Veel mensen geloven dat je door druiven op de juiste manier te planten en ze overvloedig te bemesten en water te geven, Een gegarandeerde oogst. Helaas is het niet ongebruikelijk dat een ziekte-uitbraak of plaag jarenlang hard werk in een paar dagen tenietdoet. Om consistente, volle oogsten te garanderen, is het daarom essentieel om de wijnstokken constant tegen ongedierte te beschermen.
Waarom is verwerking noodzakelijk?
Het belangrijkste doel van de behandeling van druivenranken is het voorkomen van ziekten en het bestrijden van insectenplagen. Het in het voorjaar bespuiten van wijnstokken die in de winter zijn geïnfecteerd, helpt verdere verspreiding van de infectie te voorkomen en vernietigt tevens ziekteverwekkers. Bestuiving met pesticiden beschermt de wijnstokken ook tegen insecten.
De belangrijkste plagen van druiven
Om te bepalen welk spuitmiddel hij moet gebruiken, moet een tuinier de specifieke insecten kunnen identificeren die zijn gewassen beschadigen. De gevaarlijkste insecten zijn:
- Druifluis. Een kleine bladluis die zich meestal verstopt in de wortels en onderste delen van een plant. Druifluislarven hechten zich aan de wortels of stam van een plant en zuigen het sap op. Nadat de plant afsterft, gaan de larven verder naar de volgende plant en verwoesten geleidelijk de hele plantage.
- Mijten. Deze familie van mijten is erg klein (0,15 tot 0,6 mm). Mijten overwinteren in druivenknoppen en komen in het voorjaar tevoorschijn bij temperaturen van 15-17 graden Celsius. Ze voeden zich met de knoppen en bladeren van de plant en vernietigen deze soms volledig.
- Bladrollers. De familie van de bladrollers is zeer talrijk. Drie soorten voeden zich met druiven: de druivenbladroller, de druivenbladroller en de tweejarige bladroller. De vraatzuchtige rupsen van dit schadelijke insect nestelen zich op druivenbladeren en eten scheuten, bladeren, knoppen en bloemen;
- Wilgenhoutworm. De rupsen van deze grote vlinder (met een spanwijdte van 10 cm) voeden zich met hout. Door zich in het midden van een stam te graven, kunnen ze de boom van binnenuit volledig verwoesten.
Verwerkingstijden
Voor volledige bescherming worden de planten meerdere keren per jaar behandeld. Uitstekende resultaten worden bereikt door bladbemesting en insecticiden te combineren. Het bespuiten van de planten met insecticiden begint bovenaan de plant om een betere dekking van de bladeren te garanderen.
Lenteverwerking
De eerste behandeling vindt plaats direct nadat de wijnstokken op het trellis zijn geplaatst. Dit gebeurt meestal wanneer de luchttemperatuur boven de 5 °C (41 °F) stijgt. Ter bescherming tegen ziekten en knaagdieren worden de wijnstokken bespoten met een 3% kopersulfaatoplossing. Bij deze eerste bespuiting wordt de oplossing niet alleen op de stam en takken aangebracht, maar ook op de omliggende grond om ziekteverwekkers in de grond en mulch te doden.
Na een halve maand, wanneer de eerste 5-6 blaadjes verschijnen, moeten de planten met nitrafen worden bespoten.
De laatste voorjaarsbespuiting vindt plaats vóór de bloei. Koperhoudende preparaten worden gebruikt tegen valse meeldauw; zwavelhoudende preparaten tegen echte meeldauw; acariciden tegen spint; en bespuitingen met baking soda of jodium worden gebruikt om schimmelziekten te voorkomen.
Zomerverwerking
In de zomer wordt de behandeling tegen schimmelziekten uitgevoerd. Hiervoor worden koper- en zwavelhoudende preparaten of een kaliumpermanganaatoplossing gebruikt. De bespuiting begint tijdens de rijping, wanneer de druiven de grootte van een erwt hebben bereikt, en wordt elke tien dagen herhaald.
