Regels en kenmerken voor het kweken en verzorgen van granaatappels

De granaatappel is een bladverliezende fruitstruik of -boom uit de granaatappelfamilie. Volgens tuinders gedijt de plant het best onder de zuidelijke zon in warmere streken van het land. In Centraal-Rusland is het echter lastig om granaatappels buiten te kweken: het planten en de verzorging vereisen veel aandacht. Het volgen van de juiste landbouwmethoden zorgt voor een overvloedige oogst van grote, sappige vruchten, die in de vakliteratuur 'granaten' worden genoemd.

Kenmerken van granaatappel en de nuances van het kweken ervan

Deze vaste plant staat ook wel bekend als "granaatappel" of "granaatappelboom". Hij gedijt goed op warmte en licht. In het wild rijpen de vruchten tot halverwege de herfst en zijn ze oranje of roodbruin van kleur. Op basis van de typische soorten hebben kwekers talloze granaatappelvariëteiten en hybriden ontwikkeld. Deze zijn winterharder en rijpen eerder. Maar zelfs deze verbeteringen hebben de teelt van granaatappels in de regio Moskou en Centraal-Rusland niet eenvoudiger gemaakt.

De kroon van deze exotische plant wordt gevormd door dunne, sierlijke scheuten bedekt met stekels. Tijdens de bloei verschijnen witte of roze bloeiwijzen. De plant verdraagt ​​droogte en kortstondige vorst goed. Temperaturen tot -17 °C kunnen echter leiden tot bevriezing van de bovengrondse delen. Als dergelijke temperaturen enkele dagen aanhouden, of als het kwik onder de -18 °C daalt, loopt de plant een groot risico om af te sterven. De wortels zullen bevriezen. Omdat granaatappels een beperkte winterhardheid hebben, liggen de aangename wintertemperaturen tussen -10 en -15 °C.

Over het algemeen is de plant bescheiden. Onder omstandigheden die vergelijkbaar zijn met natuurlijke omstandigheden, ontwikkelt hij zich snel en reageert hij niet fel op de samenstelling van de grond, kortdurende droogte of lichte wateroverlast. Om een ​​granaatappelboom gezond en vruchtbaar te houden, is het belangrijk om de juiste plek te kiezen met goed gedraineerde, neutrale grond. Er zijn echter twee basisregels voor het buiten kweken van granaatappels: voldoende licht en warmte. Bij onvoldoende licht, tijdens korte, koele zomers, stagneert de groei en zal een sterke temperatuurdaling de plant simpelweg doden.

Methoden van voortplanting

Granaatappels kweken in je tuin is niet alleen een kwestie van het kopen van plantmateriaal in een tuincentrum. Er zijn verschillende vermeerderingsmethoden. Soortbomen worden generatief en vegetatief vermeerderd. Cultivars worden uitsluitend met de laatstgenoemde methode vermeerderd, wat het behoud van hun eigenschappen garandeert. Elke methode heeft zijn eigen specifieke kenmerken.

Lees ook

Regels voor het kweken van zuilvormige perzik: planten en verzorging
De zuilperzik is een fruitboom die zowel voor sierdoeleinden als voor de fruitteelt gebruikt kan worden. Hij heeft weinig ruimte nodig en is daardoor geschikt voor kleinere percelen.

 

Van het bot

Om binnen drie jaar een sterke plant met een goed productiepotentieel te verkrijgen, selecteert u een grote, volledig rijpe vrucht. Ga vervolgens volgens plan te werk:

1. De uit de granaatappels gehaalde zaden worden grondig schoongemaakt en gedurende 10 uur in een vooraf bereide oplossing met een groeistimulator gelegd.
2. Op dit moment wordt de ondiepe doos gevuld met los substraat.
3. De korrels worden over het oppervlak verdeeld, licht aangedrukt en bestrooid met een laag aarde van 1,5 cm.
4. Er wordt met behulp van folie of glas een kas over de gewassen gecreëerd.
5. Het afdekmateriaal wordt systematisch verwijderd ten behoeve van ventilatie en bevochtiging.
6. Zodra de zaailingen verschijnen, wordt het glas (de folie) verwijderd.
7. Wanneer de zaailingen een hoogte van 3-5 cm bereikt hebben, worden ze verspeend.
8. Na 3 maanden wordt de procedure herhaald, waarna alleen sterke, goed ontwikkelde exemplaren overblijven.

