Sierpepers: een overzicht van de beste variëteiten en richtlijnen voor de verzorging van potpepers

Sierpepers zijn een geweldige optie om binnenshuis te kweken. Ze produceren niet alleen heerlijke en gezonde vruchten, maar voegen ook een vleugje elegantie toe aan je huis. We bekijken de beste soorten en leggen uit hoe je ze kunt verzorgen.

Beschrijving en kenmerken van sierpepers

Binnenpepers kunnen eetbare en oneetbare vruchten produceren. Sierpepers hebben de volgende algemene kenmerken:

• De struiken zijn klein, meestal 25-45 centimeter hoog. Er zijn echter uitzonderingen op deze regel: sommige soorten bereiken een hoogte van 1 meter.
• vruchtgrootte, gewicht niet meer dan 90-100 gram;
• de struiken zijn heel netjes, je hoeft ze niet zelf in vorm te brengen;
• Als de omstandigheden in de ruimte optimaal zijn, zullen de planten het hele jaar door vrucht dragen.

Planten houden van zonlicht, dus zet potten aan de zonnige kant van het huis. Geef alleen warm water om zwarte benen te voorkomen.

Pepervruchten kunnen zijn:

• zoet of pittig;
• rond of conisch;
• geel of rood.

Eetbare pepers

Eetbare pepers sieren je vensterbank en leveren een overvloedige oogst op die je aan diverse gerechten kunt toevoegen. Speciaal gekweekte rassen garanderen pepers van de hoogste kwaliteit. Laten we eens kijken naar de meest voorkomende:

"Klein wonder"

Een pepersoort die niet alleen binnen, maar ook buiten en onder plastic afdakjes geplant kan worden. Hij groeit uit tot breed uitgroeiende, vertakte planten tot wel 50 centimeter hoog. De pepers veranderen van kleur tijdens het rijpingsproces. Ze kunnen geel, oranje, rood, paars of groen zijn. De kleine vruchtjes wegen niet meer dan 5-8 gram. Hij wordt gewaardeerd om zijn lange en overvloedige vruchtzetting. Hij wordt veel gebruikt in de keuken als specerij en voor de verwerking tot paprika.

"Kwallen"

Een bossige sierpepersoort met langwerpige vruchten die in opgaande trossen groeien. Hij behoort tot de groep van de hete pepers. Eén plant produceert tot wel 40-50 vruchten tegelijk. De plant is kort en bereikt een hoogte van 30-40 centimeter. De struiken zijn zeer compact en staan ​​prachtig in een bloempot. Deze peper wordt gebruikt in pittige gerechten. De vruchtlengte is 5-6 cm.

Ogonyok

De kamerpeper "Ogonyok" valt op door zijn kleine, stompe, felrode vruchtjes. Waar wij gewend zijn aan hangende pepers, groeit "Ogonyok" met de vruchtjes naar boven gericht, die lijken op kleine, brandende fakkels. Hun gewicht varieert van 20 tot 50 gram. De struikjes zijn compact en bereiken een hoogte van 40 tot 50 cm. Deze pittige groente wordt gebruikt als smaakmaker in diverse gerechten. De biologische rijpheid vindt 120 dagen na ontkieming plaats.

Aladdin

Een sierpepersoort, ideaal voor balkons, loggia's en vensterbanken. Deze ultravroege peper rijpt in 90-105 dagen. De vruchtzetting is lang. De peper is langwerpig en kegelvormig en weegt 14-22 gram. Hij verdraagt ​​weinig licht en is gemakkelijk te verzorgen. De struiken zijn spreidend en worden tot 60 cm hoog. Tijdens de rijping verandert de kleur: groen → crème → paars → rood.

"Phoenix"

Een middelvroege struikpepersoort, rijp in 95-105 dagen. De struiken worden niet hoger dan 35 centimeter. De vruchten zijn rechtopstaand en hebben de kleuren oranje, crèmegeel en rood. Ze wegen niet meer dan 10 gram. Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn hoge sierwaarde en overvloedige vruchtproductie. De peper wordt gebruikt als decoratief element in diverse designprojecten. De vruchten kunnen vers, gedroogd of geconserveerd gegeten worden. Ze hebben een pittige smaak.

"Vuurwerk"

Binnen gekweekt, wordt de peper 20-30 centimeter hoog. De struiken zijn erg klein en netjes, wat hun charme vergroot. De vruchten steken omhoog, de schil is oranje en ze hebben een pittige smaak. Elke vrucht weegt 6-7 gram en de wanden zijn dun, 1 mm. Ze worden gebruikt om peperpoeder te maken en vers gegeten.

