Een bijzondere plant, niet erg bekend: Tarra, slangenmeloen of Armeense komkommer. Deze meloen is, zoals de naam al doet vermoeden, een kruising tussen komkommer en meloen. Het resultaat is een intrigerende combinatie van beide soorten. U kunt zelf een hybride kweken in uw eigen tuin als u de verzorgingsregels volgt.
Kenmerken van de variëteit
De plant heeft lange ranken die tot wel 4 meter hoog kunnen worden. Hij produceert talloze grote scheuten, dus het is belangrijk om de groei van de hybride in de gaten te houden en ze snel te snoeien om te voorkomen dat ze zich verspreiden. De vruchten zelf zijn cilindrisch, lichtgekleurd en zeer groot: tot wel een halve meter lang. Ze moeten snel geplukt worden, anders worden ze geel en verliezen ze hun smaak. Binnenin smaakt het lichte, knapperige vruchtvlees naar komkommer en ruikt het naar meloen. De schil is glad, met een licht zilverachtig laagje. Twee variëteiten worden vaak "Armeense komkommer" genoemd: de Witte Bogatyr en de Zilveren Meloen, die er iets anders uitzien.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Het vruchtseizoen is lang en de oogst kan tot aan de vorst duren. De vruchten rijpen binnen 70-80 dagen na ontkieming. De hybride is bestand tegen temperatuurschommelingen en veelvoorkomende ziekten, met name valse meeldauw en echte meeldauw. Komkommers ontwikkelen zich op de centrale scheut en op kleinere scheuten. De opbrengst is hoog; met de juiste verzorging kan elke struik tot wel 10 kilo opleveren. De belangrijkste verschillen met reguliere komkommerrassen zijn:
- vruchtgrootte: als ze rijp zijn, bereiken ze een lengte van een halve meter;
- de huid is geribbeld, met lengtestrepen;
- Slangenmeloenvruchten zijn kronkelig en groeien tot een bepaalde lengte;
- De bladeren lijken meer op meloenbladeren.
De vrucht kan met schil gegeten worden: die is zacht en niet bitter. De opbrengst is hoog en langdurig; je oogst 8-9 komkommers per rank per seizoen totdat het koude weer aanbreekt. Dit moet gebeuren voordat de schil hard wordt en de slangmeloen 20-25 centimeter lang is. Armeense komkommers zijn gunstig voor een gezond dieet. Ze bevatten weinig calorieën, waardoor ze geschikt zijn voor een dieet. Armeense komkommers bevatten tot 15% suiker, dezelfde hoeveelheid droge stof en ongeveer 8% zetmeel. Hun gunstige effecten op het lichaam worden bereikt door vitamines en mineralen, die de stofwisseling verbeteren en een gunstig effect hebben op de meeste organen. De gunstige micro-elementen in hun samenstelling hebben een tonisch effect, verhogen de productiviteit, normaliseren de bloeddruk en verminderen stress. De vrucht kan direct gegeten worden of op een koele plaats bewaard worden, waardoor de smaak langer behouden blijft.
Hoe kweek je Armeense komkommers?
Ondanks zijn ongewone en nieuwe karakter stelt de plant geen speciale eisen. De basisrichtlijnen voor het planten en verzorgen zijn dezelfde als voor elke andere plant. Slangenmeloen kan buiten of in een kas worden gekweekt, met ongeveer dezelfde resultaten. Een kas heeft één voordeel: een gelijkmatiger klimaat en de mogelijkheid om het klimaat te reguleren. Omdat de plant oorspronkelijk uit warmere klimaten komt, heeft hij een aangename groeitemperatuur nodig.
Slangenmeloenen kunnen zowel binnen als buiten worden gekweekt. In tegenstelling tot gewone variëteiten is een te hoge luchtvochtigheid af te raden: het is eerder schadelijk dan gunstig voor de planten. De vruchten moeten van de struiken worden geplukt, met de steel eraan; anders zijn ze slecht te bewaren en bederven ze sneller.
Zaden
Zaden van slangenmeloen hebben geen schil, wat fermentatie veroorzaakt. Spoel de zaden na het verwijderen van de vrucht af met schoon water en droog ze af. Bewaar ze op een koele plaats in een goed afgesloten papieren bakje voordat u ze plant. Desinfecteren is niet nodig, omdat de oplossing de schilloze structuur kan beschadigen. Laat de zaden ontkiemen op dezelfde manier als gewone komkommerzaden. Het is het beste om ze als zaailing te planten in plaats van in de volle grond: dit voorkomt het risico op vorst en zorgt voor een stabiele groei.