Stekken

Een populaire techniek. De populariteit is niet alleen te danken aan het gemak van de uitvoering, maar ook aan de hoge effectiviteit. Gebruiksaanwijzing:

1. In het vroege voorjaar worden stekken genomen. Dat zijn tweejarige scheuten, waarvan de middelste, 15-20 cm lang, met 2-3 knoppen, wordt afgesneden.
2. Plaats het plantmateriaal gedurende 2-4 uur in een groeistimulator om de wortelvorming te versnellen.
3. De voorbereide stekken worden 10 cm diep geplant in gedraineerde, vruchtbare en voorverwarmde grond.
4. De beplanting wordt bedekt met afgesneden flessen, waardoor er kasomstandigheden ontstaan.
5. Na 3-4 maanden, als u de planten regelmatig ventileert en water geeft, zullen ze wortel schieten. U kunt de granaatappelzaailingen dan verplanten naar grotere potten.
6. De cultuur wordt tot laat in de lente binnenshuis gehouden.
7. Wanneer de grond opwarmt en de kans op terugkerende vorst voorbij is, worden granaatappels in de tuin geplant.

Gelaagdheid

Deze methode is geschikt als er op de locatie al een volwassen plant staat die zich tot een struik heeft ontwikkeld. Halverwege de lente, wanneer de grond is opgewarmd, wordt een sleuf gegraven nabij een geschikte scheut uit de onderste laag, waarin deze na het maken van een snede wordt geplaatst. De sleuf wordt met krammen vastgezet en met aarde bedekt. ​​Gedurende het seizoen wordt de stek verzorgd zoals de volwassen plant. Als de juiste teeltmethoden worden gevolgd, kan de gewortelde granaatappelscheut al het volgende jaar op zijn vaste plek worden geplant.

Door vaccinatie

Ervaren tuinders kiezen voor een complexere vermeerderingsmethode die een 100% resultaat garandeert (maar alleen als deze correct wordt uitgevoerd). Er zijn verschillende manieren van enten: splitsen, enten onder de schors en oculeren. De eerste twee methoden zijn geschikt voor het vroege voorjaar, terwijl de laatste alleen in de herfst wordt uitgevoerd. Hierbij wordt een 15 cm lange stek van een jonge plant geprepareerd en vanaf de noordkant in de boom gestoken. De granaatappel zal na slechts drie jaar bloeien, wat een succesvolle enting bevestigt.

Een gewas planten

Dit warmteminnende gewas stelt weinig eisen aan de bodemgesteldheid en lichte wateroverlast. Dit betekent echter niet dat men de landbouwkundige vereisten, waaronder de richtlijnen voor het planten van granaatappels, mag verwaarlozen. Een belangrijk detail is de precieze timing. Dit bepaalt de overleving van het gewas en de snelheid waarmee het in de vruchtfase komt.

Deadlines

De lente is de beste tijd om fruitbomen in de tuin te planten. De optimale tijd is meestal eind april tot begin mei. De belangrijkste factor om rekening mee te houden is de temperatuur. Als de luchttemperatuur is opgewarmd tot 10-14 °C, kunt u beginnen met planten. Bij deze temperatuur neemt het aantal uren daglicht aanzienlijk toe. Als de temperaturen onstabiel zijn, kunt u het beste wachten: zelfs korte vorst voordat de granaatappel volledig is aangeslagen, kan hem doden.

