Een overzicht van de beste onbepaalde pepersoorten

Paprika's, een favoriet gewas voor veel tuinders, worden op verschillende criteria gedifferentieerd. Ze worden gegroepeerd op rijpingstijd, vruchtvorm en -gewicht, en plantgroei en -ontwikkeling.

Volgens het laatste criterium kunnen pepersoorten en -hybriden determinant of indeterminant zijn. Er is ook een groep semi-determinante soorten, die een tussenpositie innemen.

Onbepaalde pepers – beschrijving

In dit geval is de belangrijkste indicator voor het indelen van planten in groepen de groei van de peperplant. Krachtige, sterk groeiende planten onderscheiden zich door hoge opbrengsten en de uitstekende smaak van rijpe pepers.

Kenmerkend

Onbepaalde variëteiten en hybriden kunnen een hoogte bereiken van wel 2 meter of meer. Hun struiken zijn rijk bebladerd, met grote, diepgroene bladeren. De planten onderscheiden zich niet alleen door hun hoogte, maar ook door hun spreidende groeiwijze en uitgebreide vertakking.

Krachtige, grootvruchtige hybriden met een lange vruchtperiode worden commercieel in kassen gekweekt. Deze pepers zijn bedoeld voor verwarmde kassen en vereisen een aanzienlijke investering.

Er zijn echter ook onbepaalde pepers die geschikt zijn voor conventionele folie- of polycarbonaatkassen zonder verwarming, en tuinders in heel Rusland kweken ze met succes. Natuurlijk is het het beste om vroegrijpe pepers te selecteren om een ​​oogst op tijd te garanderen tijdens de onvoorspelbare, korte zomer. Er zijn echter productieve, onbepaalde pepers ontwikkeld voor het vroege en middenseizoen, die zelfs in regio's zoals Siberië en de Oeral zeer geschikt zijn voor teelt.

Eigenschappen

Onbepaalde pepers werden voorheen beschouwd als laatrijpe variëteiten en hybriden, maar de moderne veredeling heeft grote vooruitgang geboekt. Tuinders hebben nu een ruime keuze aan hoge, vroegrijpe pepersoorten.

Deze pepers worden vaak meer dan twee meter hoog en moeten, in tegenstelling tot bepaalde soorten, bij de groeipunt worden getrimd. Ook onbepaalde pepers moeten worden getrimd en gevormd.

Vroegrijpe, onbepaalde rassen kunnen hun eerste vruchten al 100 dagen na opkomst produceren, terwijl middenseizoenrassen er ongeveer 130 dagen over doen. Laatrijpe rassen produceren later vruchten dan andere, na 140 dagen of meer, en kunnen het beste in het zuiden of in verwarmde kassen worden gekweekt.

Veel landbouwbedrijven houden zich bezig met veredeling en bieden onbepaalde pepervariëteiten en -hybriden aan, die zich kenmerken door minder vertakking en een schaarse struikvorm. Dit vereenvoudigt de verzorging van deze hoge "helden" aanzienlijk zonder dat dit ten koste gaat van de opbrengst. Deze hybriden dragen goed in onverwarmde kassen, produceren grote hoeveelheden fruit en rijpen eerder.

Deze hybriden produceren grote vruchten, vaak inclusief variëteiten met dikwandige pepers, perfect om te vullen en lecho te maken. Ervaren tuinders weten ook dat onbepaalde pepers veel lekkerdere vruchten produceren dan vroegbepaalde pepers (hoewel veel afhangt van verzorging en de juiste teelttechnieken). Door de juiste variëteit of hybride van hoge, productieve vroege pepers te kiezen, kunt u goede oogsten behalen, zelfs in risicovolle teeltgebieden.

Ons verhaal gaat over een aantal soorten die het meest geliefd zijn bij tuinliefhebbers.

Indeterminate Pepper-recensie

Als u een onbepaalde pepersoort kiest, krijgt u met de juiste zorg sappige, grote vruchten die veel vitaminen bevatten.

Avant-garde

De Avangard-peper behoort tot de middenvroege groep rassen, die zich onderscheidt door zijn hoge opbrengst en heerlijke vruchten. Hij wordt met succes in kassen geteeld, maar de krachtige en krachtige groei is belangrijk om in gedachten te houden.

De stengel bereikt een hoogte van 250-300 cm en de plant is breed en rijk bebladerd. Op het hoogtepunt van het vruchtseizoen is de struik beladen met prismatische vruchten die tot 350-400 gram wegen. De felrode pepers van Avangard hebben een dikke wand, tot wel 7 mm dik. Ze onderscheiden zich door hun sappigheid en uitstekende smaak. Deze pepers zijn geschikt voor alle soorten inmaak, diverse culinaire gerechten en als vulling.