Herfstverwerking
In de herfst worden druiven direct na de snoei behandeld om schimmelziekten en knaagdierplagen te voorkomen. Om dit te bereiken, bespuit u de druiven in de herfst vóór de winter met kopersulfaat. De bespuiting gebeurt 's avonds op bewolkte, droge dagen.
Producten voor de behandeling van druivenranken
Alle preparaten voor de behandeling van wijnranken kunnen worden onderverdeeld in drie grote groepen:
- chemische middelen;
- biologische agentia;
- recepten uit de volksgewoonte.
Chemicaliën
De industrie produceert verschillende preparaten voor de behandeling van druivenranken.
Bordeaux-mengsel
https://youtu.be/YpXR4sE-C7A
Bordeaux-mengsel is effectief tegen veel schimmelziekten. Het wordt gebruikt tegen grauwe schimmel, valse meeldauw en antracnose.
De eerste keer worden de wijnstokken bestoven met een 3%-oplossing van het mengsel in het vroege voorjaar, vóór het uitlopen van de knoppen. De tweede keer kan het product worden toegepast tijdens de actieve bladgroeifase, waarbij de concentratie van de oplossing wordt verlaagd tot 1%.
IJzersulfaat
Het bespuiten van druiven met ijzersulfaat voorkomt niet alleen schimmelziekten, maar is ook een bron van ijzer voor de planten. Het wordt gebruikt tegen echte meeldauw, vleknecrose, antracnose en grauwe schimmel. Bestuiving van druiven in het vroege voorjaar vertraagt bovendien het uitlopen van de knoppen en beschermt zo tegen strenge voorjaarsvorst. Los hiervoor een halve kilo ijzersulfaat op in tien liter water. Bespuit de planten direct na het verwijderen van de winterbegroeiing met de oplossing; later bespuiten leidt tot bloemval en schrikt bestuivende insecten af.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Quadris
Quadris is een uitstekende oplossing voor de bestrijding van valse meeldauw, meeldauw en oïdium. Het fungicide is weinig giftig en stoot nuttige insecten niet af. De effectieve concentratie van de oplossing is 0,1%. Het is vooral effectief bij toepassing in een vroeg stadium van de ziekte, met een genezing binnen 24 uur. De oplossing is compatibel met alle soorten meststoffen en pesticiden.
Kopersulfaat
Kopersulfaat is een effectief antischimmelmiddel. Om de medicinale oplossing te bereiden, giet u twee liter heet water in een plastic of geëmailleerde emmer en voegt u er 300 gram ongebluste kalk aan toe. Wanneer de ongebluste kalk in het water komt, ontstaat er een heftige chemische reactie. Voeg na de reactie nog eens 8 liter heet water toe aan de emmer, waarin 300 gram kopersulfaatkorrels oplossen. Roer en zeef de oplossing. Test de geschiktheid van de oplossing door een ijzeren spijker in de emmer te steken. Als de kleur van het metaal onveranderd blijft, is het mengsel veilig voor planten.
Voor preventief spuiten voegt u 100 gram korrels toe aan een emmer water.
Ureum
De stikstof in ureum (carbamide) is een uitstekende voorjaarsstimulator voor een snelle groei van bladeren en scheuten. Ureum doodt ook effectief kolonies koperkoppen en rupsen en beschermt planten tegen schurft. Bespuit de wijngaard ter behandeling en preventie in het voorjaar met een ureumoplossing (0,5-0,7 kg korrels per 10 liter water), voordat de sapstroom begint.
Ridomil
Ridomil wordt gebruikt ter voorkoming en behandeling van Phytophthora in de late herfst, zwarte rot, meeldauw, grauwe vlekkenziekte en rodehond. Het bevat twee actieve ingrediënten: mancozeb (640 g/kg) werkt door contact en vernietigt externe schimmelkolonies bij contact met de plant; menofixam (40 g/kg) dringt door in de wijnstok en beschermt deze van binnenuit. De beschermende werking van het product houdt twee weken aan, zelfs bij regenachtig weer.