Een locatie selecteren en de grond voorbereiden

De plant geeft de voorkeur aan zonnige standplaatsen. Warmteminnende granaatappels moeten op een goed verlichte plek staan, beschut tegen de wind. De plant gedijt ook goed in leem- of zandleemgrond met een goede drainage. Om vrije zuurstoftoevoer naar de wortels te garanderen, moet de grondstructuur los zijn. De ideale pH-waarde voor granaatappelbomen is neutraal of licht zuur.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Appelboom "Candy": groeikenmerken en verzorging
Appelboomvariëteit Lees verder…

Bereid de grond minstens een maand van tevoren voor op het planten. Maak de grond vrij van onkruid en spit deze om. Verdeel de compost gelijkmatig. Breng 5 m³/m³ aan.²Organisch materiaal werkt uitstekend als losmaker en verrijkt de bodem bovendien met nuttige macronutriënten. Als de bodem alkalisch is, wordt superfosfaat of hoogveen toegevoegd. Het gebied wordt vervolgens afgedekt met een ondoordringbaar materiaal, waardoor nuttige microflora zich kan ontwikkelen.

Technologie voor het planten in de volle grond

Zodra de tijd verstreken is, kun je de granaatappelboom planten. Zo doe je dat:

1. Graaf op de voorbereide plek een plantgat met afmetingen van 80 x 60 cm, waarbij de eerste waarde de diepte is en de tweede de diameter.
2. In het midden is een rechte, sterke pen geplaatst.
3. Leg een drainagelaag van 10 cm aan van geëxpandeerde klei of grind (u kunt hiervoor ook gebroken bakstenen gebruiken).
4. Een heuvel wordt gevormd uit een vruchtbaar grondmengsel, dat bestaat uit gelijke delen tuinaarde, humus en zand.
5. Plaats de zaailing op de dijk, maak de wortels recht en vul het gat met substraat.
6. De plant is vastgebonden.
7. De grond in de boomstamcirkel wordt licht aangedrukt om te voorkomen dat er luchtzakken rond de wortels ontstaan, wat kan leiden tot de ontwikkeling van schimmels. Vervolgens wordt de grond bewaterd.

Wat te doen als het geen wortel schiet

De granaatappelboom heeft een hoge overlevingskans. Als aan alle plantvoorwaarden is voldaan, zal de zaailing snel wortelen. Als de plant verwelkt nadat hij buiten is geplant, zorg er dan voor dat aan alle voorwaarden is voldaan. Mogelijke oorzaken:

• een gebied met veel schaduw;
• slechte bodemgesteldheid;
• zure grond;
• winderige plaats.

Als een tuinier vroegtijdig merkt dat een plant na het planten niet goed wortelt, kan dit worden verholpen. Bij voedingstekorten wordt de grond rond de boomstam verrijkt met stikstof, wat de wortelgroei en de bovengrondse groei stimuleert, en met fosfor en kalium, die zorgen voor een normale stofwisseling en de fotosynthese versnellen, waardoor essentiële macro- en micronutriënten naar de meest benodigde delen van de plant worden getransporteerd.

Hoe verzorg je een geplante granaatappel?

Het planten van een granaatappel in een perceel is belangrijk, maar slechts de eerste stap. De opbrengst hangt ook af van de kwaliteit en regelmaat van de verzorging van granaatappels in de volle grond. De teelttechnieken omvatten een aantal maatregelen: irrigatie, losmaken, kroonvorming en het verrijken van de grond met voedingsstoffen, zonder welke een volledige en snelle ontwikkeling simpelweg onmogelijk is. Ook moet aandacht worden besteed aan een geïntegreerd systeem van gewasbescherming tegen schadelijke insecten.

Lees ook

Het planten en verzorgen van frambozen in de herfst
Frambozen worden beschouwd als een van de populairste en meest voorkomende bessenstruiken in de moestuin. Ze worden gewaardeerd om hun eenvoudige verzorging en teelt. Als ze in september worden geplant...

 

Bodembehandeling

Voor een goede beluchting wordt de grond regelmatig losgemaakt. Dit gebeurt pas na irrigatie, wat schade aan het wortelstelsel helpt voorkomen. De grond onder de struik moet schoon worden gehouden en opkomend onkruid moet direct worden verwijderd. Om onkruidgroei te vertragen en de losse structuur van de grond langer te behouden, is het aan te raden de grond rond de boomstam te bedekken met mulch.

Water geven

Omdat granaatappels een droogtebestendige plant zijn, kunnen ze zonder water worden bewaterd als er tijdens het groeiseizoen af ​​en toe regen valt. Om een ​​krachtigere groei en vruchtzetting te bevorderen, geven tuinders de plant echter water, zodat de grond rond de stam constant licht vochtig blijft. Vermijd wateroverlast. Een teken om nog een portie bezonken water op kamertemperatuur toe te voegen, is wanneer de oppervlaktelaag tot een diepte van 1-2 cm is uitgedroogd.