Deze variëteit is zeer productief en met de juiste verzorging en voeding kunt u tot wel 17 kg per vierkante meter oogsten.

Het is niet aan te raden om de planten te dicht op elkaar te planten. Per vierkante meter mag u niet meer dan drie peperstruiken planten.

Antaeus

In de oude mythologie was Antaeus, de zoon van de legendarische Poseidon, een reus. De pepers van deze variëteit variëren ook in grootte en gewicht. De struik bereikt een hoogte van 80 cm en deze peper is een krachtige, breed uitgroeiende plant, een echte Antaeus.

De eerste vruchten kunnen na 125-130 dagen (technische rijpheid) worden geoogst en het duurt ongeveer 160 dagen voordat de eerste "golf" volledig rijp is. De pepers hebben een langwerpige, prismatische vorm en zijn helderrood wanneer ze volledig rijp zijn. Ze wegen 300 gram en hun wanden zijn tot 7-9 mm dik.

De smaak is uitstekend en het vruchtvlees bevat een grote hoeveelheid droge stof (tot 8,5%) en ascorbinezuur.

Gekweekt uit zaailingen, levert het hogere opbrengsten op in kassen. De variëteit is resistent tegen diverse ziekten en is terecht populair onder tuinders.

Ram

De F1-hybride Aries verrast met zijn grote, sappige vruchten, die bovendien vroeg rijp zijn. De struik produceert vruchten tot 250-300 gram, elk 8-10 cm lang. De vrucht is prismatisch van vorm, met een wanddikte van 5-6 mm.

Het is aan te raden om zaailingen van deze hybride te planten als ze 60 dagen oud zijn. De rijpingsperiode bedraagt ​​110 dagen (de vruchten zijn dan technisch rijp).

Deze hybride biedt hoge opbrengsten (tot 14 kg per vierkante meter) en is resistent tegen infecties. Hij begint al vroeg vrucht te dragen en de oogstperiode loopt door tot in de herfst.

Deze peper heeft goede voeding nodig, de kwaliteit en kwantiteit van de vruchten hangen af ​​van de juiste keuze van de locatie.

Bogatyr

De naam van deze variëteit is niet toevallig: hij is heroïsch, zowel qua struik als qua vrucht. Het is een middenseizoensvariëteit, waarbij de eerste vruchten na ongeveer 125-130 dagen geoogst kunnen worden. De kubusvormige vruchten zijn helderrood, stevig en wegen tot 180-200 gram. De paprika's zijn uniform, aantrekkelijk en hebben een glanzend oppervlak.

In het zuiden gedijt hij buiten; in alle andere regio's van Rusland wordt hij alleen in kassen gekweekt om een ​​hoge opbrengst te behalen. De struik wordt 75-80 cm hoog en vereist ondersteuning en vormgeving.

Het vruchtvlees is sappig en zeer zoet. Een onderscheidend kenmerk van de Bogatyr-variëteit is het hoge ascorbinezuurgehalte. Deze variëteit wordt door verschillende producenten geproduceerd, waardoor er enige variatie kan zijn in de vruchtvorm (prisma's of blokjes), evenals in gewicht en lengte.

Bootsman

De zware vruchten van deze paprikasoort, met een gewicht tot wel 350-500 gram, hebben bovendien een uitstekende smaak. Botsman is een fantastische onbepaalde paprikasoort die u zal verrassen met zijn relatief vroege oogst. De rijpingstijd bedraagt ​​120 dagen, maar het duurt nog ongeveer een maand voordat de rode paprika's geoogst kunnen worden.

De struik is krachtig, met talrijke bladeren, en bereikt een hoogte van 250-300 cm. De pepers zijn hangende, zeer grote prisma's met duidelijke kamers. Het vruchtvlees is tot 8 mm lang. Het vruchtvlees is sappig en zoet.

Deze variëteit wordt aanbevolen voor verwarmde kassen, maar kan ook met succes worden gekweekt in kassen van kunststof en polycarbonaat. De plant kenmerkt zich door een zeer lange vruchtperiode met een uniforme vruchtproductie. De opbrengst is hoog, met een goede verzorging tot wel 17-18 kg per vierkante meter.

Burgerlijk

De gele paprikahybride Burzhuy F1 heeft ook een robuuste, hoge struik. De vruchten rijpen in ongeveer 110 dagen; de paprika's zijn mooi, uniform en heldergeel wanneer ze biologisch rijp zijn. Het planten van Burzhuy levert paprika's op met een gewicht tot 250 gram.