Om de oplossing te bereiden, gebruikt u 25 gram product per emmer water. De eerste behandeling vindt plaats wanneer het vierde blad van de plant verschijnt en herhaalt u het proces vervolgens elke twee weken. Gebruik per 10 vierkante meter beplanting één tot anderhalve liter oplossing.
Stroboscoop
Strobi is effectief tegen vrijwel alle schimmelziekten. Het bevat de werkzame stof kresoxim-methyl. Het fungicide is verkrijgbaar als granulaat, verpakt in verpakkingen van 2 of 200 gram. Na toepassing hecht Strobi zich aan bladeren en vruchten en vormt een beschermende film die myceliumsporen vernietigt. Het product is neerslagbestendig en kan daarom ook bij regenachtig weer worden gebruikt.
Om te sproeien, verdun 2 gram Strobi in 10 liter water. De eerste behandeling wordt vóór de bloei toegepast en vervolgens om de tien dagen preventief herhaald. De laatste bespuiting wordt een maand voor de oogst uitgevoerd.
Valk
Falcon fungicide is uitstekend geschikt voor de bestrijding van schimmelziekten. Het bevat spiroxamine (250 g/l), tebuconazol (167 g/l) en triadimenol (43 g/l). Deze actieve ingrediënten vullen elkaar aan en werken synergetisch op het mycelium, waardoor de resultaten al binnen twee uur na toepassing zichtbaar zijn.
Voor een preventieve behandeling: verdun 5 ml fungicide in tien liter water. Voor een behandeling de dosering verdubbelen. Voor volledige genezing zijn twee bespuitingen met het fungicide nodig, maar er is al na de eerste toepassing een positief effect merkbaar.
Biologische agentia
Biologische producten zijn gebaseerd op micro-organismen die natuurlijke vijanden zijn van schadelijke insecten en schimmels die wijnranken aantasten. Biologische producten kunnen in elke fase van het groeiseizoen op planten worden gebruikt.
Fitosporine
Dit product wordt succesvol gebruikt ter bestrijding van Phytophthora in de late zomer, wortelrot, echte meeldauw en andere schimmelziekten. Fitosporine is gebaseerd op de kunstmatig gekweekte bacterie Bacillus subtilis. Zodra de bacterie in de grond of in plantenweefsel terechtkomt, begint deze zich actief te vermenigvuldigen. De stofwisselingsproducten onderdrukken de ontwikkeling van schimmelkolonies en helpen de plant om parasieten zelfstandig te bestrijden. Het gebruik van Fitosporine versterkt het immuunsysteem van de wijnstok.
Fitosporin is commercieel verkrijgbaar als pasta, poeder of suspensie. De dosering en toedieningsmethode zijn afhankelijk van de verpakking en concentratie. Ter preventie worden de wijnranken elke twee weken bestoven.
Trichodermine
Trichodermine beschermt planten tegen grauwe schimmel, echte meeldauw, antracnose, wortelrot en andere schimmelziekten. Trichodermine is afkomstig van de schimmel Tricoderma. Wanneer deze nuttige schimmel op een plant wordt aangebracht, begint deze zich actief te vermenigvuldigen en vernietigt tegelijkertijd schadelijke micro-organismen. Om een werkbare oplossing te bereiden, voegt u 50 ml concentraat toe aan een emmer water. Bestuif de planten preventief om de twee tot drie weken vanaf het begin van de bladontwikkeling. Trichodermine is niet giftig voor mensen, dieren of insecten.