Explosieve sintel

Een peper die wordt beschouwd als een van de mooiste eetbare sierpepers. Kenmerkend is de blauwgroene kleur van de stengels en bladeren. Ook de vruchten verrassen met hun kleur, die als volgt verandert: paars → melkachtig geel → oranje → karmijnrood. De struikachtige plant wordt tot 35 cm hoog. De peper is zeer pittig en wordt gebruikt in pittige gerechten.

"Klok"

Een peper met een aantrekkelijke vruchtvorm. De vruchten lijken op kleine roodoranje belletjes. De smaak is uniek, met een scherpe, scherpe smaak aan de steel en een zoetzure smaak aan het uiteinde. Elke peper weegt tussen de 30 en 100 gram. Het duurt 130 tot 140 dagen om volledig te rijpen.

Boeket

Een kleine sierpeper met zeer dicht blad. De struiken worden 15-20 centimeter hoog. De vruchten zijn rond en verkleuren paars, glanzend en glimmend wanneer ze rijp zijn. De kleine vruchtjes zijn niet groter dan een gewone kers.

Filius Blauw

Een compacte sierpeper met eetbare vruchten. Hij wordt maximaal 20 centimeter hoog. De vruchten verkleuren van violetblauw naar rood. De plant gedijt goed in warmte en vocht. De peperkorrels zijn klein en wegen 5-15 gram.

Kerstster

Een sierpeper met rode peulen. De gebogen pepers worden 7-8 cm lang. De maximale hoogte van de plant is 60 centimeter, waardoor hij geschikt is voor vensterbanken. Deze vroegrijpe variëteit heeft een groeiseizoen van 70-80 dagen.

"Bruid"

Een struikpepersoort met overvloedig blad, 20-30 centimeter hoog. De vruchtzetting is langdurig en vrijwel ononderbroken gedurende het hele jaar. De pepers steken omhoog. Biologisch rijp kleuren ze felrood. Het gemiddelde gewicht is 7 gram. De rijping is midden-laat.

Veelkleurige sierpepers

Kleurrijke sierpepers vormen een mooie versiering voor uw huis.

"Jamaica"

Een sierpeper afkomstig uit Jamaica. Hij valt op door zijn kleine, belvormige vruchtjes. Deze peper is pittig en perfect om gerechten een pittige toets te geven. Hij is rood als hij rijp is. Het duurt 90-110 dagen om volledig te rijpen.

De schoppenvrouw

Sierpepers worden niet hoger dan 20-30 centimeter. De vruchten rijpen gelijkmatig. De plant is meerjarig, dus met de juiste verzorging zult u jarenlang plezier hebben van zijn vruchten. Bij technische rijpheid zijn de vruchten paars en bij biologische rijpheid donkerrood. Ze vormen een prachtige aanvulling op elk interieur.

Oneetbare sierpepers

Voor wie het interieur van zijn huis gewoon wil decoreren, zijn oneetbare pepersoorten perfect.

"Clown"

De sierpeper "Clown" wordt 25-30 centimeter hoog en heeft een dicht bladerdek. De plant produceert talrijke ronde, rode vruchten die niet eetbaar zijn. De vruchten blijven twee tot drie maanden mooi. Deze peper heeft voldoende water nodig; als de grond uitdroogt, vallen de vruchten snel af.

Goudvinger

Een kamerpeper met oneetbare peulvormige vruchten. De plant wordt 25 centimeter hoog en 5 centimeter lang. Zet de planten in de volle zon. Geef matig water. De vruchten steken omhoog.

Beoordelingen van huisvrouwen over kamerpepers

Raisa Mikhailovna, 50 jaar oud.

Ik wil graag de veredelaars bedanken die eetbare sierpepers hebben ontwikkeld. Ik kweek ze al 10 jaar en ben altijd tevreden met de resultaten. Mijn favoriete pepersoorten zijn onder andere 'Bride', 'Ogonyok', 'Little Miracle' en vooral 'Explosive Amber'. Deze planten bekoren me niet alleen met hun uiterlijk, maar ook met de vruchten die ze produceren, die ik in de keuken gebruik.

Oksana Olegovna, 30 jaar oud.

Ik werk als interieurontwerper. Om een ​​kamer een vrolijkere en uniekere toets te geven, gebruik ik potten met sierpepers. Ik werk meestal met de sierpepers, die niet eetbaar zijn: "Clown" en "Goldfinder". Hun voordeel is de lange vruchtzetting en het behoud van het uiterlijk van de miniatuurpepers. Thuis kweek ik ook eetbare variëteiten, zoals "Medusa" en "Little Miracle". Ik raad het kweken van sierpepers aan elke huisvrouw aan die haar huis gezelliger en interessanter wil maken.