Het oppervlak is licht geribbeld, maar aan de bovenkant zijn er duidelijk 3-4 randen zichtbaar, de steel is lichtjes in de basis gedrukt.

Er kunnen maximaal 40 vruchten aan een struik rijpen, maar dit is alleen mogelijk als de struik goed verzorgd wordt en er voldoende voeding wordt gegeven.

De totale opbrengst is hoog en de hybride onderscheidt zich door een lange vruchtperiode en zeer goede smaakkwaliteiten van pepers.

Het meest optimale beplantingsschema voor Boatswain-struiken is drie planten per vierkante meter.

Vesper

De vruchten van Vesper zijn gelig als ze technisch rijp zijn en rood als ze volledig rijp zijn. Deze variëteit is productief, gemakkelijk te kweken en zeer tolerant voor temperatuurschommelingen.

Vesper wordt hoog, tot 120 cm. De plant heeft middelgroot blad en hangende, kegelvormige pepers. De vruchten kunnen tot 90 gram wegen en hebben een goede smaak.

De pepers zijn langwerpig, licht gegolfd, de steel is niet ingedeukt en de bovenkant van de vrucht is puntig.

Wat betreft de rijpingstijd is Vesper een vroege peper; de vruchten kunnen na 105-108 dagen geplukt worden.

Grenadier

Het agrobedrijf Manul heeft een reeks hoogproductieve, onbepaalde hybriden ontwikkeld die zich in verschillende regio's van Rusland hebben bewezen. De Grenader F1-hybride behoort tot deze groep robuuste, zoete paprika's.

De hybride rijpt in 120 dagen (technische rijpheid), bloeit zeer vroeg en produceert gelijkmatig fruit. De struik bereikt een hoogte van 240-280 cm, dus hiermee moet rekening worden gehouden bij de keuze van een kas.

De vruchten zijn prismatisch, met een scherpe "neus" en wegen tot 500-600 gram. De vruchten hebben een dikke wand en een vruchtwand van 7-10 mm. Deze peper is ideaal om te vullen, voor de bereiding van een breed scala aan culinaire hoogstandjes en voor inmaak. Een onderscheidend kenmerk van deze hybride is dat de vruchten geschikt zijn voor transport en langdurige bewaring, zonder dat ze hun smaak of uiterlijk verliezen. Tuinders waarderen deze variëteit ook vanwege zijn resistentie tegen vele ziekten en zijn consistente opbrengst.

Interventionist

Op het eerste gezicht lijken de vruchten van deze pepersoort eerder heet dan zoet. Maar dat is niet het geval; de vruchten van Intervent zijn erg sappig, zoet en heerlijk. De variëteit is hoog, met krachtige struiken en weelderig blad.

De vruchten zijn hangende, zeer lange kegels met een gewicht tot 200-230 gram. De steel is niet ingesneden en de vruchtwanden zijn tot 5 mm dik, wat niet bepaald een record is, maar ze zijn erg sappig en zoet. Binnenin bevinden zich drie compartimenten met talloze zaden. Bij technische rijpheid zijn de paprika's groen, later, na ongeveer 28-30 dagen, verkleuren ze naar felrood.

De eerste pepers kunnen na 120 dagen van de struik worden geoogst, waarna de planten vruchten kunnen vormen. Per vierkante meter kasbed worden drie tot vijf planten geplant, rekening houdend met de lichtintensiteit.

Vooruit

De Forward-variëteit produceert vruchten van bijna 500 gram, wat zeker indrukwekkend is! Deze onbepaalde peper groeit zeer krachtig en hoog – tot wel 270-280 cm. Het is aan te raden om deze variëteit in een kas te telen; de opbrengst is aanzienlijk lager in open perken.

Het blad is dicht en de vruchten zijn cilindrisch, gelijkmatig en aantrekkelijk. De pepers hangen slap, aanvankelijk groen, maar verkleuren later rood bij rijpheid. Een opvallend kenmerk van deze variëteit zijn de dikwandige vruchten, met een vruchtwand tot 10 mm dik.

De pepers zijn geschikt voor opslag en transport, waardoor deze variëteit wordt aanbevolen voor teelt op industriële schaal.

Het beplantingsschema is om niet meer dan drie planten per vierkante meter te plaatsen. Het is raadzaam om deze aanbeveling op te volgen.

Prestige

Veel tuinders geven de voorkeur aan variëteiten met veelzijdige vruchten. Wij raden de Prestige pepersoort aan: een onbepaalde variëteit die zeer krachtig en productief is.