Actofit
Actofit is ontworpen om schadelijke insecten te doden. Het wordt gemaakt van de stofwisselingsproducten van de bodemschimmel Streptomyces avermitilis. Wanneer insecten Actofit binnenkrijgen via contact of via voedsel, tast het het zenuwstelsel aan en veroorzaakt het verlamming van de spijsverterings- en ademhalingsorganen. Na toediening hoopt het product zich niet op in het milieu, maar breekt het snel af. Actofit is niet giftig voor vogels, dieren en mensen. Het is commercieel verkrijgbaar in verpakkingen van 10, 40, 200 en 900 ml.
Om wijnranken te behandelen, verdun 20 ml Actofit in drie liter water, roer goed door en voeg vervolgens nog eens zeven liter water toe. Om het effect te versterken, voegt u een halve theelepel babyshampoo toe aan elke emmer water. Spuit naar behoefte meerdere keren per seizoen.
Colloïdale zwavel
Colloïdale zwavel wordt al jaren gebruikt om spintmijten te doden en echte meeldauw en antracnose te bestrijden. Om 100 vierkante meter wijngaard te behandelen, wordt 120 gram zwavel verdund in 100 gram water tot een gladde massa. Voeg vervolgens nog een liter water toe en schud tot een suspensie ontstaat. De resulterende oplossing wordt vervolgens in 14 liter water gegoten en grondig gemengd. De aanplant wordt 4-5 keer per seizoen behandeld.
Volksremedies
In de loop der jaren zijn er in de wijnbouw veel huismiddeltjes ontwikkeld om wijnstokken te beschermen tegen ziekten en plagen. Talrijke recepten helpen ziekten en plagen uit uw wijngaard te weren:
- Om bladluis te bestrijden, giet u een oplossing van zeep of as op de bladeren. Los hiervoor 300 gram zeep of as op in een emmer water;
- Peterselie die rondom de tuin wordt geplant, beschermt de wijnstok met zijn aroma tegen de druifluis;
- Een afkooksel van alsem beschermt de oogst tegen bladrollers. Alsem wordt gekookt in water, waarna de afgekoelde oplossing wordt gezeefd en gebruikt om de bladeren te bestuiven;
- Voor natrium. Los 40 gram soda op in warm water per emmer, voeg een lepel vloeibare zeep toe, meng grondig en behandel de aangetaste planten met deze oplossing. Een soda-oplossing kan ook worden gebruikt ter preventie van ziekten.
Ziektepreventie
Door een paar eenvoudige regels te volgen, kunt u het risico op het ontwikkelen van ziekten aanzienlijk verminderen:
- het water geven moet direct onder de wortels van de plant gebeuren, waarbij de bladeren tegen vocht worden beschermd;
- onkruid onder de struiken wordt verwijderd, de grond wordt royaal gemulcht met dennennaalden, waardoor er ventilatie ontstaat in de wortelzone van de aanplant;
- Regelmatig snoeien van planten bevordert goede ventilatie en blootstelling aan licht. Zonlicht voorkomt de ontwikkeling van pathogene schimmels en het verwijderen van bladeren met bruine vlekken voorkomt de verspreiding van ziekten.
- Door afgevallen bladeren tijdig te verwijderen, worden sporen van schimmelziekten verwijderd.
Conclusie
Om ervoor te zorgen dat druivenranken hun eigenaren verblijden met heldere, gezonde bladeren en een overvloedige oogst, is het niet alleen belangrijk om de kroon goed te vormen en te bemesten, maar ook om deze regelmatig te besproeien tegen ziekten en plagen. Een goed verzorgde plant is vrijwel immuun voor gevaarlijke ziekten die binnen enkele dagen onherstelbare schade aan de oogst kunnen toebrengen.
Algemene schoonmaak van de wijngaard: een lijst met verplichte activiteiten
Wanneer druiven oogsten voor wijn
Kun je druiven met pit eten? Gezondheidsvoordelen en -risico's
Druivenpitolie - eigenschappen en toepassingen, voordelen en contra-indicaties