Topdressing en meststoffen

Als er bij het planten voedingsstoffen zijn toegevoegd, mag de plant pas het volgende seizoen bemest worden. Om de vegetatieve groei te stimuleren, kunt u stikstofhoudende organische meststoffen en meststoffen zoals toortsinfusie, vogelpoep, ammoniumnitraat of ureum gebruiken. Vóór de knopvorming worden stikstofrijke meststoffen vervangen door fosfor-kaliummeststoffen. Superfosfaat, nitrofoska en houtas hebben goede resultaten laten zien. Meststoffen kunnen direct op de wortels worden aangebracht. Meststoffen kunnen in vaste vorm rond de stam worden verspreid, met water als laatste toevoeging, of worden gebruikt als "voedingsirrigatie".

Kroonvorming en snoei

Granaatappels worden gekweekt als boom of struik. In het eerste geval wordt een lage stam gevormd, waarbij de centrale stam wordt gesnoeid zodra deze een hoogte van 75 cm bereikt. Laaggroeiende takken worden verwijderd, waardoor 4-5 ontwikkelde takken als skeletachtige takken overblijven. Granaatappels worden jaarlijks gesnoeid om hygiënische redenen, waarbij droge, gebroken en zwakke scheuten worden verwijderd. Nieuwe scheuten worden in de herfst met een derde ingekort, wat verdere groei en vertakking stimuleert.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Deze exotische plant heeft een uitstekende immuniteit. Van alle ziekten die hij aantast, is er maar één die het meest voorkomt: takkanker. De ontwikkeling ervan wordt veroorzaakt door strenge vorst. De ziekte manifesteert zich door scheuren in de schors en zweren. Als een tuinier dit constateert, worden de zieke scheuten tot aan het gezonde weefsel verwijderd en worden de snijwonden behandeld met een fungicide. Granaatappelbomen worden geteisterd door bladluizen en fruitmotten.

Ze worden bestreden met insecticiden, volgens de instructies van de fabrikant op de productverpakking. De behandeling moet worden uitgevoerd tijdens de vruchtvorming, aangezien de larven granaatappels besmetten.

Voorbereiding op de winter

Dit is een belangrijke stap, zonder welke het onmogelijk zal zijn om een ​​warmteminnende plant in de gematigde zone te kweken. De voorbereidende werkzaamheden bestaan ​​uit verschillende stappen:

1. Na de oogst worden granaatappels besproeid met een fungicide dat koper bevat, om alle resterende ziekteverwekkers te doden.
2. Voordat het koude weer begint, worden de onderste takken naar beneden gebogen en vastgemaakt aan vooraf geïnstalleerde pennen, zodat ze niet weer recht kunnen groeien.
3. De boomstamcirkel wordt gemulcht met een dikke laag turf (15-20 cm).
4. Bedek de granaatappel met sparrentakken.

Verwijder de afdekking pas nadat het stabiele, warme weer is teruggekeerd. Zolang de kans op terugkerende vorst aanhoudt, vooral bij jonge planten, mag de afdekking niet worden verwijderd. Hoewel volgroeide granaatappels vorst tot -15 °C overleven, zullen ze geen vruchten produceren. Bovendien hebben ze een langdurig herstelproces nodig, wat een zorgvuldigere en constantere verzorging vereist.

Oogsten

De meeste soorten beginnen in de vroege herfst vruchten te dragen. De oogst begint echter pas nadat de bessen volledig rijp zijn, wat half oktober is. De karakteristieke roodbruine of geelroze kleur van de vruchten duidt op biologische rijpheid. Laat de vruchten niet te lang aan de takken hangen, anders kunnen ze barsten, rotten en afvallen.

Granaatappels zijn lang houdbaar. Bij een goede bewaring behouden ze maandenlang hun smaak en verkoopbaarheid. De ruimte waar de oogst wordt bewaard, moet goed geventileerd zijn en een koele temperatuur hebben van 2-3 °C. Zorg ervoor dat het kwik niet onder de 0 °C daalt, omdat de bessen dan snel gaan rotten. Het is daarom geen goed idee om de vruchten op een open balkon te bewaren.

