste plantdiepte en de juiste beplanting zijn cruciaal. Het is cruciaal dat de zaailing zo diep mogelijk wordt geplant, aangezien dit bepalend is voor de groei.
- Meststoffen zijn de sleutel tot een goede oogst. Ze zorgen niet alleen voor voeding, maar houden de zaailingen ook warm.
- Het klimaat helpt. Zoals we weten, kunnen de winters in de regio Moskou sneeuwrijk zijn, wat betekent dat de sneeuw de druiven verwarmt en beschermt tegen bevriezing. Zonder de juiste isolatiestructuur beschermt de sneeuw de oogst echter niet.
Druiven voorbereiden voor het afdekken
De wijnstok moet zijn voorbereid op overwintering op een bepaald moment van het jaarTe laat afdekken kan, net als te vroeg afdekken, negatieve gevolgen hebben. Te vroeg afdekken kan leiden tot schimmelinfecties. Bovendien krijgen de druiven geen tijd om nuttige voedingsstoffen op te slaan, waardoor ze de winter niet overleven.

Als je de druiven in de regio Moskou pas laat afdekt, bevriezen ze. Het is belangrijk om te weten dat jonge zaailingen 's nachts worden "geïsoleerd" wanneer de temperatuur daalt tot -2°C (-2°C) (op dat moment stoppen de jonge scheuten met groeien). Druiven gaan open wanneer de temperatuur boven nul komt.
Het winterklaar maken van een wijngaard in de regio Moskou houdt in dat de wijnstokken van hun steunen worden gehaald en naar de grond worden gebogen. Dit gebeurt nadat de bladeren zijn gevallen. Metalen klemmen worden gebruikt om de wijnstokken vast te zetten. Het buigen zal echter niet lukken als de wijnstokken verkeerd zijn geplant, dus dit moet vanaf het begin worden aangepakt. Het snoeien van de wijnstokken en het behandelen met ijzersulfaat is ook noodzakelijk.
Soorten afdekmateriaal

Er zijn drie methoden om een wijngaard te isoleren. Voor jonge zaailingen wordt aarding gebruikt. Stro of agrofibre wordt gebruikt voor het bovengrondse deel van de wijnstokken. Deze methode wordt semi-open genoemd. Volledige afdekking omvat het verwijderen van de wijnstokken, ze naar de grond buigen en ze vervolgens cultiveren. Deze derde methode is geschikt voor de regio Moskou.
Om deze procedure uit te voeren, moet u de materialen vooraf selecteren. De beste natuurlijke sneeuw en bodem worden in aanmerking genomenOm de druiven met aarde te bedekken, moet je een greppel graven, deze isoleren en de druivenranken erop leggen. Voeg vervolgens aarde toe. Wat sneeuw betreft, is het veel eenvoudiger. Het enige wat je hoeft te weten, is de exacte hoeveelheid neerslag die nodig is om de druiven de winter door te laten komen. Als er niet genoeg sneeuw ligt, moeten tuinders zelf sneeuw toevoegen.
Een andere optie is om aan beide zijden van de wijnstok houten afschermingen te plaatsen. Dit creëert een langwerpige structuur die van binnenuit geïsoleerd kan worden. Sparrentakken kunnen als isolatie worden gebruikt. De folie is wat gevoelig en moet bij temperaturen boven nul worden verwijderd, anders kunnen de wijnstokken oververhit raken.

Voor isolatie gebruiken mensen meestal geïmproviseerde middelen zoals plastic bakken of jute. Het is onmogelijk om al deze materialen zelf te gebruiken, dus aarde is handig. Alles moet zorgvuldig worden berekend om ervoor te zorgen dat het gewicht van de "bescherming" de wijnranken niet verplettert.
Tips en trucs
Druiven kunnen worden afgehard. Om de rijping te versnellen, kunt u met een metalen koevoet gaten in de grond rond de wijnstok maken (de afstand mag niet meer dan 15 centimeter zijn). Dit verstoort de integriteit van de wortels, wat de afharding van de druiven beïnvloedt. Dit zorgt ook voor een goede oogst. De volgende activiteiten moeten worden uitgevoerd:


- Geef de druiven water vanaf eind september tot oktober, want de wortels hebben vocht nodig tot de winterkou intreedt. Het belangrijkste is om voldoende water te geven, zodat het water diep in de grond kan doordringen.
- Het water mag zich niet verspreiden. Om dit te bereiken, kun je een richel van maximaal 60 centimeter hoog creëren. In de winter stijgt het water als damp door de grond en verwarmt de wortels van de wijnstok met zijn warmte.
- Als u de plant niet op tijd water geeft, kan dit in het voorjaar leiden tot een groeiachterstand.
- Om te voorkomen dat de druiven te groot worden en de grootte van de bessen wordt beïnvloed, moeten ze regelmatig worden gesnoeid. Dit moet gebeuren totdat de thermometer -3 graden Celsius aangeeft.
- Eerst worden de zwakke en beschadigde scheuten weggesneden en de bladeren afgescheurd.
- Verstevig vervolgens de druivenranken door ze in bundels te binden. Temperaturen boven het vriespunt zijn essentieel, omdat de plant in dit stadium erg kwetsbaar is en gemakkelijk kan breken. Na deze "bewerking" moeten de druiven goed behandeld worden om ziekten te voorkomen. Gebruik ijzersulfaat: 500 gram per 10 liter water, met een concentratie tot 5 procent. Gebruik voor jonge scheuten een lagere concentratie van de oplossing. Deze procedure verwijdert tekenen van ziekte en voorkomt de opkomst van parasieten die de druiven kunnen vernietigen.
- Het is niet nodig om de druiven snel af te dekken, want ze doorstaan de eerste vorst gemakkelijk, die mogelijk alleen de scheuten en groene bladeren aantast. De daadwerkelijke "isolatie" zou half oktober moeten beginnen, op een droge dag.
- Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de hele plant beschermd wordt, en niet slechts een deel ervan.
Daarnaast moet je weten hoe je 'noordelijke' druiven correct snoeit. De meest populaire methode is een waaiervormige, standaardloze formatieVruchteenheden worden waaiervormig gerangschikt op een verticaal trellis. Deze methode staat ook bekend als de Tokarev-methode, die hij in de 20e eeuw ontwikkelde. Het is belangrijk om rekening te houden met het jaar. Een eenjarige scheut wordt horizontaal vastgebonden. In de herfst blijven er slechts twee scheuten over en worden de overige scheuten weggesneden.

Als u de basisvoorschriften voor de verzorging van druiven en hun variëteiten kent, kunt u in de regio Moskou druivenplanten kweken zonder u zorgen te maken over hun veiligheid. Met de juiste variëteit en de juiste verzorging kunnen de scheuten zelfs strenge vorst weerstaan.

Algemene schoonmaak van de wijngaard: een lijst met verplichte activiteiten
Wanneer druiven oogsten voor wijn
Kun je druiven met pit eten? Gezondheidsvoordelen en -risico's
Druivenpitolie - eigenschappen en toepassingen, voordelen en contra-indicaties