De plant bereikt een hoogte van ongeveer 300 cm (in verwarmde kassen) en tot 180-200 cm in standaard zomerkassen. Prismatische, hangende vruchten vormen zich aan sterke, zwaar bebladerde takken. De kleur is aanvankelijk groen en verkleurt naar dieprood wanneer ze rijp zijn. Forward-paprika's wegen tot 300-450 gram en onderscheiden zich door hun vlezige, sappige vruchtvlees en dikke wanden (tot 7-9 mm).

De pepers bevatten doorgaans vier compartimenten en hebben een uitstekende smaak. Ze worden gebruikt voor inmaken, vulling, salades en lecho. Ze zijn ook uitstekend geschikt als bijgerecht (bakken, stoven).

Steunen is essentieel en de struik is meestal gevormd tot twee stengels. De eerste vruchten kunnen al na 120 dagen geoogst worden, maar de variëteit heeft een langere vruchtperiode, waardoor de pepers tot in de herfst geoogst kunnen worden.

Kenmerken van onbepaalde variëteiten

Dankzij het werk van veredelaars hebben tuinders de mogelijkheid om niet alleen vroegbepaalde rassen te selecteren en te kweken, maar ook productievere onbepaalde rassen. Uiteraard heeft de teelt van deze pepers een aantal specifieke kenmerken waarmee rekening moet worden gehouden bij de rassenkeuze.

1.  Voor kasteelt in de zomer is het belangrijk om te kiezen voor vroeg- of middenseizoens onbepaalde rassen en hybriden. Laatseizoens onbepaalde rassen hebben meer tijd nodig om te groeien, wat kan leiden tot een lagere vruchtopbrengst.
2.  Deze variëteiten vereisen vorm en ondersteuning. Compacte, laaggroeiende pepers zijn gemakkelijker te kweken, maar hun vruchten zijn kleiner, zowel qua gewicht als grootte.
3.  Onbepaalde pepers (vooral hybride) hebben voldoende voeding, goed licht en vruchtbare grond nodig, maar ze zullen je belonen met een hoge opbrengst en heerlijke vruchten.

Onbepaalde pepers zijn goed omdat ze een lange vruchtperiode hebben. Dit komt doordat hoge struiken meer vruchten produceren en de pepers zich geleidelijk ontwikkelen en rijpen, tot in de herfst.

Veel moderne onbepaalde hybriden zijn resistent tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden. Het is altijd mogelijk om een ​​ras of hybride te selecteren die optimaal is voor een specifieke kas (qua grootte en compactheid). Er is ook een ruime keuze aan paprika's met verschillende rijptijden. Waar onbepaalde variëteiten voorheen meestal laat rijpten, hebben tuinders nu een ruime keuze aan vroege en middenseizoenvariëteiten.

Ja, deze pepers vereisen een speciale aanpak, vooral wat betreft het vormen van de struiken, het verwijderen van zijscheuten en het toppen. Maar tegelijkertijd betaalt alle moeite zich uit met uitstekende resultaten, en de ervaring leert dat veel tuinders tevreden zijn met deze keuze.

Beoordelingen

Elena, Oblast Samara

Ik plant al jaren hoge pepers zoals Yellow Bell en Prestige. Beide zijn goede variëteiten: de eerste wordt wel een meter hoog, de tweede bijna anderhalve meter. De vruchten zijn groot: die van Prestige zijn rood, terwijl die van Bell, zoals de naam al doet vermoeden, geel zijn. Ik heb ze de hele zomer groen geplukt en ze zo gevuld. De smaak is uitstekend; alleen de laatste paar zijn rijp. Ik verzamel mijn eigen zaden; die koop ik niet meer. Let er wel op dat je paprika's niet naast hete pepers plant, anders ontstaat er kruisbestuiving.

Tatjana, regio Moskou

Vorig jaar kweekte ik Botsman- en American Crown-pepers. Ze groeiden uit tot reuzen, bijna twee meter hoog. Ze hadden heel veel bladeren, maar de trossen waren prachtig. Ik dacht dat er niet veel vruchten zouden zijn, of dat ik de planten te veel voeding had gegeven en dat ze dik werden. Maar in werkelijkheid zijn dit het soort pepers met veel bladeren en veel vruchten. De pepers werden groot, maar niet allemaal rijpten ze aan de planten, dus moest ik ze oogsten. Ik zal deze soorten nu voor altijd blijven kweken; ik wil uitkijken naar nog een paar van deze reuzen.