De optimale planttijd voor zaailingen is de tweede helft van april. De zaden moeten diep worden geplant, ongeveer 5 centimeter uit elkaar. Geef water naar behoefte en zorg ervoor dat de planten voldoende licht krijgen. De eerste scheuten verschijnen binnen een week.
Planten in de grond
De zaailingen kunnen naar het vasteland worden verplant nadat het vierde paar bladeren is verschenen. Ze kunnen in de tweede helft van mei in een afgesloten ruimte of onder plastic worden geplant, maar voor volle grond bepaalt het weer de beste tijd om te verplanten. De luchttemperatuur moet rond de 25 °C liggen en de grond moet opwarmen tot 15 °C. Het is het beste om maximaal vier planten per vierkante meter te planten om ervoor te zorgen dat de planten voldoende ruimte hebben.
De grond moet van tevoren worden voorbereid. Verwijder plantenresten en bemest met mineralen om de komkommers van voedsel te voorzien. Superfosfaat en organisch materiaal zijn geschikt. Als je de plant in een kas kweekt, behandel dan alle oppervlakken, muren en balken met een ontsmettingsmiddel, omdat deze schimmels kunnen herbergen. Lichte, vruchtbare grond is ideaal voor het kweken van slangenmeloenen. Voor het planten is het aan te raden om de grond te bemesten met humus en dit te mengen met zand, een halve kilo per vierkante meter.
Verzorging van Armeense komkommers
De planten zijn gemakkelijk te kweken en vereisen dezelfde verzorging als komkommers of meloenen. Het enige belangrijke verschil is de luchtvochtigheid. Slangenmeloenen gedijen goed in droge klimaten, dus het is het beste om dit niveau in de gaten te houden; het mag niet hoger zijn dan 50%. Deze variëteit groeit het best in warme, droge klimaten.
Geef de planten water Warm water is essentieel om te voorkomen dat de wortels bevriezen en beschadigen. Geef 's avonds water, direct bij de wortels. In de zon verdampt vocht sneller, waardoor water geven minder effectief is. Te veel water geven is schadelijk, net als te weinig water geven. Houd de grond vochtig, maar niet nat. Voeg bij de eerste tekenen van verwelking, vergeling van de bladeren of bruine vlekken die wijzen op een voedingstekort, meststof toe aan de watergift. Regelmatig water geven is essentieel, dus als u de planten niet meerdere keren per week kunt verzorgen, installeer dan een automatisch bewateringssysteem of mulch de grond. Mulchen helpt het voedingsgehalte van de grond te verhogen, waardoor het vooral nuttig is in mineraalarme grond.
Als je Armeense komkommers in de volle grond hebt geplant en er direct vorst intreedt, dek de gewassen dan af met plastic. Dit helpt de warmte vast te houden. Een alternatief is mulchen met organisch of anorganisch materiaal. Houd de bodemvochtigheid in de gaten: als de grond geen lucht krijgt, kan rotting en de ontwikkeling van schadelijke micro-organismen beginnen. Verwijder regelmatig onkruid en ander afval uit de perken om ervoor te zorgen dat de planten goed kunnen gedijen.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Het losmaken van de grond is een essentieel onderdeel van het verzorgingsprogramma. Het verbetert de beluchting, waardoor de wortels lucht kunnen opnemen, en maakt de grond gelijkmatiger, waardoor de lagen gelijkmatiger worden bevochtigd en micronutriënten worden verdeeld. Bemesten vereist voldoende stikstof, kalium en fosfor. Stikstof zorgt voor een snelle groei van het blad, terwijl kalium en fosfor de ontwikkeling en voeding van de vruchten bevorderen, waardoor de smaak verbetert en de vruchten sappiger worden. Bemesten moet elke 10-14 dagen gebeuren. Bevochtig de grond grondig voordat u meststof toedient.
Ziekten en plagen
Slangenmeloen is een veerkrachtige hybride die resistent is tegen veelvoorkomende komkommerziekten. Schimmelinfecties kunnen zich alleen ontwikkelen bij onjuiste verzorging, overbewatering of langdurige vorst die het immuunsysteem van de plant verzwakt. Ventileer de ruimte regelmatig, houd de luchtvochtigheid op peil en geef regelmatig water – dan hoef je je geen zorgen te maken over ziekten.