Bijzonderheden van de landbouw in verschillende regio's

De nuances van de teelttechnieken voor granaatappels hangen grotendeels af van de agroklimatologische omstandigheden en hoezeer deze lijken op die in de natuurlijke habitat van de granaatappel. Door zijn subtropische aard gedijt de plant in warme streken met milde winters, maar in gematigde klimaten vergt het oogsten van een granaatappel aanzienlijke inspanning.

Op de Krim

Het hele schiereiland, en met name de zuidkust, is het meest geschikte gebied voor de teelt van granaatappelbomen. Het weer is hier het hele jaar door gunstig voor deze fruitsoort. Teelttechnieken omvatten regelmatig water geven, bemesten en vormsnoei. Omdat de winters mild zijn, bestaat het afdekken van de bomen, dat eind oktober begint, uit het bedekken van de stam met een laag mulch en de stam met sparrentakken.

Kraj Krasnodar

De teelt van de plant in deze zone verschilt nauwelijks van de teelt op het Krim-schiereiland. De wintertemperaturen liggen over het algemeen boven het vriespunt. Strenge vorst is eerder uitzondering dan regel. Naast basisbewatering, bemesting en snoei is speciale aandacht nodig voor de voorbereiding op het koude seizoen. Deze extra bescherming garandeert een stabiele oogst.

regio Moskou

In het gematigde klimaat dat kenmerkend is voor de centrale regio's van het land, hebben granaatappels moeite om zich te vestigen. De belangrijkste reden hiervoor zijn de langdurige periodes van strenge wintervorst – twee tot drie weken lang. Als de luchttemperatuur langdurig onder de 17 °C zakt, bevriest de granaatappel. In het ergste geval kan hij zelfs afsterven – het wortelstelsel van de plant bevriest. Maar zelfs als vorst het bovengrondse deel beschadigt, duurt het herstel zeer lang, waardoor oogsten onmogelijk is.

Om deze warmteminnende plant een veilige winter te bezorgen, bouwen tuinders er een degelijk "huis" over. Ze gebruiken materialen die sneeuw- en winddicht zijn. De bovenkant van de "hut" is bedekt met sparrentakken. Wanneer er sneeuw valt, vormen ze een dikke beschermlaag. Granaatappels bloeien echter zelden onder dergelijke omstandigheden. Als ze al vruchten dragen, zullen het er weinig zijn. Bovendien hebben de bessen mogelijk geen tijd om te rijpen.

Granaatappels kweken in Siberië

Granaatappelbomen gedijen niet goed buiten in barre weersomstandigheden. Zelfs met goede beschutting kunnen granaatappels de winter met strenge, langdurige vorst en koude wind niet overleven. In Siberië en de Oeral worden granaatappelbomen binnen in kassen en serres gekweekt. Met voldoende luchtvochtigheid en licht kunnen granaatappels zelfs binnen worden gekweekt.

Beoordelingen van plantenteelt

Alexander, 38 jaar oud, Krasnodar:

"Ik kweek nu zo'n zeven jaar granaatappelstruiken. Ik heb nog geen enkele moeilijkheid ondervonden. Ondanks de milde winters dek ik de planten goed af. Dankzij deze teeltmethode heb ik al drie jaar een overvloedige oogst van sappige, zeer grote bessen."

Marina, 43 jaar oud, Moskou:

Hoewel de boom al vier jaar op mijn perceel groeit, heb ik nog geen fruit geplukt. Omdat ik isolatie zeer serieus neem en veel sparrentakken gebruik, kon ik hem in de volle grond houden. Verder verschilt de verzorging van de granaatappel niet veel van de verzorging van andere fruitgewassen.

Granaatappelbomen kunnen buiten worden gekweekt, niet alleen op de Krim of in de regio Krasnodar. Deze warmteminnende plant produceert ook vruchten in koelere klimaten. De tuinier staat echter voor een tijdrovende klus, van het planten tot de jaarlijkse wintervoorbereiding.