Tijdens het tomatengroeiseizoen wordt er speciale aandacht besteed aan meststoffen. Veel tuinders geven nog steeds de voorkeur aan volksremedies in plaats van chemische toevoegingen. Gistmeststof is zo'n volksremedie.
Het zorgt voor een snelle groei en ontwikkeling van zaailingen, verhoogt de opbrengst en zorgt ervoor dat de tomaten eerder dan normaal aan de struiken rijpen.
Beschrijving en eigenschappen
Gisten zijn microscopisch kleine schimmels die fermentatie veroorzaken en een gunstige microflora ontwikkelen. Wanneer ze in de bodem terechtkomen, breken deze micro-organismen organisch materiaal af en produceren twee van de belangrijkste micronutriënten voor tomaten: stikstof en kalium. Stikstof is verantwoordelijk voor de vorming van bladeren en stengels, terwijl kalium het vruchtvlees en de rijpingstijd van de vrucht beïnvloedt. Naast deze elementen bevatten gisten eiwitten, aminozuren en ijzer- en magnesiumverbindingen. Deze stoffen verbeteren de bodemvruchtbaarheid en hebben een gunstig effect op zaailingen.
Gistsupplementatie heeft een aantal voordelen, waaronder:
- Stimuleert de groei van tomaten, het effect is direct na de eerste toepassing merkbaar.
- Activering van de ontwikkeling van het wortelstelsel.
- Verhoog de weerstand van tomaten tegen vorst, ziekten en plagen.
- De stengel is niet in de hoogte uitrekbaar.
- Gebruiksgemak en lage kosten.
Toepassingsmethoden
Het supplement is zeer gemakkelijk te verdunnen en de recepten zijn eenvoudig te gebruiken, maar vereisen wel een zorgvuldige dosering. Gist kan zowel rauw als als droog poeder worden gebruikt. Het effect is vrijwel identiek. De beste tijd om tomaten te bemesten is na het verplanten. Na twee weken, wanneer de tomaten zich enigszins hebben gevestigd op hun nieuwe plek, geef je de eerste voeding. Water geven wordt voornamelijk gebruikt; bladvoeding wordt zelden gebruikt en levert niet hetzelfde resultaat op. Drie voedingen per groeiseizoen zijn voldoende, niet meer. Overtollig gist in de bodem leidt tot organische uitputting en ook de hoeveelheid mineralen in de bodem neemt af.
De gemakkelijke manier
Dit recept is vooral handig als de zaailingen recent geplant zijn en langzaam groeien. Meng 10 gram droge gist met 10 liter schoon, warm water en roer goed. Voeg een eetlepel suiker toe en zet het mengsel een paar uur op een warme plaats. Gedurende deze tijd zou de fermentatie krachtig moeten beginnen, met een schuimlaagje op het oppervlak. Dit geeft aan dat het middel effectief is. Roer het mengsel nogmaals door en geef de tomaten onder de struik water. Elke struik mag maximaal een halve liter van de resulterende oplossing krijgen. Bedek de grond na het water geven met zaagsel of stro, eventueel met wat turf. De procedure kan na 14-20 dagen worden herhaald.
Kruidenvoeding
Een andere goede manier om jonge planten van essentiële micronutriënten te voorzien, is door zaailingen te voeden met een gecombineerde gistinfusie. Gist kan worden gecombineerd met een andere organische of minerale meststof, waardoor de sterkte van het supplement aanzienlijk wordt verhoogd. Plaats het jonge gras stevig in een emmer, bedek met warm water en druk aan. Voeg na 4-5 dagen, wanneer het mengsel is getrokken, een halve liter verdunde vloeibare toorts en een theelepel gist toe. Om de fermentatie van het mengsel te starten, voegt u een eetlepel suiker toe en laat u het nog 2 uur trekken. Verdun de resulterende oplossing voor de helft en geef de zaailingen 's ochtends of 's avonds water.
Een recept voor een krachtige meststof
Het recept vereist as en verdunde kippenmest. Organische meststoffen hebben een direct effect, merkbaar na het eerste gebruik. Bovendien verminderen ze het risico op Phytophthora in de tuin, omdat as een schimmelwerende werking heeft. Los een zakje droge gist (10 gram) op in 10 liter water en meng dit met een glas as en vloeibare kippenmest. Voeg suiker toe aan het mengsel, laat het een uur staan en geef de tomatenzaailingen vervolgens water.
Broodkorsten
Omdat brood ook gist bevat, wordt het gebruikt als topdressing. Neem een emmer, vul deze halfvol met broodkorsten, voeg warm water toe en laat het 4-5 dagen staan. Het brood moet goed rijzen, dus zet de emmer op een warme plek. Voeg op de vijfde dag een zakje gist toe en laat het nog een dag staan. Zeef het mengsel vervolgens door een kaasdoek en verdun het met water in een verhouding van 1:10. Geef de tomatenplanten water met het broodinfuus.
Voor bedden en compost
Gist kan niet alleen tijdens de tomatenteelt worden gebruikt, maar ook vóór het planten, bij het aanleggen van bedden of compost. Roer 500 gram geperste gist door 5 liter warm water tot het is opgelost. Laat het mengsel een dag op kamertemperatuur staan en verdun het vervolgens met water in een verhouding van 1:10. Bewater het bed of de compost een paar dagen voor het planten met de meststof.
Tips voor gebruik
Bij het gebruik van meststoffen moet u op een paar dingen letten:
- Meststof mag alleen op vochtige grond worden gebruikt; de grond mag niet te droog zijn;
- de eerste bemesting vindt niet eerder plaats dan 2 weken na het planten van de zaailingen;
- Een gistsupplement kan worden gebruikt als de planten recent zijn verplant en niet goed groeien. Voor gezonde, goed groeiende tomatenplanten wordt geen gist gebruikt.
- Er wordt alleen water gegeven onder de wortels van de struiken, waarbij men erop let dat er geen water op het bovengrondse deel van de tomaten terechtkomt;
- de gebruiksfrequentie bedraagt niet meer dan eens per 2 weken;
- Tijdens de vruchtperiode wordt er geen voeding meer gegeven.
De meest voorkomende fout die veel beginnende tuinders maken, is overbemesting. Dit zorgt ervoor dat tomaten te zwaar worden, wat leidt tot overmatige bladgroei en de vruchtzetting belemmert. Na het aanbrengen van gist is het aan te raden om de ruimtes tussen de rijen te bestrooien met aspoeder of gemalen eierschalen om de mineralenbalans van de grond aan te vullen.
Gistmeststoffen zorgen voor een smakelijke en gezonde oogst, wat resulteert in hoogwaardige, grote tomaten. Ondoordacht gebruik van het supplement kan echter schadelijk zijn voor planten, dus het is belangrijk om de hierboven beschreven aanbevelingen en verdunningsverhoudingen te volgen.

Tomaten bemesten met zout
Hoe groentezaailingen te bemesten met gewone jodium
Wanneer en hoe tomatenplanten te zaaien in maart 2024 – eenvoudig en toegankelijk voor beginners
Catalogus van zwarte tomatenrassen