Armeense komkommers kunnen worden aangetast door plagen zoals spint, bladluis, slakken en molkrekels. De meeste plagen kunnen worden bestreden met insecticiden. Deze moeten in de vroege groeifase worden toegepast, vóór de vruchtvorming, anders riskeert u een ophoping van giftige stoffen die schadelijk kunnen zijn. Zodra de eerste komkommers verschijnen, schakel dan over op biologische producten en huismiddeltjes; deze kunnen ook effectief zijn. Bijvoorbeeld een oplossing van uien of knoflook, ammoniak of as met zeep. Een kalkoplossing helpt tegen bladluis en slakken kunnen worden bestreden met hete rode peper verdund in water. Alle producten moeten met een plantenspuit worden gespoten om ervoor te zorgen dat de werkzame stof een zo groot mogelijk oppervlak van de plant bestrijkt.
Sollicitatie
Komkommers worden meestal vers gegeten, vooral jonge exemplaren. Zodra ze volgroeid zijn, worden ze vaker bereid: ingemaakt, gebakken of gestoofd. De schil blijft eraan zitten, omdat de komkommer vrij waterig is. Voor het inmaken en inmaken worden komkommers in partjes verdeeld, omdat ze door hun grote formaat niet in één pot passen.
Ondanks de uitgesproken meloensmaak is de marinade voor deze komkommers meestal zout. Dit is gebruikelijk in warme klimaten: zelfs watermeloenen worden daar ingelegd gegeten. Jonge meloenen worden vers gegeten als snack of in salades met tomaten, kruiden en zure room, als vulling in platbrood of als bijgerecht bij vleesgerechten.
Beoordelingen
Alexander, 39
Ik zag deze bijzondere komkommers voor het eerst bij mijn buren en besloot ze meteen te proberen. Ze hadden een sterke meloengeur, maar smaakten toch naar komkommer. Heel interessant. Ik vroeg om zaadjes en plantte ze het volgende seizoen in mijn tuin. Aanvankelijk maakte ik de fout om ze in te koude grond te planten. Ik realiseerde me niet dat deze warmteminnende soort normaal gesproken in warmere klimaten groeit. Gelukkig kon de oogst gered worden, hoewel die niet zo indrukwekkend was. Ik raad aan om ze in een kas te kweken: het klimaat daar is geschikter.
Eduard, 56
Ik raad het kweken van deze komkommers alleen aan aan mensen die er de ruimte voor hebben in hun tuin. In tegenstelling tot gewone komkommers gedijen deze komkommers niet in vochtige omstandigheden; ze groeien beter in droge klimaten. Ze kunnen echter wel samen met aubergines worden gekweekt, die ook van warmte houden en binnenshuis in hetzelfde bed gedijen. Ik kweek af en toe slangenmeloen, als ik trek heb in iets exotisch. Ik bereid de zaden zelf voor door de vruchten te verzamelen en te schillen.
Jachthaven, 48
Deze komkommers zijn een uitkomst voor mensen die op dieet zijn. Ze ruiken naar meloen, dus je kunt je bijna voorstellen dat je iets zoets eet, maar ze bevatten net zoveel calorieën als gewone komkommers – ongeveer 10 per 100 gram. Deze soort is heerlijk in salades, een geweldige manier om variatie aan te brengen in je dagelijkse voeding. Ik bemest ze altijd met superfosfaat tijdens de groei; dit maakt de komkommers zoeter en sappiger. Het is het beste om ze te oogsten voordat ze 20 centimeter hoog zijn; daarna vervliegt de smaak.
De Armeense komkommer, of slangmeloen, is een groente die in Rusland zeldzaam is, maar toch gemakkelijk in je eigen tuin te kweken is. De plant is gemakkelijk te verzorgen, rijpt binnen twee maanden en produceert overvloedig fruit tot aan de vorst. De vruchten zijn sappig en groot, elk met een gewicht tot een kilo. Het is echter het beste om ze jong te plukken, voordat ze taai worden en hun smaak verliezen. De verzorgingsinstructies zijn hetzelfde als voor andere komkommersoorten. Deze groente houdt echter niet van een hoge luchtvochtigheid, dus plant ze het beste apart of naast aubergines, die ook gedijen in een warm, droog klimaat.
Wanneer komkommers planten in mei 2024 volgens de maankalender
Komkommers voor een polycarbonaatkas: de beste variëteiten voor de regio Moskou
Een catalogus met laat rijpende komkommerrassen voor open bedden
Catalogus 2024: De beste bijenbestoven komkommerrassen